Tamanho do mercado de lúpulo
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 8.64 bilhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 11.95 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.70 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Europa |
| Maior Mercado | América do Norte |
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Análise do Mercado de Lúpulo
O tamanho do mercado de lúpulo é estimado em US$ 8,64 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 11,95 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,70% durante o período de previsão (2024-2029).
- A planta do lúpulo é um membro da família cannabaeceae, usada principalmente como amargor, aromatizante e como agente de estabilidade em cerveja. O lúpulo também é utilizado para diversos fins em outras bebidas e ervas medicinais. Uma mudança transitória na procura de lúpulo amargo de variedades aromáticas e uma trajetória positiva no crescimento das cervejeiras artesanais em todo o mundo estão a impulsionar o mercado global de lúpulo.
- De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os Estados Unidos continuam a ser o principal fornecedor, com uma quota de mercado de 96%. Hong Kong reexportou 72% das suas importações de lúpulo para outros mercados da região, retendo 28% para as cervejarias locais. Apesar da pandemia de COVID-19, as vendas nacionais de cerveja permaneceram estáveis, atingindo 867 milhões de dólares em 2022, e crescerão para 1,1 mil milhões de dólares em 2026. O crescimento constante das vendas de cerveja deverá encorajar mais cervejeiras locais a aumentar a sua produção, aumentando a procura. para lúpulo de qualidade dos EUA. Isso impulsionará o crescimento do mercado de lúpulo nos próximos anos.
- A Europa foi o mercado que mais cresceu em 2021, com o Reino Unido e a França liderando o mercado regional. O Reino Unido importou 1.279 toneladas métricas de cones de lúpulo em 2021, seguido pela França, com importações totais de 684 toneladas métricas durante o mesmo ano. Além do lúpulo importado, a Europa também testemunhou um renascimento constante do cultivo de lúpulo na Alemanha, onde a produção se situou em 8,7 milhões de toneladas métricas em 2020, o que aumentou em comparação com o ano anterior. Esses fatores estão impulsionando o crescimento da região nos próximos anos.
Tendências do mercado de lúpulo
Cerveja artesanal está aumentando a demanda por lúpulo amargo
- À medida que as cervejarias artesanais se expandem globalmente, a procura por lúpulo amargo afastou-se significativamente das variedades aromáticas, dominando o mercado de lúpulo fresco ou seco. Segundo um estudo da Worldwide Brewing Alliance, a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida globalmente e a terceira mais consumida depois da água e do chá. Prevê-se que o mercado global de lúpulo aumente consideravelmente durante o período de previsão.
- Em 2021, o mercado crescia a um ritmo constante e, com a crescente adoção de estratégias pelos principais players, espera-se que o mercado suba ao longo do horizonte projetado. Nos Estados Unidos, o mercado retalhista de cervejarias artesanais foi avaliado em 26,8 mil milhões de dólares em 2021, testemunhando um crescimento de 8% no volume de vendas e representando 13,1% do mercado total de cerveja nos Estados Unidos em termos de volume. Simultaneamente, o número de cervejarias artesanais nos Estados Unidos cresceu para 9.118 em 2021, um aumento de 4,4% em relação às 8.905 em 2020, de acordo com a Brewers Association.
- Além disso, de acordo com estudo da Barth-Haas, a procura por lúpulo aromático e a produção diminuíram ligeiramente devido à pandemia no país quando comparado com o ano anterior de 2019 (Perle com 5.481 toneladas, Mandarina Bavaria com 673 toneladas, e Hallertauer Mittelfrüh com 757 toneladas). Porém, a produção de lúpulos amargos como Polaris e Herkules aumentou no ano de 2020, respectivamente, durante o mesmo ano.
- A crescente inclinação dos consumidores pela cerveja artesanal resultou no estabelecimento de 213 novas cervejarias artesanais em 2020 nos Estados Unidos. Como resultado, a crescente procura de cerveja artesanal está a causar um impacto positivo na procura de lúpulo amargo, especialmente nos Estados Unidos e na Alemanha, impulsionando assim o mercado global de lúpulo.
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Europa – O mercado que mais cresce
- A Europa foi o mercado de lúpulo que mais cresceu em 2022, o que é determinado tanto pelas importações crescentes como pela expansão da área cultivada com lúpulo, impulsionada por uma procura cada vez maior de cerveja. A Alemanha é o segundo maior produtor mundial de lúpulo, depois dos Estados Unidos. No entanto, as ondas de calor e a seca do Verão afectaram gravemente a produção, especialmente das variedades de maturação precoce em 2022.
- A guerra entre a Rússia e a Ucrânia interrompeu o fornecimento de lúpulo e de equipamento às cervejeiras locais, forçando-as a procurar alternativas nacionais enquanto se esforçavam por manter a sua gama de cervejas a fluir. Três empresas cervejeiras colaboraram para bloquear o acesso das cervejarias russas ao lúpulo dos EUA e da Europa, o que permitiu às empresas russas expandirem-se no mercado do lúpulo enquanto os rivais estrangeiros desocupavam o mercado.
- O mercado de importação é dominado pelo Reino Unido, França, Espanha e Alemanha, cada um importando um total de 1.279, 684 e 631 toneladas métricas de lúpulo em 2021, respectivamente. Além disso, a Europa é a região que mais consome cerveja no mundo, com a República Checa a deter a maior quota no consumo per capita de beterraba, com 143,3 litros, seguida pela Alemanha com 104,2 litros per capita, a Polónia com 100,8 litros per capita, a Irlanda com 98,2 litros per capita e outros.
