Tamanho do mercado do agente fortificante de alimentos da Europa e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado europeu de agentes fortificantes de alimentos é segmentado por tipo (proteínas e aminoácidos, vitaminas e minerais, lipídios, prebióticos e probióticos, entre outros), por aplicação (fórmula infantil, laticínios e produtos à base de laticínios, cereais e produtos à base de cereais, gorduras Óleos, Bebidas, Suplementos Dietéticos e Outros) e por País.

Tamanho do mercado de agentes fortificantes de alimentos na Europa

Resumo do mercado de agentes fortificantes de alimentos na Europa
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 5.20 %
Concentração de Mercado Médio

Jogadores principais

Mercado Europeu de Agentes Fortificantes de Alimentos

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de agentes fortificantes de alimentos na Europa

O mercado europeu de agentes fortificantes de alimentos está crescendo a um CAGR de 5,2% durante o período de previsão 2020-2025.

  • O mercado é impulsionado principalmente pela multifuncionalidade dos agentes fortificantes de alimentos, aliada à crescente demanda da indústria de alimentos e bebidas. Além disso, o apoio de organizações governamentais também impulsionou o crescimento do mercado. Por exemplo, a Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) reconheceram a fortificação de alimentos como uma das principais estratégias para reduzir a desnutrição generalizada, especialmente nos países subdesenvolvidos.
  • No entanto, o aumento do custo das matérias-primas e a concorrência entre os fornecedores de matérias-primas, juntamente com as regulamentações que regulam a produção do uso de agentes fortificantes de alimentos, são um dos fatores que estão restringindo o crescimento do mercado.

Tendências do mercado de agentes fortificantes de alimentos na Europa

Demanda aquisitiva de prebióticos e probióticos para fortificação de alimentos

O mercado de prebióticos e probióticos é impulsionado pela forte demanda por produtos à base de saúde, entre os consumidores, especialmente pelas gerações mais jovens. Os probióticos são incorporados para aumentar o valor nutritivo geral, bem como o sabor dos alimentos processados, como produtos lácteos, assados ​​e diversos produtos alimentícios. Por exemplo, em colaboração com a Chr. Hansen, uma empresa dinamarquesa de biociências, Chaban desenvolveu um bio kefir e um bio iogurte com lactobactérias, Lactobacillus rhamnosus, LGG para saciar a crescente demanda por bebidas probióticas no país, já que os habitantes locais gostam das formas convencionais dessas bebidas.

Da mesma forma, o uso de cepas probióticas em produtos cárneos fermentados, como salame e presunto, aumenta a vida útil dos produtos cárneos, fornecendo uma defesa natural contra fungos e bactérias transportados pelo ar, reduzindo assim o risco de contaminação cruzada. A cepa probiótica de Lactobacillus também é usada na fortificação de formulações de leite infantil, pois imita as bactérias naturais encontradas no intestino infantil, o que pode impulsionar o crescimento da indústria de probióticos. Assim, a crescente aplicação de probióticos na fortificação alimentar antecipou o aumento do crescimento global do mercado de fortificação alimentar.

Mercado Europeu de Agentes Fortificantes Alimentares1

Reino Unido terá o mercado que mais cresce

O mercado de agentes fortificantes alimentares na região europeia, particularmente no Reino Unido, é testemunhado como tendo o crescimento mais rápido, seguido pela França, Alemanha e Espanha. A grande procura de agentes fortificantes alimentares no país deve-se ao aumento do consumo de alimentos nutritivos de conveniência e alimentos fortificados e ao crescimento da sensibilização para a saúde entre os consumidores do país. Além disso, os rápidos avanços na tecnologia e os esforços das empresas na tentativa de desenvolver produtos com aplicações multifuncionais estão impulsionando o segmento de mercado de ingredientes alimentares fortificados.

Mercado Europeu de Agentes Fortificantes Alimentares2

Visão geral da indústria de agentes fortificantes de alimentos na Europa

O mercado europeu de agentes fortificantes alimentares é competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Kerry Group plc., Tate Lyle PLC, Glanbia PLC, Ingredion Incorporated e Chr. Hansen Holding AS, entre outros.

