| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 9.49 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 13.25 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.90 % |
Análise do mercado europeu de mirtilo
O tamanho do mercado europeu de mirtilo é estimado em US$ 8,88 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 12,40 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,90% durante o período de previsão (2024-2029).
O tampo da mesa tornou-se um conceito amplamente utilizado na Europa em estufas e pode ser adaptado para utilização no exterior com a utilização de um túnel alto. A fim de aumentar os produtos comercializáveis na região para atender às demandas dos consumidores, os agricultores recorreram a politúneis. Estas estufas flexíveis, com as suas vigas metálicas curvas e coberturas de polietileno, podem ser vistas em grandes áreas do interior britânico. Este método aumenta a probabilidade de mirtilos de boa qualidade e estende a estação de cultivo de quatro a seis semanas para um período muito mais amplo, do início da primavera ao outono. Portanto, a mudança para métodos de alta tecnologia levou a um aumento na produção de mirtilos no país.
Os principais produtores de mirtilos na Europa incluem Espanha, Polónia, Alemanha, Portugal, Holanda e França. Alemanha, Reino Unido, Espanha, Holanda, França e Áustria são alguns dos principais importadores de mirtilos na Europa. As variedades de mirtilo mais populares são Bluecrop, Chandler, Bluegold, Liberty, Toro, Spartan, Patriot e Aurora, que são cultivadas há muitos anos. Entre as novas criações de melhoramento, este grupo inclui variedades como Megasblue, Titanium, Cargo, Calypso, Valor e Last Call na região europeia.
Em Dezembro de 2021, o cultivo de mirtilo era viável em sistemas agroflorestais a partir de um sistema existente no Sul da Baviera, Alemanha, onde o cultivo de mirtilo, em combinação com a produção de madeira de valor, proporcionava bons rendimentos de frutos.
O comércio e a produção de mirtilos estão a expandir-se globalmente à medida que o desenvolvimento de produtos aumenta o seu perfil em forma e função. O consumo de mirtilos, aclamados por seu sabor, versatilidade e benefícios à saúde, expandiu-se para além do fresco, passando do purê ao pó. Os mirtilos também estão sendo usados como ingredientes e aditivos em alimentos e bebidas. Espera-se que os novos usos e formas de mirtilos, combinados com o aumento do consumo in natura, aumentem a produção em todo o mundo.
Tendências do mercado de mirtilo na Europa
Crescente preferência do consumidor por frutas silvestres cultivadas em casa
A temporada britânica de mirtilos está florescendo no país devido ao rápido crescimento das plantações de mirtilos em toda a Europa para atender à crescente demanda por frutas cultivadas localmente entre as pessoas. Isto, por sua vez, levou ao aumento da receita global de bagas no país, o que deverá impulsionar o crescimento do mercado estudado. A Alemanha tem uma das maiores regiões de cultivo de mirtilo, chamada Planície do Norte da Alemanha. A Baixa Saxónia é o centro do cultivo alemão de mirtilo, com cerca de 2.000 hectares cultivados e cerca de 70% da produção do país, o que deverá aumentar a procura de bagas nos próximos anos.
A base de dados da FAO relatou um aumento na produção de mirtilo na Europa devido à crescente preferência dos consumidores por saladas de frutas e como ingredientes de outros produtos, incluindo frutas frescas, que são utilizadas para decorar produtos de panificação. A produção de mirtilos aumentou consideravelmente de 53.380 toneladas métricas em 2019 para 48.520 toneladas métricas em 2020 em Espanha e de 14.850 toneladas métricas em 2019 para 11.300 toneladas métricas em 2020 na Alemanha.
A Organização Internacional do Mirtilo (IBO) afirmou que o sector do mirtilo da Polónia é composto por um grande número de pequenos produtores, que se estima terem um volume médio de apenas 25-35 toneladas métricas. No entanto, cerca de 60% da produção do país é controlada por 5% dos produtores, o que irá diversificar ainda mais a produção de mirtilo no mercado.