- Quase 2.600 explorações agrícolas na União Europeia cultivam lúpulo, cobrindo 26.500 ha, com 60% da superfície total utilizada para o cultivo de lúpulo em todo o mundo. O lúpulo é cultivado em 14 países da União Europeia (UE). Cerca de 17.000 hectares são utilizados para o cultivo de lúpulo na Alemanha, representando 60% da área cultivada de lúpulo da União Europeia e cerca de um terço da área dedicada ao cultivo de lúpulo em todo o mundo. Os outros principais produtores da UE são a República Checa, a Polónia e a Eslovénia. Como resultado, a procura de lúpulo na região também aumentou significativamente e prevê-se que testemunhe um crescimento robusto durante o período de previsão.
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Notícias do mercado de lúpulo
- Janeiro de 2023 A BarthHaas lançou um novo site da empresa onde os provedores de serviços de lúpulo podem apresentar seu extenso portfólio em um design atualizado e de forma muito claramente estruturada. Assim, a busca por informações sobre a empresa, seus produtos e serviços será mais fácil e intuitiva.
- Janeiro de 2023 Crosby Hops, um produtor, processador e comerciante integrado de lúpulo, anunciou a expansão oficial de suas ofertas de produtos para incluir pellets de lupulina processados criogenicamente. Seus novos pellets concentrados CGX estão disponíveis em diversas variedades, o que torna possível produzir cervejas agressivamente lupuladas que podem melhorar os rendimentos e as margens, ao mesmo tempo que reduzem a pegada ambiental da produção.
Relatório de Mercado de Lúpulo - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definições de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Visão geral do mercado
4.2 Drivers de mercado
4.3 Restrições de mercado
4.4 Análise da Cadeia de Valor
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Geografia
5.1.1 América do Norte
5.1.1.1 Estados Unidos
5.1.1.1.1 Análise de Produção
5.1.1.1.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.1.1.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.1.1.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.1.1.5 Análise de tendência de preços
5.1.1.2 Canadá
5.1.1.2.1 Análise de Produção
5.1.1.2.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.1.2.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.1.2.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.1.2.5 Análise de tendência de preços
5.1.2 Europa
5.1.2.1 Alemanha
5.1.2.1.1 Análise de Produção
5.1.2.1.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.1.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.1.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.1.5 Análise de tendência de preços
5.1.2.2 Reino Unido
5.1.2.2.1 Análise de Produção
5.1.2.2.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.2.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.2.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.2.5 Análise de tendência de preços
5.1.2.3 Rússia
5.1.2.3.1 Análise de Produção
5.1.2.3.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.3.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.3.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.3.5 Análise de tendência de preços
5.1.2.4 República Checa
5.1.2.4.1 Análise de Produção
5.1.2.4.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.4.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.4.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.4.5 Análise de tendência de preços
5.1.2.5 Bélgica
5.1.2.5.1 Análise de Produção
5.1.2.5.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.5.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.5.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.5.5 Análise de tendência de preços
5.1.2.6 Polônia
5.1.2.6.1 Análise de Produção
5.1.2.6.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.6.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.6.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.6.5 Análise de tendência de preços
5.1.2.7 Eslovênia
5.1.2.7.1 Análise de Produção
5.1.2.7.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.2.7.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.2.7.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.2.7.5 Análise de tendência de preços
5.1.3 Ásia-Pacífico
5.1.3.1 China
5.1.3.1.1 Análise de Produção
5.1.3.1.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.3.1.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.3.1.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.3.1.5 Análise de tendência de preços
5.1.3.2 Austrália
5.1.3.2.1 Análise de Produção
5.1.3.2.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.3.2.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.3.2.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.3.2.5 Análise de tendência de preços
5.1.3.3 Vietnã
5.1.3.3.1 Análise de Produção
5.1.3.3.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.3.3.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.3.3.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.3.3.5 Análise de tendência de preços
5.1.4 América do Sul
5.1.4.1 Brasil
5.1.4.1.1 Análise de Produção
5.1.4.1.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.4.1.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.4.1.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.4.1.5 Análise de tendência de preços
5.1.5 África
5.1.5.1 África do Sul
5.1.5.1.1 Análise de Produção
5.1.5.1.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.5.1.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.5.1.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.5.1.5 Análise de tendência de preços
5.1.5.2 Etiópia
5.1.5.2.1 Análise de Produção
5.1.5.2.2 Análise de consumo e tamanho do mercado
5.1.5.2.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
5.1.5.2.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
5.1.5.2.5 Análise de tendência de preços
6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de lúpulo
Lúpulo são as flores da planta do lúpulo Humulus lupulus, que são usadas principalmente como agente de amargor, aromatizante e estabilidade na cerveja. Para efeitos do estudo, foram considerados no âmbito os cones de lúpulo frescos ou secos com o código SH 121010, de acordo com a base de dados estatística Comtrade da ONU.
O mercado global de lúpulo é segmentado por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e América do Sul e África). O relatório inclui análise de produção (volume), análise de consumo (valor e volume), análise de exportação (valor e volume), análise de importação (valor e volume) e análise de tendência de preços.
O relatório oferece o tamanho do mercado e a previsão tanto em valor (milhões de dólares) quanto em volume (tonelada métrica).
| Geografia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de lúpulo
Qual é o tamanho do mercado de lúpulo?
O tamanho do mercado de lúpulo deverá atingir US$ 8,64 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 6,70% para atingir US$ 11,95 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de lúpulo?
Em 2024, o tamanho do mercado de lúpulo deverá atingir US$ 8,64 bilhões.
Qual é a região que mais cresce no mercado de lúpulo?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de lúpulo?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de lúpulo.
Que anos esse mercado de lúpulo cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de lúpulo foi estimado em US$ 8,10 bilhões. O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de lúpulo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de lúpulo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Lúpulo
Estatísticas para a participação de mercado de lúpulo em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do lúpulo inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
