Tamanho do mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas é segmentado por tipo (hidrolisado de proteína de leite, hidrolisado de proteína vegetal e hidrolisado de proteína animal); por Aplicação (Alimentos e Bebidas, Nutrição Esportiva e Nutrição Médica e Clínica); pela Geografia.

Tamanho do mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

Ingredientes globais de hidrolisado de proteína - Resumo
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 8.26 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Maior Mercado América do Norte
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

Prevê-se que o mercado global de hidrolisado de proteína registre um CAGR de 8,26% durante o período de previsão (2020-2025).

  • A multifuncionalidade dos hidrolisados ​​de proteínas aumentou a sua adoção nas indústrias de consumo final. Além disso, a crescente demanda por produtos ricos em proteínas expandiu a aplicação de hidrolisados ​​proteicos. As perspectivas positivas de aplicação em nutrição infantil, esportiva e clínica têm impulsionado a demanda por ingredientes hidrolisados ​​de proteínas.
  • O crescimento é robusto na indústria de alimentos preparados para bebés, que é aumentado pela crescente procura por parte das mães que trabalham. O hidrolisado de proteínas tem propriedades antigênicas relativamente baixas. Uma vez que estes hidrolisados ​​podem melhorar a digestibilidade e reduzir a alergia às proteínas, especialmente em bebés. Além disso, foi clinicamente comprovado que as fórmulas infantis à base de soro de leite hidrolisado previnem a dermatite atópica em bebês.

Tendências de mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

Influência crescente das tendências de estilo de vida saudável e aumento de usuários não tradicionais

Os consumidores do mercado estudado têm mudado a forma como se alimentam devido a diversos fatores, como aptidão pessoal, obesidade, entre outros. Tal como afirmado pela OCED, espera-se que os níveis de obesidade sejam particularmente elevados nos Estados Unidos, no México e na Inglaterra, onde se prevê que 47%, 39% e 35% da população, respetivamente, sejam obesos em 2030. Assim, os consumidores estão mais orientados em trabalho intenso, ajustando assim o equilíbrio entre vida profissional e pessoal, e os fabricantes estão usando isso como um motivador para penetrar no mercado. Por outro lado, atletas e fisiculturistas são os principais consumidores de produtos de nutrição desportiva. No entanto, o mercado estudado se beneficia do aumento do número de usuários recreativos e de estilo de vida. A mudança no estilo de vida e o aumento da renda disponível em países como China e Índia têm impulsionado o crescimento da base de consumidores no mercado estudado. Além disso, o aumento da conscientização sobre os benefícios dos produtos de nutrição esportiva à base de proteínas, incluindo hidrolisados ​​proteicos, como soro de leite e soja, e o estilo de vida ativo aceleraram o crescimento do mercado estudado.

Hidrolisado de Proteína Global - 1

A América do Norte detém a maior participação

Os consumidores da região exigem continuamente bebidas que possam proporcionar sabor sensorial e os benefícios nutricionais necessários. Embora ainda exista um forte domínio da proteína animal entre a população do país, os hidrolisados ​​de proteínas vegetais, derivados de soja, lentilha e feijão, têm ganhado grande força nos últimos anos. Isto se deve à alta penetração de produtos veganos à base de proteínas no mercado de varejo e ao aumento da conscientização dos consumidores sobre os benefícios à saúde associados a eles e ao controle de peso. A confirmação do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) de que a proteína de soja reduz doenças cardíacas impulsionou fortemente o mercado norte-americano. Aumentou ainda mais a demanda por outras proteínas veganas. Devido à crescente popularidade destes produtos entre os fabricantes de nutrição desportiva, os principais intervenientes na região estão a alargar os seus portfólios de produtos para satisfazer a procura crescente.

Mercado Global de Hidrolisado de Proteína – 2

Visão geral da indústria de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

O mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas é fragmentado, com a maior participação detida por grandes players, como Arla Foods, Fonterra Co-Operative Group Limited, Royal Friesland Campina e Kerry Group. Devido à crescente demanda por alimentos e bebidas nutricionais e com alto teor de proteína, vários participantes do mercado estão expandindo sua gama de produtos para ganhar uma oferta no mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas. Como parte da promoção do produto, os jogadores envolvem celebridades como embaixadores de sua marca, a fim de aumentar sua publicidade nas redes sociais, espalhar mensagens positivas e influenciar as vendas ao consumidor.

