Tamanho do mercado de conservantes de alimentos na França
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.80 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de conservantes alimentares na França
O mercado francês de conservantes de alimentos deverá crescer a uma CAGR de 2,8% durante o período de previsão 2020-2025.
- O mercado é impulsionado principalmente por sua ampla aplicação em todas as indústrias de alimentos e bebidas devido à sua propriedade funcional para evitar a deterioração e decomposição que ocorre em produtos alimentícios devido a reações microbianas. Além disso, a crescente procura de alimentos de conveniência e o prazo de validade mais longo para os alimentos processados estão a impulsionar ainda mais a utilização de conservantes nesses produtos alimentares processados com prazo de validade prolongado. Além disso, o aumento das exportações de produtos perecíveis, como carnes, aves e frutos do mar do país, contribui para a crescente demanda por conservantes alimentares.
- No entanto, factores como o custo mais elevado dos conservantes naturais e a crescente sensibilização dos consumidores sobre os efeitos secundários dos conservantes sintéticos estão a restringir o crescimento do mercado de conservantes alimentares.
Tendências do mercado de conservantes alimentares na França
Aumento da demanda por ingredientes de rótulo limpo nas indústrias alimentícias
O actual cenário do mercado em França descreve a tendência para produtos alimentares naturais e com rótulos limpos como o factor mais importante com impacto na categoria de conservantes/antioxidantes. Portanto, os conservantes químicos tradicionais estão ameaçados por alternativas naturais, como o extrato de alecrim. Os ácidos orgânicos, como o sórbico e o benzóico, foram amplamente utilizados no passado. A disponibilidade desses ácidos nas frutas, ou seja, a disponibilidade natural, abriu caminho para conservantes de rótulo limpo no mercado francês. Além disso, os lançamentos frequentes de conservantes aprimorados com rótulo limpo para atender à demanda de diversas aplicações estão aumentando ainda mais a demanda por conservantes naturais com rótulo limpo nas indústrias de alimentos e bebidas. Por exemplo, Cleanatis™ M1 e Cleanatis™ M2, soluções conservantes naturais lançadas recentemente pela Naturex, atuam respectivamente contra undefinedListeria e undefinedSalmonella , pelo menos tão eficientemente quanto soluções convencionais, como lactato de sódio ou acetato de sódio, para prevenir o crescimento de bactérias.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Demanda aquisitiva de conservantes alimentares nas indústrias de laticínios
No mercado francês de alimentos e bebidas, as pessoas procuram cada vez mais produtos lácteos com prazo de validade prolongado, uma vez que o leite cru tem um prazo de validade muito curto. Os principais conservantes aprovados pela FDA em produtos lácteos são benzoato de sódio, sorbato de potássio e natamicina. Estes compostos são geralmente utilizados para inibir vários tipos de microrganismos. Em França, os níveis máximos permitidos para estes aditivos em produtos lácteos, como queijo e iogurte, são estabelecidos de acordo com as normas nacionais europeias. Além disso, observando o aumento da procura por produtos de rótulo limpo por parte dos consumidores, grandes empresas começaram a fazer esforços ultimamente para melhorar a sua oferta de produtos. Por exemplo, em dezembro de 2015, a Kraft Heinz removeu cores, sabores e conservantes artificiais de seu principal macarrão com queijo. Espera-se que isto fortaleça ainda mais a sua procura nas indústrias lácteas em França.
Visão geral da indústria de conservantes de alimentos na França
O mercado francês de conservantes alimentares é competitivo por natureza, com um grande número de participantes nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM NV, Corbion NV, BASF SE, Barentz e Ter Hell Co.
Líderes de mercado de conservantes alimentares na França
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DuPont de Nemours, Inc.
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Corbion NV
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BASF SE
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Ter Hell & Co. Gmbh
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Koninklijke DSM N.V
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório do Mercado de Conservantes Alimentares da França - Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Premissas do Estudo e Escopo do Estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Natural
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5.1.2 Sintético
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Bebida
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5.2.2 Laticínio
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5.2.3 Padaria
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5.2.4 Confeitaria
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5.2.5 Carnes, Aves e Frutos do Mar
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5.2.6 Molhos e misturas para salada
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5.2.7 Outros
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise da posição de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 DuPont de Nemours, Inc.
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 Corbion N.V.
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6.3.4 BASF SE
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6.3.5 Barentz International B.V
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6.3.6 Ter Hell & Co. Gmbh
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de conservantes de alimentos na França
O mercado de conservantes de alimentos na França é segmentado por tipo e aplicação. Por tipo, o mercado é categorizado em natural e sintético. Também por aplicação, o mercado é segmentado em bebidas, laticínios, panificação, confeitaria, carnes, aves e frutos do mar, molhos e misturas para salada, entre outras indústrias.
| Por tipo | ||
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| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de conservantes de alimentos na França
Qual é o tamanho atual do mercado de conservantes de alimentos na França?
O Mercado Francês de Conservantes de Alimentos deverá registrar um CAGR de 2,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado francês de conservantes de alimentos?
DuPont de Nemours, Inc., Corbion NV, BASF SE, Ter Hell & Co. Gmbh, Koninklijke DSM N.V são as principais empresas que operam no mercado francês de conservantes de alimentos.
Que anos este mercado francês de conservantes de alimentos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de conservantes de alimentos da França para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de conservantes de alimentos da França para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Conservantes Alimentares da França
Estatísticas para a participação de mercado de conservantes de alimentos da França em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Conservantes Alimentares da França inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
