| Período de Estudo | 2024 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.10 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
Análise de mercado de lentilhas
O mercado de lentilhas deverá testemunhar um CAGR de 4,1% durante o período de previsão.
- As lentilhas são uma rica fonte de proteínas e carboidratos complexos e constituem vitaminas e minerais do complexo B, como ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre e manganês. As lentilhas são extraordinariamente ricas em polifenóis, que são fitonutrientes poderosos que desempenham uma série de funções positivas no corpo. Eles também são uma rica fonte de fibras, um nutriente que falta na dieta industrializada moderna.
- De acordo com o USDA, a produção de lentilhas nos Estados Unidos cresceu 50% durante a última década, passando de 240.000 toneladas em 2011 para 376.000 toneladas em 2020. As lentilhas em 2020 foram cultivadas principalmente em Montana 72%, Dakota do Norte 15%, Washington 8% e Idaho 5%.
- As lentilhas proporcionam uma variedade de benefícios à saúde e desempenham um papel importante em ajudar as pessoas a reduzir ou controlar o diabetes, a obesidade, as doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Os polifenóis (um tipo de antioxidante) e as lectinas das lentilhas contêm propriedades anticancerígenas, que podem ajudar a diminuir o crescimento do tumor.
- A produção de lentilhas mais do que duplicou nos últimos dez anos, para 790.000 toneladas em 2020, enquanto as exportações aumentaram 90%, para 350 milhões de dólares, para satisfazer a procura. A Austrália é o segundo maior exportador, com mais de 13% das exportações globais de 2020. As exportações para Bangladesh 39%, Índia 23% e Sri Lanka 17% representam mais de três quartos do comércio. A Austrália detém uma participação de mercado de mais de 50% em Bangladesh, onde as exportações cresceram para US$ 134 milhões em 2020. As exportações acumuladas no ano até junho são mais de 30% maiores, já que as exportações para mercados como Egito e Sri Lanka mais do que compensaram a queda exporta para a Índia.
Tendências do mercado de lentilhas
Aumento na produção de lentilhas
Com a crescente popularidade da ingestão de proteínas vegetais e das opções dietéticas veganas, as lentilhas são uma excelente opção em comparação aos produtos cárneos entre os consumidores em todo o mundo. Segundo a FAO, a produção global de lentilhas foi de 5.948,0 mil toneladas em 2019, que aumentou 12,68% e atingiu 6.701,9 mil toneladas em 2020. Canadá, Índia, Austrália, Turquia, Estados Unidos da América são os principais produtores de lentilhas, respondendo por 42,8 %, 17,6%, 7,8%, 5,5% e 5,0%, respectivamente, em 2020.
A Índia importou cerca de 1.061.305 toneladas métricas de lentilhas em 2020, avaliadas em 580,8 milhões de dólares no mesmo período. Uttar Pradesh, Bengala Ocidental, Bihar, Jharkhand e Rajasthan são os principais estados produtores de lentilhas do país. Canadá, Austrália, Emirados Árabes Unidos e Estados Unidos são os principais exportadores de lentilhas para a Índia. O Canadá respondeu por 81,5% do valor do mercado de importação, seguido pela Austrália e pelos Emirados Árabes Unidos em 2020. A importação de lentilhas pelo país oscilou devido à sua oferta dinâmica. A importação de lentilhas pela Índia aumentou devido à fraca colheita na época agrícola 2020-2021. No entanto, o governo indiano previu que a importação de leguminosas cairia 50%, o que também poderá ter um impacto negativo na importação de lentilhas na próxima época agrícola de 2021-2022.
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América do Norte detém a maior participação de mercado de lentilhas
A crescente produção e consumo de lentilhas na América do Norte, principalmente no Canadá, está impulsionando o crescimento do mercado. O Canadá detém uma participação significativa no desenvolvimento de lentilhas na América do Norte devido à sua crescente produção e exportação em todo o mundo. A crescente população urbana, a mudança de estilos de vida, o aumento dos rendimentos familiares e a mudança dos gostos e preferências dos consumidores estão a impulsionar a procura de lentilhas na América do Norte.
Além disso, de acordo com a Agri Canada, em 2021-2022, a área semeada com lentilhas no Canadá deverá ser semelhante ao ano anterior em 1,7 milhão de hectares, apesar do forte aumento nos preços das lentilhas no produtor na última metade da temporada 2020-21. ano-safra. Espera-se que Saskatchewan responda por 89% da área de lentilhas, com o restante em Alberta e Manitoba. A produção está prevista pela Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) para cair para 2,65 toneladas. Espera-se que a oferta caia para 2,8 toneladas métricas devido à redução dos estoques e da produção. Espera-se que as exportações sejam inferiores às de 2020-21, em 2,4 toneladas. A previsão é que os estoques de entrega permaneçam restritos em 0,1 tonelada métrica. Prevê-se que o preço médio aumente entre 2020 e 2021 devido à menor oferta mundial, com preços mais elevados para as qualidades superiores e ao pressuposto de uma distribuição de qualidades moderada.
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Notícias do mercado de lentilhas
- Outubro de 2022: As tarifas comerciais sobre os fabricantes canadenses de lentilhas foram suspensas até a primavera seguinte para equilibrar o comércio e apoiar os esforços de suas respectivas nações para celebrar um acordo de livre comércio entre o Canadá e a Índia.
- Agosto de 2022 O FMO, o banco holandês de desenvolvimento empresarial, investiu um instrumento de dívida sénior de 25 milhões de dólares à Armada Foods, uma empresa turca de processamento agrícola que origina, processa e distribui várias leguminosas, como lentilhas, para o mercado local e internacional.
- Fevereiro de 2022: A Agriculture Victoria e a Grain Research and Development Corporation (GRDC), Austrália, investiram no programa de melhoramento de lentilhas para apoiar a investigação, o desenvolvimento e a extensão (RDE) em lentilhas e o seu lugar no sistema agrícola.
Segmentação da indústria de lentilhas
A lentilha é uma leguminosa comestível, uma das leguminosas mais produzidas e consumidas, conhecida por suas sementes em formato de lente, sendo comercializada com ou sem casca. Marrom, puy, verde, amarelo, vermelho e beluga são tipos de lentilhas consumidas em todo o mundo. O mercado é segmentado por geografia na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece uma análise de Produção (Volume), Consumo (Valor e Volume), Importação (Valor e Volume), Exportação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preços. O relatório oferece tamanho de mercado e previsões em termos de valor (US$ mil) e volume (Tonelada Métrica) para todos os segmentos acima.
| Por geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Europa | França | ||
| Alemanha | |||
| Peru | |||
| Rússia | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Índia | |||
| Paquistão | |||
| Bangladesh | |||
| Austrália | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Oriente Médio e África | Egito | ||
| Emirados Árabes Unidos | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de lentilhas
Qual é o tamanho atual do mercado de lentilhas?
O Mercado de Lentilhas deverá registrar um CAGR de 4,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Qual é a região que mais cresce no mercado de lentilhas?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de lentilhas?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Lentilhas.
Que anos este mercado de lentilhas cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de lentilhas durante anos:. O relatório também prevê o tamanho do mercado de lentilhas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Lentilhas
Estatísticas para a participação de mercado de lentilhas em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de lentilhas inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito de relatório em PDF.
