| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 422.80 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 538.08 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.94 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de alimentos prontos para comer
O tamanho do mercado de alimentos prontos para consumo é estimado em US$ 402,90 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 512,74 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4,94% durante o período de previsão (2024-2029).
- O mercado está a testemunhar uma mudança nas preferências dos consumidores, de alimentos cozinhados em casa para produtos prontos a consumir, devido ao estilo de vida ocupado e aos horários de trabalho agitados dos trabalhadores. Esta mudança no comportamento do consumidor provavelmente elevará significativamente o mercado estudado no período de previsão. Os produtos prontos para consumo são considerados a alternativa mais próxima à alimentação normal, podendo ser consumidos a qualquer hora (como no café da manhã, almoço ou jantar).
- O interesse dos consumidores por novos produtos e ingredientes está a aumentar e espera-se que testemunhe desenvolvimentos positivos. Além da culinária tradicional, os consumidores estão ansiosos para experimentar diferentes refeições de outras etnias, como indiana, tailandesa e italiana. Portanto, a preferência por alimentos étnicos prontos para consumo impulsionou a procura por estes produtos.
- A geração Millennial e a geração mais jovem são os alvos mais fáceis para os gigantes do fabrico de alimentos prontos a consumir, uma vez que gastam a maior parte dos seus rendimentos nesses produtos alimentares. Assim, o nível de conveniência destes produtos está a aumentar a procura total do mercado global. Além disso, a crescente consciência sanitária entre os consumidores, a predominância de perturbações no estilo de vida e o valor nutricional associado aos alimentos frescos estão a restringir os mercados de produtos alimentares prontos a consumir.
Tendências do mercado de alimentos prontos para comer
Aumento na demanda por alimentos instantâneos convenientes e saudáveis
- Globalmente, a procura de alimentos convenientes e instantâneos, especialmente massas instantâneas, arroz, snacks, produtos à base de carne e outros, está a crescer a um ritmo mais rápido devido a mudanças nos padrões sociais e económicos, bem como ao aumento das despesas em alimentos e bebidas, à sensibilização sobre alimentos saudáveis, mudanças nos padrões alimentares e hábitos alimentares existentes, aumento da população de expatriados em todo o mundo e o desejo de provar novos produtos.
- Os Estados Unidos são um dos maiores mercados mundiais de alimentos prontos para consumo, com países como a Alemanha e o Reino Unido a seguirem o exemplo, e os mercados emergentes da Ásia-Pacífico, do Médio Oriente e da América Latina estão demasiado projectados para ver crescimento futuro para o mesmo.
- Lanches e refeições prontas instantâneas ou fáceis de preparar estão se tornando extremamente populares, especialmente entre pessoas da classe trabalhadora, adolescentes, pessoas que vivem em albergues e solteiros devido ao seu estilo de vida agitado. Além disso, o conceito on-the-go está intimamente associado à facilidade de consumo e manuseio dos produtos, que os alimentos prontos para consumo podem oferecer. Assim, a procura por alimentos prontos para consumo é crescente devido à conveniência de consumo atrelada e auxiliada pelas embalagens descartáveis simultaneamente.
- Por exemplo, em março de 2021, a General Mills, empresa de alimentos dos Estados Unidos, lançou pela primeira vez biscoitos prontos para consumo baseados em sua marca de panificação Pillsbury. Os Soft Baked Cookies da Pillsbury estarão disponíveis em quatro sabores gotas de chocolate, açúcar confete com cobertura regada e manteiga de amendoim com garoa achocolatada.
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Ásia-Pacífico domina o mercado
- A Ásia-Pacífico domina o mercado de alimentos prontos para consumo. A crescente demanda por refeições congeladas e prontas, como produtos cárneos congelados, e salgadinhos congelados como pizza, cereais congelados, sopas, etc., impulsiona o mercado. A introdução de produtos mais exóticos, o influxo de marcas próprias e a premiumização dos produtos são alguns fatores que sustentam a demanda do mercado. A percepção dos consumidores sobre as refeições prontas está melhorando continuamente, onde a conveniência e o tempo de cozimento em alta velocidade são ideais para os consumidores.
- Países como a China e a Índia deverão liderar a procura na região devido ao forte crescimento e ao elevado potencial destes países. Refeições prontas refrigeradas e refeições prontas congeladas também são uma das categorias de alimentos prontos para consumo mais consumidas nesses países. A evolução das preferências alimentares dos consumidores, como embalagens sem glúten, veganas e sustentáveis, agregam valor ao mercado.