Líderes de mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

  1. Arla Foods AMBA

  2. Fonterra Co-operative Group limited

  3. Royal FrieslandCampina NV

  4. Kerry Group

  5. Milk Specialties Global

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Relatório de mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 3.1 Visão geral do mercado

          2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Hidrolisado de proteína de leite

                              1. 5.1.1.1 soro de leite

                                1. 5.1.1.2 de César

                                2. 5.1.2 Hidrolisado de Proteína Vegetal

                                  1. 5.1.2.1 Soja

                                    1. 5.1.2.2 Outros hidrolisados ​​de proteínas vegetais

                                    2. 5.1.3 Hidrolisado de Proteína Animal

                                    3. 5.2 Por aplicativo

                                      1. 5.2.1 Alimentos e Bebidas

                                        1. 5.2.1.1 Alimentos e Bebidas Funcionais

                                          1. 5.2.1.2 Nutrição Infantil

                                          2. 5.2.2 Nutrição esportiva

                                            1. 5.2.3 Nutrição Médica e Clínica

                                            2. 5.3 Por geografia

                                              1. 5.3.1 América do Norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.1.2 Canadá

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 Alemanha

                                                          1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                            1. 5.3.2.3 Espanha

                                                              1. 5.3.2.4 França

                                                                1. 5.3.2.5 Itália

                                                                  1. 5.3.2.6 Resto da Europa

                                                                  2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                    1. 5.3.3.1 China

                                                                      1. 5.3.3.2 Japão

                                                                        1. 5.3.3.3 Índia

                                                                          1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                            1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                            2. 5.3.4 América do Sul

                                                                              1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                  1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                  2. 5.3.5 Oriente Médio e África

                                                                                    1. 5.3.5.1 Arábia Saudita

                                                                                      1. 5.3.5.2 África do Sul

                                                                                        1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                    2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                      1. 6.1 Análise de participação de mercado

                                                                                        1. 6.2 Estratégias adotadas pelos principais players

                                                                                          1. 6.3 Perfis de empresa

                                                                                            1. 6.3.1 Arla Foods Ingredients Group PS

                                                                                              1. 6.3.2 Fonterra Co-operative Group Limited

                                                                                                1. 6.3.3 Royal FrieslandCampina NV

                                                                                                  1. 6.3.4 Kerry Group

                                                                                                    1. 6.3.5 Tate & Lyle PLC

                                                                                                      1. 6.3.6 Milk Specialties Group

                                                                                                        1. 6.3.7 AMCO Proteins

                                                                                                          1. 6.3.8 Agropur Inc.

                                                                                                        2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                          **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                          bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                                                          Obtenha o detalhamento de preços agora

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                                                                                                          O mercado global de hidrolisado de proteínas estudado é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Por tipo, o mercado estudado é segmentado em hidrolisados ​​de leite, hidrolisados ​​vegetais e hidrolisados ​​animais. Por aplicação, o mercado estudado é segmentado em alimentos e bebidas, nutrição esportiva e nutrição médica e clínica. Além disso, o relatório leva em consideração o mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

                                                                                                          Por tipo
                                                                                                          Hidrolisado de proteína de leite
                                                                                                          soro de leite
                                                                                                          de César
                                                                                                          Hidrolisado de Proteína Vegetal
                                                                                                          Soja
                                                                                                          Outros hidrolisados ​​de proteínas vegetais
                                                                                                          Hidrolisado de Proteína Animal
                                                                                                          Por aplicativo
                                                                                                          Alimentos e Bebidas
                                                                                                          Alimentos e Bebidas Funcionais
                                                                                                          Nutrição Infantil
                                                                                                          Nutrição esportiva
                                                                                                          Nutrição Médica e Clínica
                                                                                                          Por geografia
                                                                                                          América do Norte
                                                                                                          Estados Unidos
                                                                                                          Canadá
                                                                                                          México
                                                                                                          Resto da América do Norte
                                                                                                          Europa
                                                                                                          Alemanha
                                                                                                          Reino Unido
                                                                                                          Espanha
                                                                                                          França
                                                                                                          Itália
                                                                                                          Resto da Europa
                                                                                                          Ásia-Pacífico
                                                                                                          China
                                                                                                          Japão
                                                                                                          Índia
                                                                                                          Austrália
                                                                                                          Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                          América do Sul
                                                                                                          Brasil
                                                                                                          Argentina
                                                                                                          Resto da América do Sul
                                                                                                          Oriente Médio e África
                                                                                                          Arábia Saudita
                                                                                                          África do Sul
                                                                                                          Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                          Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

                                                                                                          O mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas deve registrar um CAGR de 8,26% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                                          Arla Foods AMBA, Fonterra Co-operative Group limited, Royal FrieslandCampina NV, Kerry Group, Milk Specialties Global são as principais empresas que operam no mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas.

                                                                                                          Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                          Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas.

                                                                                                          O relatório abrange o tamanho histórico do mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                          Relatório global da indústria de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas

                                                                                                          Estatísticas para a participação de mercado global de ingredientes hidrolisados ​​de proteína em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise global de ingredientes hidrolisados ​​de proteínas inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                          Por favor, insira um ID de e-mail válido

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