Tamanho do mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Alemanha
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 9.50 % |
Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha
O mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten deverá crescer a um CAGR de 9,5% durante o período de previsão.
- A Alemanha é o maior mercado de alimentos e bebidas da Europa. As crescentes preocupações com a saúde, juntamente com o envelhecimento da população, resultaram num aumento na procura de ingredientes especiais em alimentos e bebidas funcionais e fortificados.
- Assim, a Alemanha é um dos mercados mais promissores do mercado estudado, com um elevado poder de compra dos consumidores e uma maior consciência sobre alimentos e bebidas sem glúten.
- A entrada de vários grandes supermercados no mercado resultou na expansão do horizonte de mercado de produtos sem glúten entre os consumidores, devido à crescente demanda dos usuários finais. Por exemplo, Aldi Süd e Aldi Nord oferecem dois tipos de pão sem glúten e até massas.
Tendências do mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Alemanha
Aumento na demanda por alimentos isentos de consumo
Na Alemanha, a indústria de produtos de carne e salsichas representa uma parcela significativa da indústria alimentar alemã, devido aos seus benefícios nutricionais percebidos. No entanto, com a tendência crescente para o vegetarianismo, alimentos veganos e produtos alimentares isentos de glúten, o interesse do consumidor tem insistido em que numerosos processadores de carne introduzam variações de produtos alternativos à carne sem glúten. Além disso, os consumidores também estão a mudar para alternativas lácteas, o que cria uma oportunidade para os players entrarem no segmento com os seus produtos sem glúten. Contribuindo assim extensivamente para o mercado estudado.
A tendência crescente de massas sem glúten
O consumo de massas está em alta no país, Segundo dados do IPO (Organização Internacional de Massas), o consumo de massas é de 7,7 kg per capita no país. A massa usual na Alemanha é feita espremendo-se através dos orifícios de uma máquina de späetzle diretamente em água fervente, enquanto algumas são secas na forma. Ambas as versões são popularmente chamadas de Spaetzle. Produtos baseados na Itália e algumas marcas locais, como Poensgen e Minderleinsmühle, são amplamente consumidos no país. Padaria e Supermercado são os principais varejistas de massas sem glúten do país.
Visão geral da indústria de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha
O mercado é altamente competitivo, com presença destacada de marcas próprias, e altamente fragmentado. Os players regionais como 3Pauly e Amy's Kitchen, Inc. detêm uma participação significativa do mercado. Lançamentos de novos produtos, fusões e aquisições e expansões são as principais estratégias adotadas pelas empresas desse mercado. Devido à natureza de rápido desenvolvimento do mercado, a inovação de novos produtos tornou-se a estratégia mais utilizada, entre todas.
Líderes do mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Alemanha
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Amy's Kitchen, Inc.
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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3Pauly
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Bahlsen GmbH & Co. KG
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Dr Schar AG/S.p.A
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Relatório do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha - Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Bebidas
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5.1.2 Produtos de confeitaria
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5.1.3 Salgadinhos
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5.1.4 Produtos lácteos e sem laticínios
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5.1.5 Carne e substitutos de carne
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5.1.6 Outros
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5.2 Por canal de distribuição
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5.2.1 Supermercados/Hipermercados
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5.2.2 Canal on-line
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5.2.3 Lojas de conveniência
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5.2.4 Outros canais de distribuição
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Dr Schar AG/S.p.A
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6.4.2 Amy's Kitchen, Inc.
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6.4.3 Grupo Bimbo
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6.4.4 Bob's Red Mill Natural Foods
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6.4.5 3Pauly
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6.4.6 Hain-Celestia
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6.4.7 Bahlsen GmbH & Co. KG
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha
O mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten é segmentado por tipo como bebidas, produtos de panificação, salgadinhos, laticínios e produtos sem laticínios, carnes e substitutos de carne, outros. e Canal de Distribuição Supermercado/Hipermercado, Canal Online, Lojas de Conveniência e Outros Canais de Distribuição.
Por tipo | ||
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Por canal de distribuição | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Alemanha
Qual é o tamanho atual do mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten?
O mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten deverá registrar um CAGR de 9,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten?
Amy's Kitchen, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, 3Pauly, Bahlsen GmbH & Co. KG, Dr Schar AG/S.p.A são as principais empresas que operam no mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten.
Que anos abrange este mercado alemão de alimentos e bebidas sem glúten?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha para os anos 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de alimentos e bebidas sem glúten da Alemanha inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.