Tamanho do mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 9.31 bilhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 10.09 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 1.62 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)
O tamanho do mercado de xarope de milho de alta frutose é estimado em US$ 9,31 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 10,09 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 1,62% durante o período de previsão (2024-2029).
- COVID-19 impactou negativamente o mercado em 2020. A pandemia global impactou o bom funcionamento do xarope de milho rico em frutose em todo o mundo. Devido à pandemia, as pessoas priorizaram a saúde e o bem-estar, o que levou os consumidores a cortar açúcar, calorias, sal e carboidratos em alimentos e bebidas. Isto resultou no lançamento de produtos com baixo ou nenhum adoçante pelos fabricantes de alimentos e bebidas para atender à demanda do consumidor, impactando negativamente o mercado de xarope de milho rico em frutose.
- Os principais fatores que impulsionam o mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS) incluem alta solubilidade, capacidade de permanecer em solução e de não cristalizar, como a sacarose, sob certas condições. Os principais intervenientes no mercado canalizam os seus esforços para o desenvolvimento de novos produtos através de investimentos significativos em ID, utilizando tecnologias avançadas para fabricar produtos de qualidade superior e económicos.
- Um dos principais fatores que impulsionam o crescimento inclui o preço competitivo do HFCS em comparação com outras categorias, o que ajuda a reduzir os preços dos produtos finais. Além disso, tarifas favoráveis de importação e exportação sobre HFCS e subsídios ao ingrediente básico do mercado, ou seja, o milho, em países como os Estados Unidos, desencadeiam ainda mais o crescimento da produção de HFCS em todo o mundo. Por exemplo, de acordo com o EWG Farm Subsidy Record, os subsídios ao milho nos Estados Unidos totalizaram 116,6 mil milhões de dólares entre 1995 e 2020. Os fatores que impulsionam o mercado de HFCS são a alta solubilidade, a capacidade de permanecer em solução e de não cristalizar, como a sacarose, sob certas condições.
- O xarope de milho rico em frutose também é amplamente utilizado em produtos farmacêuticos porque oferece benefícios de excipiente como umectante e enchimento, ao mesmo tempo que fornece benefícios nutricionais como fonte de carboidratos e adoçante em massa. É incorporado em alimentos processados, como confeitos, assados e bebidas carbonatadas, e às vezes é usado como conservante em picles. O HFCS é mais estável que a sacarose e é adequado para bebidas ácidas. Também está disponível na forma líquida, tornando-a mais fácil de misturar do que a sacarose granular. Estas propriedades do HFCS contribuíram para o crescimento do mercado global.
Tendências de mercado do xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS)
Investimentos Estratégicos dos Principais Players
- Em todo o mercado global, de acordo com a Associação Europeia da Indústria de Amido, em 2020. A Europa é uma das maiores regiões, produzindo um número significativamente elevado de produtos, incluindo adoçantes a partir de amidos de milho. Assim, com a crescente procura de adoçantes de amido de milho, muitos fabricantes de amido de milho estão a investir no mercado de amido de milho e adoçantes para apoiar a economia e a comunidade do seu país de origem, ao mesmo tempo que posicionam o negócio para o crescimento a longo prazo.
- Por exemplo, em agosto de 2022, a Cargill gastou cerca de 50 milhões de dólares para construir uma refinaria de xarope de milho em Fort Dodge, Iowa, o que expandiu a capacidade da empresa de satisfazer a crescente procura do ingrediente de uma forma mais sustentável. Portanto, tais investimentos elevados levaram a um aumento significativo na produção de HFCS em todo o mundo.
- De acordo com o Departamento de Agricultura e Serviço de Pesquisa Econômica dos EUA, o volume de produção de xarope de milho rico em frutose nos Estados Unidos foi de 7.631 (em 1.000 toneladas curtas). Este aumento na produção de HFCS resultou de investimentos intensivos no mercado de HFCS por parte de players de amido de milho e fabricantes proeminentes em todo o mundo. Por exemplo, a Ingredion Inc. investiu US$ 30 milhões na capacidade de produção de sua fábrica em San Juan del Rio, no México. O processo de fabricação do HFCS é mais fácil de manusear e mais econômico do que o açúcar de mesa. A Food and Drug Administration dos EUA determinou o HFCS como um ingrediente seguro para a fabricação de alimentos e bebidas
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A América do Norte detém a maior participação
- A América do Norte é um dos maiores consumidores de HFCS do mundo. A crescente demanda por HFCS nos Estados Unidos impulsiona principalmente a participação de mercado da região. A demanda por adoçantes de xarope de milho rico em frutose (HFCS) em todo o país se deve principalmente ao seu amplo uso nas indústrias de confeitaria, panificação e bebidas, especialmente na fabricação de refrigerantes.
- As variedades de HFCS mais utilizadas em todo o país são o HFCS 42 (usado em bebidas, alimentos processados, cereais e produtos de panificação), HFCS 55 e HFCS 65 (usado em refrigerantes) e HFCS 70 (usado no recheio de geleias). O HFCS 90 tem alguns usos específicos, mas é principalmente misturado com o HFCS 42 para produzir HFCS.
- Prevê-se que o factor impulsionador das categorias de alimentos de valor acrescentado e fortificados impulsione a procura nos próximos anos. Além disso, as exportações de HFCS dos produtores americanos cresceram de forma constante durante o início do século XXI. De acordo com a FDA, as formas mais comuns de HFCS contêm 42 ou 55 por cento de frutose, conforme descrito no Código de Regulamentações Federais.
