Tamanho do mercado europeu de propagação de alimentos
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.10 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de propagação de alimentos na Europa
O mercado europeu de spreads alimentares deverá registrar um CAGR de 2,1% durante o período de previsão.
- A tendência de conscientização sobre a saúde entre os consumidores levou a um aumento na demanda por produtos para barrar nutritivos e saudáveis, livres de aditivos, conservantes, glúten e gordura trans. Os consumidores preferem cada vez mais cremes para barrar naturais ou com baixo teor de açúcar e sem açúcar, o que pode levar a mudanças a longo prazo no comportamento e na procura dos clientes.
- O mercado europeu de produtos alimentares está intimamente ligado aos sabores étnicos, às percepções das matérias-primas e aos padrões de consumo do pão. A demanda por pastas para barrar 100% à base de frutas é um fator significativo que impulsiona o mercado. No Reino Unido, a mudança nas preferências dos consumidores e os hábitos de consumo cautelosos estão a influenciar os tipos de spreads doces adquiridos.
- Atualmente, o segmento de compotas e geleias detém a maior fatia do mercado. Espera-se que continue a ser um segmento significativo durante o período de previsão devido à sua alta penetração no mercado e ao revigoramento do produto pelos fabricantes. A pandemia de COVID-19 levou os consumidores europeus a adotar estilos de vida mais saudáveis, resultando num aumento do consumo de produtos para barrar à base de avelã, que estão associados a um menor risco de doenças cardíacas. Como resultado, espera-se que o mercado de spreads à base de nozes registre um crescimento adicional devido às mudanças nas preferências dos consumidores.
Tendências do mercado de propagação de alimentos na Europa
Alta demanda por spreads à base de frutas
- Pastas à base de frutas, como geleias, marmeladas, conservas e conservas, são um complemento popular às refeições do café da manhã para muitos consumidores. A consistência desses spreads pode variar, sendo alguns mais espessos que outros. De acordo com as Estatísticas da Suécia, em 2021, o valor das exportações de compotas, marmeladas, geleias de frutas e purês ou pastas de nozes ou frutas da Suécia foi de aproximadamente 25,64 milhões de dólares. A ascensão do varejo organizado levou a um aumento de marcas próprias de pastas de frutas, contribuindo para o crescimento e consolidação da indústria varejista de alimentos.
- As pastas de fruta para barrar são mais apelativas para os consumidores europeus mais velhos do que para os consumidores mais jovens. Em fevereiro de 2023, a empresa georgiana Memoberry lançou a produção de frutas vermelhas e geléias. A geléia é feita com frutas de alta qualidade e é vendida em potes de vidro de 315 gramas. Com a introdução desta nova gama de produtos, a Memoberry pretende capitalizar a crescente procura de produtos alimentares naturais e saudáveis no mercado europeu. De acordo com o Conselho de Agricultura Sueco, em 2020, o consumo per capita de compotas, marmeladas e produtos similares à base de fruta na Suécia ascendeu a 5,2 quilogramas. Alemanha, Reino Unido, Itália e Espanha são os outros principais países que consomem pastas de frutas.
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O Reino Unido é o segmento de mercado que mais cresce
- Para atrair a atenção dos consumidores, novos produtos para barrar doces de qualidade premium com embalagens ecológicas estão sendo introduzidos no mercado do Reino Unido. A tendência de assar em casa também tem contribuído para o crescimento do mercado de pastas alimentícias, já que as pastas são utilizadas em diversas operações de panificação ao longo do dia. No entanto, os cremes para barrar doces enfrentam um desafio em termos de saúde e bem-estar, pois são frequentemente ricos em açúcar, com exceção do mel, que ainda é popular devido às suas propriedades antibacterianas.
- De acordo com o Comtrade da ONU, o valor de importação de mel natural no Reino Unido foi de cerca de 117,2 milhões de dólares em 2021, o que representa um aumento em relação ao valor de importação do ano anterior de aproximadamente 113,24 milhões de dólares. Isto indica uma procura crescente por mel natural no mercado do Reino Unido. O gosto da população do Reino Unido pelo pão, que é frequentemente consumido com pastas para barrar, como compotas e manteiga, levou a uma procura crescente de pastas para barrar à base de frutos secos como uma opção conveniente e para viagem. O apelo natural e saudável dos cremes para barrar à base de nozes contribuiu para o crescimento do segmento, com alguns produtos até incluindo sementes para melhorar o seu perfil de saúde.
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Visão geral da indústria de propagação de alimentos na Europa
O mercado de distribuição alimentar na Europa é altamente diversificado, com uma multiplicidade de concorrentes nacionais e internacionais que oferecem uma vasta gama de produtos. Esses concorrentes continuam a inovar, adicionando novos ingredientes como frutas, nozes, mel e chocolate para criar produtos exclusivos. Os principais players do mercado incluem Hero Group, Unilever PLC, Andros, Ferrero International SA e Orkla ASA.
