Tamanho do mercado de emulsificantes alimentares da Índia
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.80 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de emulsificantes alimentares da Índia
O mercado indiano de emulsificantes alimentares (doravante denominado mercado estudado) deverá registrar um CAGR de 9,8% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- Sendo a Índia um país em desenvolvimento com uma taxa populacional muito elevada, o aumento do rendimento disponível das pessoas e o estilo de vida agitado estão a levar à procura de alimentos processados convenientes e produtos prontos a consumir. Assim, o mercado estudado tem recebido um impulso no seu crescimento devido à sua aplicação na indústria de alimentos processados.
- O cenário de varejo em rápida evolução e um influxo de múltiplas marcas em diversas categorias de produtos impulsionaram o mercado, principalmente devido à expansão da indústria de processamento de alimentos.
- Além disso, a demanda por produtos de panificação, como chocolates, doces e bolos, vem aumentando em todo o país, tornando o emulsificante um aditivo essencial.
Tendências do mercado de emulsificantes alimentares na Índia
Demanda por alimentos embalados e de conveniência
O rápido crescimento da população e os maiores níveis de urbanização na Índia impulsionaram a procura de produtos alimentares processados, impulsionando assim a procura de ingredientes alimentares. Nos países asiáticos, como a Índia e a China, com maiores rendimentos disponíveis e estilos de vida agitados, a procura de alimentos embalados, processados e prontos a consumir está a aumentar. Os fabricantes de emulsificantes alimentares estão vendo uma demanda crescente por parte dos fabricantes de alimentos para preservar o frescor, a segurança, o sabor, a aparência e a textura dos alimentos processados. Todos os emulsionantes alimentares devem ser aprovados pelas autoridades competentes e as organizações devem garantir limites rigorosos sobre quantidades e tipos de emulsionantes adicionados em alimentos processados. Cada emulsificante deve ser incluído na lista de ingredientes da embalagem para garantir a escolha dos consumidores que exigem conveniência.
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Produtos lácteos e congelados são o maior segmento por aplicação
A Índia é o principal produtor de leite do mundo e, portanto, a demanda por leite aromatizado, leite recombinado, que é feito de leite em pó, e leite com chocolate impulsiona o mercado de emulsificantes na indústria de laticínios. Os emulsionantes utilizados em diferentes bebidas lácteas com sabores incluem Lecitina (E322) e (E436). A crescente demanda por sorvetes premium na Índia influencia o uso de emulsificantes, principalmente o E471, que é um derivado do mono diglicerídeo e deve propriedades funcionais, como viscosidade, estabilidade e redução de gordura, por exemplo, é utilizado no sorvete de chocolate da Amul , sorvete de morango e creme rico de frutas secas marroquinas. Os principais participantes da indústria de sobremesas congeladas e sorvetes da Índia incluem Hindustan Unilever Limited, GCMMF, Vadilalindustries, Havmor Foods, Devyani Food Industries, Mother Dairy Fruits and Legumes e HatsunAgro Products.
Visão geral da indústria de emulsificantes alimentares da Índia
O mercado estudado é dominado por players internacionais, como ADM, Kerry Group, Ingredion Incorporated, entre outros. No mercado estudado, as empresas não competem apenas com base na qualidade e promoção dos produtos, mas também estão focadas em iniciativas estratégicas, a fim de contabilizar quotas de mercado proeminentes. Lançamentos de novos produtos, parcerias, expansões e aquisições são as principais estratégias adotadas pelas empresas líderes do mercado estudado.
Líderes de mercado de emulsificantes alimentares da Índia
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Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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Kerry Inc.
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AAK
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Puratos Group
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de emulsificantes alimentares da Índia – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por aplicativo
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5.1.1 Laticínios e Produtos Congelados
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5.1.2 Padaria
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5.1.3 Carne, Aves e Frutos do Mar
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5.1.4 Bebida
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5.1.5 Confeitaria
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5.1.6 Outras aplicações
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 DSM
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6.4.2 AAK
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6.4.3 Archer Daniels Midland Company
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6.4.4 Ingredion Incorporated
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6.4.5 Kerry Inc.
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6.4.6 Puratos Group NV
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6.4.7 Corbion NV
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Emulsificantes Alimentares da Índia
O mercado estudado é categorizado por aplicação e é segmentado como laticínios e congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, bebidas, confeitaria, entre outras aplicações.
| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de emulsificantes alimentares na Índia
Qual é o tamanho atual do mercado de emulsificantes alimentares da Índia?
O mercado indiano de emulsificantes alimentares deverá registrar um CAGR de 9,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado indiano de emulsificantes alimentares?
Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Kerry Inc., AAK, Puratos Group são as principais empresas que operam no mercado indiano de emulsificantes alimentares.
Que anos este mercado de emulsificantes alimentares da Índia cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de emulsificantes de alimentos da Índia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de emulsificantes de alimentos da Índia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Emulsificantes Alimentares da Índia
Estatísticas para a participação de mercado de Emulsificantes Alimentares da Índia em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Emulsificantes Alimentares da Índia inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
