Tamanho do mercado de proteína whey da Índia
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.56 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
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Análise do mercado de proteína whey da Índia
O tamanho do mercado de proteína whey da Índia deverá crescer de US$ 91,78 milhões em 2023 para US$ 120,29 milhões até 2028, com um CAGR de 5,56% durante o período de previsão (2023-2028).
- A Índia é uma das nações em desenvolvimento mais rápido do mundo. O sector alimentar no país triplicou durante a última década e espera-se que siga a mesma tendência nos próximos dez anos. Alimentos e bebidas funcionais ganharam imensa popularidade entre a população indiana preocupada com a saúde.
- Essa tendência no país é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado, já que a proteína do soro de leite é um ingrediente amplamente utilizado na maioria dos produtos funcionais, como salgadinhos saudáveis e refeições prontas, entre outros. Em particular, o mercado de proteína de soro de leite na Índia é impulsionado principalmente por fatores como o aumento da demanda por ingredientes lácteos, a conscientização do consumidor em relação a uma dieta saudável, a tendência crescente de academias de ginástica e academias, uma porcentagem crescente de pessoas idosas em todo o país, e grande interesse dos jovens pelo desporto e pela nutrição.
- Esses fatores estão atraindo os fabricantes a lançarem produtos com diferentes misturas e com maior teor de proteína de soro de leite, o que necessariamente aumenta a necessidade de ingredientes de proteína de soro de leite. Por exemplo, em fevereiro de 2023, a FastUp lançou a primeira mistura clinicamente testada de proteína vegetal e de soro de leite da Índia, chamada FastUp Fusion Tech Protein. Essas aplicações crescentes de proteína de soro de leite estão aumentando a demanda do mercado.
- Além disso, vários outros fatores, como valores nutricionais, facilidade de transporte, diferentes sabores oferecidos pelos fabricantes e natureza perecível, tornam os lanches de soro de leite uma escolha popular não apenas entre os preocupados com a saúde, mas também entre os millennials que procuram opções de lanches rápidos para refeições completas e pessoas mais velhas que procuram um dieta com alcance proteico. Além disso, a proteína whey de alta qualidade muitas vezes melhora o sabor e a textura de muitas aplicações em alimentos e bebidas devido ao seu sabor limpo e neutro, atraindo assim mais fabricantes para incorporar a proteína whey como ingrediente em seus produtos. Além desses fatores, espera-se que as mudanças no estilo de vida, a adoção da cultura ocidental, o crescimento dos consumidores preocupados com a saúde e o aumento dos gastos dos consumidores aumentem o crescimento do mercado durante o período de previsão.
Tendências do mercado de proteína de soro de leite na Índia
Aumento na participação em esportes e atividades físicas
- A crescente classe média está cada vez mais inclinada para a aceitação de atividades físicas, como caminhada, corrida, trekking de fim de semana, etc. Para a população milenar residente na Índia, o preparo físico e os esportes não são mais prerrogativas dos esportistas profissionais; é um estilo de vida. Isso explica o crescimento constante do mercado de proteína de soro de leite no país. Por exemplo, de acordo com Burnlab, em 2021, 31% das pessoas na Índia exercitavam-se três vezes por semana e 12% delas exercitavam-se uma vez por semana. Em linha com isto, o governo da Índia também está focado em aumentar as suas despesas com desporto, o que eventualmente apoia a tendência de interesse das pessoas em diferentes actividades desportivas e de fitness. Por exemplo, de acordo com o Ministério da Juventude e Desportos, no exercício financeiro de 2022, as despesas desportivas na Índia foram de cerca de 17,5 mil milhões de INR (245 milhões de dólares). Este foi um aumento em relação ao exercício financeiro anterior, no qual as despesas desportivas na Índia foram de INR 13,04 mil milhões (USD 183 milhões).
- Além disso, a proteína whey promove o crescimento e a reparação muscular, reduz a inflamação e a dor e apoia a saúde e o bem-estar geral, o que acaba por levar a um desempenho atlético ideal. Tais fatores, juntamente com outros benefícios aprimorados da proteína de soro de leite, aumentaram sua demanda, ajudando assim o mercado a crescer. Além disso, a era pós-pandemia testemunhou um aumento na procura de diversas aulas virtuais de atividades físicas como ioga, aeróbica, Zumba, etc., devido à crescente consciência sobre o impacto do condicionamento físico na saúde geral.
