Tamanho do mercado de chocolate premium da Europa
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.66 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de chocolate premium da Europa
O mercado europeu de chocolate premium deverá testemunhar um CAGR de 8,66% nos próximos cinco anos.
O mercado europeu de chocolate premium é impulsionado principalmente pelo crescente interesse dos consumidores em chocolates premium para presentear e consumir. Além disso, a crescente popularidade dos chocolates gourmet preparados a partir de grãos de cacau ultrafinos e as embalagens atraentes e luxuosas oferecidas pelos players para presentear chocolates premium em ocasiões especiais estão aumentando ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, vários fabricantes também lançam uma ampla gama de variedades de chocolate premium com formatos, padrões e tamanhos específicos, personalizados para o Natal, Halloween e Páscoa. Por exemplo, em dezembro de 2022, a Cadbury colocou 36 itens à venda com ofertas de até 66%. Uma dessas ofertas incluía a caixa de seleção retrô da Cadbury, que era um presente especial de Natal que continha uma coleção clássica de Dairy Milk, Dairy Milk Whole Nut, Dairy Milk Caramel e Dairy Milk Fruit Nut em embalagens tradicionais da Cadbury.
Além disso, o surgimento de chocolates premium orgânicos, veganos, sem açúcar e sem glúten também está a catalisar a procura de produtos na Europa. A crescente popularidade do veganismo e o aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores da região, especialmente entre os millennials, são um factor importante que impulsiona este segmento do mercado. Por exemplo, de acordo com o YouGov, no Reino Unido, em Dezembro de 2021, 89% dos consumidores inquiridos na Grã-Bretanha afirmaram que eram veganos devido a uma motivação ética. Tais casos, juntamente com a crescente conscientização sobre os benefícios do chocolate amargo para a saúde, estão impulsionando o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de chocolate premium na Europa
Chocolates Premium benéficos para a saúde em ascensão
A procura de cacau de sabor fino na Europa está a registar um crescimento substancial, uma vez que os grãos ultra e de alta qualidade são utilizados para chocolates gourmet, e os grãos regulares e de baixa finura são utilizados para chocolates premium tradicionais. Os grãos de cacau de alta qualidade incluem vários benefícios à saúde quando consumidos nas quantidades recomendadas. Chocolate amargo ou cacau em pó têm potencial para reduzir a pressão arterial. As primeiras pessoas a experimentar este efeito foram as ilhas da América Central, que consumiam cacau, e que tinham pressão arterial mais baixa do que os seus parentes do continente que não bebiam cacau. Os níveis de óxido nítrico no sangue são aumentados pelos flavanóis do cacau, que também melhoram a saúde dos vasos sanguíneos e reduzem a pressão arterial.
A crescente conscientização das pessoas sobre os benefícios para a saúde dos chocolates amargos premium, que contêm antioxidantes, muitos nutrientes essenciais, vitaminas, etc., e as promoções na mídia de massa, como mídias sociais, Facebook, Twitter, Instagram e muitas outras promoções online e offline, estão alimentando o demanda na região. A crescente importação de grãos de cacau na região para atender à demanda é um sinal claro do crescimento do mercado. Por exemplo, segundo o International Trade Center, em 2021, a Europa importou quase 2.273 mil toneladas de grãos de cacau, um aumento em relação às importações de 2020, que representaram cerca de 2.108 mil toneladas. Além disso, a crescente popularidade entre os chocolates premium como símbolo de amor, felicidade e apreço, que são dados como presentes durante a época festiva, atrai principalmente consumidores que são influenciados pelo preço, embalagem, ingredientes, autenticidade ou produto, e pela prevê-se que a experiência de compra aumente a demanda por chocolates.
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Alemanha domina o mercado europeu de chocolate premium
O mercado alemão de chocolate premium está crescendo a um ritmo mais rápido, à medida que o chocolate amargo com teor de cacau de alta qualidade, misturado com nozes variadas, se tornou um produto gourmet no país. O país possui grande indústria manufatureira de cacau e chocolate com altos volumes de produção que apoiam o crescimento do mercado. Os players locais, como Bremer Hachez ChocoladeGmbH Co. KG, selecionam continuamente ingredientes exclusivos, como cacau fino, manteiga de cacau, baunilha bourbon genuína e outras matérias-primas requintadas, como nozes e amêndoas, para oferecer sabor autêntico, juntamente com valor nutricional adicional, desde o seu prêmio até uma linha de chocolates ultra-premium. Além disso, os consumidores tentam controlar a quantidade de chocolate consumido na Alemanha, optando por chocolates pequenos. Esses fatores ajudaram a impulsionar a demanda por chocolates premium no país e criaram novas oportunidades para os players oferecerem produtos inovadores.