Líderes de mercado de agentes fortificantes de alimentos na Europa

  1. Cargill, Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. BASF SE

  4. Tate & Lyle PLC

  5. Kerry Group plc

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Relatório de Mercado de Agentes Fortificantes de Alimentos da Europa – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo e premissas do estudo

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Proteínas e aminoácidos

                              1. 5.1.2 Vitaminas e Minerais

                                1. 5.1.3 Lipídios

                                  1. 5.1.4 Prebióticos e Probióticos

                                    1. 5.1.5 Outros

                                    2. 5.2 Por aplicativo

                                      1. 5.2.1 Fórmula infantil

                                        1. 5.2.2 Laticínios e produtos à base de laticínios

                                          1. 5.2.3 Cereais e produtos à base de cereais

                                            1. 5.2.4 Gorduras e óleos

                                              1. 5.2.5 Bebidas

                                                1. 5.2.6 Suplementos Dietéticos

                                                  1. 5.2.7 Outros

                                                  2. 5.3 Por geografia

                                                    1. 5.3.1 Reino Unido

                                                      1. 5.3.2 Alemanha

                                                        1. 5.3.3 França

                                                          1. 5.3.4 Espanha

                                                            1. 5.3.5 Itália

                                                              1. 5.3.6 Rússia

                                                                1. 5.3.7 Resto da Ásia-Pacífico

                                                              2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                                                  1. 6.2 Análise da posição de mercado

                                                                    1. 6.3 Perfis de empresa

                                                                      1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                                        1. 6.3.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                          1. 6.3.3 BASF SE

                                                                            1. 6.3.4 Kerry Group plc.

                                                                              1. 6.3.5 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.3.6 Glanbia PLC

                                                                                  1. 6.3.7 Ingredion Incorporated

                                                                                    1. 6.3.8 Chr. Hansen Holding AS

                                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                    **Sujeito a disponibilidade
                                                                                    bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                                    O mercado europeu de agentes fortificantes de alimentos é segmentado por tipo e aplicação. Por tipo, o mercado é segmentado em proteínas e aminoácidos, vitaminas e minerais, lipídios, prebióticos e probióticos, entre outros, e por aplicação em fórmulas infantis, laticínios e produtos à base de laticínios, cereais e produtos à base de cereais, gorduras e óleos , bebidas, suplementos dietéticos e outros. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de agentes fortificantes alimentares nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a Europa, incluindo o Reino Unido, Alemanha, França, Espanha, Rússia, Itália e o resto da Europa.

                                                                                    Por tipo
                                                                                    Proteínas e aminoácidos
                                                                                    Vitaminas e Minerais
                                                                                    Lipídios
                                                                                    Prebióticos e Probióticos
                                                                                    Outros
                                                                                    Por aplicativo
                                                                                    Fórmula infantil
                                                                                    Laticínios e produtos à base de laticínios
                                                                                    Cereais e produtos à base de cereais
                                                                                    Gorduras e óleos
                                                                                    Bebidas
                                                                                    Suplementos Dietéticos
                                                                                    Outros
                                                                                    Por geografia
                                                                                    Reino Unido
                                                                                    Alemanha
                                                                                    França
                                                                                    Espanha
                                                                                    Itália
                                                                                    Rússia
                                                                                    Resto da Ásia-Pacífico

                                                                                    Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de agentes fortificantes de alimentos na Europa

                                                                                    O Mercado Europeu de Agentes Fortificantes de Alimentos deverá registrar um CAGR de 5,20% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                    Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Tate & Lyle PLC, Kerry Group plc são as principais empresas que operam no mercado europeu de agentes fortificantes de alimentos.

                                                                                    O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de agentes fortificantes de alimentos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de agentes fortificantes de alimentos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..

                                                                                    Relatório da Indústria de Agentes Fortificantes de Alimentos na Europa

                                                                                    Estatísticas para a participação de mercado dos Agentes Fortificantes de Alimentos na Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Agentes Fortificantes de Alimentos da Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                    close-icon
                                                                                    80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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