| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 6.14 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de proteína de ervilha da Índia
Espera-se que o mercado indiano de proteína de ervilha cresça de US$ 96 milhões em 2023, com um CAGR de 6,14% nos próximos cinco anos.
- A procura por ingredientes proteicos vegetais está a aumentar no país devido à crescente procura por produtos alimentares veganos e vegetais. A população cada vez mais preocupada com a boa forma física e uma mudança gradual para dietas proteicas veganas a partir do consumo de produtos à base de carne são os factores que impulsionam a procura de proteína de ervilha no país.
- Produtos como isolados e concentrados de proteínas são utilizados em diversas alternativas de carne, como hambúrgueres, sanduíches, cachorros-quentes e muito mais. A proteína de ervilha oferece a mesma textura e sabor que as alternativas à carne e também fornece mais nutrição do que os produtos de proteína animal. Os participantes do mercado também estão usando proteína de ervilha em fórmulas infantis e alimentos de baía, pois são de fácil digestão.
- Além disso, a utilização da proteína de ervilha noutras aplicações, como cuidados pessoais, cosméticos e alimentação animal, também está a aumentar. Os fabricantes de rações estão usando proteína de ervilha na alimentação animal para aumentar sua funcionalidade. Por causa disso, afirma-se que a saúde geral e a capacidade de produção dos animais aumentaram. Além disso, as proteínas da ervilha removem sujeira, poeira e impurezas da pele, que também são usadas em produtos de higiene pessoal.
- A procura dos consumidores por produtos não-OGM, orgânicos e sem glúten está a aumentar devido à crescente sensibilização para a saúde. A utilização de proteína de ervilha em suplementos vegetais também está a aumentar devido ao aumento dos cuidados de saúde preventivos entre os millennials e os baby boomers. A médio prazo, espera-se que a procura de proteína de ervilha aumente devido à crescente procura de proteínas vegetais e de alternativas à carne e aos lacticínios.
Tendências do mercado de proteína de ervilha da Índia
Aumento da demanda por ingredientes proteicos
- A procura dos consumidores por ingredientes proteicos vegetais está a aumentar na região devido à crescente procura por alternativas saudáveis à carne no país. A maioria da população da Índia é vegetariana e, portanto, o consumo de produtos vegetarianos e veganos é maior no país. A consciencialização dos consumidores sobre o consumo de produtos orgânicos e de rótulo limpo está a aumentar, e a sua procura por alimentos orgânicos e não-OGM também está a aumentar no país.
- Devido a isso, os players do mercado estão tentando inovar novos produtos no mercado. Além disso, o uso de proteína orgânica de ervilha em rações animais e produtos cosméticos. A proteína de ervilha remove a sujeira da pele e a torna radiante. À medida que aumenta a procura dos consumidores por produtos de beleza com rótulo limpo, a procura por proteína de ervilha também aumenta. Na alimentação animal, a proteína da ervilha fornece nutrição e melhora a saúde geral dos animais. Roquette Freres fornece Lisamina, uma proteína de ervilha usada na alimentação animal, bem como em alimentos e bebidas.
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Aumento da demanda por concentrados e isolados de proteína de ervilha
- O consumo de isolados e concentrados protéicos está aumentando no país devido à crescente conscientização sobre o condicionamento físico. Os consumidores estão optando pelo consumo de isolados e concentrados proteicos após o treino e a ida à academia. Os participantes do mercado estão inovando em novos isolados de proteínas e concentrando-se em proteínas vegetais para aumentar sua funcionalidade e solubilidade.
- Isolados ou concentrados de proteína de ervilha também são utilizados na indústria de nutrição esportiva devido ao seu alto teor de proteína saudável e perfil de aminoácidos. À medida que o consumo de produtos de nutrição desportiva aumenta, espera-se que o mercado de proteína de ervilha cresça a médio prazo. Além disso, concentrados e isolados de proteínas são usados em produtos alternativos à carne, como hambúrgueres, sanduíches e muitos mais.
- Os players do mercado fornecem isolados e concentrados de proteína de ervilha no país para atender à crescente demanda. Por exemplo, a As-It-Is Nutrition fornece proteína isolada de ervilha por meio de seu site e também da Amazon.
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Visão geral da indústria de proteína de ervilha da Índia
O mercado de proteína de ervilha da Índia é fragmentado, com players regionais e globais dominando o mercado. Os players proeminentes no mercado incluem Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc., Ingredion Incorporated, Rajvi Enterprises e Titan Biotech. Os players do mercado estão adotando estratégias como inovação de produtos, fusões e aquisições, parcerias e expansões para atender à crescente demanda por proteína de ervilha.
Líderes de mercado de proteína de ervilha da Índia
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Archer Daniels Midland Company
-
DuPont de Nemours Inc.
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Ingredion Incorporated
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Titan Biotech
-
Rajvi Enterprise
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteína de ervilha da Índia
- Dezembro de 2022 Royal DSM lançou Vertis, uma proteína texturizada inovadora de ervilha e canola que possui um espectro completo de aminoácidos essenciais. Este produto apresenta com orgulho seus atributos sem soja, sem glúten e sem laticínios.
- Abril de 2022 A Cargill Inc. expandiu a disponibilidade da proteína de ervilha RadiPure no Oriente Médio, Turquia, África (META) e Índia. A proteína RadiPure não só oferece solubilidade excepcional, mas também melhora o perfil de sabor e a funcionalidade de vários produtos.
- Fevereiro de 2021 A Nutrition Biosciences da DuPont, juntamente com a empresa de ingredientes IFF, revelaram seus planos de fusão para o mesmo ano. A entidade recentemente combinada opera agora sob o nome IFF e possui um portfólio diversificado, garantindo a sua posição de liderança em vários setores de ingredientes, incluindo o domínio da proteína de ervilha.
Segmentação da indústria de proteína de ervilha da Índia
A proteína de ervilha é extraída de ervilhas cruas por meio do processamento. A proteína de ervilha é utilizada em diversos alimentos para aumentar sua funcionalidade.
O mercado de proteína de ervilha da Índia é segmentado por forma em concentrados, isolados e proteínas texturizadas/hidrolisadas. O mercado é segmentado pelo usuário final em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD e em termos de volume para todos os segmentos acima mencionados.
| Forma | Concentrados | ||
| Isolados | |||
| Texturizado/Hidrolisado | |||
| Usuário final | Alimentação animal | ||
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |||
| Alimentos e Bebidas | Padaria | ||
| Bebidas | |||
| Cereais do café da manhã | |||
| Condimentos/Molhos | |||
| Confeitaria | |||
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | |||
| Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne | |||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |||
| Lanches | |||
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil | ||
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | |||
| Nutrição Esportiva/Desempenho | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de ervilha da Índia
Qual é o tamanho atual do mercado de proteína de ervilha da Índia?
O mercado indiano de proteína de ervilha deverá registrar um CAGR de 6,14% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado indiano de proteína de ervilha?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc., Ingredion Incorporated, Titan Biotech, Rajvi Enterprise são as principais empresas que operam no mercado indiano de proteína de ervilha.
Que anos este mercado de proteína de ervilha da Índia cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de proteína de ervilha da Índia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de proteína de ervilha da Índia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria de proteína de ervilha da Índia
Estatísticas para a participação de mercado da proteína de ervilha da Índia em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da proteína de ervilha da Índia inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
