Tamanho do mercado italiano de proteína de soro de leite
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.40 % |
Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de proteína de soro de leite na Itália
O mercado italiano de proteína de soro de leite foi avaliado em US$ 28,7 milhões para o ano em curso e deverá registrar um CAGR de 5,40% nos próximos cinco anos.
- O mercado de proteína de soro de leite na Itália é impulsionado principalmente por nutrição esportiva altamente madura e ingredientes de bebidas funcionais. O objetivo essencial dos suplementos de proteína de soro de leite é melhorar o crescimento e desenvolvimento muscular. Consumir suplementos de proteína de soro de leite antes do treino melhora a recuperação muscular, pois aumenta os aminoácidos livres no corpo. O crescente número de clubes/centros de saúde e fitness facilita o crescimento do mercado de proteína de soro de leite no país.
- De acordo com o relatório do Sindicato Nacional das Câmaras de Comércio, Indústria, Artesanato e Agricultura (italiano Unione Nazionale delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricolture (Unioncamere)), o número de academias na região do Lácio, na Itália, aumentou 39,5 % de 2014 a 2020. A população italiana está mais inclinada a alimentos ancestrais e originais, fazendo com que prefira o queijo cru ou preparado na hora ao suplemento Whey, resultando por sua vez numa taxa de crescimento mais lenta do mercado.
- Além disso, prevê-se que a crescente consciencialização entre as massas para estar em forma e permanecer em forma, juntamente com o aumento da imunidade do corpo, impulsione a procura de proteína de soro de leite na região. O número crescente de entusiastas do músculo e do fitness impulsionou uma crescente demanda dos consumidores por bebidas esportivas proteicas, bebidas nutricionais especializadas e lanchonetes nutricionais. Prevê-se que isso ajude o produto a ganhar força no segmento de cuidados de fitness durante o período estimado.
- Os fabricantes de alimentos e bebidas estão incorporando cada vez mais proteína funcional de soro de leite em seus produtos embalados. Esta mudança na formulação é impulsionada pela evolução das preferências dos consumidores, principalmente porque a proteína whey oferece uma vantagem convincente pode substituir eficazmente ingredientes caros e com alto teor de gordura, como cream cheese, leite e manteiga. Além disso, a inclusão de proteína de soro de leite permite que os fabricantes mantenham a aparência, o sabor e a textura autênticos dos seus produtos. Esta adaptação tem o potencial de gerar um aumento notável na procura de produtos no país.
Tendências do mercado de Whey Protein na Itália
Crescente preferência do consumidor por dieta rica em proteínas
- O condicionamento físico tornou-se enraizado na cultura italiana, ganhando cada vez mais espaço como meio de alcançar maior bem-estar físico e saúde geral. Notavelmente, o consumo de dietas ricas em proteínas registou um aumento significativo ao longo dos anos, reflectindo a crescente consciência da saúde entre os italianos.
- Com o estilo de vida agitado, o consumidor não consegue consumir diariamente uma dieta nutricionalmente rica, o que tem levado o consumidor a buscar nutrientes em produtos alimentícios embalados. Conseqüentemente, os fabricantes de alimentos fortalecem os produtos alimentícios com ingredientes nutritivos, como a proteína do soro de leite. Portanto, a produção de proteína de soro de leite em pó tem aumentado na região nos últimos anos e deverá continuar da mesma forma no período de previsão.
- Além disso, a indústria alimentar em expansão no país registou uma procura por ingredientes proteicos de alta qualidade por parte dos consumidores, o que, por sua vez, impulsionou o mercado de proteína de soro de leite na região. O esporte tornou-se um componente de um estilo de vida ativo e saudável, procurado por muitos consumidores. Esse modo de vida ativo repercute na explosão da utilização de academias e no consumo de produtos de nutrição esportiva.
- Além disso, a crescente procura das indústrias da saúde, do desempenho e do desporto levou a um crescimento significativo no mercado de produtos à base de proteína de soro de leite. Além disso, observa-se que os italianos gastam mais em suplementos do que outras nações europeias. De acordo com um estudo do Mediobanca em 2020, em Itália, as despesas per capita com suplementos alimentares foram avaliadas em 63,6 euros (75.048 dólares). Ao mesmo tempo, as indústrias de processamento de alimentos estão utilizando proteína de soro de leite para fabricar bebidas saudáveis. Em Itália, a crescente população da classe média e o crescimento económico levaram a um aumento na taxa de consumo de bebidas saudáveis.
- A conscientização entre as massas para estarem em forma e permanecerem em forma, juntamente com o aumento da imunidade do corpo, levou a um crescimento significativo na demanda por proteína de soro de leite em áreas urbanas. Este aumento no número de entusiastas do músculo e do fitness gerou uma crescente demanda do consumidor por bebidas esportivas proteicas, bebidas nutricionais especializadas, lanchonetes nutricionais e outros produtos projetados para otimizar o desempenho atlético.
Whey Protein Concentrate detém a maior participação.
- O segmento de concentrado de proteína de soro de leite dominou o mercado italiano devido à sua crescente aplicação em diversas indústrias. Whey Protein Concentrate é uma alternativa de baixo custo para misturar caramelo com sabor e processabilidade superiores. É empregado em diversas aplicações, como na fabricação de iogurtes, bebidas e sobremesas lácteas.
