Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
CAGR | 0.00 % |
Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de agentes de branqueamento de alimentos
O mercado global de agentes de branqueamento de alimentos deve crescer a um CAGR de 6,23% durante o período de previsão (2019-2024).
- A crescente procura de agentes de branqueamento está a aumentar significativamente devido à crescente procura de pão e produtos relacionados com o pão, ao crescimento da população urbana, ao aumento do rendimento disponível e aos avanços tecnológicos na avaliação da qualidade da farinha.
- Na indústria de processamento de alimentos e bebidas, é comumente usado como agente peroxigênio em produtos como farinha, alimentos de panificação, açúcares naturais, óleos naturais, ceras, gomas e amidos.
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Tendências de mercado de agentes de branqueamento de alimentos
Crescente demanda por farinhas funcionais
As farinhas funcionais atuam como ingredientes ativos na fabricação de produtos alimentícios premium de boa qualidade e mais saudáveis que os produtos normais. Os consumidores atuais estão menos interessados em produtos de médio porte. Está a surgir uma tendência entre estes consumidores, em que se vê que estão a minimizar as suas despesas em produtos básicos e, em vez disso, estão a experimentar novos produtos premium disponíveis no mercado. No caso das farinhas funcionais, esta tendência tem sido observada principalmente nos produtos de panificação que contêm tais farinhas.
Ásia-Pacífico testemunha um crescimento significativo do mercado no mercado estudado
A Ásia-Pacífico deverá ser a que mais cresce no mercado de agentes branqueadores de alimentos. Os principais países com potencial de crescimento neste mercado incluem China, Índia, Japão e Austrália. As economias em desenvolvimento estudadas na região Ásia-Pacífico estão a testemunhar uma procura significativa de farinha utilizada em diversas aplicações alimentares e na indústria de panificação, como resultado da diminuição dos preços da farinha na região. Além disso, as refeições tradicionais feitas em casa estão a ser cada vez mais substituídas por snacks e refeições de pequeno-almoço para levar, devido ao crescimento da população urbana, ao aumento do rendimento disponível e à mudança de estilo de vida das pessoas na região. Isto, por sua vez, levou a um aumento no consumo de pães e produtos relacionados, o que deverá impulsionar o mercado de agentes branqueadores de alimentos na região.
Visão geral da indústria de agentes de branqueamento de alimentos
Alguns dos principais players do mercado de agentes branqueadores de alimentos, globalmente, BASF, Aditya Birla Chemicals, Spectrum Chemical Manufacturing Corp, Engrain, Evonik, entre outros.
Líderes de mercado de agentes de branqueamento de alimentos
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BASF
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Aditya Birla Chemicals
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Solvay
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Nouryon
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Akzonobel
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Segmentação da indústria de agentes branqueadores de alimentos
O mercado global de agentes de branqueamento de alimentos é segmentado por tipo e aplicação. Com base no tipo, o mercado é segmentado em azodicarbonamida, peróxido de hidrogênio, ácido ascórbico, dióxido de cloro, entre outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em produtos de panificação, farinha, queijo, entre outros. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de agentes branqueadores de alimentos nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Por tipo | Azodicarbonamida | ||
Peróxido de hidrogênio | |||
Ácido ascórbico | |||
Dióxido de cloro | |||
Outros | |||
Por aplicativo | Produtos de confeitaria | ||
Farinha | |||
Queijo | |||
Outros | |||
Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
Canadá | |||
México | |||
Resto da América do Norte | |||
Europa | Reino Unido | ||
Alemanha | |||
França | |||
Rússia | |||
Itália | |||
Espanha | |||
Resto da Europa | |||
Ásia-Pacífico | Índia | ||
China | |||
Japão | |||
Austrália | |||
Resto da Ásia-Pacífico | |||
América do Sul | Brasil | ||
Argentina | |||
Resto da América do Sul | |||
Oriente Médio e África | África do Sul | ||
Arábia Saudita | |||
Resto do MEA |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de agentes de branqueamento de alimentos
Qual é o tamanho atual do mercado de agentes de branqueamento de alimentos?
O Mercado de Agentes de Branqueamento de Alimentos deverá registrar um CAGR de 0% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de agentes de branqueamento de alimentos?
BASF, Aditya Birla Chemicals, Solvay, Nouryon, Akzonobel são as principais empresas que operam no mercado de agentes de branqueamento de alimentos.
Qual é a região que mais cresce no mercado de agentes de branqueamento de alimentos?
Estima-se que a América do Norte cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de agentes de branqueamento de alimentos?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Agentes de Branqueamento de Alimentos.
Que anos este mercado de agentes de branqueamento de alimentos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de agentes de branqueamento de alimentos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de agentes de branqueamento de alimentos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado dos agentes de branqueamento de alimentos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Agentes de Branqueamento de Alimentos inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.