Tamanho do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.75 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e África
Prevê-se que o mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e África registre uma CAGR de 5,75% durante os próximos cinco anos.
Os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de proteína de soro de leite na região são o aumento da demanda por ingredientes lácteos, a conscientização dos consumidores para uma dieta saudável e a tendência crescente de academias de ginástica e academias. Com estilos de vida cada vez mais ocupados, os consumidores não conseguem consumir regularmente uma dieta nutricionalmente completa, o que os leva a procurar nutrientes em produtos alimentares embalados. Portanto, os fabricantes de alimentos embalados fortalecem os produtos alimentícios com ingredientes nutritivos, incluindo ingredientes proteicos. A crescente demanda por produtos alimentícios enriquecidos com nutrientes entre os consumidores, juntamente com o aumento da incorporação de ingredientes proteicos em diversos alimentos funcionais para melhorar seus perfis nutricionais pelos fabricantes, estão contribuindo para o crescimento do mercado. Além disso, a proteína whey é altamente utilizada pelos fabricantes de alimentos e bebidas, o que permite aos fabricantes de proteína whey introduzir ingredientes proteicos inovadores no mercado.
Sabores, valores nutricionais e facilidade de transporte estão tornando os lanches de soro de leite uma escolha popular não apenas entre pessoas preocupadas com a saúde, mas também entre os millennials que procuram opções de lanches rápidos para refeições completas e entre pessoas mais velhas que procuram proteínas em sua dieta. A proteína whey é frequentemente empregada para aumentar o valor biológico, produzir aspectos físicos, texturais e outros aspectos funcionais superiores dos alimentos, melhorar as qualidades sensoriais e desenvolver produtos com alto teor de proteína e baixo teor de lactose. Além disso, os esforços para encontrar novos usos, como a criação de filmes comestíveis, ajudarão a expandir o setor.
Tendências do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África
Aumentando o número de associados a clubes de saúde e fitness na região
A região do Médio Oriente e de África está a florescer em termos de cultura de saúde e fitness, uma vez que tem havido um aumento no número de associações em toda a região. Os consumidores estão dispostos a gastar mais em academias de saúde e fitness com aspectos saudáveis, o que desempenha um papel fundamental na condução do crescimento do mercado em toda a região. O crescente número de clubes de saúde e academias com treinamento pessoal e equipamentos de ginástica de última geração está atraindo consumidores, o que continuará a influenciar o crescimento do mercado de proteína de soro de leite nos próximos anos. A nova pesquisa, do programa de fidelidade de viagens Marriott Bonvoy, descobriu que os viajantes dos Emirados Árabes Unidos e da Arábia Saudita priorizam a boa forma quando vão de férias, por isso as academias estão aumentando na região. Entre todos, espera-se que países como a África do Sul, a Arábia Saudita, os Emirados Árabes Unidos e o Kuwait aumentem a procura de proteína de soro de leite na região. Por exemplo, de acordo com a IHRSA, a África do Sul tinha cerca de 2.845 membros de clubes de saúde e fitness em 2021. A África do Sul também tem ginásios totalmente dedicados às mulheres para encorajar as mulheres a adaptarem-se ao ginásio. Por exemplo, Femfit é uma academia pertencente e administrada por mulheres no país. A crescente inclinação dos consumidores para a aptidão física e os treinos e o forte crescimento do número de academias de ginástica e centros de fitness são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado.
A geração mais jovem, que está mais orientada para um estilo de vida saudável e em forma, está cada vez mais apaixonada pela proteína whey em pó. Além disso, espera-se que treinos de alta intensidade e esportes como kickboxing e artes marciais façam com que mais pessoas queiram comprar proteína de soro de leite em pó nos próximos anos.
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Espera-se que o segmento Whey Protein Concentrate (WPC) domine o mercado
Espera-se que o segmento Whey Protein Concentrate (WPC) domine o mercado. WPCs são proteínas de soro de leite que permanecem solúveis no soro após a precipitação da caseína em pH 4,6 e 20°C. Esses concentrados contêm lipídios, lactose e minerais e são uma mistura heterogênea de diferentes proteínas.
Além disso, o WPC é uma alternativa de baixo custo para misturar caramelo com sabor e processabilidade superiores. Os WPCs são empregados em diversas aplicações, como na fabricação de iogurtes, bebidas e sobremesas lácteas. Além disso, a proteína do soro de leite tem uma vida útil mais longa do que outros produtos lácteos, permitindo-lhe durar semanas enquanto preserva o seu estado característico, impulsionando assim as suas aplicações em panificação e produtos alimentares embalados. A crescente adoção da proteína whey na alimentação infantil continuará aumentando o crescimento do mercado durante o período de previsão. O concentrado de proteína de soro de leite contém mais de 76% de proteína e todos os aminoácidos essenciais exigidos por uma criança em crescimento. Quando concentrado em um pó de alta qualidade, oferece uma fonte superior de proteína de soro de leite para fórmulas infantis. O aumento da procura por parte das mulheres trabalhadoras de alimentos infantis proteicos de qualidade e as necessidades nutricionais dos atletas estão a impulsionar as taxas de crescimento. O concentrado protéico de soro de leite está sendo adotado em aplicações no segmento de alimentos e bebidas, pois é utilizado na produção de cereais, laticínios e chocolates, entre outros. O crescimento do mercado está aumentando à medida que novos produtos são continuamente introduzidos no mercado.
