Tamanho do mercado de alimentos congelados na Indonésia
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.50 % |
| Concentração do Mercado | Alto |
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Análise do mercado de alimentos congelados da Indonésia
Espera-se que o mercado indonésio de alimentos congelados cresça de US$ 1,93 bilhão em 2023 para US$ 2,78 bilhões até 2028, registrando um CAGR de 7,50% durante o período de previsão (2023-2028).
A Indonésia está a testemunhar um aumento no número de famílias nucleares. De acordo com a Statistics Indonesia, 39,16% dos agregados familiares na Indonésia consistiam em 2-3 membros da família em 2022. Estas famílias são normalmente mais liberais com os gastos e estão a impulsionar as tendências de premiumização no sector FMCG. Além disso, a crescente participação da força de trabalho e o estilo de vida agitado dos indivíduos estão a mudar os padrões alimentares dos consumidores, que envolvem o consumo de refeições rápidas e saudáveis. Isto, por sua vez, impulsiona as vendas a retalho de produtos alimentares congelados que são convenientes e fáceis de cozinhar. Além disso, a proliferação de produtos de valor acrescentado no país é uma prova da necessidade dos consumidores por produtos práticos e convenientes. Por exemplo, de acordo com o Serviço Agrícola Estrangeiro do USDA, em 2021, o valor das vendas a retalho de alimentos embalados na Indonésia ascendeu a 32.967 milhões de dólares. Além disso, players internacionais do segmento de alimentos congelados estão adotando estratégias inovadoras como expansão, fusões e aquisições e lançamentos de produtos para ganhar uma participação de mercado proeminente. Por exemplo, em janeiro de 2022, o Grupo Yili, um produtor chinês de produtos lácteos, anunciou a sua expansão com o lançamento das suas instalações na Indonésia. A empresa alegou que a instalação foi criada devido à popularidade do Joyday Ice Cream no país. Esta marca expandiu-se rapidamente para 260 cidades locais em 26 províncias, cobrindo quase toda a Indonésia, desde a sua entrada no mercado em 2018.
Tendências do mercado de alimentos congelados na Indonésia
Aumento da demanda por produtos alimentícios de conveniência
A crescente procura dos consumidores por refeições de conveniência é um factor crítico que impulsiona a expansão do negócio de alimentos embalados na Indonésia. Como os alimentos embalados requerem um tempo mínimo ou menor de preparação, especialmente refeições prontas e alimentos congelados, tem havido um aumento exponencial na sua popularidade, especialmente entre a população activa. Além do factor de poupança de tempo, os produtos alimentares congelados podem ser uma forma conveniente e acessível de incorporar a nutrição numa dieta regular. Como o congelamento ajuda a preservar os nutrientes dos produtos alimentares congelados, estes produtos contêm mais vitaminas e minerais do que os alimentos frescos, que perdem os seus nutrientes com o tempo.
O aumento do comércio eletrónico influencia ainda mais a procura de produtos alimentares, incluindo alimentos congelados, através de lojas de retalho online. De acordo com a Administração de Comércio Internacional, o setor de comércio eletrônico apresentou um aumento de 23% nas transações online e quase 63 milhões de novos usuários em 2021. A proliferação da indústria é apoiada pelo aumento de carteiras digitais como GoPay, DANA, Ovo, e ShopeePay, junto com uma população grande, jovem e experiente em tecnologia. Assim, tais factores influenciam as decisões de compra dos consumidores de alimentos congelados embalados através de canais de comércio electrónico em toda a Indonésia.
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Produtos de carne processada congelada estão atualmente em alta demanda
Os consumidores no país estão mais inclinados a produtos de carne congelados, em parte devido às questões de higiene associadas à disponibilização de produtos frescos. Segundo o Comtrade da ONU, em 2021, as importações de carne para a Indonésia ascenderam a 965,34 milhões de dólares, em comparação com as importações do ano anterior, avaliadas em 710,54 milhões de dólares. A popularidade das dietas protéicas aumentou ainda mais o consumo de carne e peixe no país. Além disso, com o aumento dos acordos bilaterais e internacionais relativos à expansão da agricultura e do comércio alimentar, espera-se que os segmentos de carne e peixe congelados cresçam durante o período de previsão. Esses produtos apresentam vida útil mais longa, variando de seis meses a um ano, o que os torna convenientes para exportação para locais mais distantes. As empresas indonésias exportam vários tipos de carne de peixe após processamento e adição de materiais conservantes para atender aos padrões internacionais e à demanda do consumidor.
