| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.10 % |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte
Prevê-se que o mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte cresça a um CAGR de 5,1% durante o período de previsão 2020-2025.
- O mercado é impulsionado principalmente pelas crescentes demandas dos consumidores por alimentos funcionais e suplementos alimentares probióticos, juntamente com a crescente conscientização sobre o consumo de produtos alimentícios fermentados. Além disso, espera-se que suas propriedades funcionais que melhoram a qualidade geral e a vida útil do produto sem qualquer degradação de ingredientes sensíveis fortaleçam ainda mais sua demanda.
- Além disso, espera-se que o aumento do avanço tecnológico no processamento e o lançamento frequente de novas ofertas de ingredientes impulsionem o crescimento do mercado de cultura alimentar microbiana na região.
Tendências do mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte
Aumento da demanda por probióticos na região
Espera-se que o mercado de probióticos cresça significativamente na região da América do Norte devido à crescente consciência para estilos de vida saudáveis e ao crescente suplemento de saúde digestiva na região. Alguns dos benefícios bem conhecidos dos probióticos incluem alívio na estimulação do sistema imunológico e minimização de distúrbios como diarreia e intolerância à lactose. Esses probióticos são encontrados principalmente na forma de suplementos ou como componentes de alimentos e bebidas, especialmente integrados a alimentos saudáveis baratos, como iogurte, sucos de frutas e bebidas lácteas cultivadas. O iogurte como produto probiótico é responsável pela maior participação no mercado de probióticos, seguido por bebidas probióticas como kefir, kimchi e kombuchá. Assim, a crescente procura de iogurte na região está a reforçar a procura de cultura alimentar microbiana nas indústrias alimentares e de bebidas.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Os Estados Unidos terão o mercado que mais cresce na região da América do Norte
Espera-se que os Estados Unidos tenham o crescimento mais rápido no mercado norte-americano. A grande demanda por cultura alimentar microbiana no país pode ser atribuída às mudanças nos padrões alimentares humanos e à adoção de hábitos saudáveis. Além disso, a alta demanda pelo consumo de bebidas alcoólicas, principalmente cerveja, que utiliza a maior parte da cultura alimentar microbiana impulsiona ainda mais o crescimento do mercado no país. Além disso, a crescente demanda pela cultura de fermentos nas indústrias de panificação e o aumento do consumo de produtos assados no país contribuíram ainda mais para o crescimento do mercado. Além disso, a inovação e atualização tecnológica são outro fator propulsor chave para o crescimento do mercado de cultura alimentar microbiana no país. Por exemplo, empresas líderes na América do Norte introduziram tecnologias como a microencapsulação, que aumenta a estabilidade e a vida das bactérias probióticas.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Visão geral da indústria de cultura alimentar microbiana da América do Norte
O mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte é competitivo e fragmentado por natureza devido à presença de muitos players regionais e nacionais. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado do país incluem Kerry Group PLC, Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours, Inc., Corbion NV, Cargill, Incorporated e Lallemand Inc., entre outros.
Líderes de mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte
-
Kerry Group PLC
-
Koninklijke DSM NV
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Corbion NV
-
Cargill, Incorporated
-
Lallemand Inc.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Baixar amostra
Segmentação da indústria de cultura alimentar microbiana da América do Norte
O mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte é segmentado por tipo e por sua aplicação nas indústrias de usuários finais. Por tipo, o mercado é segmentado em culturas starter, culturas adjuntas e aromáticas e probióticos; e por aplicação em panificação e confeitaria, laticínios, frutas e vegetais, bebidas e outras indústrias de usuários finais. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de cultura alimentar microbiana nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a América do Norte, incluindo os Estados Unidos, México, Canadá e o resto da América do Norte.
| Por tipo | Culturas iniciais |
| Culturas Adjuntas e Aromáticas | |
| Probióticos | |
| Por indústria final | Padaria e Confeitaria |
| Laticínio | |
| Frutas e vegetais | |
| Bebidas | |
| Outras indústrias de usuários finais | |
| Por país | Estados Unidos |
| México | |
| Canadá | |
| Resto da América do Norte |
Precisa de uma região ou segmento diferente?
Personalize agora
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte?
O Mercado de Cultura Alimentar Microbiana da América do Norte deverá registrar um CAGR de 5,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte?
Kerry Group PLC, Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours, Inc., Corbion NV, Cargill, Incorporated, Lallemand Inc. são as principais empresas que operam no mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte.
Que anos esse mercado de cultura alimentar microbiana da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de cultura de alimentos microbianos da América do Norte para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de cultura de alimentos microbianos da América do Norte para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Nossos relatórios mais vendidos
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Relatório da Indústria de Cultura Microbiana de Alimentos da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado da cultura alimentar microbiana da América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da cultura alimentar microbiana da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