Além da inovação de produtos, estas marcas-chave concentram-se em parcerias estratégicas e no fortalecimento do seu domínio nos canais de distribuição online e offline. Eles colaboram com diversos supermercados e mercearias online para vender seus produtos de forma eficaz, aumentando seu alcance entre os consumidores. Esta abordagem permite que estas marcas se mantenham competitivas e satisfaçam a crescente procura de produtos para barrar alimentos na Europa.
Líderes de mercado de propagação de alimentos na Europa
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Hero Group
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Unilever PLC
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Andros
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Ferrero International S.A.
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Orkla ASA
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de propagação de alimentos na Europa
Abril de 2022 Nucciy, uma empresa iniciante com sede no Reino Unido, lançou recentemente uma nova linha de manteiga à base de nozes que contém Ashwagandha, uma erva adaptogênica conhecida por seus benefícios à saúde. A linha inclui três sabores cacau de amêndoa, cacau de amendoim e coco de avelã. A empresa afirma que todos os produtos desta linha são naturalmente veganos, sem açúcar e sem óleo de palma, o que os torna uma opção saudável para os consumidores.
Março de 2022 Pip Nut, uma marca de pasta de alimentos com sede no Reino Unido, fez parceria com Crosstown para lançar uma nova pasta de manteiga de amendoim de edição limitada chamada manteiga de amêndoa em rolo de canela. Esta nova pasta apresenta os sabores de canela de Zanzibar e baunilha de Tonga escolhida a dedo. É um produto vegano e sem glúten, o que o torna a escolha ideal para consumidores preocupados com a saúde. A colaboração com a Crosstown permitiu à Pip Nut diversificar a sua gama de produtos e apresentar um perfil de sabor único aos seus clientes. Com foco em ingredientes naturais e saudáveis, a Pip Nut continua inovando e trazendo novas ofertas para o mercado de pastas alimentícias.
Outubro de 2021 Nutkao, um grupo italiano, expandiu a sua presença na Europa ao adquirir a Boerinneke, um fabricante belga de pastas de chocolate. Esta aquisição faz parte do plano estratégico de crescimento da Nutkao, que se concentra no aumento das atividades comerciais e de produção na Europa. Os esforços de expansão da empresa destinam-se especificamente aos Países Baixos, Bélgica, França e Alemanha, onde espera construir uma forte presença no mercado de produtos para barrar alimentos. Com esta aquisição, a Nutkao espera diversificar a sua oferta de produtos e fortalecer a sua posição competitiva na região.
Relatório do Mercado de Spread de Alimentos da Europa – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 Creme à base de nozes e sementes
5.1.2 Pasta à base de frutas
5.1.3 Mel
5.1.4 Creme à base de chocolate
5.1.5 Outros tipos de produtos
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Varejistas especializados
5.2.4 Lojas de varejo on-line
5.2.5 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 Espanha
5.3.2 Reino Unido
5.3.3 Alemanha
5.3.4 França
5.3.5 Itália
5.3.6 Rússia
5.3.7 Resto da Europa
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Andros
6.3.2 Ferrero International S.A.
6.3.3 Hero Group
6.3.4 Unilever PLC
6.3.5 Orkla ASA
6.3.6 The J.M. Smucker Company
6.3.7 Sioux Honey Association Co-op
6.3.8 The Hershey Company
6.3.9 Nestle SA
6.3.10 Premier Foods PLC
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de propagação de alimentos na Europa
- Pasta é um alimento aplicado, geralmente com faca, em alimentos como pão e biscoitos. As pastas para barrar são adicionadas aos alimentos para realçar o sabor ou a textura dos alimentos, que podem ser considerados insossos sem eles.
- O mercado europeu de propagação de alimentos é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em pastas à base de nozes e sementes, pastas à base de frutas, mel, pastas à base de chocolate e outros tipos de produtos. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejistas especializados, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Com base na geografia, o mercado é segmentado em Espanha, Reino Unido, Alemanha, França, Itália, Rússia e Resto da Europa.
- Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de propagação de alimentos na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de propagação de alimentos?
O Mercado Europeu de Spread de Alimentos deverá registrar um CAGR de 2,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de propagação de alimentos?
Hero Group, Unilever PLC, Andros, Ferrero International S.A., Orkla ASA são as principais empresas que operam no mercado europeu de propagação de alimentos.
Que anos este Mercado Europeu de Spread de Alimentos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de propagação de alimentos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de propagação de alimentos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Pastas Alimentares da Europa
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita da Europa Food Spread em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Europe Food Spread inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
