Tamanho do mercado de ingredientes proteicos e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório abrange o crescimento e a previsão da indústria global de ingredientes proteicos. O mercado é segmentado por fonte (fonte animal (proteína láctea, proteína de ovo, gelatina e outros), fonte vegetal (proteína de soja, proteína de trigo e proteína vegetal)), aplicação (ração animal, alimentos e bebidas, formulações infantis, cosméticos e Cuidados Pessoais e Produtos Farmacêuticos) e Geografia.

Tamanho do mercado de ingredientes proteicos

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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 6.32 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Maior Mercado América do Norte
Concentração de Mercado Alto

Jogadores principais

Empresas do Mercado de Ingredientes Proteicos

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de ingredientes proteicos

O mercado global de ingredientes proteicos deve crescer a um CAGR de 6,32% durante o período de previsão (2020 – 2025).

  • Ingredientes proteicos são consumidos para manter o nível de proteínas no corpo humano, pois são a melhor fonte para manter o corpo em forma. O corpo humano é incapaz de produzir aminoácidos vitais que são necessários para a cura das células.
  • As indústrias altamente maduras de nutrição esportiva e bebidas funcionais impulsionam o crescimento de ingredientes proteicos no mercado global. O Canadá e o México emergiram como grandes importadores de soro de leite nos últimos anos. A população jovem da Ásia-Pacífico que utiliza extensivamente a proteína de soro de leite para musculação, tem gerado uma procura considerável.
  • Os principais intervenientes, como Roquette Frères e outros, testemunharam o abrandamento das vendas e da inovação de produtos devido ao facto de muitas empresas terem tido de encerrar laboratórios devido ao impacto da COVID-19. No entanto, o aumento da demanda por ingredientes proteicos à base de plantas fortalece ainda mais o crescimento do mercado.

Tendências de mercado de ingredientes proteicos

Aumento dos benefícios para a saúde associados à proteína

As tendências crescentes de urbanização, o aumento da população geriátrica, as mudanças no estilo de vida e o aumento do número de mulheres em espaços profissionais estão fazendo com que os consumidores optem por opções de saúde e bem-estar. A procura por alimentos enriquecidos com proteínas está a aumentar para satisfazer as necessidades dietéticas diárias, e os ingredientes proteicos deixaram de ser uma mercadoria de baixo perfil para se tornarem ingredientes de aumento de valor. Os alimentos protéicos também são benéficos na prevenção do ganho de peso, pois nos fazem sentir saciados e exigem mais trabalho do corpo para digeri-los. Com base em ensaios clínicos, dietas ricas em proteínas podem ajudar a preservar a massa corporal magra e a manter uma melhor composição corporal. Além disso, como impacto da pandemia da COVID-19, a procura de produtos alimentares enriquecidos com proteínas registou um aumento significativo entre os consumidores globais, principalmente com o objectivo de aumentar o nível de imunidade dos consumidores, impulsionando assim as vendas de ingredientes proteicos.

Tendências de mercado de ingredientes proteicos

América do Norte detém a maior participação no mercado de ingredientes proteicos

A América do Norte domina o mercado de ingredientes proteicos. Prevê-se que a crescente conscientização sobre a saúde e a conscientização sobre os efeitos positivos do consumo de proteínas impulsionem o mercado norte-americano. A Europa é outro mercado próspero para ingredientes proteicos. No entanto, devido à maturação, é provável que perca algumas quotas para as regiões Ásia-Pacífico e América do Sul nos próximos anos. Espera-se que a Ásia-Pacífico, por outro lado, seja altamente lucrativa para os participantes do mercado durante o período de previsão devido ao crescente crescimento industrial, ao aumento da renda disponível e ao crescimento da população.

Crescimento do mercado de ingredientes proteicos

Visão geral da indústria de ingredientes proteicos

Os principais players do mercado global de ingredientes proteicos são Cargill Inc., Kerry Group Plc, Arla Foods, Archer Daniels Midland Company (ADM), DuPont de Nemours, Inc e Fonterra Co-Operative Group Ltd., entre outros. Os players que oferecem ingredientes proteicos à base de plantas estão observando um grande crescimento nas vendas, apoiado pelo crescente veganismo no mercado global.

