Tamanho do mercado europeu de gorduras e petróleo
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.35 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado europeu de gorduras e petróleo
Espera-se que o mercado europeu de gorduras e petróleo cresça a um CAGR de 3,35 durante o período de previsão (2020-2025).
- No meio de preocupações crescentes, os consumidores estão cada vez mais a mudar para alternativas naturais, a fim de evitar produtos de beleza convencionais, o que aumentou conclusivamente a procura de produtos formulados com ingredientes naturais, incluindo gorduras especiais, como o cacau e a manteiga de karité, pelas suas excelentes propriedades emolientes.
- Devido a vários riscos cardíacos, associados às gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas e aos seus subprodutos, vários governos em todo o mundo estão a reposicionar as suas políticas e a implementar leis para limitar a utilização das mesmas. Isso reflete o crescimento prejudicado do mercado no futuro próximo.
Tendências do mercado de gorduras e petróleo na Europa
Equivalentes à manteiga de cacau estão ganhando participação no mercado
A produção de cacau sempre foi flutuante e está diretamente relacionada aos custos de produção dos produtos que o utilizam como ingrediente. Assim, os confeiteiros estão utilizando ingredientes alternativos para substituir a manteiga de cacau, a fim de manter as margens de lucro. O crescimento anual da procura de CBE é actualmente estimado em 10%, enquanto no caso do chocolate é de apenas 3-4%. As razões para o recente interesse nos CBEs incluem a sua redução de 30-40% no custo, em comparação com a manteiga de cacau, a sua sustentabilidade e a flexibilidade do próprio produto. Estas gorduras especiais também são predominantemente utilizadas para produzir revestimentos compostos utilizados em produtos de panificação e confeitaria, onde o revestimento representa 10% a 30% do peso total dos produtos revestidos.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
O óleo de coco está dominando outros óleos na Europa
As vendas europeias de aplicações industriais de óleo de coco virgem registaram um crescimento acelerado na última década, devido aos seus atributos de saúde e funcionalidade. Isso ocorre porque o óleo de coco virgem, que não contém ácidos graxos trans e possui alto teor de ácidos láuricos (cerca de 50%), também tem baixo teor de ácidos graxos poliinsaturados (PFAs) em comparação com óleos, como óleos de soja e amendoim. Na Europa, a Alemanha, os Países Baixos, o Reino Unido, a Bélgica e a Suécia são os principais mercados importadores.
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Visão geral da indústria de gorduras e petróleo da Europa
O principal foco das empresas é oferecer produtos com uma gama de aplicações mais ampla, atendendo aos setores de rações, alimentos e bebidas e industrial, e fornecendo produtos sob medida, atendendo assim com eficiência às preferências dos consumidores. Por exemplo, em março de 2019, a Cargill lançou a sua mais recente gama de gorduras de enchimento premium, CremoFLEX, em todo o mercado europeu. A nova linha de gorduras pode ser usada em diversas aplicações, incluindo biscoitos recheados e biscoitos recheados, wafers, tabletes de chocolate recheados e bombons. As grandes empresas também adotaram a expansão contínua como estratégia para obter vantagem competitiva no mercado. Empresas como ADM e Olam International comercializam óleo vegetal nos segmentos Oleaginosas e Alimentos Básicos e Alimentos Embalados, respectivamente. A abordagem sustentável e as certificações alcançadas pelas empresas nos últimos anos são grandes catalisadores na expansão das suas quotas de mercado.
Líderes do mercado europeu de gorduras e petróleo
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Cargill Inc.
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Bunge Limited
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Archer Daniels Midland Company
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Wilmar International Limited
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório do Mercado Europeu de Gorduras e Petróleo - Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Gorduras
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5.1.1.1 Manteiga
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5.1.1.2 Sebo
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5.1.1.3 Banha
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5.1.2 Gorduras Especiais
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5.1.2.1 Equivalentes de manteiga de cacau
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5.1.2.2 Substitutos de manteiga de cacau
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5.1.2.3 Substitutos da Manteiga de Cacau
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5.1.2.4 Melhorador de Manteiga de Cacau
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5.1.2.5 Substituto de gordura do leite
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5.1.2.6 Outras gorduras especiais
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5.1.3 Óleos
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5.1.3.1 Óleo de soja
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5.1.3.2 Óleo de colza
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5.1.3.3 Azeite de dendê
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5.1.3.4 Óleo de côco
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5.1.3.5 Azeite
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5.1.3.6 Óleo de semente de algodão
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5.1.3.7 Óleo de Semente de Girassol
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5.1.3.8 Outros óleos
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Comida
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5.2.1.1 Confeitaria
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5.2.1.2 Padaria
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5.2.1.3 Lacticínios
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5.2.1.4 Outras comidas
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5.2.2 Industrial
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5.2.3 Alimentação animal
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5.3 Por geografia
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5.3.1 Alemanha
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5.3.2 Reino Unido
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5.3.3 França
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5.3.4 Itália
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5.3.5 Rússia
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5.3.6 Resto da Europa
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 AAK
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6.4.2 Cargill Inc.
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6.4.3 Bunge Limited
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6.4.4 Archer Daniels Midland Company
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6.4.5 Wilmar International Limited
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6.4.6 OLAM International LIMITED
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6.4.7 Fuji Oil Holding Inc.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de gorduras e petróleo na Europa
O mercado europeu de gorduras e óleos é segmentado por tipo em gorduras, gorduras especiais e óleos. Com base na aplicação, o mercado é classificado de acordo com a aplicação de gorduras e óleos em aplicações alimentícias, industriais e de alimentação animal. O mercado também é diferenciado com base na geografia.
| Por tipo | ||||||||||||||||||
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| Por aplicativo | ||||||||||
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| Por geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de gorduras e petróleo na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de gorduras e petróleo?
O Mercado Europeu de Gorduras e Petróleo deverá registrar um CAGR de 3,35% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de gorduras e petróleo?
Cargill Inc., Bunge Limited, Archer Daniels Midland Company e Wilmar International Limited são as principais empresas que operam no mercado europeu de gorduras e petróleo.
Que anos este Mercado Europeu de Gorduras e Petróleo cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de gorduras e petróleo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de gorduras e petróleo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria Europeia de Gorduras e Petróleo
Estatísticas para a participação de mercado de gorduras e petróleo da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de gorduras e óleo da Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