Visão geral da indústria de alimentos congelados da Indonésia
O mercado indonésio de alimentos congelados é competitivo, com vários players nacionais e internacionais oferecendo diversos produtos alimentícios congelados. Os principais players do mercado, incluindo General Mills Inc., Unilever PLC e PT Charoen Pokphand Indonesia Group, estão capitalizando fortemente em pesquisa e desenvolvimento. Japfa Ltd e Aice Group Holdings são outros players líderes com uma ampla gama de ofertas de produtos. Além disso, os fabricantes estão a adotar uma abordagem centrada no cliente para acompanhar as tendências atuais sobre a escolha de produtos adequados para escolhas de estilo de vida saudável. Também oferecem produtos com padrões e certificações internacionais, como orgânicos e kosher.
Líderes do mercado de alimentos congelados da Indonésia
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Unilever
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Pt. Charoen Pokphand (CP Foods)
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Japfa Ltd
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Aice Group Holdings
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General Mills Inc.
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Notícias do mercado de alimentos congelados da Indonésia
- Fevereiro de 2023 Haagen-Dazs e EIT Food (Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia) lançaram o Start-Up Innovation Challenge. A empresa anunciou que se trata de um projeto global que visa explorar o potencial de inovação em tecnologia e ingredientes, com foco em oportunidades para aumentar o potencial de sustentabilidade da marca de sorvetes.
- Março de 2022 Traveloka lançou um mercado de mercearia eletrônico chamado Mart, que fornece produtos que incluem alimentos congelados, frutas frescas e itens de higiene pessoal. A empresa fez parceria com vários supermercados e mercearias na Grande Jacarta para o seu produto mais recente.
- Janeiro de 2022 O Grupo Yili, um produtor chinês de produtos lácteos, anunciou sua expansão com o lançamento de suas instalações na Indonésia. A marca se espalhou por 260 cidades em 26 províncias da Indonésia em pouco tempo.
Relatório de mercado de alimentos congelados na Indonésia - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Popularidade de produtos alimentares convenientes
4.1.2 Expansão da Logística da Cadeia de Frio
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Preocupações com a segurança e qualidade alimentar
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo
5.1.1 Frutas e Legumes Congelados
5.1.2 Refeições Prontas Congeladas
5.1.3 Produtos de carne processada congelada
5.1.4 Frutos do Mar Processados Congelados
5.1.5 Produtos de panificação congelados
5.1.6 Outros tipos
5.2 Por canal de distribuição
5.2.1 Hipermercados/Supermercados
5.2.2 Mercearias/lojas de conveniência
5.2.3 Lojas de varejo on-line
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 PT Charoen Pokphand Indonesia Group
6.3.3 Gunung Sewu Group (Belfoods Indonesia)
6.3.4 PT Sekar Bumi Tbk
6.3.5 Unilever PLC
6.3.6 JAPFA Ltd (PT So Good Food)
6.3.7 Ezaki Glico Co. Ltd (Glico)
6.3.8 Aice Group Holdings
6.3.9 Mccain Foods Ltd
6.3.10 Pronas Indonesia
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de alimentos congelados da Indonésia
Produtos alimentícios congelados são refeições completas ou porções de refeições pré-cozidas, montadas em embalagens e congeladas para venda no varejo. São populares entre os consumidores porque oferecem um cardápio diversificado e são fáceis de preparar.
O mercado estudado é segmentado por tipo e canal de distribuição. Com base no tipo, o mercado é segmentado em frutas e vegetais congelados, refeições prontas congeladas, produtos de carne processados congelados, frutos do mar processados congelados, produtos de panificação congelados, entre outros tipos. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em hipermercados e supermercados, mercearias e lojas de conveniência e lojas de varejo online. O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Por tipo | ||
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| Por canal de distribuição | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos congelados na Indonésia
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos congelados da Indonésia?
O Mercado de Alimentos Congelados da Indonésia deverá registrar um CAGR de 7,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de alimentos congelados da Indonésia?
Unilever, Pt. Charoen Pokphand (CP Foods), Japfa Ltd, Aice Group Holdings, General Mills Inc. são as principais empresas que operam no mercado de alimentos congelados da Indonésia.
Que anos este mercado de alimentos congelados da Indonésia cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos congelados da Indonésia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos congelados da Indonésia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Alimentos Congelados da Indonésia
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos congelados da Indonésia em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de alimentos congelados da Indonésia inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra deste setor análise como um relatório gratuito para download em PDF.
