Tamanho do mercado de produtos de intolerância alimentar
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.79 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais.webp){kind=logo}
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Como podemos ajudar?
Análise de mercado de produtos de intolerância alimentar
O tamanho do mercado de produtos de intolerância alimentar é estimado em US$ 19,36 bilhões em 2023, e deverá atingir US$ 28,17 bilhões até 2028, crescendo a um CAGR de 7,79% durante o período de previsão (2023-2028).
- A demanda por produtos alimentares naturais, orgânicos e bons para a saúde aumentou significativamente entre os consumidores nos últimos anos. Este aumento pode ser atribuído à crescente consciencialização dos consumidores sobre os efeitos adversos para a saúde associados ao consumo de vários ingredientes alimentares artificiais e grãos que contêm glúten, como o trigo e a cevada, que são frequentemente utilizados em quantidades não conformes em produtos alimentares.
- Os avanços médicos também contribuíram para o crescimento do mercado de produtos para intolerância alimentar, proporcionando uma sólida compreensão dos diversos benefícios à saúde associados a esses produtos, permitindo que os consumidores tomem decisões conscientes na compra de seus produtos alimentícios.
- A popularidade da dieta vegana, o aumento da incidência de intolerância à lactose e a doença celíaca têm impulsionado continuamente o mercado de produtos para intolerância alimentar e continuarão a fazê-lo no futuro. Além disso, a crescente inclinação dos consumidores para a rotulagem e alegações de ingredientes como sem lactose e sem glúten também está a impulsionar o mercado para estes produtos alimentares.
- A mudança de estilos de vida e a crescente consciencialização sobre os benefícios de uma dieta vegetariana levaram a um aumento na procura de alimentos à base de plantas. Os consumidores percebem cada vez mais os produtos alimentares vegetarianos e veganos como uma forma de reduzir os níveis de colesterol prejudicial no sangue e melhorar a saúde e o bem-estar geral.
Tendências de mercado de produtos de intolerância alimentar
Aumento na demanda por rótulos limpos e livres de ingredientes
- A procura por produtos isentos de glúten, naturais e biológicos está a aumentar rapidamente em vários países. Este crescimento deve-se ao aumento da procura dos consumidores por produtos isentos de alimentos e à crescente popularidade das alegações de rótulo limpo nos produtos.
- Muitos clientes procuram produtos com rótulos específicos, como sem glúten, sem laticínios, sem carne, sem OGM e açúcar reduzido. Além disso, produtos com alegações de saúde relacionadas com intolerância alimentar, como gestão do colesterol e controlo da digestão, também estão a atrair o interesse do consumidor, resultando em vendas mais elevadas.
- No geral, a tendência para produtos isentos de produtos naturais e biológicos deverá continuar, à medida que os consumidores dão cada vez mais prioridade à saúde e ao bem-estar nas suas decisões de compra. Devido a isso, os players do mercado estão lançando novos produtos no mercado. Por exemplo, em abril de 2021, a Kellogg's Company lançou o Incogmeato, um novo Chick'n Tenders à base de plantas de sua marca Morningstar Farms. O produto é feito com soja não transgênica e sem sabores artificiais. O produto vem em dois sabores, ou seja, churrasco original e doce.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
América do Norte domina o mercado
- O mercado é impulsionado principalmente pelo crescente interesse do consumidor em saúde e bem-estar, rotulagem limpa e alimentos orgânicos. Por exemplo, uma sondagem realizada pelo Conselho Internacional de Informação Alimentar (IFIC) em 2021 revelou que 20% dos inquiridos nos Estados Unidos compram frequentemente alimentos e bebidas embalados por causa de ingredientes limpos. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, tendem a escolher alimentos nutritivos, como lacticínios vegetais ou carne.
- Os alimentos sem lactose tornaram-se cada vez mais populares devido aos potenciais benefícios para a saúde que oferecem, incluindo perda de peso e melhoria do sistema imunitário, permitindo uma digestão precisa através de produtos alimentares sem lactose. Segundo a Organização ProCon, em 2022, 36% das pessoas que viviam nos Estados Unidos sofriam de intolerância à lactose. Devido a isso, os players do mercado têm lançado novos produtos no mercado para atender à crescente demanda.
- Por exemplo, em janeiro de 2023, a Califia Farms lançou no mercado leite de amêndoa orgânico e leite de aveia. O produto contém ingredientes simples como água purificada, sal marinho e amêndoas sem adição de óleos ou gomas. O produto afirma não conter laticínios e pode ser usado em cereais, smoothies e produtos de panificação.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de produtos para intolerância alimentar
O mercado de produtos para intolerância alimentar é altamente competitivo, caracterizado pela presença de muitos players regionais, levando à fragmentação. Alguns dos principais players deste mercado são Danone SA, Nestlé SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc e Beyond Meat, entre outros. Essas empresas estão empregando diversas estratégias, como inovação de produtos, expansões, fusões e aquisições, para aumentar sua participação no mercado. As empresas líderes nesse mercado possuem um portfólio diversificado de produtos, incluindo bebidas lácteas vegetais, lanchonetes, sobremesas, proteínas e iogurtes. Para melhorar ainda mais a sua posição no mercado, estas empresas podem expandir os seus portfólios de produtos em todas as categorias.
