| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 3.50 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado Halal de alimentos e bebidas da América do Norte
O mercado norte-americano de alimentos e bebidas halal deverá registrar um CAGR de 3,5% nos próximos cinco anos.
- O rótulo halal passou de uma marca de identificação religiosa para uma garantia de segurança alimentar, higiene e fiabilidade, aumentando a sua popularidade entre os consumidores muçulmanos e não-muçulmanos. Por exemplo, os animais halal são abatidos, processados e preparados de acordo com os rigorosos requisitos dietéticos islâmicos. Os pratos resultantes apresentam um padrão mais elevado de limpeza e salubridade do que seus equivalentes não halal. Como resultado, a percepção dos produtos halal entre os consumidores não-muçulmanos mudou.
- Além disso, a certificação halal proporciona níveis de qualidade e sabor, proporcionando às empresas uma vantagem competitiva. Assim, cada vez mais deles estão usando métodos de preparação baseados em halal. Um dos fabricantes mais populares de produtos cárneos halal e sem antibióticos nos Estados Unidos, Cresent Foods, lançou seus produtos com certificação halal nas lojas HEB localizadas em Houston, Estados Unidos, em janeiro de 2022. Os produtos incluem uma variedade de produtos frescos, produtos halal de frango, carne bovina e cordeiro cortados à mão.
- Além disso, a crescente população muçulmana e o abundante rendimento disponível contribuíram para um aumento na procura de refeições prontas para consumo. A crescente procura por parte dos jovens e das classes trabalhadoras de todo o mundo está a impulsionar o crescimento da indústria de alimentos e bebidas halal. De acordo com a World Population Review, havia aproximadamente 3,45 milhões de muçulmanos nos Estados Unidos em 2022, contra cerca de 2,75 milhões em 2011. Assim, os alimentos vendidos em embalagens halal foram produzidos de acordo com as diretrizes halal.
- Além disso, à medida que a indústria do comércio eletrónico cresce, torna-se mais fácil para os compradores da região comprar carne halal, sendo outro fator importante que impulsiona a expansão do mercado.
Tendências do mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte
Certificação Halal atraindo uma nova base de consumidores
- Os consumidores valorizam cada vez mais os produtos com selo de aprovação halal e as empresas beneficiam deste fluxo de novos clientes. Os produtos certificados como Halal provaram ser da mais alta qualidade e foram produzidos de acordo com os padrões dietéticos e legais islâmicos. As empresas e os processadores de alimentos são responsáveis por convencer os consumidores de que os alimentos e bebidas halal são eticamente corretos e seguros para consumo.
- Devido à importância espiritual que possui, os consumidores estão cada vez mais preocupados com os alimentos que compram. O aumento da população muçulmana na região da América do Norte e o crescente interesse dos consumidores na origem dos alimentos e no que é consumido aumentaram o valor da certificação halal. Além disso, para as empresas que buscam aumentar sua competitividade, a obtenção da certificação halal está se tornando crucial para acompanhar as tendências do mercado. Está se mostrando uma fantástica ferramenta de marketing para empresas e processadores de carne. Portanto, muitas empresas procuram certificações halal em diferentes países.
- Por exemplo, em março de 2023, a Farmer Focus, empresa de frango 100% orgânico e com certificação humana do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), com sede nos Estados Unidos, ofereceu frango orgânico com certificação halal para as celebrações do Ramadã. Os produtos com certificação Halal estão disponíveis em varejistas selecionados e parceiros online como a Crowd Crow para ajudar os consumidores a entregar produtos à sua porta.
- Assim, os consumidores preferem produtos com certificação halal, e as empresas e os processadores de alimentos estão recebendo essas certificações para receber consumidores adicionais. Estes consumidores estão a ser impulsionados por produtos aceitáveis, com a certificação a aumentar a confiança do consumidor, apoiando assim a procura do mercado norte-americano de alimentos e bebidas halal.
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Os Estados Unidos dominam o mercado
- Os alimentos e bebidas Halal cresceram em popularidade entre uma vasta gama de consumidores à medida que evoluíram de uma marca de identificação religiosa para uma garantia de segurança, higiene e confiabilidade alimentar. Além disso, a expansão do setor do comércio eletrónico tornou mais simples para os consumidores o acesso à carne halal em toda a região. Outro elemento-chave que promove a expansão do mercado é a presença de produtores e exportadores multinacionais de halal em toda a região norte-americana.
