Tamanho do mercado de misturas para panquecas
| Período de Estudo | 2018 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 576.49 milhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 750.59 milhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.42 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de misturas para panquecas
O tamanho do mercado de misturas de panquecas é estimado em US$ 576,49 milhões em 2024, e deve atingir US$ 750,59 milhões até 2029, crescendo a um CAGR de 5,42% durante o período de previsão (2024-2029).
As mudanças no comportamento e na demanda do consumidor, nos padrões de compra, no reencaminhamento da cadeia de abastecimento, na dinâmica das atuais forças de mercado e nas intervenções significativas dos governos são os principais fatores que afetam o mercado de misturas para panquecas. A conveniência ainda é um fator determinante quando se trata de café da manhã, e a popularidade das panquecas aumentou à medida que os consumidores procuram refeições simples e baratas em casa, em vez de jantar fora.
Como as panquecas requerem pouco tempo de preparação e estão prontamente disponíveis em muitas redes de fast food e restaurantes, as panquecas são frequentemente consumidas como alimento de conveniência. Além disso, a procura de panquecas entre os trabalhadores aumentou devido a factores que incluem a sua preparação rápida e os benefícios de saúde relacionados. Devido a fatores como estilos de vida agitados e menos tempo disponível para cozinhar, os consumidores geralmente preferem misturas para panquecas embaladas. No entanto, a elevada incidência de problemas de saúde digestiva, problemas de controlo de peso e a procura de alimentos nutritivos estão a alimentar a procura global de produtos sem glúten. Assim, os players do mercado passaram a oferecer misturas para panquecas sem glúten.
Outros factores, como o desenvolvimento de novos produtos, a melhoria do sabor e da versatilidade e os elevados níveis de apoio de marketing, estão a ajudar a aumentar a procura global de misturas para panquecas.
Tendências de mercado de misturas para panquecas
Crescente popularidade de misturas para panquecas sem glúten
O aumento da procura por produtos alimentares mais saudáveis e inovadores entre os clientes impulsionou a expansão do mercado de panquecas. Para atender à crescente demanda, os fabricantes estão introduzindo novas variedades de panquecas com componentes que incluem sem glúten e veganos. A mudança para estilos de vida mais saudáveis, o aumento da sensibilização para uma alimentação saudável e o conhecimento crescente sobre a doença celíaca entre os consumidores são os principais factores que contribuem para o maior consumo de produtos alimentares sem glúten. A facilidade de digestão, a necessidade ou desejo de evitar alérgenos, a compatibilidade com estilos de vida vegetarianos e veganos e as preocupações com a sustentabilidade são alguns fatores associados que estimulam a compra desses alimentos.
A crescente prevalência de intolerância ao glúten e alergias celíacas é a principal razão para aumentar a procura de misturas para panquecas sem glúten em todo o mundo. De acordo com o relatório celíaco do Reino Unido de 2022, a doença celíaca afeta pelo menos 1 em cada 100 pessoas no Reino Unido e na Europa; no entanto, apenas 36% das pessoas com a doença são atualmente diagnosticadas clinicamente. Assim, o aumento da procura dos consumidores por produtos nutritivos e as crescentes alegações de rótulo limpo nos produtos apoiam o crescimento do mercado global. Os produtos sem glúten também são cada vez mais vistos como produtos especiais que podem oferecer um substituto ideal para produtos à base de trigo, cevada ou centeio. Os consumidores também demonstraram grande interesse em farinhas e misturas fortificadas com rótulos sem glúten. A tendência sem glúten proporcionou oportunidades aos fabricantes para melhorar a formulação dos ingredientes e introduzir inovações substanciais nas características organolépticas dos produtos alimentares.
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A América do Norte detém uma participação significativa no mercado global
As panquecas são a opção de café da manhã mais popular na América do Norte e são apreciadas por todas as faixas etárias. A maioria das pessoas na América do Norte costuma comer panquecas no café da manhã. O seu desempenho de vendas regional tem sido impulsionado pelo aumento do número de trabalhadores e pela sua dependência do pequeno-almoço pronto a consumir. O nível de conveniência das misturas para panquecas ajuda a aumentar a demanda total do mercado. O mercado dos Estados Unidos está entre os mais avançados e sofisticados do mundo. A maioria das categorias de produtos alimentícios possui mercados estabelecidos e há grande espaço para o crescimento do volume de panquecas. Os principais fatores que impulsionam esse mercado são o crescente interesse em saúde e bem-estar, rotulagem limpa e conveniência.
Além disso, a mudança do comportamento de consumo alimentar entre os consumidores aumentou a disposição para gastar com esses alimentos, e a falta de tempo para cozinhar em casa estão impulsionando o crescimento do mercado na região. Os consumidores hoje em dia preferem misturas para panquecas integrais devido à sua inclinação para um estilo de vida saudável. As empresas também estão a concentrar-se na expansão dos portefólios de produtos para atrair uma base mais ampla de consumidores e reforçar as perspetivas a longo prazo de alimentos mais saudáveis.
