| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.70 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Austrália e Nova Zelândia |
Análise de mercado de peras frescas
O mercado de peras frescas foi projetado para registrar um CAGR de 4,7% durante o período de previsão.
- As peras contêm fitonutrientes especiais, incluindo flavonóides antiinflamatórios, polifenóis anticâncer e flavonóides antienvelhecimento. A pêra é uma das melhores fontes de vitamina C, vitamina K e boro. Pode ajudar a diminuir a inflamação, que é a causa raiz da maioria das doenças. Assim, os benefícios desta fruta, por sua vez, impulsionaram o seu consumo, principalmente nos Estados Unidos. A crescente consciência sanitária e a crescente demanda por frutas orgânicas atuam como as principais forças motrizes do crescimento do mercado de peras frescas.
- O governo japonês pretende exportar para vários mercados, em particular para a indústria das peras, uma vez que o consumo interno deverá diminuir com o declínio da população, pelo que o país pretende expandir as suas exportações agrícolas anuais até 2030.
- As vendas têm sido altas em supermercados e lojas de produtos naturais, visando consumidores de classe alta e com hábitos alimentares especializados. Segundo a FAOSTAT, a produção global de pêra foi de 25,6 milhões de toneladas no ano passado, com uma área colhida de 1,3 milhão de hectares. A Ásia foi a maior região produtora de pêra, com uma produção de 20,8 milhões de toneladas no ano passado.
Tendências do mercado de peras frescas
Aumento da produção e consumo per capita de peras frescas nos Estados Unidos
As peras são uma excelente fonte de fibra e uma boa fonte de vitamina C por apenas 100 calorias por porção. Eles são isentos de sódio, colesterol e gordura e contêm 190 mg de potássio. As Diretrizes Dietéticas do USDA para peras americanas reduzirão o risco de algumas doenças crônicas e isso aumenta a demanda pela produção e consumo interno de peras no país e fortalecerá o mercado nos próximos anos.
Segundo FAOSTAT, 2021, a produção total de pera nos Estados Unidos foi de 636.390 mil toneladas com uma área colhida de 16.876 hectares. O consumo per capita de peras frescas nos Estados Unidos aumentou de 2,92 libras para 3,12 libras de 2020 a 2021.
A pêra é produzida principalmente em Washington e Oregon, nos Estados Unidos. A produção de peras frescas de Washington é a maior dos Estados Unidos, respondendo por metade da produção de peras do país. Oregon e Washington respondem por 25% da produção de pêra nos Estados Unidos. As peras do noroeste são produzidas principalmente nas áreas de Yakima e Wenatchee, em Washington, e nas áreas de Rogue River Valley e Hood, no Oregon.
Embora encontrar mão de obra adequada seja uma grande preocupação e o custo associado à mão de obra também seja alto. Como resultado, são utilizadas técnicas modernas de agricultura, incluindo GPS e tecnologias de taxa variável, para aplicações de fertilizantes e água para manter a produção na economia, o que impulsionará o mercado durante o período de previsão.
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A China é o maior exportador e produtor
A China é o maior produtor e exportador de peras do mundo. Com o aumento gradual das temperaturas, as peras da China entraram no seu período de pico de vendas e foram afetadas pela lotação doméstica para o Festival de Qingming e pela lotação no exterior para o Eid al-Fitr dos países muçulmanos, a procura em ambos os mercados aumentou, levando a um ligeiro aumento no preço das peras frescas em cerca de 10%. Os comerciantes conseguiram aumentar as vendas através de canais online e offline, especialmente com o rápido desenvolvimento do comércio electrónico de alimentos frescos, os consumidores podem comprar uma variedade de peras frescas da China através de um fácil clique nas plataformas.
De acordo com a FAOSTAT, 2021, a produção de peras frescas da China foi de 18,9 milhões de toneladas e exportou 510.138 toneladas de peras no valor de US$ 605,4 mil. Na China, o valor das exportações diminuiu ligeiramente em 2021, em comparação com o ano anterior, devido ao impacto da pandemia em todo o mundo. De acordo com o Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a China deverá produzir quase 2% mais do que no ano anterior. Embora a seca tenha reduzido a colheita de peras nas províncias orientais da China, espera-se que a produção total aumente devido às colheitas abundantes noutras regiões.
Os países com os maiores níveis de consumo per capita de pêra em 2020 foram Argentina, Itália, Estados Unidos e China. Assim, com a crescente demanda por pêra em todo o mundo, o mercado deverá continuar com um consumo ascendente e tende a crescer o mercado nos próximos anos.
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Notícias do mercado de peras frescas
- Janeiro de 2023: Pesquisadores do Center for Produce Safety, Virginia Tech estão colaborando com a Universidade da Geórgia para examinar diferentes métodos de armazenamento para reduzir a deterioração e problemas de segurança alimentar associados ao armazenamento a longo prazo da popular árvore frutífera com US$ 335.000 que ajuda os consumidores e produtores, mantendo os preços baixos e reduzindo as perdas globais. Atualmente, as peras são embaladas em caixas de papel ou armazenadas em caixas a granel por até um ano.
- Janeiro de 2023: O fornecedor multinacional de produtos frescos BayWa Global investiu pesadamente em infraestrutura para melhorar sua capacidade de fornecer produtos frescos de alta qualidade e desempenho com instalações de embalagem novas e ampliadas, equipadas com tecnologia totalmente nova na Alemanha, Holanda e Nova Zelândia. Uma nova máquina de classificação e embalagem de peras foi adicionada à operação para melhorar a resiliência e o desempenho.
Segmentação da indústria de peras frescas
A pêra é uma das importantes culturas frutíferas cultivadas em climas subtropicais e temperados, disponível em múltiplas variedades. São frágeis quando maduros e por isso são sempre colhidos antes de estarem completamente maduros. O mercado de peras frescas é segmentado por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e África). O relatório oferece uma análise detalhada de produção (volume), análise de consumo (volume e valor), análise de importação (volume e valor), análise de exportação (volume e valor) e análise de tendência de preços. O relatório oferece o tamanho do mercado e a previsão tanto em valor (milhões de dólares) quanto em volume (tonelada métrica).
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | Análise de Produção | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Canadá | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| México | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Europa | Alemanha | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Polônia | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Itália | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| França | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Peru | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Ásia-Pacífico | China | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Coreia do Sul | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Japão | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Índia | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| América do Sul | Brasil | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Argentina | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Chile | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| África | África do Sul | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
| Egito | Análise de Produção | |||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||||
| Análise de tendência de preços | ||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de peras frescas
Qual é o tamanho atual do mercado de peras frescas?
O Mercado de Peras Frescas deverá registrar um CAGR de 4,70% durante o período de previsão (2024-2029)
Qual é a região que mais cresce no mercado de peras frescas?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de peras frescas?
Em 2024, a Austrália e a Nova Zelândia respondem pela maior participação de mercado no mercado de peras frescas.
Que anos este Mercado de Peras Frescas cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de peras frescas para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de peras frescas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Peras Frescas
Estatísticas para a participação de mercado de peras frescas em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de peras frescas inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
