Análise de mercado de groselha
O tamanho do mercado global de groselha é estimado em US$ 1,54 bilhão em 2024, e deverá atingir US$ 1,92 bilhão até 2029, crescendo a um CAGR de 4,60% durante o período de previsão (2024-2029).
- A demanda por groselha está crescendo devido à crescente conscientização sobre a saúde. Isso, juntamente com o amplo uso de groselhas frescas nas indústrias de alimentos e bebidas, cosméticos e cuidados pessoais e suplementos dietéticos, apoia o crescimento do mercado.
- Um aumento na consciência sobre a saúde entre as pessoas é o principal impulsionador do crescimento das groselhas frescas. Vários nutrientes em frutas frescas, como proteínas, potássio, magnésio, cobre, manganês, ferro e vitamina B6, estão aumentando em demanda. Algumas frutas são ricas em fibras, o que ajuda no controle do açúcar no sangue e melhora o funcionamento do sistema digestivo. As groselhas frescas oferecem diversos benefícios à saúde, por isso seu consumo é cada vez maior. Por exemplo, a groselha ajuda na cura do diabetes tipo 2.
- Além disso, o valor de mercado dos cosméticos naturais e orgânicos e dos cuidados pessoais está aumentando mais rapidamente, o que deverá aumentar ainda mais o uso de groselhas na indústria cosmética.
Tendências do mercado de groselha
Aumentando o consumo de groselha para benefícios à saúde
- As groselhas são ricas em conteúdo nutricional de proteínas, potássio, magnésio, cobre, manganês, ferro e vitamina B6. As groselhas ovais são brancas, vermelhas, amarelas ou verdes, geralmente com uma superfície espinhosa ou peluda. As groselhas também são fontes ricas em fibra alimentar, pois possuem uma grande variedade de componentes bioativos. Além de vitaminas, fibras e minerais, esses compostos bioativos, como fenólicos, taninos e flavonóides, também estão presentes nas frutas vermelhas. Um aumento na consciência sobre a saúde e no desejo de permanecer em forma entre as pessoas, juntamente com muitos benefícios para a saúde associados às bagas, está alimentando o crescimento do mercado de bagas.
- As bagas de groselha trazem benefícios à saúde e previnem diversas doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas. As groselhas são ricas em antioxidantes, enquanto as bagas aumentam os níveis de antioxidantes e reduzem o risco de doenças metabólicas, incluindo obesidade e diabetes tipo 2.
- Além disso, os consumidores preferem alimentos mais naturais, autênticos, orgânicos e menos processados, aumentando a demanda por frutas orgânicas. A crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais das frutas orgânicas e seu uso em produtos prontos para beber (RTD) e prontos para comer (RTE) estimulou significativamente o crescimento do mercado.
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A Europa domina o mercado
- A Europa é o principal mercado de groselhas, respondendo por 90% da participação global na produção. Variedades de groselha europeias e americanas são amplamente produzidas e consumidas na região.
- Devido ao aumento da procura interna e das exportações, a produção tem aumentado ao longo dos anos. Por exemplo, de acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), a produção de groselhas em 2019 foi de 80.512 toneladas métricas e aumentou para 90.904,3 toneladas métricas em 2021. Rússia, Ucrânia e Reino Unido dominam a produção na região, à qual a Rússia contribui com 87%. Este aumento da produção leva às exportações. Ucrânia, Cazaquistão e Mongólia foram os principais destinos das exportações de groselha da Rússia, compreendendo 99% do total das exportações.
- Além disso, as preocupações com a saúde entre os consumidores no país estão aumentando. A Biblioteca Nacional de Medicina afirma que as frutas vermelhas contribuem significativamente para fornecer vitamina C ao corpo. A inclusão de 100 g de frutas frescas na dieta fornece cerca de 10% da ingestão dietética recomendada de potássio (damasco, groselha, cereja e groselha preta). ), magnésio (maçã, cereja, morango) e fibra alimentar.
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Notícias do mercado de groselha
- Setembro de 2022 O governo de Tamil Nadu lançou uma grande campanha de plantação de árvores em Tiruvannamalai, na Índia. A iniciativa foi iniciada no âmbito da Missão Verde Tamil Nadu 2023-24 para aumentar a cobertura verde em distritos com baixa densidade de árvores. Esta iniciativa abrangerá 345 aldeias dos distritos. Espécies vegetais como goiaba, jacarandá, manga e groselha também foram utilizadas.
- Junho de 2020 O governo de Queensland estabeleceu um projeto de diversificação do agronegócio de US$ 2 milhões como parte do programa Unir e Recuperar do governo de Queensland. Este projeto teve como objetivo desenvolver capacidades e explorar potenciais oportunidades de diversificação em negócios agrícolas. Este projeto inclui os criadores, os produtores primários de culturas e culturas especializadas, como Rosella, Groselha do Cabo, Feijão Bora Vermelho, Pimentões, Tomates Gourmet e Vegetais Asiáticos.
Segmentação da Indústria de Groselha
A groselha é uma fruta pequena, de sabor azedo e coberta por minúsculos pelos. Black Velvet, Captivator e Hinnonmaki Red são alguns dos híbridos de groselhas cultivados comercialmente.
O mercado global de groselha é analisado por produção (volume), consumo (valor e volume), importação (valor e volume), exportação (valor e volume) e tendência de preços em diversas geografias, como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico , América do Sul e África.
O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões em valor (milhões de dólares) e volume (tonelada métrica) para todos os segmentos acima.
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | Análise de Produção | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Canadá | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Europa | Peru | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Alemanha | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Espanha | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| França | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Itália | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Ásia-Pacífico | Austrália | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Nova Zelândia | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Índia | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Indonésia | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| América do Sul | Colômbia | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Equador | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Brasil | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| África | África do Sul | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Quênia | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de groselha
Qual é o tamanho do mercado global de groselha?
O tamanho do mercado global de groselha deverá atingir US$ 1,54 bilhão em 2024 e crescer a um CAGR de 4,60% para atingir US$ 1,92 bilhão até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado global de groselha?
Em 2024, o tamanho do mercado global de groselha deverá atingir US$ 1,54 bilhão.
Qual é a região que mais cresce no mercado global de groselha?
Estima-se que a América do Norte cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado global de groselha?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Global de Groselha.
Que anos esse mercado global de groselha cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado global de groselha foi estimado em US$ 1,47 bilhão. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado global de groselha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado global de groselha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de groselha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da groselha inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