- Assim, o aumento do comércio internacional de HFCS impulsionou ainda mais o crescimento do mercado de HFCS dentro do país. O xarope de milho rico em frutose é, na verdade, mais barato que o açúcar granulado na América. O governo paga subsídios aos agricultores para o milho. Muitos produtos feitos com esse ingrediente serão mais acessíveis do que alimentos feitos com ingredientes integrais e naturais.
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Visão geral da indústria de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS)
O mercado de xarope de milho rico em frutose é competitivo por natureza, com muitos players nacionais e multinacionais competindo por participações de mercado. Ênfase é dada às fusões, expansões, aquisições e parcerias entre as empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos, como abordagem estratégica adotada pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores.
Os principais intervenientes diferenciam as suas ofertas e competem em diferentes factores, incluindo ofertas de produtos, ingredientes, embalagens, preço, funcionalidade e actividades de marketing, para obterem uma vantagem competitiva.
Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill Inc., Ingredion Incorporated, Tate Lyle PLC, Showa Sangyo, Kerry Group Plc, Global Sweeteners Holdings Limited, AGRANA Beteilgungs AG, COFCO Rongshi Bio-technology Co. Companhia Midland.
Líderes de mercado de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS)
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Cargill, Incorporated
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Ingredion Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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Global Sweeteners Holdings Limited
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Archer Daniels Midland Company
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS)
Setembro de 2022 A Ingredion estabeleceu uma fábrica sustentável de produção de amido de última geração na China. Com esta nova fábrica para amidos especiais, a Ingredion promove a produção sustentável e melhora o fornecimento para a cadeia global de fornecimento de alimentos e bebidas, ao mesmo tempo que apoia os agricultores locais.
Agosto de 2022 A Cargill gastou cerca de US$ 50 milhões para construir uma refinaria de xarope de milho em Fort Dodge, Iowa, o que ampliou a capacidade da empresa de atender à crescente demanda pelo ingrediente de forma mais sustentável.
Julho de 2021 À medida que a procura por produtos com baixo teor de açúcar crescia, a Cargill investiu 45 milhões de dólares (38 milhões de euros) para adicionar fibras solúveis ao seu portfólio europeu de amidos, adoçantes e texturizantes.
Relatório de mercado de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de substitutos
4.3.5 Grau de Competição
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por aplicativo
5.1.1 Alimentos e Bebidas
5.1.1.1 Padaria
5.1.1.2 Confeitaria
5.1.1.3 Laticínios e Sobremesas
5.1.1.4 Bebidas
5.1.1.5 Outras aplicações em alimentos e bebidas
5.1.2 Produtos farmacêuticos
5.1.3 Alimentação animal
5.2 Geografia
5.2.1 América do Norte
5.2.1.1 Estados Unidos
5.2.1.2 Canadá
5.2.1.3 México
5.2.1.4 Resto da América do Norte
5.2.2 Europa
5.2.2.1 Reino Unido
5.2.2.2 Alemanha
5.2.2.3 França
5.2.2.4 Rússia
5.2.2.5 Itália
5.2.2.6 Espanha
5.2.2.7 Resto da Europa
5.2.3 Ásia-Pacífico
5.2.3.1 Índia
5.2.3.2 China
5.2.3.3 Japão
5.2.3.4 Austrália
5.2.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.2.4 América do Sul
5.2.4.1 Brasil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Resto da América do Sul
5.2.5 Médio Oriente e África
5.2.5.1 África do Sul
5.2.5.2 Arábia Saudita
5.2.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 Ingredion Incorporated
6.3.3 Tate & Lyle PLC
6.3.4 Global Sweeteners Holdings Limited
6.3.5 Archer Daniels Midland Company
6.3.6 AGRANA Beteilgungs AG
6.3.7 COFCO Rongshi Bio-technology Co. Ltd
6.3.8 Roquette Freres
6.3.9 Showa Sangyo
6.3.10 Kerry Group Plc
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de xarope de milho rico em frutose (HFCS)
O xarope de milho rico em frutose é um adoçante feito de farinha de milho. Parte de sua glicose é convertida em frutose, usada em alimentos e refrigerantes produzidos comercialmente como uma alternativa mais barata à sacarose.
O mercado de xarope de milho rico em frutose é segmentado por aplicação e por geografia. Por aplicação é segmentado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e ração animal. O segmento de alimentos e bebidas é ainda bifurcado em panificação, confeitaria, laticínios e sobremesas, bebidas e outras aplicações de alimentos e bebidas. Além disso, o estudo analisa o mercado de HFCS em mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Por aplicativo | ||||||||||||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS)
Qual é o tamanho do mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)?
O tamanho do mercado de xarope de milho de alta frutose (HFCS) deverá atingir US$ 9,31 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 1,62% para atingir US$ 10,09 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)?
Em 2024, o tamanho do mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS) deverá atingir US$ 9,31 bilhões.
Quem são os principais participantes do mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)?
Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Global Sweeteners Holdings Limited, Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS).
Qual é a região que mais cresce no mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS)?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de xarope de milho de alta frutose (HFCS).
Que anos esse mercado de xarope de milho de alta frutose (HFCS) cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de xarope de milho rico em frutose (HFCS) foi estimado em US$ 9,16 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de xarope de milho de alta frutose (HFCS) para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de xarope de milho de alta frutose (HFCS) para anos 2024, 2025 , 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS)
Estatísticas para participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de xarope de milho de alta frutose (HFCS) em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