- Além disso, a geração mais jovem na Índia está cada vez mais interessada em actividades desportivas e de fitness, o que está a aumentar a procura por nutrição desportiva. Além disso, as bebidas esportivas incorporadas ao whey protein vêm ganhando força nos últimos anos. O conceito de bebidas esportivas é relativamente novo para os consumidores indianos. No entanto, com o aumento gradual da sua notoriedade e disponibilidade, a indústria das bebidas desportivas testemunhou uma elevada taxa de crescimento, tanto em valor como em volume, no passado recente.
- Além disso, os fabricantes do país estão focados no desenvolvimento de produtos com uma mistura de proteína de soro de leite com outras fontes de proteína, o que deverá crescer e aumentar a demanda e a necessidade de proteína de soro de leite no país para diversas aplicações. Por exemplo, em fevereiro de 2023, FastUp, marca indiana de nutrição ativa, lançou uma mistura única de proteína de soro de leite e proteína vegetal chamada FasteUp Fusion Tech Protein, tornando-a a única marca no mundo a curar esta formulação inovadora. Espera-se que tais formulações desenvolvidas no país impulsionem e apoiem ainda mais o crescimento do mercado no país durante o período de previsão.
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Os concentrados de proteína de soro de leite continuam líderes de mercado
- Multifuncionalidades associadas aos concentrados protéicos de soro de leite, como facilidade de digestão, processamento eficiente e aplicações econômicas, têm sido alguns dos principais fatores que potencializaram o crescimento do segmento no país. Além disso, os fabricantes do país preferem os concentrados protéicos de soro de leite (WPC) por diversos motivos, principalmente devido ao seu custo-benefício, perfil nutricional e versatilidade. Os concentrados de proteína de soro de leite são geralmente mais baratos de produzir em comparação com outras formas de proteína de soro de leite, como os isolados de proteína de soro de leite (WPI). Seu processo de fabricação envolve menos etapas e métodos de purificação menos rigorosos, o que contribui para seu menor custo.
- Da mesma forma, os concentrados de proteína de soro de leite são ricos em aminoácidos essenciais, incluindo aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), que são cruciais para o crescimento, reparação e saúde muscular em geral. Eles também contêm compostos bioativos benéficos como lactoferrina, imunoglobulinas e fatores de crescimento, que podem proporcionar benefícios adicionais à saúde. Tais factores estão a ajudar os consumidores a escolher produtos com concentrados de proteína de soro de leite, o que acaba por levar os fabricantes a preferir este produto em comparação com outras fontes de proteína.
- Além disso, a procura de concentrados proteicos no país pode ser representada pelas crescentes importações para o país. De acordo com o UN Comtrade, a importação de concentrados proteicos e substâncias proteicas texturizadas para a Índia representou cerca de 4.480.336 Kg no ano de 2021, o que aumentou em comparação com o ano anterior, em que os concentrados proteicos e substâncias proteicas texturizadas importados para a Índia foram de cerca de 2.885.147 Kgs. Espera-se que as importações cresçam ainda mais nos próximos anos, uma vez que o concentrado de proteína de soro de leite é uma das proteínas de soro de leite mais baratas disponíveis, com uma procura significativa por parte de várias indústrias.
- Embora tenha baixo teor de proteína, 55-89% é composto de proteína. Os outros 11-45% são compostos de gordura, lactose e peptídeos. Em alguns casos, apesar da menor disponibilidade de proteína, o concentrado de proteína integral é tratado como um todo, pois contém vestígios de lactose e gordura do leite. Os concentrados são mais populares para aumentar a imunidade do corpo. Pelos fatores acima, o segmento de concentrados proteicos de soro de leite apresentou crescimento no mercado estudado.
Visão geral da indústria de proteína de soro de leite da Índia
O mercado indiano de proteína de soro de leite é altamente fragmentado devido à prevalência de um setor em grande parte desorganizado. Vários players pequenos e internacionais estão envolvidos na fabricação e distribuição de ingredientes de proteína de soro de leite no país. Os fabricantes estão se concentrando na inovação de produtos e na publicidade de seus produtos por meio de entusiastas do fitness em todo o país. Devido à crescente penetração da proteína whey na indústria de nutrição desportiva, as principais empresas estão a concentrar-se no lançamento de produtos novos e inovadores.
