| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.00% |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes de álcool na Europa
O mercado europeu de Ingredientes de Álcool está crescendo a um CAGR de 8,0% durante o período de previsão (2020-2025).
- A nível social, a União Europeia é a região que mais bebe no mundo, com mais de um quinto da população europeia com idade igual ou superior a 15 anos a relatar consumo episódico excessivo (cinco ou mais bebidas numa ocasião, ou 60g de álcool) pelo menos uma vez por semana.
- Inovações de produtos, em termos de sabores e embalagens, proporcionam oportunidade de crescimento ao mercado. A cerveja artesanal ganhou popularidade entre grande parte dos consumidores. A crescente popularidade da cerveja artesanal entre os consumidores, especialmente a geração mais jovem, é considerada o principal fator de crescimento.
- Os principais intervenientes que trabalham na indústria europeia expandiram os seus canais de distribuição e base de fornecedores para melhorar a acessibilidade dos seus produtos, dando um impulso adicional às suas vendas.
Tendências do mercado de ingredientes de álcool na Europa
Preferência crescente por sabores inovadores
As bebidas espirituosas artesanais e a cerveja estão a ganhar popularidade na Europa. O mercado é impulsionado principalmente pela demanda dos consumidores jovens. Esses consumidores buscam autenticidade em termos de qualidade e técnicas utilizadas na fabricação de bebidas alcoólicas, como destilados. O boom da indústria artesanal é liderado por pequenos produtores que lançam sabores inovadores. A procura dos consumidores por novos sabores e experiências contribuiu para o aumento da inovação e diversificação das linhas de produtos, que incluem todos os tipos de novas e excitantes infusões. O grupo britânico Atom Brands expandiu a That Boutique-y Drinks Company com o lançamento de um terceiro empreendimento de engarrafamento independente - That Boutique-y Rum Company e está lançando sabores infinitos aos consumidores e ajudando-os a descobrir novas coisas saborosas. BrewDog é outra marca que adicionou sabores estranhos ao longo do caminho.
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Reino Unido detém uma participação importante
Em 2017, em Inglaterra, 56% dos homens e 64% das mulheres afirmaram que tinham bebido no último ano e que o seu consumo médio semanal de álcool não era superior a 14 unidades. Essas estatísticas indicam a demanda por álcool no país que resultará na propulsão do mercado estudado. O consumo de álcool é considerado parte do padrão alimentar. Tem havido um crescimento substancial nas vendas de cerveja artesanal tanto nos canais de distribuição on-trade como off-trade no Reino Unido, incentivando o crescimento de microcervejarias, que podem atender à crescente procura por uma vasta gama de ingredientes. O crescimento da procura de soluções altamente personalizadas entre variedades de cerveja levou ao lançamento de cervejarias artesanais especializadas, como cervejarias sem glúten, em todo o Reino Unido.
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Visão geral da indústria de ingredientes de álcool na Europa
O mercado europeu de ingredientes alcoólicos é um mercado competitivo com a presença de grandes fabricantes de ingredientes. ADM, Cargill, DSM, Dohler Group SE, Chr. Hansen Holding A/S etc são os principais players que operam no mercado. Os players do mercado estão expandindo sua presença na região para estabilizar suas instalações de produção e distribuição.
Líderes de mercado de ingredientes de álcool na Europa
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ADM
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DSM
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Dohler Group SE
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Chr. Hansen Holding A/S
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Cargill Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ingredientes de álcool na Europa
O mercado europeu de ingredientes alcoólicos é segmentado por tipo de ingrediente em leveduras, enzimas, corantes, sabores e sais. Por tipo de bebida o mercado é segmentado em cerveja, destilados, vinho. O mercado também é segmentado por geografia na Alemanha, Reino Unido, Espanha, França, Itália, Rússia e resto da Europa.
Por tipo de ingrediente
| Levedura |
| Enzimas |
| Corantes |
| Sabores e Sais |
Por tipo de bebida
| Cerveja |
| Espíritos |
| Vinho |
Por geografia
| Alemanha |
| Reino Unido |
| França |
| Espanha |
| Itália |
| Rússia |
| Resto da Europa |
| Por tipo de ingrediente | Levedura |
| Enzimas | |
| Corantes | |
| Sabores e Sais | |
| Por tipo de bebida | Cerveja |
| Espíritos | |
| Vinho | |
| Por geografia | Alemanha |
| Reino Unido | |
| França | |
| Espanha | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes de álcool na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de ingredientes de álcool?
O Mercado Europeu de Ingredientes de Álcool deverá registrar um CAGR de 8% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de ingredientes de álcool?
ADM, DSM, Dohler Group SE, Chr. Hansen Holding A/S, Cargill Incorporated são as principais empresas que operam no mercado europeu de ingredientes de álcool.
Que anos este Mercado Europeu de Ingredientes de Álcool cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de ingredientes de álcool para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de ingredientes de álcool para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Ingredientes de Álcool na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes de Álcool na Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Ingredientes do Álcool da Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
