| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 8.50 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de ovos processados na Europa
O mercado europeu de ovos processados deverá atingir US$ 31,7 bilhões até 2025, crescendo a um CAGR de 8,5% durante o período de previsão.
- Com a crescente consciencialização dos consumidores relativamente ao consumo de produtos alimentares saudáveis e nutritivos, a maioria dos clientes preocupados com a saúde e desportistas estão a consumir estes produtos alimentares que contêm ovos, sob qualquer forma.
- O mercado europeu de Ovos Processados é impulsionado pela crescente demanda dos consumidores, que buscam ingredientes práticos e que economizem tempo, que auxiliem no preparo dos produtos de panificação e confeitaria.
Tendências do mercado de ovos processados na Europa
A Europa é o maior exportador de ovoprodutos processados
A conveniência e facilidade de uso e armazenamento de ovos processados impulsionam o mercado de processamento de ovos e, assim, levam a mais exportações para outros países. Devido ao aumento da população urbana, aos estilos de vida agitados e à procura de alimentos saudáveis e práticos, o consumo de ovos processados também está a aumentar noutras regiões. Os ovos processados eliminam a necessidade de quebrar manualmente as cascas e separar vários componentes do ovo. Além disso, devido aos avanços tecnológicos, os ovos processados são tratados e pasteurizados de forma mais eficiente, garantindo assim segurança, risco reduzido de contaminação e prazo de validade prolongado. Os ovos processados também são usados principalmente como fonte de proteína de alta qualidade em esportes e musculação.
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Ovos líquidos são o principal segmento do mercado europeu de ovos processados
Os ovos líquidos são fáceis de usar e são pasteurizados e embalados de forma higiênica. Eles estão disponíveis em várias formas, como líquido de ovo inteiro, líquido de gema de ovo, líquido de clara de ovo e líquido de ovo personalizado (com ingredientes). A Europa partilhou quase 80% das importações globais de líquido de ovo, seguida pela Ásia e pela América do Norte. É utilizado em diversas aplicações, como panificação, confeitaria, laticínios e lanchonetes. A indústria de alimentos e bebidas também estimou uma maior demanda por ovos processados, devido ao aumento do consumo de alimentos fortificados, como cereais, sucos de frutas e pastas alimentícias, aos quais são adicionados ovos líquidos processados.
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Visão geral da indústria de ovos processados na Europa
Grandes players como EUROVO Srl, Louis François, Pulviver e IGRECA etc. O mercado é altamente fragmentado com a presença de muitos players regionais. Os principais intervenientes necessitariam de elevados investimentos em ID na produção de produtos inovadores, a fim de satisfazer as novas preferências dos consumidores em matéria de alimentos de conveniência.
Líderes de mercado de ovos processados na Europa
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SANOVO TECHNOLOGY GROUP
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EUROVO S.r.l.
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Rembrandt Enterprises
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Derovo Group
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IGRECA
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ovos processados na Europa
Os ovos processados na Europa estão disponíveis como ovos líquidos, ovos em pó e ovos congelados. Por aplicação, o mercado é segmentado como laticínios, panificação, confeitaria, suplemento nutricional, lanches, entre outras aplicações.
| Por tipo | Ovos Líquidos | ||
| Ovos em pó | |||
| Ovos Congelados | |||
| Por aplicativo | Lacticínios | ||
| Padaria | |||
| Confeitaria | |||
| Suplementos nutricionais | |||
| Lanches | |||
| Outras aplicações | |||
| Geografia | Europa | Alemanha | |
| Reino Unido | |||
| França | |||
| Rússia | |||
| Espanha | |||
| Itália | |||
| Resto da Europa | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ovos processados na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de ovos processados?
O Mercado Europeu de Ovos Processados deverá registrar um CAGR de 8,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de ovos processados?
SANOVO TECHNOLOGY GROUP, EUROVO S.r.l., Rembrandt Enterprises, Derovo Group, IGRECA são as principais empresas que operam no mercado europeu de ovos processados.
Que anos este mercado europeu de ovos processados cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de ovos processados para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de ovos processados para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Ovos Processados na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de ovos processados na Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do ovo processado na Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