Além disso, os consumidores têm gradualmente começado a comprar chocolates premium em caixas como presentes, devido à variedade de sabores e texturas. A tendência do chocolate com textura premium, adicionado de grãos ou cereais, está crescendo entre os consumidores de chocolate na Alemanha. Além disso, a embalagem também desempenha um papel de destaque. Assim, os fabricantes estão a embalar os seus chocolates premium em embalagens inovadoras, como embalagens ecológicas, especialmente para atrair consumidores mais jovens e altamente conscientes da sustentabilidade.
O mercado alemão de chocolate premium para tabletes de chocolate bioorgânico está crescendo rapidamente e os tabletes são os principais produtos desse mercado. O fenômeno dos chocolates orgânicos premium deixou de ser um nicho e a oferta de produtos orgânicos está se expandindo. Assim, espera-se que os consumidores que preferem chocolates escuros, ingredientes premium e cacau de alta qualidade no país impulsionem ainda mais o crescimento do mercado na região.
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Visão geral da indústria de chocolate premium da Europa
O Mercado Europeu de Chocolate Premium está moderadamente consolidado, com uma presença significativa de players globais, bem como de players regionais. A inovação e expansão de produtos têm sido as estratégias cruciais para o desenvolvimento destas empresas no mercado europeu. Os principais players do mercado têm como objetivo oferecer chocolates com preços mais elevados aos consumidores jovens, aumentando a acessibilidade e produtos inovadores. Jogadores renomados que detinham uma participação proeminente no mercado incluem Chocoladefabriken Lindt Sprungli AG, Grupo Ferrero, Mondelez International e Nestlé.
Líderes do mercado europeu de chocolate premium
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Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
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Mondelez International
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Mars
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Nestle
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Ferrero
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Notícias do mercado de chocolate premium da Europa
- Maio de 2022 A marca de chocolate premium Guylian da Bélgica fez parceria com a Fairtrade para converter todo o seu cacau em linha com o crescente movimento ético em todo o mundo. Guylian afirmou que está a mudar o seu foco para a sustentabilidade como parte de uma estratégia de rebranding que inclui uma transição para uma produção mais sustentável.
- Fevereiro de 2022 Durante a época da Páscoa, o fabricante italiano de chocolates de luxo, Venchi, concentrou a sua coleção de ovos com ênfase principal em embalagens sustentáveis usando PET reciclado (mínimo 70%), tecido com mistura de algodão ou papel certificado pelo FSC. A empresa revelou que o cumprimento dos objetivos ambientais é de importância significativa para o negócio, com as suas linhas mais recentes disponíveis nas boutiques londrinas de Covent Garden.
- Setembro de 2021 A Ferrero anunciou que estava entrando na categoria de barras de chocolate premium no Reino Unido. A empresa anunciou que lançaria o chocolate em formato de barra de 90g com sete sabores achocolatados à sua escolha.
Relatório do Mercado de Chocolate Premium da Europa - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo de produto
5.1.1 Chocolate amargo premium
5.1.2 Chocolates Premium Branco/ Ao Leite
5.2 Por canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Lojas de varejo on-line
5.2.4 Outros canais de distribuição
5.3 Europa
5.3.1 Reino Unido
5.3.2 França
5.3.3 Alemanha
5.3.4 Itália
5.3.5 Espanha
5.3.6 Rússia
5.3.7 Suíça
5.3.8 Resto da Europa
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
6.3.2 Ferrero International SA
6.3.3 Mondelez International Inc.
6.3.4 Yildiz Holding
6.3.5 Nestle SA
6.3.6 Mars Incorporated
6.3.7 Valrhona Inc.
6.3.8 Neuhaus NV
6.3.9 Pierre Marcolini Group
6.3.10 Cemoi Group
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de chocolate premium da Europa
Os chocolates premium são chocolates de alta qualidade/luxo com preços mais elevados do que os outros chocolates do mercado devido às suas características únicas.
O mercado de chocolate premium da Europa é segmentado com base no tipo de produto (Chocolate Premium Escuro e Chocolate Premium Branco/Leite), Canal de Distribuição (Hipermercados/Supermercados, Lojas de Conveniência, Lojas de Varejo Online e Outros Canais de Distribuição) e Geografia (Reino Unido, França, Alemanha, Itália, Espanha, Rússia, Suíça e Resto da Europa). O relatório oferece tamanho de mercado e previsões para o mercado em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.
| Por tipo de produto | ||
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| Por canal de distribuição | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de chocolate premium da Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de chocolate premium?
O Mercado Europeu de Chocolate Premium deverá registrar um CAGR de 8,66% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de chocolate premium?
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Mondelez International, Mars, Nestle, Ferrero são as principais empresas que operam no mercado europeu de chocolate premium.
Que anos cobre este Mercado Europeu de Chocolate Premium?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de chocolate premium para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de chocolate premium para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de chocolate de luxo na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de chocolate de luxo da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de chocolate de luxo da Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria gratuitamente baixar relatório em PDF.
