Tamanho do mercado de oleorresina
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 1.70 bilhão de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 2.29 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.20 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de oleorresina
O tamanho do mercado de oleoresina é estimado em US$ 1,7 bilhão em 2024, e deverá atingir US$ 2,29 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,20% durante o período de previsão (2024-2029).
A utilização da oleorresina com suas propriedades funcionais tem imensa importância e demanda nos países emergentes. Assim, com o surto repentino de COVID-19, o mercado de oleorresinas cresceu rapidamente com a sua alta demanda no setor de alimentos e bebidas, farmacêutico e indústria nutracêutica. Vários pesquisadores médicos afirmaram que o uso de oleorresina de capsicum está aumentando na medicação de sprays para alívio da dor neuropática. Ele oferece alívio temporário de pequenas dores ou dores nas articulações ou músculos do corpo devido às suas propriedades analgésicas em preparações tópicas de venda livre. No entanto, durante a fase inicial da pandemia, a procura de alimentos processados e embalados foi sobredimensionada, o que levou os fabricantes a passarem a utilizar oleorresinas como alternativa às especiarias moídas, impulsionando assim o crescimento do mercado de oleorresinas.
As oleorresinas são populares na indústria de bebidas porque podem ser uma excelente base de sabor ou parte de um perfil de sabor complexo. Eles também podem ser usados para adicionar cor natural às bebidas, aumentando ainda mais sua usabilidade nesta indústria. As grandes variedades de oleorresinas proporcionam inúmeras possibilidades para formular alimentos e aromatizantes naturais novos ou melhorados. Além disso, nas economias desenvolvidas que dependem em grande parte das importações dos países em desenvolvimento, inicialmente, o risco da cadeia de abastecimento persistiu. No entanto, sendo um dos destinos mais procurados para ervas, especiarias e temperos, bem como para produtos de valor reconhecível e procura local, a entrada no mercado actualmente é menos impactada pelos mesmos.
As oleorresinas são utilizadas na fabricação de aromas, fragrâncias e diversos produtos cosméticos. Sua consistência, textura e aromas e sabores sutis os tornam perfeitos para fazer loções para queda de cabelo, perfumes, colônias e outros cosméticos. Enquanto na indústria farmacêutica, é utilizado como ingrediente em medicamentos, sabonetes medicinais, etc. Além disso, as oleorresinas de pimenta são utilizadas em aplicações farmacêuticas devido às suas características antiinflamatórias, antioxidantes, anticancerígenas e analgésicas, pois ajudam diminuir os radicais livres do corpo.
Tendências do mercado de oleorresina
Aumento da demanda dos fabricantes de alimentos
Os alimentos étnicos estão ganhando popularidade i. países como Itália, Reino Unido, Índia, China, México, Espanha, etc., devido aos seus sabores autênticos com o uso de oleorresina de açafrão, estão impulsionando o crescimento do mercado. Especialmente os fabricantes de produtos cárneos, como salsichas, frequentemente utilizam oleorresinas como ingredientes, em vez de marinadas de fabricantes de aromatizantes. Alguns preparam suas próprias marinadas com oleorresinas e outras especiarias (por exemplo, especiarias secas). Além disso, a crescente procura por produtos de confeitaria e produtos alimentares assados e a crescente preferência por ingredientes naturais e orgânicos em vez de sabores ou corantes artificiais impulsionam a procura por oleorresinas na indústria alimentar e de bebidas. Vários produtores gigantes de maionese, molhos, marinadas e picles também utilizam oleorresinas como ingredientes, em vez de usar produtos provenientes de agentes aromatizantes artificiais. As oleorresinas também são estáveis ao calor e fáceis de armazenar, não são suscetíveis à contaminação microbiológica e têm uma validade muito mais longa do que as especiarias frescas ou secas. Assim, o mercado de oleorresinas está impulsionando um maior crescimento devido ao aumento da demanda nos fabricantes de alimentos e bebidas em todo o mundo.
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A Europa detém uma participação de mercado significativa
O Reino Unido, a Alemanha e a Espanha são usuários proeminentes de oleorresinas na região, com as maiores indústrias de alimentos e bebidas. A região importa a maior parte das suas oleorresinas de países asiáticos, particularmente da Índia. Além disso, várias indústrias na Europa, como perfumaria, cuidados pessoais e cosméticos, farmacêutica e alimentos e bebidas, incorporam extensivamente oleorresinas e ingredientes nas suas mercadorias. A crescente popularidade das cozinhas étnicas, como a indiana, a mexicana e a tailandesa, estimulou a procura de oleorresinas derivadas de especiarias entre os fabricantes de alimentos, por exemplo, a oleorresina de pimenta, a fim de imitar o sabor da pimenta fresca. A região oferece um enorme potencial para os fabricantes de oleorresinas, devido ao aumento da demanda e às flutuações no fornecimento de matérias-primas na região. Por exemplo, as extrações de oleorresina para cardamomo ocorrem em países como a Índia e o Sri Lanka. Assim, têm oportunidades de exportação na região, desde que cumpram as regulamentações e normas europeias para oleorresinas. Por exemplo, a legislação europeia permitiu a utilização de apenas alguns solventes de extracção, nomeadamente propano, butano, acetato de etilo, etanol, dióxido de carbono, acetona e óxido nitroso.