- Além disso, estes concentrados são utilizados para fortalecer a nutrição infantil e os produtos alimentares com proteínas. A demanda por ingredientes de proteína de soro de leite premium e de alta qualidade, como hidrolisados de proteína de soro de leite (WPH), isolado de proteína de soro de leite (WPI) e WPC80, está crescendo em um ritmo significativo devido à sua aplicação em setores de nutrição, como nutrição clínica e esportiva. alimentos, entre outros.
- O segmento de concentrado de proteína de soro de leite manteve uma participação significativa durante o período previsto devido ao apoio regulatório favorável, como da Food and Drug Administration, para que essas proteínas sejam empregadas em uma ampla gama de aplicações alimentícias, o que deverá impulsionar o segmento em os próximos anos.
- Além disso, com o crescente foco na saúde geral e o interesse dos consumidores em produtos de rótulo limpo, a procura por ingredientes naturais tem vindo a crescer no sector da nutrição desportiva. Ingredientes, como soro de leite orgânico e alimentado com pasto, ganharam destaque devido a questões de saúde e éticas. Pelos fatores acima, o segmento de concentrados proteicos de soro de leite apresentou crescimento no mercado estudado.
Visão geral da indústria de proteína de soro de leite da Itália
Os principais intervenientes no mercado italiano de proteína de soro de leite, com o seu portfólio de produtos, investigação e desenvolvimento, iniciativas estratégicas e compromisso em satisfazer as exigências dos consumidores, desempenham um papel importante na manutenção da estabilidade do mercado. Alguns dos principais players do mercado são Arla Foods, Agrial Enterprise, Glanbia Plc, Lactoprot Deutschland e Koninklijke FrieslandCampina NV, entre outros.
Líderes de mercado de proteína de soro de leite na Itália
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Arla Foods
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Glanbia Plc
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Lactoprot Deutschland GmbH
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Agrial Enterprise
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FrieslandCampina N.V.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do mercado italiano de Whey Protein
- Julho de 2022 A Myprotein, com operação na Itália, firmou parceria com a startup Perfect Day Inc., produtora de ingredientes proteicos, para apresentar o Whey Forward. Este produto possui 20 gramas de proteína por porção e está posicionado para atender às necessidades nutricionais do Impact Whey.
- Agosto de 2021 Arla Foods revelou sua solução inovadora de ingredientes de proteína de soro de leite, Nutrilac CH-7694. Este produto inovador foi projetado para agilizar o processo de fabricação do cream cheese, reduzindo-o para apenas 30 minutos, ao mesmo tempo que aumenta o rendimento geral. A Arla Foods prevê um impacto positivo nas suas vendas globais de proteína de soro de leite, incluindo o mercado italiano.
- Julho de 2021 MILEI GmbH, uma subsidiária integral da Morinaga, fundada em 1972 como uma joint venture Japão-Alemanha, inaugurou orgulhosamente suas novas instalações para a produção comercial de todo o seu portfólio de produtos. Esta joint venture está empenhada em servir todo o mercado europeu, incluindo a procura em Itália.
Relatório do mercado italiano de proteína de soro de leite – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Resultados do estudo e premissas do estudo
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Aumento da demanda por suplementos nutricionais esportivos
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Aumento da demanda por proteínas vegetais
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Concentrado protéico de soro
5.1.2 Isolado protéico de soro
5.1.3 Whey Protein Hidrolisado
5.2 Aplicativo
5.2.1 Nutrição Esportiva e de Desempenho
5.2.2 Fórmula infantil
5.2.3 Alimentos Funcionais/Fortificados
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Principais estratégias adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Arla Foods
6.3.2 Carbery Group
6.3.3 Glanbia Plc
6.3.4 Lactalis Ingredients
6.3.5 Meggle Group
6.3.6 Morinaga Milk Industry Co. Ltd
6.3.7 MEGGLE GmbH & Co. KG
6.3.8 Agrial Enterprise
6.3.9 Koninklijke FrieslandCampina N.V.
6.3.10 Lactoprot Deutschland GmbH
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteína de soro de leite na Itália
Whey protein é uma forma em pó de proteína proveniente do soro de leite.
O escopo do mercado italiano de proteína de soro de leite inclui a segmentação de proteína de soro de leite por tipo em concentrado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soro de leite e proteína de soro de leite hidrolisada. Uma segmentação adicional foi feita com base em aplicações em nutrição esportiva e de desempenho, fórmulas infantis e alimentos funcionais/fortificados.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
Tipo | ||
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Aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de soro de leite na Itália
Qual é o tamanho atual do mercado italiano de proteína de soro de leite?
O mercado italiano de proteína de soro de leite deverá registrar um CAGR de 5,40% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado italiano de proteína de soro de leite?
Arla Foods, Glanbia Plc, Lactoprot Deutschland GmbH, Agrial Enterprise, FrieslandCampina N.V. são as principais empresas que operam no mercado italiano de proteína de soro de leite.
Que anos este mercado italiano de proteína de soro de leite cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado italiano de proteína de soro de leite para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado italiano de proteína de soro de leite para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Whey Protein na Itália Relatório da Indústria
Estatísticas para a participação de mercado de proteína de soro de leite em 2023 na Itália, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Whey Protein na Itália inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.