| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 9.56 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes prebióticos
O mercado de ingredientes prebióticos foi avaliado em US$ 5.270,11 milhões em 2020 e deverá atingir um CAGR de 9,56% durante o período 2021-2026.
- A pandemia de COVID-19 levou a uma mudança no comportamento alimentar dos consumidores, com 56% dos consumidores europeus a associarem os prebióticos à saúde imunitária, uma vez que 70% das células imunitárias são encontradas no intestino. Além disso, empresas como a Kellogg's estão a expandir os seus portefólios de saúde intestinal com o lançamento de novos cereais prebióticos para melhorar a saúde intestinal, abrindo caminho para um maior crescimento de ingredientes prebióticos pós-COVID-19.
- Os consumidores têm se tornado cada vez mais conscientes da importância dos prebióticos na manutenção de um sistema digestivo saudável e preferem uma dieta com maior ingestão de fibras, impulsionando assim o mercado de ingredientes para a saúde digestiva, com expectativa de alta demanda por produtos de panificação e cereais.
- Além disso, a crescente demanda por FOS na nutrição infantil é o principal fator que impulsiona o mercado, principalmente na Europa e nos Estados Unidos. As principais regulamentações em todo o mundo aceitaram a utilização de oligossacarídeos ou FOS em fórmulas infantis. Por exemplo, as fórmulas alimentares infantis contendo GOS ou FOS são fortemente comercializadas nos Estados Unidos.
Tendências de mercado de ingredientes prebióticos
Evolução da preferência por melhoria da saúde intestinal
Prevê-se que a crescente conscientização dos consumidores em relação à saúde intestinal impulsione a demanda no mercado de ingredientes prebióticos e, de acordo com o Conselho Internacional de Informação Alimentar, mais de um quarto (28%) dos adultos citaram a saúde digestiva entre os principais benefícios em produtos alimentares/bebidas, e dois terços dos consumidores com 50 anos ou mais disseram que a saúde digestiva é extremamente/muito importante em 2018, criando impulso para ingredientes prebióticos. Em 2018, a Dupont Microbiome Venture expandiu sua parceria com o Centro de Tecnologias de Alimentos e Fermentação para complementar o portfólio de produtos existente da DuPont nas áreas de probióticos e prebióticos, incluindo oligossacarídeos do leite humano. Além disso, os principais intervenientes também estão a oferecer ativamente suplementos prebióticos, uma vez que a manutenção de um intestino saudável se torna cada vez mais importante entre os consumidores. De acordo com um estudo internacional da Beneo Inc., 42% dos consumidores estão muito ou extremamente interessados no microbioma intestinal. Além disso, 52% dos consumidores perceberam que as fibras prebióticas auxiliam na digestão, 50% consideraram que melhorariam a saúde intestinal, 43% disseram que promovem a saúde geral e 30% pensaram que os prebióticos ajudam a fortalecer a imunidade. Tais fatores estão aumentando a aplicação de ingredientes prebióticos em diversas aplicações em alimentos e bebidas.
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A Europa detém uma participação de mercado significativa
A crescente conscientização sobre os benefícios à saúde e o aumento do envelhecimento da população são alguns dos principais fatores para impulsionar o mercado de ingredientes prebióticos na Europa durante o período de previsão, tanto em alimentos e bebidas quanto em produtos farmacêuticos, uma vez que os prebióticos auxiliam na digestão e nos movimentos intestinais saudáveis. Segundo a Sensus, o mercado europeu de panificação testemunhou 228 lançamentos de produtos no último ano, com rótulos que mencionavam inulina, oligofrutose ou fibra de raiz de chicória nas embalagens. 11% desses lançamentos foram no Reino Unido. O mercado europeu de suplementos dietéticos é impulsionado pela crescente aceitação destes suplementos entre a população idosa e pela crescente incidência de distúrbios do estilo de vida. Os profissionais de saúde de toda a região recomendam aos seus pacientes suplementos dietéticos contendo ingredientes prebióticos para combater os problemas de saúde.