- Por exemplo, de acordo com a American Halal Foundation, a indústria halal continua a expandir-se nos Estados Unidos, com uma população muçulmana de 3,45 milhões e muitos outros adeptos do estilo de vida halal. Prevê-se que cresça 8,17 mil milhões de dólares até 2024. Além disso, de acordo com o Conselho Islâmico de Alimentação e Nutrição da América (IFANCA), os consumidores halal no mercado dos Estados Unidos gastaram aproximadamente 20 mil milhões de dólares em alimentos em 2020. No entanto, apenas alguns os fabricantes estão explorando este rico setor de mercado que pode oferecer um potencial de crescimento significativo para o produto no país.
- Além disso, as empresas de alimentos e bebidas halal estão a adotar estratégias de parceria para melhorar a eficiência e reduzir custos. Ao estabelecer parcerias com outras empresas, podem partilhar recursos e conhecimentos, conduzindo a poupanças de custos e eficiências operacionais. Além disso, as parcerias podem ajudar as empresas de carne halal a melhorar a qualidade e a inovação dos seus produtos.
- Ao colaborar com outras empresas ou organizações, podem aproveitar novas tecnologias, processos ou ideias para melhorar as suas ofertas de produtos e permanecer competitivos. Por exemplo, em maio de 2022, a Crescent Foods fez parceria com a Meijer Stores que opera nos Estados Unidos para vender os produtos da empresa no varejo. Alguns produtos oferecidos são peito de frango desossado e sem pele, peito de frango em fatias finas, coxinhas e outros.
- Assim, os consumidores no país preferem produtos com certificação halal, uma vez que os consumidores são motivados por produtos aceitáveis, com a certificação aumentando a confiança do consumidor, apoiando assim a procura do mercado de alimentos e bebidas halal.
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Visão geral da indústria de alimentos e bebidas Halal da América do Norte
O mercado norte-americano de alimentos e bebidas halal é altamente competitivo, com vários players competindo para ganhar grandes participações no mercado. Os principais fabricantes que atuam no mercado estão focados em ampliar sua presença e desenvolver diversos sabores em diversos segmentos de produtos, parcerias, fusões e aquisições para atender às necessidades dos consumidores. Os principais participantes são Nestlé SA, Cargill Inc., Cresent Foods, American Foods Group, LLC e Midamar Corporation, entre outros.
Líderes do mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte
-
American Foods Group, LLC
-
Midamar Corporation
-
Cresent Foods
-
Saffron Road
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Nestle S.A.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte
- Janeiro de 2022 Cresent Foods lançou seus produtos com certificação halal nas lojas HEB localizadas em Houston, Estados Unidos. Os produtos incluem uma variedade de produtos frescos e halal cortados à mão de frango, carne bovina e cordeiro.
- Novembro de 2021 Cresent Foods fez parceria com Costco Business Center, Walmart e lojas Kroger localizadas nos Estados Unidos. As lojas oferecem perus inteiros e outros produtos cárneos em formatos frescos e congelados.
- Maio de 2021 A Health Mother and Health Baby Organization lançou um suplemento de múltiplos micronutrientes para preparação pré-natal de múltiplos micronutrientes das Nações Unidas (UNIMMAP MMS) com certificação halal nos Estados Unidos. Segundo a empresa, os suplementos contêm 15 vitaminas e minerais, entre ferro e ácido fólico, em dosagens recomendadas para mulheres e também têm bom custo-benefício.
Segmentação da indústria de alimentos e bebidas Halal da América do Norte
Os alimentos rotulados como Halal seguem as diretrizes dietéticas estabelecidas pelo Islã e devem passar por um processo específico desde a fazenda até a embalagem para serem considerados inteiramente halal.
O mercado norte-americano de alimentos e bebidas halal é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Por geografia, o mercado é segmentado em alimentos halal, bebidas halal e suplementos halal. A seção de alimentos halal é dividida em carnes, laticínios, padaria, confeitaria e outros alimentos halal. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas de conveniência/mercearias e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado nos Estados Unidos, Canadá, México e no resto da América do Norte.
Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Comida halal | Carne |
| Padaria | ||
| Laticínio | ||
| Confeitaria | ||
| Outros alimentos Halal | ||
| Bebidas Halal | ||
| Suplementos Halal | ||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Conveniências/mercearias | ||
| Lojas especializadas | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Geografia | Estados Unidos | |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado Halal de alimentos e bebidas da América do Norte?
O Mercado Halal de Alimentos e Bebidas da América do Norte deverá registrar um CAGR de 3,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado Halal de alimentos e bebidas da América do Norte?
American Foods Group, LLC, Midamar Corporation, Cresent Foods, Saffron Road, Nestle S.A. são as principais empresas que operam no mercado Halal de alimentos e bebidas da América do Norte.
Que anos este mercado Halal de alimentos e bebidas da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte para anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria Halal de Alimentos e Bebidas da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos e bebidas Halal da América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de alimentos e bebidas Halal da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
