Tamanho do mercado de cervejas sem glúten
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 13.72 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Alto |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de cervejas sem glúten
Espera-se que o mercado global de cerveja sem glúten registre um CAGR de 13,72% durante o período de previsão (2022-2027).
A comercialização da indústria cervejeira tem sido um dos setores mais expostos ao impacto da COVID-19, em grande parte caracterizada por uma perturbação sem precedentes no funcionamento das forças de mercado da procura e da oferta, colocando obstáculos a todas as partes interessadas, incluindo os consumidores. As medidas tomadas pelo governo aumentaram as perdas exacerbadas na indústria cervejeira, como um risco de perturbações do lado da oferta, com a escassez da grande força de trabalho necessária, e o fornecimento inadequado de ingredientes devido às restrições logísticas no transporte rodoviário e marítimo, impostas pelo governo ou por intervenientes não estatais, o que acaba por contribuir para uma disponibilidade e acessibilidade inconsistentes dos produtos cervejeiros no mercado. No entanto, por outro lado, a COVID-19 proporcionou uma enorme oportunidade para o canal local. Os fornecedores online registaram um aumento significativo nas vendas, à medida que os consumidores seguem as diretrizes de distanciamento social e evitam visitar as instalações pessoalmente.
A médio prazo, com o aumento da obesidade, da diabetes, da doença celíaca e de outras intolerâncias alimentares diagnosticadas, incluindo a sensibilidade/intolerância ao glúten em todo o mundo e a capacidade de reduzir os níveis de colesterol, aliviar problemas digestivos e reduzir o teor de gordura, o glúten A cerveja grátis está vendo uma demanda crescente entre consumidores preocupados com a saúde.
Além dos benefícios adicionais para a saúde, a cerveja sem glúten também segue rigorosamente as alegações de rótulo limpo, o que é mais um fator que apoia o seu crescimento geral no país. Com os clientes preocupados com a saúde dando maior preferência a produtos com rótulos limpos, produtos especiais, como cervejas sem glúten, estão testemunhando um aumento na demanda. Prevê-se que o mercado estudado testemunhe um crescimento robusto emergente das compras induzidas pela rotulagem. Os consumidores de cerveja em todo o mundo procuram ativamente qualidade em vez de quantidade, evidenciado pelo crescimento contínuo nas categorias premium, super-premium e artesanal.
Tendências do mercado de cervejas sem glúten
Inclinação para cerveja artesanal sem glúten
Tem havido um aumento na demanda por artesanato sem glúten, nos últimos anos, atribuído a fatores, como o aumento da conscientização sobre a doença celíaca, a inclinação dos consumidores por produtos livres de glúten, inovações de produtos, aumento do número de cervejarias e melhoria nas atividades de marketing. A proliferação de cervejarias artesanais coincide com uma crescente diversidade de estilos e sabores de cerveja. Entre as novas variedades estão as cervejas sem glúten que usam milho, sorgo e arroz como base de grãos em vez de cevada ou trigo, as cervejas de arroz estão ganhando popularidade entre aqueles que sofrem de doença celíaca e intolerância ao glúten, e oferecem uma oportunidade para os cervejeiros para experimentar receitas inovadoras e perfis de sabores. Além disso, o milheto e o sorgo sem glúten não são apenas conhecidos como Alimentos Inteligentes, mas também são altamente nutritivos e podem ser uma escolha melhor tanto para os consumidores como para os agricultores, uma vez que são resistentes à seca e exigem significativamente menos água do que outros grãos cervejeiros, como o trigo, e requerem pouco ou nenhum fertilizante ou pesticida, com a crescente demanda dos consumidores por produtos sem glúten e mais inovações em termos de ingredientes, a cerveja sem glúten à base de milho detém uma potencial participação de mercado.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
A região Ásia-Pacífico deverá ser a que mais cresce
O mercado de bebidas sem glúten na Ásia-Pacífico sofreu uma mudança radical, passando de produtos de nicho especializados para produtos convencionais. A tendência atual para o consumo de cerveja sem glúten e o aumento dos casos de doenças celíacas deram um impulso adicional ao segmento de bebidas sem glúten na região. A popularidade da cerveja sem glúten com o rótulo livre de encorajou os consumidores a adotarem uma vida limpa com preferências alimentares saudáveis. O crescente número de lojas de bebidas, lojas de varejo, shoppings, restaurantes, bares e lojas de conveniência apoiam o crescimento do mercado de cerveja sem glúten. Além disso, a elevada despesa semanal per capita em cerveja por parte dos consumidores asiáticos representa claramente uma forte preferência pela qualidade em detrimento da quantidade, evidenciada pelo crescimento contínuo nas categorias premium, super-premium e artesanal. Além disso, os consumidores estão a adoptar uma abordagem menor, mas melhor, ao fazerem compras de cerveja na região, o que está a alimentar ainda mais o crescimento de cervejas sem glúten nos países.