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Aumento do consumo de mirtilo no Reino Unido
De acordo com a Organização Internacional de Mirtilo (IBO), o consumo per capita de mirtilos no mercado do Reino Unido foi de 0,67 kg por pessoa por ano em 2018, enquanto o consumo per capita atingiu ligeiramente o pico de 0,7 kg por pessoa por ano em 2019 e posteriormente caiu para 0,65 kg em 2020 devido à pertinente lacuna de oferta na disponibilidade de mirtilo nas prateleiras do varejo. Em 2019, o Reino Unido importou 56.524 toneladas de mirtilos.
Juntamente com a produção nacional, o consumo médio anual atingiu cerca de 0,8 kg per capita em 2021. Conforme afirmam os principais pontos de venda do país, como Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrison e Co-op, que ganharam quase um 79% de participação nas vendas no varejo de mirtilo em 2019, as vendas médias de mirtilo no início de 2020 caíram 40%. Esta tendência crescente continuou até o primeiro trimestre do ano, afetando ainda mais as vendas de mirtilo. A produção de mirtilo no país atingiu o pico de 2.700 toneladas métricas em 2020, enquanto o restante foi atendido apenas por meio de importações. Espera-se que a crescente procura de mirtilos aumente ainda mais o seu consumo no país.
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Notícias do mercado de mirtilo na Europa
- Abril de 2022 Os varejistas, supermercados e licenciados de mirtilos Sekoya puderam experimentar e provar as variedades de mirtilo Sekoya Pop ('FCM14-052') e Sekoya Beauty ('FCM12-097') no evento Field Forum da empresa na Espanha. Neste evento, as instalações de investigação e desenvolvimento da Fall Creek Farm Nursery em Sevilha (Andaluzia, Espanha) concluíram que as duas variedades Sekoya eram as variedades mais exigentes entre os consumidores.
- Janeiro de 2022 Berries South Africa, a associação da indústria de mirtilos, framboesas e amoras sul-africanas (Berries ZA), conduziu uma campanha promocional B2B sobre mirtilos, visando os principais participantes da indústria na Alemanha, à frente da Fruit Logistica.
- Outubro de 2021 A empresa chilena de frutas Hortifrut anunciou a aquisição do produtor de mirtilo Atlantic Blue por 241 milhões de euros (aproximadamente 280 milhões de dólares). Esta aquisição permitirá à Hortifrut expandir a sua área de cultivo em 20%, adicionando cerca de 850 hectares em Espanha, Marrocos e Peru.
Segmentação da indústria de mirtilo na Europa
O mirtilo é uma fruta pequena, carnuda, comestível, de cor brilhante, sabor doce ou azedo, e vem do gênero Vaccinium (família Ericaceae). Os mirtilos são uma boa fonte de fibras, antioxidantes, vitamina C, vitamina K, ferro e manganês.
O mercado europeu de mirtilo é segmentado por geografia (Espanha, Polônia, Alemanha, Holanda, Reino Unido, França e Itália). O relatório oferece uma análise de produção (volume), consumo (valor e volume), importação (valor e volume), exportação (valor e volume) e análise de tendência de preços. O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões em termos de valor (em milhões de dólares) e volume (em toneladas métricas) para todos os segmentos acima.
| Geografia | Espanha |
| Polônia | |
| Alemanha | |
| Holanda | |
| Reino Unido | |
| França | |
| Itália |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de mirtilo na Europa
Qual é o tamanho do mercado europeu de mirtilo?
O tamanho do mercado europeu de mirtilo deverá atingir US$ 8,88 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 6,90% para atingir US$ 12,40 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de mirtilo?
Em 2024, o tamanho do mercado europeu de mirtilo deverá atingir US$ 8,88 bilhões.
Que anos este mercado europeu de mirtilo cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado europeu de mirtilo foi estimado em US$ 8,31 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de mirtilo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de mirtilo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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