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Visão geral da indústria de oleorresina
O mercado global de oleorresinas é altamente competitivo, compreendendo muitos pequenos e grandes players, como Kalsec Europe Ltd, Synthite Industries Ltd, Kancor Ingredients Ltd, Universal Oleoresins e Ozone Naturals. As estratégias mais adotadas pelas empresas para adquirir maior participação de mercado continuam sendo oferecer uma grande variedade de formulações de produtos aos consumidores e investir constantemente capital na atualização e ampliação dos produtos oferecidos. As inovações de produtos são as próximas estratégias preferidas pelas empresas para fortalecer o seu domínio no mercado. A avançada rede de distribuição e a experiência em fabricação proporcionam aos fabricantes uma vantagem para expandir sua gama de produtos em todo o mundo.
Líderes de mercado de oleorresina
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Kancor Ingredients Ltd
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Synthite Industries Ltd
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Kalsec Europe Ltd
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Universal Oleoresins
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Ozone Naturals
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de oleorresina
Em 2021, SH Kelkar and Company Ltd (SHK), que é uma empresa de aromas e fragrâncias com sede na Índia, anunciou com sua subsidiária integral Keva Europe BV a aquisição de uma participação de 100% em uma subsidiária da Holland Aromatics' BV, no Holanda. Com isso, a empresa atenderá ao novo mercado e aumentará suas operações comerciais.
Em 2021, a Sensient Natural Ingredients LLC anunciou a aquisição da New Mexico Chili Products Inc., uma instalação de produção de pimentão desidratado em Deming, que processa pimentões e uma variedade de pimentões especiais para uso comercial e venda para fabricantes de alimentos CPG, liquidificadores de temperos e clientes de serviços de alimentação.. Com esta aquisição, a empresa poderá aumentar o seu volume de vendas em todo o mundo.
Em 2020, a Givaudan declarou a aquisição da conhecida empresa norte-americana Ungerer Company, especializada em sabores, fragrâncias e ingredientes especiais. O mercado de oleorresinas aumentará com esta aquisição, já que um grande volume de fragrâncias e óleos essenciais será fabricado de acordo com a demanda do cliente.
Relatório de Mercado de Oleorresina – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo de produto
5.1.1 Páprica
5.1.2 Pimenta preta
5.1.3 Cúrcuma
5.1.4 pimento
5.1.5 Baunilha
5.1.6 Outros tipos de produtos
5.2 Por aplicativo
5.2.1 Alimentos e Bebidas
5.2.1.1 Bebida
5.2.1.2 Padaria
5.2.1.3 Temperos e condimentos
5.2.1.4 Produtos de carne e frutos do mar
5.2.1.5 Outros alimentos e bebidas
5.2.2 Indústria de fragrâncias
5.2.3 Farmacêuticos e Nutracêuticos
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Espanha
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 França
5.3.2.4 Alemanha
5.3.2.5 Rússia
5.3.2.6 Itália
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japão
5.3.3.3 Índia
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Médio Oriente e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Análise de participação de mercado
6.2 Estratégias adotadas pelos jogadores
6.3 Empresas mais ativas
6.4 Perfis de empresa
6.4.1 Kancor Ingredients Ltd
6.4.2 Synthite Industries Ltd
6.4.3 Kalsec Europe Ltd
6.4.4 Universal Oleoresins
6.4.5 Ungerer & Company
6.4.6 Mitsubishi Chemical Holdings Corporation (Taiyo Nippon Sanso)
6.4.7 Akay Group Ltd.
6.4.8 Ozone Naturals
6.4.9 Cargill Inc.
6.4.10 Algatechnologies Ltd
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da indústria de oleorresina
As oleorresinas são extraídas naturalmente de várias plantas e podem induzir cor, sabor holístico, aroma e textura. O mercado é segmentado por tipo de produto em páprica, pimenta preta, açafrão, pimentão, baunilha e outros tipos de produtos. Por aplicação, o mercado foi segmentado em alimentos e bebidas (bebidas, panificação, temperos, condimentos, produtos de carne e frutos do mar e outros alimentos e bebidas), indústria de fragrâncias, produtos farmacêuticos e nutracêuticos. O mercado é segmentado geograficamente na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de oleorresina
Qual é o tamanho do mercado de oleorresina?
O tamanho do mercado de oleoresina deverá atingir US$ 1,70 bilhão em 2024 e crescer a um CAGR de 6,20% para atingir US$ 2,29 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de oleorresina?
Em 2024, o tamanho do mercado de oleoresina deverá atingir US$ 1,70 bilhão.
Quem são os principais participantes do mercado de oleorresina?
Kancor Ingredients Ltd, Synthite Industries Ltd, Kalsec Europe Ltd, Universal Oleoresins, Ozone Naturals são as principais empresas que operam no mercado de oleorresina.
Qual é a região que mais cresce no mercado de oleorresina?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de oleorresina?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no mercado de oleorresina.
Que anos esse mercado de oleorresina cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de oleorresina foi estimado em US$ 1,60 bilhão. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de oleoresina para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de oleoresina para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Oleorresina
Estatísticas para a participação de mercado de oleoresina em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da oleorresina inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
