Tamanho do mercado europeu de bacon e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado europeu de bacon é segmentado por tipo de produto (bacon padrão e bacon pronto para consumo); por Canal de Distribuição (Canal Food Service e Canal Varejo); e por Geografia

Tamanho do mercado europeu de bacon

Resumo do mercado europeu de bacon
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 2.56 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado Europeu de Bacon

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise do mercado europeu de bacon

O mercado europeu de bacon deverá registrar um CAGR de 2,56% durante o período de previsão, 2020-2025.

  • Pesquisas indicam que o cheiro de bacon frito é um dos aromas preferidos em países europeus como o Reino Unido, junto com grama cortada e pão fresco. O bacon é um repositório de memórias de infância e não apenas um alimento; é o lar de muitos consumidores no Reino Unido. A escolha da gordura crocante do entremeado ou da magreza do dorso e entre fumado ou não fumado varia de pessoa para pessoa. A carne de porco dinamarquesa também está entre as preferidas dos cariocas.
  • O setor varejista, principalmente supermercados e hipermercados, detinha a maior participação no mercado de distribuição de bacon na região. As marcas próprias nos sectores retalhistas oferecem bacon a um preço competitivo e uma vasta gama de bacon de marca nos corredores, o que captou activamente a atenção do consumidor e influenciou significativamente o seu comportamento de compra.

Tendências do mercado europeu de bacon

Aumentando o consumo per capita de carne suína

A carne suína é uma das carnes vermelhas mais consumidas na região. Os produtos suínos curados ou conservados, que incluem carne de porco defumada, presunto, bacon e embutidos, também são amplamente consumidos na região. A Pesquisa Nacional Alimentar do Reino Unido de 2017 identificou que o consumo de carne bovina, cordeiro e porco crus caiu 4,2%, enquanto o consumo de produtos à base de carne, incluindo salsichas, bacon e aves, aumentou cerca de 7%, após 2012. Espera-se que a União continue a ser o principal exportador de carne vermelha, incluindo bacon, com os envios a aumentarem 11% todos os anos. Entretanto, as reduções tarifárias decorrentes dos acordos de comércio livre recentemente implementados também estimulam a procura de carne de porco da UE. O crescente consumo per capita de carne de porco em vários países europeus como Reino Unido, Itália, Alemanha e outros, apoiado pela procura de produtos de carne processada, está a impulsionar a procura de bacon no país.

Mercado Europeu de Bacon1

A França é um dos mercados potenciais na região europeia

Bacon Canadien, Bacon Fumé, Chips de Banha, Banha Fumé, Banha de Poitrine Fumé, Banha Maigre Frais e Banha Ventrèche são algumas das categorias de bacon mais escolhidas pelos consumidores franceses. Lardons ou pequenos cubos de bacon gorduroso são essenciais na cozinha francesa e encontram aplicação em recheios de frango assado, em ensopados e em saladas fritas. Cada país e região tem seus cortes de carne favoritos, e isso vale para a França e o bacon francês. O bacon cru também pode ser adquirido em uma boucherie, enquanto o bacon processado pode ser adquirido em uma charcutaria. Os supermercados locais expõem os tipos de bacon preferidos para aumentar as vendas, além de satisfazer os consumidores. O Bacon Alsatian Country Style pode ser encontrado nos supermercados franceses. O bacon fatiado está disponível na seção de delicatessen de alguns supermercados franceses, mas é mais do que provável que esteja no açougue ou no balcão da delicatessen, onde é comprado por grama.

Mercado Europeu de Bacon2

Visão geral da indústria de bacon na Europa

O mercado europeu do bacon é altamente fragmentado e inclui concorrentes regionais e internacionais. O mercado é dominado por players, incluindo JBS SA (TULIP Ltd), OSI Group (Gelderland), Maple Leaf Foods INC, WH Group Limited, etc. fatores, incluindo ofertas de produtos, ingredientes, preço, qualidade e atividades de marketing. As empresas estão a aumentar extensivamente os seus investimentos em investigação e desenvolvimento (ID) para manter as suas posições no mercado regional.

Líderes de mercado de bacon na Europa

  1. Finnebrogue Artisan

  2. Stirchley Bacon

  3. WH Group Limited

  4. Maple Leaf Foods INC

  5. JBS SA

  6. LT Brookes Ltd

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Mercado de Bacon da Europa2.png
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Relatório do Mercado Europeu de Bacon - Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo

      1. 1.2 Suposições do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Drivers de mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise de Força de Porters 5

                    1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de produto

                              1. 5.1.1 Bacon Padrão

                                1. 5.1.2 Bacon pronto para comer

                                2. 5.2 Por canal de distribuição

                                  1. 5.2.1 Canal de serviço de alimentação

                                    1. 5.2.2 Canal de varejo

                                      1. 5.2.2.1 Supermercado/Hipermercado

                                        1. 5.2.2.2 Lojas especializadas

                                          1. 5.2.2.3 Lojas online

                                            1. 5.2.2.4 Outros canais de distribuição

                                          2. 5.3 Por geografia

                                            1. 5.3.1 Espanha

                                              1. 5.3.2 Alemanha

                                                1. 5.3.3 Reino Unido

                                                  1. 5.3.4 França

                                                    1. 5.3.5 Itália

                                                      1. 5.3.6 Rússia

                                                        1. 5.3.7 Resto da Europa

                                                      2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                        1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                          1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                            1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                              1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                1. 6.4.1 Finnebrogue Artisan

                                                                  1. 6.4.2 WH Group Limited

                                                                    1. 6.4.3 Maple Leaf Foods INC

                                                                      1. 6.4.4 JBS SA (TULIP Ltd)

                                                                        1. 6.4.5 LT Brookes Ltd

                                                                          1. 6.4.6 OSI Group (Gelderland)

                                                                            1. 6.4.7 Stirchley Bacon

                                                                              1. 6.4.8 Wiltshire Bacon Co

                                                                            2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                              1. 8. ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE

                                                                                **Sujeito a disponibilidade
                                                                                bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                                Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                                Segmentação da indústria de bacon na Europa

                                                                                O mercado europeu de bacon é segmentado por tipo em bacon padrão e bacon pronto para consumo. Com base no canal de distribuição, o mercado estudado foi segmentado em canais de foodservice e varejo.. Os canais de varejo são ainda classificados em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas online e outros canais de varejo. O relatório analisa ainda o cenário regional do mercado, que inclui análises detalhadas sobre Espanha, Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Rússia e Resto da Europa.

                                                                                Por tipo de produto
                                                                                Bacon Padrão
                                                                                Bacon pronto para comer
                                                                                Por canal de distribuição
                                                                                Canal de serviço de alimentação
                                                                                Canal de varejo
                                                                                Supermercado/Hipermercado
                                                                                Lojas especializadas
                                                                                Lojas online
                                                                                Outros canais de distribuição
                                                                                Por geografia
                                                                                Espanha
                                                                                Alemanha
                                                                                Reino Unido
                                                                                França
                                                                                Itália
                                                                                Rússia
                                                                                Resto da Europa

                                                                                Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de bacon europeu

                                                                                O Mercado Europeu de Bacon deverá registrar um CAGR de 2,56% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                Finnebrogue Artisan, Stirchley Bacon, WH Group Limited, Maple Leaf Foods INC, JBS SA, LT Brookes Ltd são as principais empresas que operam no mercado europeu de bacon.

                                                                                O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de bacon para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de bacon para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                Relatório da Indústria de Bacon na Europa

                                                                                Estatísticas para a participação de mercado da Europa Bacon em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Europe Bacon inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                close-icon
                                                                                80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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