Tamanho do mercado de alimentos congelados da América do Norte
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.14 % |
| Concentração de Mercado | Médio |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de alimentos congelados da América do Norte
O mercado de alimentos congelados da América do Norte deverá registrar um CAGR de 4,14% durante os próximos cinco anos.
O crescimento do Mercado de Alimentos Congelados da América do Norte é impulsionado pela crescente demanda por produtos convenientes e prontos para consumo, devido ao estilo de vida agitado e às mudanças nos hábitos alimentares dos norte-americanos. Espera-se que o desenvolvimento de produtos inovadores, como produtos com baixo teor de gordura trans, baixo teor de gordura, multigrãos, trigo integral e produtos com baixo teor de conservantes artificiais, forneça um impulso à indústria de alimentos congelados. O mercado é impulsionado principalmente pelo aumento dos gastos com alimentos e bebidas, pela introdução de produtos com prazo de validade mais longo, pelo aumento das compras por impulso e pela enorme demanda por alimentos de preparo rápido devido à falta de tempo de cozimento atendido pela conveniência proporcionada pelos produtos alimentícios congelados.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, abril de 2021, 72,0% dos americanos compraram alimentos congelados devido às suas agendas lotadas. Esses fatos provavelmente serão um bom presságio para o crescimento do mercado. As crescentes preocupações com a saúde e a segurança face ao aumento dos casos de COVID-19 obrigaram as pessoas a fazer menos viagens às lojas para comprar utensílios domésticos, incluindo alimentos e snacks. Os fabricantes de alimentos congelados estão investindo pesadamente em novas tecnologias projetadas para tornar os alimentos congelados mais nutritivos e durar mais tempo, sem o uso de conservantes. Uma dessas tecnologias é a embalagem em bolsa. A embalagem hermética mantém os alimentos congelados frescos por mais tempo, evitando qualquer umidade, o que estimularia o crescimento de bactérias e mofo. Tem outro benefício de reter mais minerais e nutrientes nos alimentos congelados por mais tempo e, portanto, é uma tendência crescente de embalagens no país.
Além disso, devido à procura de alimentos congelados, os fabricantes estão concentrados em oferecer refeições congeladas premium no mercado. Por exemplo, em fevereiro de 2023, a Nestlé Canadá ampliou o corredor de refeições congeladas com seu novo lançamento chamado Marketplace Cuisine. De acordo com o Statistics Canada, os gastos dos consumidores atingiram 1.227.135 milhões de CAD no terceiro trimestre de 2022. Assim, o aumento dos gastos com produtos alimentares de qualidade premium e o aumento da população jovem são os principais factores que impulsionam a procura de refeições prontas convenientes no Canadá.
Tendências do mercado de alimentos congelados na América do Norte
Aumento dos gastos do consumidor com produtos alimentícios de conveniência
O mercado é impulsionado principalmente pelo aumento dos gastos com alimentos e bebidas, pela introdução de produtos com prazo de validade mais longo, pelo aumento das compras por impulso e pela crescente demanda por alimentos de conveniência que podem ser preparados rapidamente devido à falta de tempo disponível. Estes factores resultaram na necessidade de armazenar alimentos em casas que durassem mais tempo sem se deteriorarem, aumentando ainda mais as vendas de alimentos congelados. Por exemplo, em fevereiro de 2021, o American Frozen Food Institute (AFFI) informou que as vendas de refeições congeladas, como frutos do mar e aves, foram 21,0% maiores do que no ano de 2019, com vendas de dois dígitos de todos os tipos de refeições geladas/refrigeradas.. Devido ao aumento da economia, ao crescimento da população da classe trabalhadora e à evolução do estilo de vida do consumidor, observa-se um aumento notável nas despesas com produtos alimentares de conveniência, como alimentos congelados, em todos os Estados Unidos. são mais propensos a experimentar novos produtos (muitos dos quais são produtos alimentares convenientes) e a ter hábitos alimentares não tradicionais. Além disso, comem fora com mais frequência, suprimindo a demanda por lanches/refeições congeladas em todo o país.
Além disso, os fabricantes também atendem à crescente população vegana da região. Ao introduzir alimentos congelados à base de plantas para atender à demanda do consumidor e aumentar suas vendas. Por exemplo, em fevereiro de 2022, a Zoglas lançou uma nova refeição pronta clássica à base de plantas que pode ser vendida com prazo de validade de 21 dias ou uma refeição pronta congelada com prazo de validade de nove meses. As variantes disponíveis em refeições prontas são Espaguete e Almôndegas Vegetais, Lasanha de Carne Vegetal, Frango com Manteiga Vegetal, Frango Parmesão Vegetal, Slappy Joe Jalapeno Mac Cheese Vegetal e Torta de Pastor Vegetal. Os consumidores norte-americanos preferem alimentos mais práticos e para levar, e a tendência é para refeições menores e mais frequentes. Como o café da manhã é considerado uma importante refeição do dia, os consumidores têm grande interesse em degustar diversos tipos de refeições congeladas no café da manhã, o que economiza tempo. No México, a comida mexicana congelada, incluindo taquitos congelados, burritos congelados e jantares mexicanos congelados, está a registar uma procura crescente. As vendas de alimentos congelados estão aumentando à medida que os consumidores optam por economizar tempo e optar por produtos com foco específico na saúde. Produtos de nicho e produtos à base de plantas estão surgindo no segmento de refeições congeladas para atender à demanda.
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Espera-se que o segmento de supermercados/hipermercados domine o mercado
Espera-se que a demanda por produtos prontos, fáceis de cozinhar e prontos para consumo aumente durante o período de previsão, o que impulsionará o mercado norte-americano de alimentos congelados. -go food e a tendência é para refeições menores e mais frequentes. Os alimentos congelados passam a estar em exposição na primeira fila dos supermercados e hipermercados da região. Devido ao estilo de vida acelerado e à necessidade de uma refeição ou lanche rápido entre os adultos.