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Visão geral da indústria de ingredientes prebióticos
O mercado de ingredientes prebióticos é um mercado altamente competitivo e compreende concorrentes regionais e internacionais. O mercado é dominado por players como Kerry Group, Tereos SA, Ingredion Incorporated, Royal Freisland Campina NV e Cargill. Os principais players do mercado de ingredientes prebióticos desfrutam de uma presença dominante em todo o mundo. Esses players se concentram em aproveitar as oportunidades apresentadas pelos mercados emergentes para expandir seu portfólio de produtos, de modo que possam atender às necessidades de vários segmentos de produtos, especialmente em ingredientes prebióticos. Esses players se concentram na rápida expansão do mercado e no lançamento de novos produtos para ganhar uma melhor participação de mercado, resultados eficientes e uma vantagem competitiva sobre outros concorrentes no mercado global.
Líderes de mercado de ingredientes prebióticos
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Tereos Group
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Ingredion Incorporated
-
Cargill Inc
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Kerry Group
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Royal FrieslandCampina N.V.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de ingredientes prebióticos
- Em 2018, a Tereos SA abriu um centro de PD em Cingapura, trazendo assim soluções inovadoras para o setor alimentício na região Ásia-Pacífico e aproveitando o extenso portfólio de produtos do grupo para atender à demanda regional por macarrão, produtos de panificação, confeitaria, chás, molhos, salgadinhos e bebidas.
- Em 2017, a DuPont firmou uma parceria plurianual com o APC Microbiome Institute na Irlanda, a primeira grande parceria do empreendimento, a fim de criar soluções que estabeleçam um microbioma saudável para bebês.
- Em 2016, a Ingredion Incorporated lançou uma fibra prebiótica, Nutraflora L95-S, que é uma expansão do portfólio scFOS de fibra prebiótica da Nutraflora. Este prebiótico pode reduzir os níveis de açúcar e calorias em 30% em produtos de panificação, tendo assim uma importante aplicação na indústria de panificação.
Segmentação da indústria de ingredientes prebióticos
A é um ingrediente fermentado seletivamente que permite alterações específicas, tanto na composição quanto na atividade da microflora gastrointestinal que confere benefícios ao bem-estar e à saúde do hospedeiro. O mercado de ingredientes prebióticos é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em inulina, frutooligossacarídeo, galactooligossacarídeo, entre outros tipos. Por aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas funcionais, fórmulas infantis e alimentos para bebês, suplementos dietéticos, ração animal e alimentos para animais de estimação. A alimentação animal é ainda subsegmentada em ruminantes, aves, suínos, aquicultura e outros alimentos para animais. Por geografia, o mercado foi segmentado na América do Norte, Europa, Oriente Médio e África, Ásia-Pacífico e América do Sul. Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos em termos de valor de milhões de dólares.
| Por tipo | Inulina | ||
| Frutooligossacarídeo (FOS) | |||
| Galactooligossacarídeo (GOS) | |||
| Outros tipos | |||
| Por aplicativo | Alimentos e Bebidas Funcionais | ||
| Fórmula infantil e comida para bebê | |||
| Suplementos Dietéticos | |||
| Alimentação animal | Ruminante | ||
| Aves | |||
| Suínos | |||
| Aquicultura | |||
| Outros alimentos para animais | |||
| Alimentos para animais de estimação | |||
| Por geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes prebióticos
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes prebióticos?
O Mercado de Ingredientes Prebióticos deverá registrar um CAGR de 9,56% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes prebióticos?
Tereos Group, Ingredion Incorporated, Cargill Inc, Kerry Group, Royal FrieslandCampina N.V. são as principais empresas que operam no Mercado de Ingredientes Prebióticos.
Qual é a região que mais cresce no mercado de ingredientes prebióticos?
Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de ingredientes prebióticos?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Ingredientes Prebióticos.
Que anos este mercado de ingredientes prebióticos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes prebióticos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes prebióticos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes Prebióticos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de ingredientes prebióticos inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