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Visão geral da indústria de misturas para panquecas
O mercado de misturas para panquecas é fragmentado e impulsionado por vários players ativos. Existem vários players proeminentes no mercado, como Continental Mills, Inc. e PepsiCo. Inc, General Mills, CH Guenther Son LLC e Bob's Red Mill Natural Foods. Os principais players têm utilizado lançamentos de novos produtos, expansões, joint ventures, parcerias, aquisições, entre outros para aumentar o crescimento do mercado. Por exemplo, em setembro de 2021, a General Mills Índia lançou sua marca Pillsbury Pancakes de dois minutos pronta para cozinhar (RTC) na Índia. As panquecas Pillsbury vêm em duas variantes - Choco Chip e Funfetti.
Líderes de mercado de misturas para panquecas
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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C.H. Guenther & Son LLC
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Continental Mills, Inc.
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General Mills
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PepsiCo Inc
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de misturas para panquecas
- Em dezembro de 2022, a IHop fez parceria com a General Mills para lançar seu novo Mini Pancake Cereal, incluindo pedaços em formato de panqueca em Blueberry Syrup. De acordo com a empresa, cada porção do IHop Mini Pancake Cereal contém 13g de grãos integrais e é rico em vitaminas e minerais.
- Em janeiro de 2022, a CH Guenther Son LLC, uma produtora de produtos de marca própria e de marca própria, adquiriu a Baldinger Bakery LP, com sede em St. Paul, Minnesota, e a Baldinger Sons Bakery, com sede no Canadá.
- Em fevereiro de 2021, as panquecas Tia Jemima foram reintroduzidas pela PepsiCo. A PepsiCo Inc. afirmou que sua mistura para panquecas e xaropes seriam oferecidos sob o novo nome Pearl Milling Company após abandonar o logotipo da marca Tia Jemima.
Relatório de mercado de misturas de panqueca – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por canal de distribuição
5.1.1 Supermercado/Hipermercados
5.1.2 Lojas de conveniência
5.1.3 Varejistas especializados
5.1.4 Varejo on-line
5.1.5 Outros canais de distribuição
5.2 Por geografia
5.2.1 América do Norte
5.2.1.1 Estados Unidos
5.2.1.2 Canadá
5.2.1.3 México
5.2.1.4 Resto da América do Norte
5.2.2 Europa
5.2.2.1 Espanha
5.2.2.2 Reino Unido
5.2.2.3 Alemanha
5.2.2.4 França
5.2.2.5 Itália
5.2.2.6 Rússia
5.2.2.7 Resto da Europa
5.2.3 Ásia-Pacífico
5.2.3.1 China
5.2.3.2 Japão
5.2.3.3 Índia
5.2.3.4 Austrália
5.2.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.2.4 América do Sul
5.2.4.1 Brasil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Resto da América do Sul
5.2.5 Oriente Médio e África
5.2.5.1 Arábia Saudita
5.2.5.2 África do Sul
5.2.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.2 C.H. Guenther & Son LLC
6.3.3 Continental Mills Inc.
6.3.4 General Mills
6.3.5 Hodgson Mill Inc.
6.3.6 PepsiCo
6.3.7 The Hain Celestial Group
6.3.8 Hometown Food Company
6.3.9 Williams-Sonoma
6.3.10 King Arthur Baking Company
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de misturas para panquecas
Uma panqueca (ou hotcake, griddlecake ou flapjack) é um bolo achatado, geralmente fino e redondo, preparado com uma massa à base de amido que pode conter ovos, leite e manteiga. A mistura para panqueca é a farinha com outros ingredientes misturados. A panqueca mistura canais de distribuição e geografia do segmento de mercado. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado por supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejistas especializados, varejo online e outras mídias. Com base na geografia, o mercado é segmentado pela América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Por canal de distribuição | ||
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| Por geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de misturas para panquecas
Qual é o tamanho do mercado de misturas para panquecas?
O tamanho do mercado de misturas de panqueca deve atingir US$ 576,49 milhões em 2024 e crescer a um CAGR de 5,42% para atingir US$ 750,59 milhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de misturas para panquecas?
Em 2024, o tamanho do mercado de misturas para panquecas deverá atingir US$ 576,49 milhões.
Quem são os principais atores do mercado de misturas para panquecas?
Bob’s Red Mill Natural Foods, C.H. Guenther & Son LLC, Continental Mills, Inc., General Mills, PepsiCo Inc são as principais empresas que operam no Mercado de Misturas para Panquecas.
Qual é a região que mais cresce no mercado de misturas para panquecas?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de misturas para panquecas?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Misturas para Panquecas.
Que anos esse mercado de misturas para panquecas cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de misturas para panquecas foi estimado em US$ 546,85 milhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de misturas de panqueca para anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de misturas de panqueca para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de misturas para panquecas
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita da Pancake Mixes em 2024, criadas pelo Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise Pancake Mixes inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
