| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.70 % |
Análise do mercado de azeitonas na Europa
A partir de 2018, a produção de azeitona na Europa foi registada em 2.186.947,5 toneladas métricas, e prevê-se que cresça a um CAGR de 4,7%, durante o período de previsão (2020-2025). O fator identificado para o mercado é a crescente demanda por fontes de gordura mais saudáveis e as restrições identificadas no mercado são as incertezas climáticas e a alta necessidade de água.
Tendências do mercado de azeitonas na Europa
Políticas Governamentais Favoráveis e Iniciativas Associativas Promovendo o Cultivo da Olivicultura
A procura de azeitona, como mercadoria, é altamente influenciada pela sensibilidade ao preço entre os compradores, que é ainda impulsionada pelas flutuações nas condições climáticas e comerciais nos principais países produtores. Como tal, os respetivos governos e associações iniciaram diversas políticas e programas de apoio, incluindo reduções fiscais e subsídios oportunos aos olivicultores, a fim de estabilizar o nível de produção, cobrindo custos variáveis em tempos de dificuldade.
A Política Agrícola Comum (PAC) tem desempenhado um papel fundamental na sanção de fundos para o cultivo sustentável de produtos agrícolas, incluindo azeitonas na União Europeia. Da dotação orçamental total para a PAC avaliada em 40,07 mil milhões de dólares para 2021-2027, um total de 29,12 mil milhões de dólares estão reservados para pagamentos diretos aos agricultores e um valor adicional de 10,98 dólares seria atribuído através do programa de investigação Horizonte Europa da União Europeia. programa de apoio à investigação e inovação nos domínios alimentar e agrícola, incluindo a melhoria da qualidade das azeitonas. Além disso, a Comissão Europeia manifestou total apoio aos produtores de azeitona em Espanha, sob o pretexto das elevadas tarifas de importação cobradas pelos Estados Unidos sobre azeitonas maduras, com vista a proteger os olivicultores californianos, em 2018. O Ministério da Alimentação e Desenvolvimento Rural da Grécia informou ainda que mais de 15.000 agricultores no país solicitaram subsídios da UE em 2017, em oposição a 11.400 em 2014 e 8.600 em 2009. Esses subsídios favoráveis da UE resultaram num aumento de 15% no número de agricultores com idades entre os 18 e os 40 anos desde 2009 em Grécia, conforme relatado pela Associação de Jovens Agricultores.
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Espanha domina o mercado
O país produz uma grande variedade de azeitonas nomeadamente, azeitona morrut, azeitona manzanilla cacereña, azeitona farga, azeitona manzanilla, azeitona lechín de sevilla, azeitona cornicabra, azeitona picual, azeitona verdial, azeitona morisca, azeitona picudo, azeitona verdial de badajoz, azeitona blanqueta , azeitona hojiblanca, azeitona verdial de huevar, azeitona loaime, azeitona real changlot, variedade de azeitona empeltre, azeitona arbequina, etc. De acordo com o banco de dados do Departamento de Agricultura dos EUA, as azeitonas são a segunda maior cultura produzida na Espanha depois dos grãos. As principais regiões produtoras de azeitona estão na Andaluzia, Castela - La Mancha, região da Extremadura, Catalunha, Aragão e Valência. Estas regiões produziram uma grande parte da produção total de azeitona do país todos os anos, durante o período de estudo. Os olivicultores adotam três tipos de técnicas de cultivo da azeitona, nomeadamente métodos agrícolas tradicionais, intensivos e superintensivos. O crescente desenvolvimento tecnológico está a promover a utilização do método de cultivo intensivo, o que aumenta o nível de produção de azeitona no país. Espera-se que esta tendência tenha impacto na produção de azeitona durante o período de previsão. Em 2018, o Ministério da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural do governo provincial andaluz de Espanha prometeu 3,19 milhões de dólares, para distribuir entre grupos operativos, que incluem agricultores e associações agrícolas, para desenvolver 17 projectos diferentes destinados especificamente aos olivicultores. Assim, a crescente procura de azeitonas nos mercados de exportação, especialmente nos mercados internacionais, aliada ao aumento do consumo interno, deverá impulsionar a produção de azeitonas no país durante o período de previsão.
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Segmentação da Indústria Oleícola da Europa
Para efeitos deste relatório, o âmbito de mercado inclui apenas azeitonas frescas e refrigeradas. Produção, consumo, importações, exportações, tamanho do mercado e análise de preços foram fornecidos para azeitonas frescas e/ou refrigeradas na Europa. O âmbito não inclui azeitonas processadas sob qualquer forma, como congeladas, liofilizadas, em conserva, cozidas, enlatadas, etc. O relatório fornece uma análise aprofundada de vários parâmetros do mercado oleícola europeu. O mercado foi segmentado com base na produção interna, consumo interno, importação e exportação de azeitonas. O mercado europeu do azeite opera a nível B2B e B2C, e o dimensionamento do mercado tem sido feito a nível grossista.
| Geografia | Espanha | Análise de Produção | |
| Análise de Consumo e Valor de Mercado | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de tendência de preços | |||
| Itália | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo e Valor de Mercado | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de tendência de preços | |||
| França | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo e Valor de Mercado | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de tendência de preços | |||
| Alemanha | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo e Valor de Mercado | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de tendência de preços | |||
| Grécia | Análise de Produção | ||
| Análise de Consumo e Valor de Mercado | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de tendência de preços | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de azeitonas na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de azeitonas?
O Mercado Europeu de Azeitonas deverá registrar um CAGR de 4,70% durante o período de previsão (2024-2029)
Que anos abrange este Mercado Europeu de Azeitonas?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de azeite para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de azeite para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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