- Por exemplo, em fevereiro de 2022, a VegaBytz lançou seus produtos de carne 100% veganos à base de plantas na Índia. Refeições prontas de carne/frango/atum e produtos de curry são todos veganos e feitos inteiramente de plantas da linha de produtos VegaBytz. Além disso, as empresas que operam no mercado estão focadas na adoção de medidas estratégicas para alcançar uma posição forte nestes países, impulsionando o crescimento do mercado.
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Visão geral da indústria de alimentos prontos para comer
O mercado global de alimentos prontos para consumo é altamente competitivo, com a presença de importantes players que atuam no mercado, como Nomad Foods Ltd, General Mills, McCain Foods, Nestlé SA e Conagra Brands, entre outros. A elevada rentabilidade industrial levou os fabricantes a desenvolver estratégias competitivas poderosas, intensificando a concorrência entre os intervenientes no mercado existentes. Os principais players do mercado estão empreendendo inovação de produtos, lançamentos de produtos, fusões e aquisições, expansão geográfica, etc., como parte de estratégias-chave para permanecerem competitivos no mercado. As empresas também estão posicionando seus produtos em diferentes fatores, incluindo ofertas de produtos, qualidade, sabor, sabores, preço, funcionalidade, tamanho, embalagem e atividades de marketing, para obter uma vantagem competitiva no mercado.
Líderes do mercado de alimentos prontos para comer
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Nomad Foods Ltd.
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Conagra Brands, Inc.
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Nestlé S.A.
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General Mills, Inc.
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McCain Foods Limited
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de alimentos prontos para comer
- Em setembro de 2022, a McCain Foods adquiriu a Scelta Products, com sede na Holanda. Esta aquisição fortalecerá a posição da empresa em aperitivos congelados preparados e agregará inovação e capacidade aos aperitivos congelados.
- Em agosto de 2022, a General Mills Inc. lançou kits de refeições preparadas sob as marcas Betty Crocker, Old El Paso, Pillsbury e Annie's Organic. Oferece ao consumidor opções de refeições totalmente preparadas e prontas para pratos simples e caseiros.
- Em agosto de 2021, a marca Freshly, da Nestlé, lançou sua primeira linha de refeições totalmente veganas. Sob seu novo cardápio puramente vegetal, o serviço de entrega de refeições preparadas pelo chef oferecerá seis opções desenvolvidas para mostrar os benefícios nutricionais e as possibilidades deliciosas dos alimentos à base de plantas. As refeições, que ficam prontas para consumo em aproximadamente três minutos, são inspiradas em diversas cozinhas e incluem Tigela de Curry de Grão de Bico com Tempero Indiano e Arroz Basmati, Lentilhas e Vegetais; Farmstead Baked Pasta com Melty Cashew Cheeze Seasonal Veggies (que apresenta um queijo vegano à base de leite de coco); Cremoso Buffalo Cauli Mac Cheeze com Brócolis Torrado com Alho; e Tigela de Falafel de Ervas Marroquinas com Hummus de Alho e Quinoa Torrada.
Segmentação da indústria alimentícia pronta para comer
Alimentos prontos para consumo são alimentos feitos para consumo direto e não requerem muito processamento adicional. São consumidos principalmente sem preparação ou cozimento prévio. O mercado de alimentos prontos para consumo é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em café da manhã/cereais instantâneos, sopas e lanches instantâneos, refeições prontas, assados, produtos cárneos e outros tipos de produtos. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Além disso, o estudo analisa o mercado de alimentos prontos para consumo em toda a geografia, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Médio Oriente e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Café da Manhã/Cereais Instantâneos | ||
| Sopas e lanches instantâneos | |||
| Refeições prontas | |||
| Produtos de panificação | |||
| Produtos de carne | |||
| Outros tipos de produtos | |||
| Canal de distribuição | Hipermercados/Supermercados | ||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisas de mercado de alimentos prontos para comer
Qual é o tamanho do mercado de alimentos prontos para consumo?
O tamanho do mercado de alimentos prontos para consumo deverá atingir US$ 402,90 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 4,94% para atingir US$ 512,74 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos prontos para consumo?
Em 2024, o tamanho do mercado de alimentos prontos para consumo deverá atingir US$ 402,90 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de alimentos prontos para consumo?
Nomad Foods Ltd., Conagra Brands, Inc., Nestlé S.A., General Mills, Inc., McCain Foods Limited são as principais empresas que operam no mercado de alimentos prontos para consumo.
Qual é a região que mais cresce no mercado de alimentos prontos para consumo?
Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de alimentos prontos para consumo?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Alimentos Prontos para Comer.
Que anos cobre esse mercado de alimentos prontos para consumo e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de alimentos prontos para consumo foi estimado em US$ 383,93 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos prontos para comer para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos prontos para comer para os anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de alimentos prontos para comer em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Ready to Eat Food inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