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Visão geral da indústria de cervejas sem glúten
Espera-se que o mercado global de cerveja sem glúten testemunhe um crescimento significativo ao longo do período de previsão, devido ao desenvolvimento de diversas estratégias de marketing, que dependem muito de políticas de inovação e diferenciação de produtos em termos de ingredientes adicionados, embalagens e marcas dos produtos. através das redes sociais, de forma a atrair um maior número de consumidores. Expansão, parcerias e joint ventures também desempenham um papel proeminente como parte das estratégias de marketing para o desenvolvimento da base de clientes em diversas regiões potenciais em todo o mundo. Alguns dos principais players do mercado global de cerveja sem glúten incluem New Planet Beer Company, Anheuser-Busch, Bard's Tale Beer, Brewery Rickoli, Burning Brothers Brewing, Coors e Epic Brewing Company, entre outros.
Líderes do mercado de cervejas sem glúten
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Bard's Tale Beer
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Epic Brewing Company
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Holidaily Brewing Company
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BURNING BROTHERS BREWING, LLC
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Anheuser-Busch
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de cervejas sem glúten
- Em setembro de 2021, a TWØBAYS lançou uma nova marca – GFB. A primeira cerveja da linha GFB é um Draft forte. O chope é levemente lupulado com uma base simples de malte e foi endossado pela Celiac Australia. A GFB usa maltes de sorgo e arroz para criar aquele perfil de sabor fácil de beber. Também está disponível em embalagens de seis latas de 375ml e placas de 24 latas.
- Em novembro de 2020, a New Planet Beer Company, uma das pioneiras originais das cervejas sem glúten, revelou um novo design de embalagem, bem como um site atualizado.
- Em fevereiro de 2019, a cerveja artesanal Sierra Nevada expandiu seus negócios para o espaço funcional de cerveja sem glúten com a aquisição da empresa fabricante de cerveja sem glúten Sufferfest Beer Company de São Francisco.
Relatório de mercado de cervejas sem glúten – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise da Indústria - Análise das Cinco Forças de Porters
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo de ingrediente
5.1.1 Milho
5.1.2 Sorgo
5.1.3 Painço
5.1.4 Outros
5.2 Por tipo
5.2.1 Cerveja Ale
5.2.2 Cerveja Pilsen
5.2.3 Outros
5.3 Por canal de distribuição
5.3.1 Loja On-Trade
5.3.2 Loja fora do comércio
5.3.2.1 Bares e Restaurante
5.3.2.2 Lojas de bebidas
5.3.2.3 Supermercados
5.3.2.4 Outros
5.4 Por geografia
5.4.1 América do Norte
5.4.1.1 Estados Unidos
5.4.1.2 Canadá
5.4.1.3 México
5.4.1.4 Resto da América do Norte
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Reino Unido
5.4.2.2 Alemanha
5.4.2.3 França
5.4.2.4 Rússia
5.4.2.5 Itália
5.4.2.6 Espanha
5.4.2.7 Resto da Europa
5.4.3 Ásia-Pacífico
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Índia
5.4.3.3 Japão
5.4.3.4 Austrália
5.4.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.4.4 América do Sul
5.4.4.1 Brasil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Resto da América do Sul
5.4.5 Oriente Médio e África
5.4.5.1 África do Sul
5.4.5.2 Arábia Saudita
5.4.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Empresas mais ativas
6.2 Estratégias mais adotadas
6.3 Análise de participação de mercado
6.4 Perfis de empresa
6.4.1 New Planet Beer Company
6.4.2 Anaheuser-Busch
6.4.3 Bard's Brewing, LLC
6.4.4 BURNING BROTHERS BREWING, LLC
6.4.5 Epic Brewing Company
6.4.6 Greenview Brewing (ALT Brew)
6.4.7 Brasseurs Sans Gluten
6.4.8 IIpswich Ale Brewery
6.4.9 Holidaily Brewing Company
6.4.10 Coors Brewing Company
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da indústria de cervejas sem glúten
Cerveja sem glúten é cerveja feita com ingredientes que não contêm glúten, como milho, arroz, sorgo, trigo sarraceno ou milho, em vez de trigo ou cevada. O mercado global de cerveja sem glúten é segmentado por tipo de ingrediente, tipo e canal de distribuição. Com base no tipo de ingrediente, o mercado é segmentado em milho, sorgo, milheto, entre outros. Com base no tipo, o mercado é segmentado em cerveja ale, cerveja lager, entre outros. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em lojas online e lojas offline, as lojas offline são ainda segmentadas em bares e restaurantes, lojas de bebidas, supermercados, entre outros. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de cerveja sem glúten nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece tamanho de mercado e previsões em termos de valor em bilhões de dólares para todos os segmentos acima.
| Por tipo de ingrediente | ||
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| Por tipo | ||
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| Por canal de distribuição | ||||||||||
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| Por geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de cervejas sem glúten
Qual é o tamanho atual do mercado de cerveja sem glúten?
O mercado de cerveja sem glúten deverá registrar um CAGR de 13,72% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de cerveja sem glúten?
Bard's Tale Beer, Epic Brewing Company, Holidaily Brewing Company, BURNING BROTHERS BREWING, LLC, Anheuser-Busch são as principais empresas que operam no mercado de cerveja sem glúten.
Qual é a região que mais cresce no mercado de cerveja sem glúten?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de cerveja sem glúten?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de cerveja sem glúten.
Que anos este mercado de cerveja sem glúten cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de cerveja sem glúten para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de cerveja sem glúten para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de cerveja sem glúten
Estatísticas para participação de mercado de cerveja sem glúten em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Cerveja Sem Glúten inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
