| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.20 % |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de produtos de panificação do Catar
O mercado de produtos de panificação do Catar deverá registrar um CAGR de 5,2% nos próximos cinco anos.
- O mercado de produtos de panificação está experimentando um crescimento substancial devido à crescente demanda por produtos alimentícios prontos para consumo e à conveniência associada aos produtos de panificação. Espera-se que esta tendência continue durante o período de previsão. A acessibilidade e o perfil nutricional dos produtos de panificação são fatores-chave responsáveis pela sua subsistência no mercado moderno. Para capitalizar a crescente procura de produtos de panificação funcionais no Qatar, os fabricantes principalmente dos Emirados Árabes Unidos e da Arábia Saudita estão cada vez mais concentrados no mercado potencial do Qatar e a planear a expansão dos seus negócios.
- Um dos fatores que contribuem para o crescimento do mercado de produtos de panificação são os frequentes lançamentos de produtos com novas formulações em biscoitos, como aqueles que incluem nutrientes como gorduras, fibras e carboidratos. Os consumidores preocupados com a saúde exigem biscoitos digestivos que sejam fontes ricas em fibras e que não contenham açúcar em excesso. A certificação Halal também é uma das agregações de valor mais procuradas entre os players do setor alimentício. A crescente consciencialização sobre os alimentos halal e o seu posicionamento como alimentos higiénicos e saudáveis entre as comunidades muçulmanas e não muçulmanas resultou num aumento no consumo e na aceitação de alimentos halal a médio prazo. Espera-se que esta tendência impulsione a demanda pelo segmento de mercado de produtos alimentícios de panificação no Catar durante o período de previsão.
- Países como o Qatar, que são centros de produção de alimentos halal renomados, testemunharam vários intervenientes alimentares globais a envidar esforços para estabelecer as suas bases na região. Além disso, o mercado de produtos de panificação está experimentando um crescimento significativo à medida que os participantes que operam no mercado diferenciam continuamente as suas ofertas em termos de ingredientes, sabores, composição e tipos de embalagens.
Tendências do mercado de produtos de panificação do Catar
O pão dominou o mercado de produtos de panificação do Catar
- Devido ao alto consumo de produtos de panificação no país, o pão conquistou com sucesso a maior fatia do mercado nos últimos anos. Além disso, as tendências crescentes de nutrição natural, vida saudável e produtos orgânicos aumentaram significativamente a demanda dos consumidores por produtos de trigo integral, leves, naturais e sem aditivos. Este fator está levando os fabricantes de pão a se concentrarem em produtos de panificação funcionais com valor agregado.
- Nos últimos anos, o crescimento nas vendas de trigo integral embalado, farinha integral, sem glúten e produtos naturais tem sido uma indicação importante do surgimento de uma nova tendência de vida saudável no país. Portanto, os fabricantes de pão estão a aproveitar a aceitação de especialidades regionais de pão para criar produtos com valor nutricional acrescentado e diversificar os seus sortimentos.
- Pão fortificado, de rótulo limpo e orgânico são as categorias de pão preferidas em toda a região, com o aumento de consumidores preocupados com a saúde. Além disso, os consumidores procuram um acesso higiénico, seguro, rápido e conveniente aos produtos, especialmente tendo em conta o seu estilo de vida cada vez mais agitado.
- Em 2022, um artigo de pesquisa Frontiers in Sustainable Food Systems afirmou que adicionar farinha de trigo sarraceno ao pão pode aumentar suas características antioxidantes e qualidade sensorial, uma vez que possui o maior teor de fenólicos e flavonóides. Consequentemente, as propriedades antioxidantes dos caroços de tâmaras poderiam ser utilizadas para aumentar a vida útil dos produtos alimentícios.
- Portanto, há uma procura crescente por maiores variedades de pão, como o pão étnico e o pão integral, feito com ingredientes como aveia, farelo, sementes, etc. , e as suas vendas são impulsionadas pelo facto de constituirem uma parte essencial da dieta dos consumidores com pouco tempo. Portanto, esses fatores impulsionam o mercado nesta região.
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As padarias on-line e presenciais ultrapassaram outros canais de distribuição
- Um fator significativo que tem contribuído para o crescimento das vendas de produtos de panificação por meio do varejo online é a comodidade que oferece aos consumidores. Com a plataforma online, o consumidor tem mais facilidade na escolha das marcas preferidas e tem acesso a uma grande variedade de sabores e opções de produtos. Nos últimos anos, as lojas online se estabeleceram como mercados convenientes que oferecem uma ampla variedade de produtos de panificação, desde opções locais mais baratas até produtos importados caros.
- As compras online têm se tornado cada vez mais populares para encomendar produtos de panificação, como bolos, pães, biscoitos doces, biscoitos salgados, entre outros. A pandemia da COVID-19 impulsionou os negócios e as vendas online, com as pessoas a habituarem-se à conveniência das compras online e a ampliarem as vendas globais das plataformas de comércio eletrónico.
