Tamanho do mercado de conservantes alimentares da Europa e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O Mercado Europeu de Conservantes de Alimentos é segmentado por Tipo (Conservantes Naturais e Conservantes Sintéticos), Aplicação (Produtos de Carne, Padaria, Laticínios e Congelados, Bebidas e Confeitaria); e por Geografia

Tamanho do mercado de conservantes alimentares na Europa

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Mercado europeu de conservantes alimentares
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 4.23 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Tamanho do mercado de conservantes alimentares na Europa

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise do mercado de conservantes alimentares na Europa

O mercado europeu de conservantes de alimentos deverá crescer a um CAGR de 4,23% durante o período de previsão (2020-2025).

  • Espera-se que o segmento de conservantes alimentares naturais registe um crescimento robusto durante o período de previsão, particularmente nos países desenvolvidos da Europa que têm um grande número de empresas alimentares que utilizam conservantes naturais nos seus produtos.
  • Além de manter a qualidade dos alimentos, conservantes especiais, como ácido sórbico, ácido benzóico, nisina e ácido acético, ajudam a controlar a contaminação. Um grupo de conservantes e antioxidantes especiais também evita que os alimentos fiquem rançosos ou desenvolvam um sabor estranho.
  • Com a crescente aceitação dos alimentos prontos para consumo (RTE) na Europa, os fabricantes de alimentos RTE estão inculcando ingredientes de rótulo limpo, que oferecem alto teor de nutrientes e maior prazo de validade.

Tendências do mercado de conservantes alimentares na Europa

Aplicação de bebidas está impulsionando o mercado

A popularidade das bebidas para viagem levou à introdução de formatos de embalagem altamente convenientes. Além disso, as bebidas funcionais estão emergindo como uma classe preferida de soluções substitutas de refeições na região. As empresas estão produzindo uma grande variedade de fermentos não alcoólicos como ingredientes alimentares especiais para aplicações em bebidas, como refrigerantes e sucos à base de malte. Sorbatos e benzoatos são frequentemente usados ​​em combinação, especialmente em bebidas altamente ácidas. Os sorbatos são conservantes muito eficazes contra bactérias, leveduras e bolores. A eficácia antimicrobiana dos sorbatos depende das propriedades físicas e químicas das bebidas. Contribuindo assim para o mercado de conservantes na Europa. O mercado europeu tem testemunhado um crescimento significativo nos conservantes naturais, liderado pela crescente consciencialização dos consumidores sobre o potencial impacto negativo dos conservantes sintéticos na saúde, em contraste com os benefícios dos conservantes naturais, gerou interesse no desenvolvimento e utilização de produtos naturais entre as bebidas. fabricantes.

Análise do mercado de conservantes alimentares na Europa

A Alemanha está entre os maiores jogadores

Os conservantes sintéticos ainda dominam a participação do mercado de conservantes no país, porém, o mercado vivencia a crescente demanda por conservantes naturais. Considerando que, sob os antimicrobianos sintéticos, os lactatos detêm uma participação proeminente no mercado alemão. A disponibilidade de ingredientes nas formas líquida, em pó e cristalina aprimora ainda mais a aplicação em diversos produtos alimentícios. Por exemplo, na Alemanha, a Galactic produz e vende no varejo uma variedade de antimicrobianos, como Galacid™ e Galaflow™, formulados nas formas líquida, em pó e cristalina para sua ampla aplicação na indústria alimentícia. Além disso, a crescente demanda por aplicação em alimentos tem insistido que os players do mercado produzam amplamente aditivos no país. Por exemplo, a Celanese Corporation fabrica Sorbatos Nutrinova® em uma fábrica de uso único em Frankfurt, Alemanha, para suas extensas aplicações em alimentos. A fábrica tem responsabilidade dada através da legislação da UE.

