Tamanho do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten
O mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten deverá registrar um CAGR de 6,2% durante o período de previsão.
Houve um aumento significativo na demanda por produtos alimentares naturais, orgânicos e bons para a saúde entre os consumidores nos últimos anos. Assim, o aumento da procura dos consumidores por produtos nutritivos e o número crescente de alegações de produtos com rótulo limpo estão a apoiar o crescimento do mercado global. A crescente prevalência da intolerância ao glúten e das alergias celíacas é a principal razão para o aumento da procura de produtos alimentares sem glúten, como sobremesas e gelados. Outros grupos de consumidores incluem aqueles com alergia ao trigo, autismo, TDAH, esclerose múltipla, síndrome do intestino irritável (SII) e esclerose múltipla, bem como aqueles que consomem produtos sem glúten como parte da tendência livre de.
Os consumidores estão inclinados a uma vida limpa com preferências alimentares saudáveis. Além disso, os alimentos sem glúten são agora vistos como produtos de estilo de vida convencionais. Muitas associações e organizações, como a Associação das Sociedades Celíacas Europeias e a Sociedade Celíaca Alemã, estão a estruturar o mercado sem glúten, especificando a utilização de alegações de ausência de glúten em alimentos pré-embalados. No entanto, um dos principais desafios para o crescimento do mercado global de sobremesas e sorvetes sem glúten é o alto preço dos produtos sem glúten em comparação com os produtos regulares de sobremesas e sorvetes, o que é atribuído ao alto custo de produção e ao custo de matérias-primas de alta qualidade utilizadas.
Tendências do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten
Aumento do consumo de produtos sem glúten
A doença celíaca, que é uma doença autoimune que afeta o intestino delgado e é causada por uma reação ao glúten, uma proteína encontrada no trigo e em outros grãos, tem aumentado nos últimos anos. Uma pesquisa realizada pela Clínica Mayo mostrou três grupos de pessoas optando por uma dieta sem glúten. O primeiro é aquele com doença celíaca diagnosticada; o segundo é aquele com doença celíaca não diagnosticada; e o terceiro grupo é formado por pessoas sem doença celíaca que evitam o glúten. De acordo com a Beyond Clinics, em 2021, cerca de 1 em cada 133 americanos, ou cerca de 1% da população, terá doença celíaca. Outros grupos de consumidores incluem aqueles com alergia ao trigo, autismo, TDAH, esclerose múltipla, síndrome do intestino irritável (SII) e esclerose múltipla, bem como aqueles que consomem produtos sem glúten como parte da tendência livre de. Segundo o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente, na Espanha, o volume de consumo de laticínios sem glúten foi de aproximadamente 19,1% em 2021. O aumento do número de pessoas com intolerância ao glúten, alergias e doença celíaca está impulsionando o mercado.
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Ásia-Pacífico é a região do mercado que mais cresce
Nos últimos anos, os países da região Ásia-Pacífico têm sido o mercado de crescimento mais rápido para produtos sem glúten, como sobremesas e gelados. Este segmento tem sido uma das alternativas saudáveis mais importantes para pessoas com intolerância ao glúten e que se preocupam com a saúde. Além disso, a melhoria do rendimento disponível na região dos mercados emergentes e os gastos significativos da população da classe alta em alimentos saudáveis alimentaram o crescimento do mercado. Em janeiro de 2021, o Sorvete Artesanal da Prerna lançou os primeiros sorvetes lácteos sem glúten da Índia, preparados com creme de baixo teor de gordura (sem leite) e sem estabilizantes, emulsificantes, conservantes, sabores artificiais, cores artificiais ou espessantes adicionados a eles. Com o aumento do interesse pelo fitness entre todas as faixas etárias da região, os consumidores preferem produtos sem glúten aos produtos com glúten, que são considerados prejudiciais à saúde quando comparados aos produtos sem glúten do mercado. De acordo com a Agriculture and Agri-Food Canada, as vendas a retalho de produtos sem lacticínios na Coreia do Sul ascenderão a cerca de 410,7 milhões de dólares em 2022. Os consumidores inclinados para o fitness, desporto e outros entusiastas relacionados com a saúde tendem a preferir produtos sem glúten. em relação aos produtos convencionais na categoria de lanches para viagem.
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Visão geral da indústria de sobremesas e sorvetes sem glúten
O mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten é altamente competitivo, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado. Alguns dos principais players são Unilever Plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands Inc. e General Mills Inc. A ênfase é dada às fusões, expansões, aquisições, parcerias e desenvolvimento de novos produtos das empresas como estratégicos abordagens adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores.
Líderes de mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten
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Unilever plc
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Nestlé SA
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The Hain Celestial Group Inc.
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Conagra Brands, Inc.
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General Mills Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten
- Janeiro de 2023 Ben Jerry's lançou um novo sabor de torta de aveia vegana e sem glúten. Oatmeal Dream Pie é uma base de sorvete de baunilha recheada com pedaços de biscoitos de aveia e rodelas de marshmallow.
- Outubro de 2022 Marca de sobremesas gourmet sem glúten lançada na Tesco. O Dough Chi de chocolate é uma sobremesa congelada de baunilha vegana e sem glúten, embrulhada em massa de biscoito macia com pedaços de chocolate e migalhas de biscoito.
- Abril de 2021 General Mills, Inc. lançou um novo iogurte sem glúten com uma nova proporção de proteína. Feitos com leite desnatado ultrafiltrado e proteína de soro de leite, os lanches à base de laticínios contêm 25 gramas de proteína e 3 gramas de açúcar por porção. O iogurte Ratio Protein é embalado em xícaras individuais e está disponível em cinco sabores morango, baunilha, mirtilo, coco e limão. Cada xícara contém 170 calorias, 7 gramas de carboidratos líquidos e 4 gramas de gordura.
Relatório de mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Sobremesa
5.1.1.1 Iogurte
5.1.1.2 Doces
5.1.1.3 Outros tipos
5.1.2 Sorvete
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Supermercado/Hipermercado
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Lojas especializadas
5.2.4 Varejistas on-line
5.2.5 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Espanha
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Alemanha
5.3.2.4 França
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Rússia
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japão
5.3.3.3 Índia
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Médio Oriente e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Unilever plc
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 Conagra Brands, Inc
6.3.5 General Mills Inc.
6.3.6 Blue Bell Creameries, Inc.
6.3.7 Lotte Confectionery Co., Ltd.
6.3.8 Danone SA
6.3.9 Mars, Incorporated
6.3.10 Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de sobremesas e sorvetes sem glúten
Sobremesas e sorvetes sem glúten não contêm glúten. O glúten é uma proteína encontrada nos grãos de cereais que confere à massa sua estrutura elástica. Tipo, canal de distribuição e geografia são os segmentos de mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten. O mercado é dividido em dois tipos sobremesas e sorvetes. O segmento de sobremesas é ainda segmentado em iogurtes, doces, entre outros. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejistas online, entre outros. Com base na geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo | ||||||||
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| Canal de distribuição | ||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten
Qual é o tamanho atual do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten?
O mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten deverá registrar um CAGR de 6,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten?
Unilever plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands, Inc., General Mills Inc. são as principais empresas que atuam no mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten.
Qual é a região que mais cresce no mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten?
Estima-se que a América do Norte cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten.
Que anos abrange este mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten para os anos 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de sobremesas e sorvetes sem glúten
Estatísticas para a participação de mercado de sobremesas e sorvetes sem glúten em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Sobremesas e Sorvetes Sem Glúten inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