- Como resultado, as empresas estão desenvolvendo suas estratégias de marketing no site para produtos de panificação ou colaborando com plataformas proeminentes de pedidos e entregas on-line. No entanto, as lojas de retalho offline estão a lutar para lidar com a crescente procura e os desafios de abastecimento a longo prazo. Portanto, os fabricantes de marcas estão a aumentar a sua presença online e a colaborar com fornecedores nacionais para maximizar a sua base de consumidores e reduzir a lacuna entre a oferta e a procura de produtos de panificação congelados no mercado.
- Por exemplo, o departamento de retalho do multifacetado LuLu Group International, LuLu Hypermarket, estabeleceu-se como líder regional no sector retalhista, com 201 pontos de venda que oferecem retalho de alta qualidade a clientes exigentes em toda a área do Golfo. O canal online da LuLu oferece diversos produtos de panificação aos seus clientes, entregando-os na sua porta.
- Nos últimos anos, as padarias e cafés artesanais ganharam destaque entre os consumidores das classes alta e média. Pão, pastelaria e bolos artesanais beneficiaram significativamente da sua expansão para padarias em lojas de supermercados, que desempenham um papel fundamental na condução do sector. As padarias nas lojas posicionam os produtos artesanais em displays de destaque em embalagens atraentes com várias porções, com o objetivo de gerar compras impulsivas.
- Portanto, tanto as compras nas lojas físicas como o comércio rápido estão crescendo a um ritmo notável na região e detendo uma quota de mercado substancial. Os fatores acima mencionados atuam como principais impulsionadores para o segmento de mercado.
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Visão geral da indústria de produtos de panificação do Catar
O mercado de produtos de panificação do Catar é altamente competitivo por natureza. Os principais players estão optando por fusões e aquisições como uma de suas principais estratégias para alcançar a consolidação e otimizar suas ofertas. Alguns dos players têm expandido a sua presença geográfica através da aquisição ou fusão com fabricantes em mercados estrangeiros. Os principais players deste mercado incluem Korean Bakeries WLL, Yasmeen Sweets, Ummsaid Bakery, Wadia Group, MIDÌ SRL e Valeo Foods Group.
Líderes de mercado de produtos de panificação do Catar
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Korean Bakeries WLL
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Yasmeen Sweets
-
Ummsaid Bakery
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MIDÌ SRL
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Wadia Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de produtos de panificação do Catar
- Janeiro de 2023 Mondelēz International anunciou a abertura do primeiro OREO Café permanente fora dos EUA e primeiro em um aeroporto localizado em Doha, o Aeroporto Internacional Hamad do Catar. O café de 116 m² no novo Nodo Norte apresenta uma seleção de invenções doces, incluindo milkshakes, muffins e cheesecakes OREO e um menu abrangente de comidas e bebidas saborosas, enquanto os chefs criam guloseimas exclusivas ao vivo no OREO Creations Bar do café. O conceito também apresenta a assinatura elétrica da marca OREO em azul, branco e preto, atraindo passageiros em trânsito com móveis gigantes da OREO, paredes digitais e uma área de varejo.
- Dezembro de 2022 Safari lançou sua campanha Bake and Cake. Safari, um dos principais grupos de hipermercados varejistas de Doha e fornecedor de uma ampla seleção de bolos e doces, iniciou suas promoções Cake Festival, Bake e Cake. O Cake Festival, que oferece uma variedade de bolos e doces para o Natal e Ano Novo, foi organizado pela Safari Bakery and Hot Foods.
Segmentação da indústria de produtos de panificação do Catar
Um produto de panificação é um alimento normalmente feito em uma padaria ou cozinha tipo padaria. Esses produtos geralmente são produtos assados, como pães, bolos, doces, biscoitos e muffins. Os produtos de panificação geralmente são feitos de farinha, açúcar, ovos e outros ingredientes e podem ser doces ou salgados.
O mercado de produtos de panificação do Catar é segmentado por tipo em bolos e doces, biscoitos e biscoitos, pães, produtos matinais e outros tipos. O mercado também é segmentado por canal de distribuição em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas de varejo online e outros canais de distribuição.
O relatório oferece tamanho de mercado e valores em (milhões de dólares) durante os anos previstos para os segmentos acima.
| Tipo | Bolos e Doces |
| Biscoitos e biscoitos | |
| Pão | |
| Produtos matinais | |
| Outros tipos | |
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência | |
| Lojas especializadas | |
| Lojas de varejo on-line | |
| Outros canais de distribuição |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de produtos de panificação do Catar
Qual é o tamanho atual do mercado de produtos de panificação do Catar?
O mercado de produtos de panificação do Catar deverá registrar um CAGR de 5,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de produtos de panificação do Catar?
Korean Bakeries WLL, Yasmeen Sweets, Ummsaid Bakery, MIDÌ SRL, Wadia Group são as principais empresas que operam no mercado de produtos de panificação do Catar.
Que anos este mercado de produtos de panificação do Catar cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de produtos de panificação do Qatar para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de produtos de panificação do Qatar para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria de produtos de panificação do Catar
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita da Qatar Bakery Products em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Qatar Bakery Products inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