Indústria Europeia de Conservantes Alimentares

Visão geral da indústria de conservantes de alimentos na Europa

O mercado europeu de conservantes alimentares é dominado por players globais, e o mercado é altamente competitivo devido à presença de numerosos players regionais e globais. Jogadores como a Koninklijke DSM NV estão inclinados a diversas estratégias, como fusões e aquisições, inovação e expansão de produtos. Assim, focando em todos os elementos do mercado. Por exemplo, a Koninklijke DSM NV investiu no lançamento de dois aditivos antimicrobianos naturais inovadores, incluindo DelvoCid+ e outro conservante natural à base de cogumelos, para saciar a crescente procura por produtos alimentares naturais e orgânicos. Além disso, empresas como a Dupont adoptaram a expansão contínua como estratégia para alcançar uma vantagem competitiva no mercado e expandir a sua presença geográfica e base de clientes.

Líderes de mercado de conservantes alimentares na Europa

  1. Kerry Group PLC

  2. Tate & Lyle PLC 

  3. Koninklijke DSM N.V.

  4. DuPont de Nemours, Inc.

  5. Corbion NV

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Kerry Group PLC, Brenntag Holding GmbH, Tate Lyle PLC, Jungbunzlauer Suisse AG, Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours, Inc., Corbion NV
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Relatório do Mercado Europeu de Conservantes Alimentares - Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo

      1. 1.2 Suposições do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 3.1 Visão geral do mercado

            2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Drivers de mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Natural

                                1. 5.1.2 Sintético

                                2. 5.2 Por aplicativo

                                  1. 5.2.1 Bebida

                                    1. 5.2.2 Produtos lácteos e congelados

                                      1. 5.2.3 Padaria

                                        1. 5.2.4 Carnes, Aves e Frutos do Mar

                                          1. 5.2.5 Confeitaria

                                            1. 5.2.6 Molhos e misturas para salada

                                              1. 5.2.7 Outros

                                              2. 5.3 Por geografia

                                                1. 5.3.1 Reino Unido

                                                  1. 5.3.2 Espanha

                                                    1. 5.3.3 Alemanha

                                                      1. 5.3.4 Itália

                                                        1. 5.3.5 Rússia

                                                          1. 5.3.6 França

                                                            1. 5.3.7 Resto da Europa

                                                          2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                            1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                              1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                                1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                                  1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                    1. 6.4.1 Kerry Group PLC

                                                                      1. 6.4.2 Brenntag Holding GmbH

                                                                        1. 6.4.3 Tate & Lyle PLC

                                                                          1. 6.4.4 Jungbunzlauer Suisse AG

                                                                            1. 6.4.5 Koninklijke DSM N.V.

                                                                              1. 6.4.6 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                                1. 6.4.7 Corbion NV

                                                                                  1. 6.4.8 Merck KGaA

                                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                  **Sujeito a disponibilidade
                                                                                  bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                                  O mercado europeu de conservantes de alimentos está disponível como conservantes naturais e sintéticos e, por aplicação, o mercado é segmentado em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, confeitaria, molhos e misturas para salada, entre outros. O mercado europeu também inclui dados de grandes países como Reino Unido, Espanha, Alemanha, Itália, Rússia, França e o resto da Europa.

                                                                                  Por tipo
                                                                                  Natural
                                                                                  Sintético
                                                                                  Por aplicativo
                                                                                  Bebida
                                                                                  Produtos lácteos e congelados
                                                                                  Padaria
                                                                                  Carnes, Aves e Frutos do Mar
                                                                                  Confeitaria
                                                                                  Molhos e misturas para salada
                                                                                  Outros
                                                                                  Por geografia
                                                                                  Reino Unido
                                                                                  Espanha
                                                                                  Alemanha
                                                                                  Itália
                                                                                  Rússia
                                                                                  França
                                                                                  Resto da Europa

                                                                                  Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de conservantes alimentares na Europa

                                                                                  O Mercado Europeu de Conservantes de Alimentos deverá registrar um CAGR de 4,23% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                  Kerry Group PLC, Tate & Lyle PLC, Koninklijke DSM N.V., DuPont de Nemours, Inc., Corbion NV são as principais empresas que operam no mercado europeu de conservantes alimentares.

                                                                                  O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de conservantes de alimentos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de conservantes de alimentos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                  Relatório da Indústria de Conservantes Alimentares na Europa

                                                                                  Estatísticas para a participação de mercado de conservantes de alimentos da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos conservantes alimentares da Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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