Líderes de mercado de ingredientes proteicos

  1. Cargill Inc.

  2. Kerry Group Plc

  3. Arla Foods

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. BASF SE

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

e Cargill Inc., DuPont de Nemours Inc., Archer Daniel Midland Company
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Notícias do mercado de ingredientes proteicos

  • Em outubro de 2021, a Arla Foods Ingredients lançou um novo ingrediente protéico chamado Lacprodan BLG-100, que é um ingrediente BLG puro com um perfil nutricional único. Produzido usando uma nova tecnologia de separação patenteada, contém 45% mais leucina, o principal aminoácido de construção muscular, do que os isolados de proteína de soro de leite disponíveis no mercado.
  • Em novembro de 2021, a FrieslandCampina Ingredients fez parceria com a AGT Foods, para entrar no mercado de proteínas vegetais com o lançamento de isolados de ervilha e fava.
  • Em maio de 2020, Marfrig e ADM anunciaram a Plantplus Foods, uma joint venture, para oferecer produtos de origem vegetal a clientes em toda a América do Norte e do Sul. A ADM tem como objetivo fornecer todo o seu conhecimento técnico na aplicação para o desenvolvimento de um sistema combinando ingredientes, aromas e base vegetal do complexo proteico, incluindo sua nova unidade de proteína de ervilha em Enderlin, Dakota do Norte

Relatório de Mercado de Ingredientes Proteicos – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo e premissas do estudo

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por fonte

                            1. 5.1.1 Fonte Animal

                              1. 5.1.1.1 Ingredientes lácteos

                                1. 5.1.1.1.1 Concentrados de proteína de soro de leite

                                  1. 5.1.1.1.2 Whey Protein Hidrolisado

                                    1. 5.1.1.1.3 Isolados de proteína de soro de leite

                                      1. 5.1.1.1.4 Caseína e Caseinatos

                                      2. 5.1.1.2 Proteína de Ovo

                                        1. 5.1.1.3 Gelatina

                                          1. 5.1.1.4 Outros

                                          2. 5.1.2 Fonte Vegetal

                                            1. 5.1.2.1 Eu sou proteína

                                              1. 5.1.2.1.1 Isolados de Proteína de Soja

                                                1. 5.1.2.1.2 Concentrados de Proteína de Soja

                                                  1. 5.1.2.1.3 Proteína Texturizada de Soja

                                                  2. 5.1.2.2 Proteína de Trigo

                                                    1. 5.1.2.3 Proteína Vegetal

                                                  3. 5.2 Por aplicativo

                                                    1. 5.2.1 Alimentação animal

                                                      1. 5.2.2 Comida & Bebida

                                                        1. 5.2.2.1 Comida

                                                          1. 5.2.2.2 Bebida

                                                            1. 5.2.2.3 Suplementos

                                                            2. 5.2.3 Formulações Infantis

                                                              1. 5.2.4 Cosméticos e cuidados pessoais

                                                                1. 5.2.5 Produtos farmacêuticos

                                                                2. 5.3 Por geografia

                                                                  1. 5.3.1 América do Norte

                                                                    1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                                      1. 5.3.1.2 Canadá

                                                                        1. 5.3.1.3 México

                                                                          1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                                          2. 5.3.2 Europa

                                                                            1. 5.3.2.1 Espanha

                                                                              1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                                                1. 5.3.2.3 Alemanha

                                                                                  1. 5.3.2.4 França

                                                                                    1. 5.3.2.5 Itália

                                                                                      1. 5.3.2.6 Rússia

                                                                                        1. 5.3.2.7 Resto da Europa

                                                                                        2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                                          1. 5.3.3.1 China

                                                                                            1. 5.3.3.2 Japão

                                                                                              1. 5.3.3.3 Índia

                                                                                                1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                                                  1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                                                  2. 5.3.4 América do Sul

                                                                                                    1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                                      1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                                        1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                                        2. 5.3.5 Oriente Médio e África

                                                                                                          1. 5.3.5.1 África do Sul

                                                                                                            1. 5.3.5.2 Arábia Saudita

                                                                                                              1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                          2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                                            1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                                                                              1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                                                                                1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                                                                                  1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                                                                    1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                                      1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                                                        1. 6.4.3 Kerry Group Plc

                                                                                                                          1. 6.4.4 Roquette Freres

                                                                                                                            1. 6.4.5 DuPont de Nemours, Inc

                                                                                                                              1. 6.4.6 Fonterra Co-Operative Group Ltd.