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Visão geral da indústria de proteína de soro de leite no Oriente Médio e África
Os principais participantes tentam se destacar da multidão tornando seus produtos diferentes e competindo em coisas diferentes, como ingredientes, embalagens, preço, funcionalidade e atividades de marketing. As empresas estão investindo mais dinheiro em pesquisa e desenvolvimento, marketing e expandindo seus canais de distribuição para manter seu lugar no mercado. O mercado é dominado por players como Arla Foods, Lactalis Ingredients, Carbery Group, The Agropur Dairy Co-operative, Friesland Campina, entre outros.
Líderes de mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África
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Arla Foods Ingredients
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Carbery Group
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Lactalis Ingredients
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The Agropur Dairy Cooperative
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Frieslandcampina
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África
Novembro de 2022 Arla Foods fez parceria com First Milk em proteína de soro de leite. O inovador produto concentrado de proteína de soro de leite microparticulado patenteado, Nutrilac FO-7875, desenvolvido pela Arla Foods Ingredients, é usado como ingrediente para aumentar o nível de proteína em produtos alimentícios e bebidas, mantendo a textura e o sabor.
Outubro de 2022 Glanbia Nutrionals lançou FerriUp, um concentrado de proteína de soro de leite que fornece lactoferrina e vitamina B12 para mulheres ativas, um grupo que pode apresentar níveis de ferro e energia esgotados.
Junho de 2021 Arla Food Ingredients Innovation Center anunciou o lançamento de um novo ingrediente hidrolisado de proteína de soro de leite para pacientes com má digestão e má absorção. A empresa também se tornou a primeira fornecedora com capacidade comercial de produção de BLG (beta-lactoglobulina) pura.
Relatório de mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e África – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo de produto
5.1.1 Concentrado protéico de soro
5.1.2 Isolado protéico de soro
5.1.3 Whey Protein Hidrolisado
5.2 Por aplicativo
5.2.1 Nutrição Esportiva e de Desempenho
5.2.2 Fórmula infantil
5.2.3 Alimentos Funcionais/Fortificados
5.2.4 Outras aplicações
5.3 Por país
5.3.1 África do Sul
5.3.2 Arábia Saudita
5.3.3 Emirados Árabes Unidos
5.3.4 Kuwait
5.3.5 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Arla Foods Ingredients
6.3.2 Carbery Group
6.3.3 Lactalis Ingredients
6.3.4 The Agropur Dairy Cooperative
6.3.5 Erie Foods International Inc.
6.3.6 Glanbia Nutritionals
6.3.7 Frieslandcampina
6.3.8 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.9 Abbott Laboratories
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteína de soro de leite no Oriente Médio e África
Whey protein é uma das principais proteínas encontradas em produtos lácteos. Whey protein é uma mistura de beta-lactoglobulina, alfa-lactalbumina, albumina sérica bovina e imunoglobulinas. É uma mistura de proteínas isoladas do soro de leite, material líquido criado como subproduto da produção de queijo. A proteína do soro do leite é feita a partir do soro do leite, que é uma porção aquosa do leite que se separa da coalhada durante o processo de fabricação do queijo. Aumenta a massa muscular, mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis, promove a perda de peso, diminui a inflamação e auxilia no tratamento do diabetes. O mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África é segmentado por tipo de produto e aplicação. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em concentrado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soro de leite e proteína de soro de leite hidrolisada. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em nutrição esportiva e de desempenho, fórmulas infantis, alimentos funcionais ou fortificados, entre outras aplicações. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor em milhões de dólares.
| Por tipo de produto | ||
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| Por aplicativo | ||
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| Por país | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África
Qual é o tamanho atual do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África?
O mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África deverá registrar um CAGR de 5,75% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África?
Arla Foods Ingredients, Carbery Group, Lactalis Ingredients, The Agropur Dairy Cooperative, Frieslandcampina são as principais empresas que operam no Oriente Médio e no mercado de proteína de soro de leite na África.
Que anos esse mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Relatório da indústria de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África
Estatísticas para a participação de mercado de Whey Protein no Oriente Médio e na África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Oriente Médio e da África Whey Protein inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