Líderes de mercado de produtos para intolerância alimentar
-
General Mills, Inc.
-
Danone SA
-
Beyond Meat
-
Nestle SA
-
Reckitt Benckiser Group PLC
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Notícias do mercado de produtos para intolerância alimentar
- Fevereiro de 2023 Life Health Foods Unip. Ltd. lançou uma nova bebida vegana, a bebida sem açúcar So Good Oat. O produto é um leite vegetal sem laticínios que pode ser usado em chá, café, panificação e smoothies.
- Outubro de 2022 Beyond Meats fez parceria com produtos de consumo do Grupo Allana para lançar produtos de carne à base de vegetais na Índia. A empresa lançou seus produtos em mais de 25 cidades da Índia, incluindo Delhi, Bengaluru, Mumbai, Chennai, Calcutá e Hyderabad. A empresa pretendia expandir sua presença na Índia.
- Maio de 2022 A Danone redefiniu a categoria de produtos vegetais ao lançar o Nextmilk sob a marca Silk Canada - uma nova bebida sem laticínios com perfil de sabor e textura. Como líder em bebidas à base de plantas no Canadá, a oferta de produtos Nextmilk da Silk ajudará os consumidores amantes de laticínios a superar as barreiras à base de plantas, ao mesmo tempo que estimula mais escolhas.
Relatório de mercado de produtos de intolerância alimentar – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Aumento da demanda por ingredientes de rótulo limpo
4.1.2 Crescente consciência de saúde dos consumidores
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Maior custo de fabricação
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 Produtos de confeitaria
5.1.2 Produtos de confeitaria
5.1.3 Laticínios e alternativas lácteas
5.1.4 Carne e Frutos do Mar
5.1.5 Molhos, condimentos e temperos
5.1.6 Outros tipos de produtos
5.2 Tipo de rotulagem
5.2.1 Alimentos sem glúten
5.2.2 Alimentos sem lactose
5.2.3 Outros tipos de etiquetagem
5.3 Canal de distribuição
5.3.1 Supermercados/Hipermercados
5.3.2 Conveniências/mercearias
5.3.3 Lojas de varejo on-line
5.3.4 Outros canais de distribuição
5.4 Geografia
5.4.1 América do Norte
5.4.1.1 Estados Unidos
5.4.1.2 Canadá
5.4.1.3 México
5.4.1.4 Resto da América do Norte
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Espanha
5.4.2.2 Reino Unido
5.4.2.3 Alemanha
5.4.2.4 França
5.4.2.5 Itália
5.4.2.6 Rússia
5.4.2.7 Resto da Europa
5.4.3 Ásia-Pacífico
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japão
5.4.3.3 Índia
5.4.3.4 Austrália
5.4.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.4.4 América do Sul
5.4.4.1 Brasil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Resto da América do Sul
5.4.5 Oriente Médio e África
5.4.5.1 África do Sul
5.4.5.2 Emirados Árabes Unidos
5.4.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Danone SA
6.3.3 Blue Diamond Growers
6.3.4 Abbott Laboratories
6.3.5 Beyond Meat
6.3.6 The Kellogg Company
6.3.7 Reckitt Benckiser Group PLC
6.3.8 Nestle S.A.
6.3.9 Oatly Group AB
6.3.10 Dr. Schar AG / SPA
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de produtos de intolerância alimentar
Produtos com intolerância alimentar referem-se a produtos isentos de alegações como 'vegano', 'sem laticínios' e outros.
O mercado global de produtos de intolerância alimentar é segmentado por tipo de produto, tipo de rotulagem, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em produtos de panificação, produtos de confeitaria, laticínios e alternativas lácteas, carnes e frutos do mar, molhos, condimentos e temperos, entre outros. Com base no tipo de rotulagem, o mercado é dividido em alimentos sem glúten, alimentos sem lactose e outros tipos de rotulagem. Com base nos canais de distribuição, o mercado é dividido em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência/mercearias, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. O estudo também envolve a análise em nível global de regiões como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Tipo de Produto | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Tipo de rotulagem | ||
| ||
| ||
|
| Canal de distribuição | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Geografia | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de produtos para intolerância alimentar
Qual é o tamanho atual do mercado de produtos de intolerância alimentar?
O Mercado de Produtos de Intolerância Alimentar deverá registrar um CAGR de 7,79% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de produtos de intolerância alimentar?
General Mills, Inc., Danone SA, Beyond Meat, Nestle SA, Reckitt Benckiser Group PLC são as principais empresas que atuam no mercado de produtos de intolerância alimentar.
Qual é a região que mais cresce no mercado de produtos de intolerância alimentar?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de produtos de intolerância alimentar?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Produtos de Intolerância Alimentar.
Que anos este Mercado de Produtos de Intolerância Alimentar cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de produtos de intolerância alimentar para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de produtos de intolerância alimentar para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Produtos de Intolerância Alimentar
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de Produtos de Intolerância Alimentar em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Produtos de Intolerância Alimentar inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
