Tamanho do mercado de conservantes alimentares na Rússia
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.98 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de conservantes alimentares na Rússia
O mercado russo de conservantes de alimentos deverá crescer, testemunhando um CAGR de 2,98% durante o período de previsão (2020-2025).
- A Rússia é um dos mercados emergentes que mais cresce e, para resolver as complexidades da cadeia de abastecimento, são utilizados aditivos de conservação de alimentos para garantir a segurança e proteção alimentar. A consciência sobre a saúde está a crescer entre a população, impulsionando assim o mercado de conservantes naturais de alimentos na Rússia.
- A proibição de importação de alimentos estrangeiros provenientes de fabricantes da União Europeia e dos Estados Unidos apresenta uma grande oportunidade para a base de fabricantes nacionais, e os produtores russos de alimentos enlatados e conservados têm beneficiado, uma vez que produtos como frutas e vegetais frescos se tornam demasiado caros para muitos.
- A produção russa de conservantes alimentares é representada pela fabricação de ácido acético, nitrito de sódio e pirossulfito de sódio. Além disso, regulamentações governamentais rigorosas funcionam como uma restrição ao mercado, uma vez que o governo russo proíbe o uso de qualquer forma de aditivos alimentares se os testes de segurança estiverem incompletos.
Tendências do mercado de conservantes alimentares na Rússia
Conservantes Naturais Preparados para Alcançar Taxa de Crescimento Significativa
O mercado de conservantes alimentares naturais é impulsionado pelas mudanças nas preferências dos consumidores em relação a alimentos e bebidas na Rússia. O aumento da procura por produtos de conveniência levou a um aumento da procura por alimentos com maior prazo de validade, aumentando assim a procura por conservantes naturais de alimentos. As empresas estão vendo isso como uma oportunidade para inovar e fornecer soluções na forma de conservantes alimentares naturais e de rótulo limpo, como sal, açúcar, óleo, mel, ácido cítrico, vinagre, entre outros. Portanto, o crescimento do interesse dos consumidores por ingredientes de alta qualidade, naturais e ecológicos está a levar os fabricantes russos a mudar gradualmente para a utilização de matérias-primas orgânicas e conservantes alimentares mais naturais no mercado russo.
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Aumento dos níveis de produção de alimentos e bebidas processados na Rússia
O sector da transformação alimentar tem merecido especial atenção por parte do Governo Russo nos últimos anos, que implementa programas especiais de apoio para melhorar a eficiência das empresas, proporciona a diversificação da produção e melhora a competitividade dos produtos manufacturados. A produção de alimentos processados tem aumentado constantemente, incluindo óleo vegetal, produtos cárneos, aves e vísceras, manteiga, massas, açúcar, queijo e queijo cottage, vegetais, etc. e conservas de cogumelos, produtos cárneos semiacabados e alimentos prontos para cozinhar estão impulsionando a demanda por conservantes alimentares no país. Além disso, a Rússia testemunhou um crescimento significativo nas vendas a retalho de carnes enlatadas e aves nos últimos anos, o que impulsionou o mercado de conservantes alimentares no país.
Visão geral da indústria de conservantes de alimentos na Rússia
Alguns dos principais players do mercado de conservantes alimentares da África do Sul incluem Corbion NV, Kerry Group, Koninklijke DSM NV, Biesterfeld AG, Chr. Hansen Holding A/S, Globar, BASF, etc. As principais estratégias utilizadas pelas empresas incluem um aumento nos gastos em pesquisa e desenvolvimento para inovar produtos no segmento de conservantes naturais para atender à crescente preferência do consumidor.
Líderes de mercado de conservantes alimentares na Rússia
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Corbion N.V.
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Koninklijke DSM N.V.
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Biesterfeld AG
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Chr. Hansen Holding A/S
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Kerry Group plc
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de conservantes alimentares da Rússia – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo e premissas do estudo
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Natural
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5.1.2 Sintético
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Bebida
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5.2.2 Produtos lácteos e congelados
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5.2.3 Padaria
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5.2.4 Carnes, Aves e Frutos do Mar
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5.2.5 Confeitaria
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5.2.6 Molhos e misturas para salada
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5.2.7 Outros
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise da posição de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Corbion N.V.
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6.3.2 Kerry Group
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6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.4 Biesterfeld AG
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6.3.5 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.6 BASF SE
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6.3.7 Jungbunzlauer Ag
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6.3.8 Globar
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de conservantes de alimentos na Rússia
O mercado russo de conservantes de alimentos oferece uma variedade de conservantes, incluindo tipos naturais e sintéticos, aplicáveis a bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, confeitaria, molhos e misturas para salada e outras indústrias.
| Por tipo | ||
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| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de conservantes alimentares na Rússia
Qual é o tamanho atual do mercado de conservantes de alimentos na Rússia?
O Mercado Russo de Conservantes de Alimentos deverá registrar um CAGR de 2,98% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado russo de conservantes de alimentos?
Corbion N.V., Koninklijke DSM N.V., Biesterfeld AG, Chr. Hansen Holding A/S, Kerry Group plc são as principais empresas que operam no mercado russo de conservantes de alimentos.
Que anos este mercado russo de conservantes de alimentos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de conservantes de alimentos da Rússia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de conservantes de alimentos da Rússia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Conservantes Alimentares da Rússia
Estatísticas para a participação de mercado de conservantes de alimentos da Rússia em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Conservantes Alimentares da Rússia inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