                                                                                                                                1. 6.4.7 DAR PRO Ingredients

                                                                                                                                  1. 6.4.8 BASF SE

                                                                                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                                                  1. 8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO

                                                                                                                                    **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                                                    bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                                                                                    Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                                                                                    Segmentação da indústria de ingredientes proteicos

                                                                                                                                    O mercado global de ingredientes protéicos é segmentado por fonte, que é classificada como fonte animal e fonte vegetal. A fonte animal é subsegmentada em proteína láctea, proteína de ovo, gelatina e outras e da mesma forma, a fonte vegetal é classificada como proteína de soja, proteína de trigo e proteína vegetal. Por aplicação, o mercado é classificado como ração animal, alimentos e bebidas, formulações infantis, cosméticos e cuidados pessoais e produtos farmacêuticos. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de ingredientes proteicos nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

                                                                                                                                    Por fonte
                                                                                                                                    Fonte Animal
                                                                                                                                    Ingredientes lácteos
                                                                                                                                    Concentrados de proteína de soro de leite
                                                                                                                                    Whey Protein Hidrolisado
                                                                                                                                    Isolados de proteína de soro de leite
                                                                                                                                    Caseína e Caseinatos
                                                                                                                                    Proteína de Ovo
                                                                                                                                    Gelatina
                                                                                                                                    Outros
                                                                                                                                    Fonte Vegetal
                                                                                                                                    Eu sou proteína
                                                                                                                                    Isolados de Proteína de Soja
                                                                                                                                    Concentrados de Proteína de Soja
                                                                                                                                    Proteína Texturizada de Soja
                                                                                                                                    Proteína de Trigo
                                                                                                                                    Proteína Vegetal
                                                                                                                                    Por aplicativo
                                                                                                                                    Alimentação animal
                                                                                                                                    Comida & Bebida
                                                                                                                                    Comida
                                                                                                                                    Bebida
                                                                                                                                    Suplementos
                                                                                                                                    Formulações Infantis
                                                                                                                                    Cosméticos e cuidados pessoais
                                                                                                                                    Produtos farmacêuticos
                                                                                                                                    Por geografia
                                                                                                                                    América do Norte
                                                                                                                                    Estados Unidos
                                                                                                                                    Canadá
                                                                                                                                    México
                                                                                                                                    Resto da América do Norte
                                                                                                                                    Europa
                                                                                                                                    Espanha
                                                                                                                                    Reino Unido
                                                                                                                                    Alemanha
                                                                                                                                    França
                                                                                                                                    Itália
                                                                                                                                    Rússia
                                                                                                                                    Resto da Europa
                                                                                                                                    Ásia-Pacífico
                                                                                                                                    China
                                                                                                                                    Japão
                                                                                                                                    Índia
                                                                                                                                    Austrália
                                                                                                                                    Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                                                    América do Sul
                                                                                                                                    Brasil
                                                                                                                                    Argentina
                                                                                                                                    Resto da América do Sul
                                                                                                                                    Oriente Médio e África
                                                                                                                                    África do Sul
                                                                                                                                    Arábia Saudita
                                                                                                                                    Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                                                    Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes proteicos

                                                                                                                                    O Mercado de Ingredientes Proteicos deverá registrar um CAGR de 6,32% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                                                                    Cargill Inc., Kerry Group Plc, Arla Foods, Archer Daniels Midland Company, BASF SE são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes proteicos.

                                                                                                                                    Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                                                    Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Ingredientes Proteicos.

                                                                                                                                    O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de ingredientes de proteína para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes de proteína para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                                                    Relatório da indústria de ingredientes proteicos

                                                                                                                                    Estatísticas para a participação de mercado de ingredientes de proteína em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Ingredientes Proteicos inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                                                    close-icon
                                                                                                                                    80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                                                    Por favor, insira um ID de e-mail válido

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