| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 1.22 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de adoçantes alimentares da América do Norte
O mercado norte-americano de adoçantes alimentares deverá crescer a um CAGR de 1,22% durante o período de previsão.
- A demanda por adoçantes naturais na América do Norte se deve principalmente à tendência de alimentação saudável. A crescente conscientização sobre os efeitos nocivos do consumo excessivo de açúcar está aumentando o crescimento do mercado.
- No entanto, é provável que um aumento na consciência sobre os efeitos negativos do açúcar na saúde do consumidor dificulte o crescimento do mercado, proporcionando mais oportunidades para adoçantes de baixas calorias, especialmente em bebidas, panificação e produtos lácteos.
- A categoria de bebidas é a mais dominante, seguida por panificação, confeitaria e laticínios. Com base no tipo, espera-se que a estévia e o xilitol testemunhem altas taxas de crescimento.
Tendências do mercado de adoçantes alimentares na América do Norte
Demanda por substitutos do açúcar com baixas calorias
Com as tendências crescentes de rótulo limpo, os adoçantes de baixas calorias (LCS) são usados em diversas bebidas e alimentos, como sobremesas congeladas, iogurte, doces, produtos assados, gomas de mascar, cereais matinais, gelatinas e pudins. Alimentos e bebidas que contêm adoçantes de baixas calorias levam o rótulo sem açúcar ou diet. A Food and Drug Administration (USDA) dos EUA listou seis adoçantes de baixas calorias como Geralmente Reconhecidos como Seguros (GRAS). Marcas como Equal®, NutraSweet®, Sugar Twin®, Splenda®, são algumas das marcas categorizadas no GRAS.
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O México continua sendo o mercado que mais cresce
O México é um mercado de alto potencial para produtos adoçantes naturais e artificiais. O país tem uma alta proporção de população obesa. A decisão do governo mexicano de aumentar o imposto sobre as bebidas açucaradas em 10% destaca a sua séria intenção de reduzir o consumo de açúcar. Prevê-se que o poder de compra aumente, juntamente com a economia e o número de habitações urbanas. Nos países em desenvolvimento, a procura de adoçantes artificiais está intimamente relacionada com estes factores. Assim, espera-se que o México surja como um destino atraente para produtos adoçantes. No país, durante o período em análise, o consumo de açúcar foi afectado negativamente por fortes campanhas do governo, principalmente para difundir a consciencialização sobre os efeitos nocivos da obesidade.
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Visão geral da indústria de adoçantes alimentares da América do Norte
O mercado de adoçantes alimentares da América do Norte é impulsionado por um grande número de players proeminentes. Atualmente, existem vários players ativos neste setor, como Cargill Inc., Tate Lyle, Kerry Group e Ingredion, entre outros. Aquisições, lançamentos de novos produtos, joint ventures e expansão são as estratégias de crescimento preferidas.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares da América do Norte
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Stevia First Corporation
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Tate & Lyle
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Ingredion Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes alimentares da América do Norte
O mercado de adoçantes alimentares da América do Norte é segmentado por tipo como sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar, adoçantes de alta intensidade (HIS). Adoçantes de amido e álcoois de açúcar incluem dextrose, HFCS, maltodextrina, sorbitol, xilitol, outros. Os outros adoçantes de amido e álcoois de açúcar incluem xarope de glicose, xarope de glicose-frutose, xarope de frutose-glicose, isoglicose, frutose, manitol, maltitol, eritritol, lactitol, isomalte. Os adoçantes de alta intensidade incluem sucralose, aspartame, sacarina, ciclamato, ace-k, neotame, estévia e outros. O outro HIS inclui glicirrizina, mogrosídeo V, Luo Han Guo, taumatina, monatina. Por aplicação como laticínios, panificação, bebidas, confeitaria, sopas, molhos e temperos e outros.
| Por tipo de produto | Sacarose | ||
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose | ||
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | |||
| Maltodextrina | |||
| Sorbitol | |||
| Xilitol | |||
| Outros | |||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | ||
| Aspartame | |||
| Sacarina | |||
| Ciclamato | |||
| Ás-K | |||
| Neotame | |||
| Estévia | |||
| Outros | |||
| Por aplicativo | Laticínio | ||
| Padaria | |||
| Sopas, Molhos e Temperos | |||
| Confeitaria | |||
| Bebidas | |||
| Outros | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares na América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares da América do Norte?
O Mercado de Adoçantes Alimentares da América do Norte deverá registrar um CAGR de 1,22% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes alimentares da América do Norte?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Stevia First Corporation, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares da América do Norte.
Que anos esse mercado de adoçantes alimentares da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
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Relatório da Indústria de Adoçantes Alimentares da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de Adoçantes Alimentares da América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