Nos supermercados/hipermercados, as refeições congeladas estão disponíveis numa vasta gama, com uma variedade de ingredientes e sabores em diferentes estilos de embalagem. Isto atrai ainda mais consumidores para supermercados e hipermercados, impulsionando a venda líquida no mercado. Por exemplo, o Walmart oferece diversos tipos de refeições prontas, incluindo frango Alfredo, peito de frango, purê de batata, espaguete e molho de carne, da marca Hormel. Além disso, o Hormel oferece refeições prontas em bandeja para micro-ondas. A refeição pronta na bandeja pode ser aquecida no micro-ondas por um minuto e consumida sem tempo de preparo.
Além disso, diferentes redes de supermercados e hipermercados como Walmart e Kroger oferecem diversos benefícios de fidelização para fidelizar os consumidores. Por exemplo, a Kroger Co. oferece um programa de fidelidade familiar aos seus clientes. Com o cartão Shopper, o cliente pode ganhar um ponto de combustível por cada USD 1 gasto no supermercado. Devido a esses fatores, o mercado de alimentos congelados está em ascensão. Além disso, devido a um enorme espaço comercial que atende a uma ampla variedade de preferências, o segmento de supermercados/hipermercados é um canal dominante para vendas de alimentos congelados na região.
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Visão geral da indústria de alimentos congelados da América do Norte
O mercado norte-americano de alimentos congelados facilita a sua atuação num mercado altamente competitivo. Isso se deve à presença de diversos pequenos e grandes players nesse segmento. Devido à existência de vários players no mercado de alimentos congelados, a rivalidade entre os concorrentes também é elevada. Entre os principais players do setor, alguns dos principais players do mercado de alimentos congelados na América do Norte estão ConAgra Foods Inc, McCain Foods, Nestlé SA, Foods Inc. e Ajinomoto Co. Os principais players do mercado estão se entregando a estratégias, como lançamentos de produtos, fusões e aquisições, expansões e parcerias, a fim de estabelecer uma forte base de consumidores e uma posição estimada no mercado.
Líderes do mercado de alimentos congelados da América do Norte
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ConAgra Foods Inc
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McCain Foods
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Nestle SA
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Tyson Foods Inc.
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Kraft Heinz Co.
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Notícias do mercado de alimentos congelados da América do Norte
- Em setembro de 2022, a Impossible Foods lançou seus primeiros pratos congelados à base de plantas, Impossible Bowls. As refeições congeladas de porção única vêm em oito variedades com diferentes opções de carne vegetal da Impossible Foods e podem ser preparadas em cinco minutos ou menos.
- Em fevereiro de 2022, a marca Frozen Food, real good foods, lançou uma nova plataforma de pedaços de frango recheados nos Kroger Banners. A parceria da empresa com a Kroger é expandir a distribuição em mais uma categoria de congelados para todas as bandeiras Kroger nos Estados Unidos.
- Em fevereiro de 2022, a Tyson Foods Inc. expandiu suas instalações em Bowling Green, Kentucky, para a produção de bacon com um investimento de US$ 355 milhões.
- Em março de 2021, a Real Good Foods Co., uma marca de alimentos congelados, lançou seu macarrão para lasanha de frango com baixo teor de carboidratos e alto teor de proteína nos Estados Unidos. A empresa alegou que o produto é feito com ingredientes reais e nutritivos em vez de ingredientes artificiais, o que o torna adequado para consumidores que buscam refeições ricas em proteínas.
Relatório do Mercado de Alimentos Congelados da América do Norte – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos compradores
4.3.2 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de substituto
4.3.5 Ameaça de rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 Frutas e vegetais congelados
5.1.2 Carne e Frutos do Mar Congelados
5.1.3 Refeições Prontas Congeladas
5.1.4 Sobremesa Congelada
5.1.5 Lanche Congelado
5.1.6 Outros tipos de produtos
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Lojas de varejo on-line
5.2.4 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 Estados Unidos
5.3.2 Canadá
5.3.3 México
5.3.4 Resto da América do Norte
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 ConAgra Foods Inc.
6.3.2 McCain Foods
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 Tyson Foods Inc
6.3.5 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.6 Mccain Foods
6.3.7 General Mills Inc.
6.3.8 Kraft Heinz Co.
6.3.9 Wawona Frozen Foods, Inc.
6.3.10 Kellogg's Company
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Alimentos Congelados da América do Norte
Alimentos congelados são definidos como produtos alimentícios conservados sob baixas temperaturas e utilizados por um longo período. O mercado de alimentos congelados da América do Norte é segmentado por tipo de produto, como frutas e vegetais congelados, carnes e frutos do mar congelados, refeições prontas congeladas, sobremesas congeladas, lanches congelados, entre outros. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejistas online e outros canais de distribuição. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de alimentos congelados nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a região, incluindo os Estados Unidos, México, Canadá e resto da América do Norte. Para cada segmento, o tamanho do mercado é fornecido em milhões de dólares.
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos congelados na América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos congelados da América do Norte?
O Mercado de Alimentos Congelados da América do Norte deverá registrar um CAGR de 4,14% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de alimentos congelados da América do Norte?
ConAgra Foods Inc, McCain Foods, Nestle SA, Tyson Foods Inc., Kraft Heinz Co. são as principais empresas que operam no mercado de alimentos congelados da América do Norte.
Que anos este mercado de alimentos congelados da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos congelados da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos congelados da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Alimentos Congelados da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos congelados da América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de alimentos congelados da América do Norte inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