Além disso, as empresas do mercado estão envolvidas em joint ventures estratégicas para explorar rapidamente a indústria de nutrição em crescimento ativo, que deverá evoluir durante o período de previsão. Alguns dos players dominantes no mercado indiano de proteína de soro de leite incluem Titan Biotech, Glanbia PLC (Optimum Nutrition), Arla Foods, Fonterra Group e Lactatis Ingredients.
Líderes do mercado de proteína whey da Índia
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Glanbia PLC (Optimum Nutrition)
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Arla Foods
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Fonterra Group
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Lactatis Ingredients
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Titan Biotech
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Notícias do mercado de proteína de soro de leite da Índia
- Maio de 2022 Perfect Day Foods, uma startup de tecnologia alimentar com sede na Califórnia que produz proteínas de soro de leite e caseína usando fermentação de precisão, expandiu sua presença em produtos sem origem animal, investindo ambos na Índia. A empresa lançou um novo Enterprise Biology Hub em Salt Lake City e também anunciou seus planos de expansão na Índia com a aquisição da Sterling Biotech, com sede em Mumbai, adquirindo duas fábricas em Gujarat e outra em Tamil Nadu.
- Agosto de 2022 A gigante de laticínios da Nova Zelândia Fonterra e a empresa de biociências Royal DSM lançaram uma startup de fermentação de precisão para criar proteínas lácteas sustentáveis, incluindo proteínas de soro de leite.
- Junho de 2022 NZMP, marca global de ingredientes e soluções da Fonterra, anunciou o lançamento do Pro-OptimaTM, um concentrado de proteína de soro de leite funcional de grau A (fWPC) incluindo conteúdo significativo de caseína, com Tillamook County Creamery Association (TCCA) e Three Mile Canyon Farms em um joint venture chamada Columbia River Technologies (CRT).
Relatório de mercado de proteína de soro de leite da Índia – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Aumento na participação em atividades esportivas
4.1.2 Benefícios funcionais e de processamento do Whey Protein
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Altos custos de fabricação e flutuações nos preços das matérias-primas
4.3 Atratividade da Indústria – Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de produtos e serviços substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 Concentrado protéico de soro
5.1.2 Isolado protéico de soro
5.1.3 Whey Protein Hidrolisado
5.2 Aplicativo
5.2.1 Nutrição Esportiva e de Desempenho
5.2.2 Fórmula infantil
5.2.3 Alimentos Funcionais/Fortificados
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias adotadas pelo player líder
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Arla Foods Amba
6.3.2 Agropur US
6.3.3 Glanbia PLC
6.3.4 Fonterra Group
6.3.5 LACTALIS Ingredients
6.3.6 Titan Biotech
6.3.7 Charotar Casein Company
6.3.8 Euroserum
6.3.9 Proteinwale
6.3.10 Medisysbiotech Private Limited
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteína de soro de leite da Índia
A proteína do soro do leite, também conhecida como isolado do soro do leite, é um composto de proteínas extraídas do soro do leite, um material líquido produzido como subproduto da produção de queijo.
O mercado indiano de proteína de soro de leite é segmentado por tipo de produto e aplicação. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em concentrado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soro de leite e proteína de soro de leite hidrolisada. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em nutrição esportiva e de desempenho, fórmulas infantis e alimentos funcionais ou fortificados.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD e em termos de volume em volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
| Tipo de Produto | ||
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| Aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de soro de leite da Índia
Qual é o tamanho atual do mercado indiano de proteína de soro de leite?
O mercado indiano de proteína de soro de leite deve registrar um CAGR de 5,56% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado indiano de proteína de soro de leite?
Glanbia PLC (Optimum Nutrition), Arla Foods, Fonterra Group, Lactatis Ingredients, Titan Biotech são as principais empresas que operam no mercado indiano de proteína de soro de leite.
Que anos este mercado indiano de proteína de soro de leite cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado indiano de proteína de soro de leite para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado indiano de proteína de soro de leite para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de proteína de soro de leite na Índia
Estatísticas para a participação de mercado da Índia Whey Protein em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da India Whey Protein inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
