Tamanho do mercado de ingredientes de álcool na Europa
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.00 % |
| Concentração de Mercado | Médio |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de ingredientes de álcool na Europa
O mercado europeu de Ingredientes de Álcool está crescendo a um CAGR de 8,0% durante o período de previsão (2020-2025).
- A nível social, a União Europeia é a região que mais bebe no mundo, com mais de um quinto da população europeia com idade igual ou superior a 15 anos a relatar consumo episódico excessivo (cinco ou mais bebidas numa ocasião, ou 60g de álcool) pelo menos uma vez por semana.
- Inovações de produtos, em termos de sabores e embalagens, proporcionam oportunidade de crescimento ao mercado. A cerveja artesanal ganhou popularidade entre grande parte dos consumidores. A crescente popularidade da cerveja artesanal entre os consumidores, especialmente a geração mais jovem, é considerada o principal fator de crescimento.
- Os principais intervenientes que trabalham na indústria europeia expandiram os seus canais de distribuição e base de fornecedores para melhorar a acessibilidade dos seus produtos, dando um impulso adicional às suas vendas.
Tendências do mercado de ingredientes de álcool na Europa
Preferência crescente por sabores inovadores
As bebidas espirituosas artesanais e a cerveja estão a ganhar popularidade na Europa. O mercado é impulsionado principalmente pela demanda dos consumidores jovens. Esses consumidores buscam autenticidade em termos de qualidade e técnicas utilizadas na fabricação de bebidas alcoólicas, como destilados. O boom da indústria artesanal é liderado por pequenos produtores que lançam sabores inovadores. A procura dos consumidores por novos sabores e experiências contribuiu para o aumento da inovação e diversificação das linhas de produtos, que incluem todos os tipos de novas e excitantes infusões. O grupo britânico Atom Brands expandiu a That Boutique-y Drinks Company com o lançamento de um terceiro empreendimento de engarrafamento independente - That Boutique-y Rum Company e está lançando sabores infinitos aos consumidores e ajudando-os a descobrir novas coisas saborosas. BrewDog é outra marca que adicionou sabores estranhos ao longo do caminho.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Reino Unido detém uma participação importante
Em 2017, em Inglaterra, 56% dos homens e 64% das mulheres afirmaram que tinham bebido no último ano e que o seu consumo médio semanal de álcool não era superior a 14 unidades. Essas estatísticas indicam a demanda por álcool no país que resultará na propulsão do mercado estudado. O consumo de álcool é considerado parte do padrão alimentar. Tem havido um crescimento substancial nas vendas de cerveja artesanal tanto nos canais de distribuição on-trade como off-trade no Reino Unido, incentivando o crescimento de microcervejarias, que podem atender à crescente procura por uma vasta gama de ingredientes. O crescimento da procura de soluções altamente personalizadas entre variedades de cerveja levou ao lançamento de cervejarias artesanais especializadas, como cervejarias sem glúten, em todo o Reino Unido.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de ingredientes de álcool na Europa
O mercado europeu de ingredientes alcoólicos é um mercado competitivo com a presença de grandes fabricantes de ingredientes. ADM, Cargill, DSM, Dohler Group SE, Chr. Hansen Holding A/S etc são os principais players que operam no mercado. Os players do mercado estão expandindo sua presença na região para estabilizar suas instalações de produção e distribuição.
Líderes de mercado de ingredientes de álcool na Europa
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ADM
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DSM
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Dohler Group SE
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Chr. Hansen Holding A/S
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Cargill Incorporated
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de Mercado de Ingredientes de Álcool da Europa – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo de ingrediente
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5.1.1 Levedura
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5.1.2 Enzimas
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5.1.3 Corantes
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5.1.4 Sabores e Sais
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5.2 Por tipo de bebida
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5.2.1 Cerveja
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5.2.2 Espíritos
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5.2.3 Vinho
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5.3 Por geografia
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5.3.1 Alemanha
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5.3.2 Reino Unido
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5.3.3 França
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5.3.4 Espanha
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5.3.5 Itália
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5.3.6 Rússia
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5.3.7 Resto da Europa
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 ADM
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6.4.2 Cargill
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6.4.3 DSM
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6.4.4 Dohler Group SE
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6.4.5 Chr. Hansen Holding A/S
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6.4.6 Kerry Group
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6.4.7 D.D. Williamson & Co., Inc.
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6.4.8 Sensient Technologies Corporation
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de ingredientes de álcool na Europa
O mercado europeu de ingredientes alcoólicos é segmentado por tipo de ingrediente em leveduras, enzimas, corantes, sabores e sais. Por tipo de bebida o mercado é segmentado em cerveja, destilados, vinho. O mercado também é segmentado por geografia na Alemanha, Reino Unido, Espanha, França, Itália, Rússia e resto da Europa.
| Por tipo de ingrediente | ||
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| Por tipo de bebida | ||
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| Por geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes de álcool na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de ingredientes de álcool?
O Mercado Europeu de Ingredientes de Álcool deverá registrar um CAGR de 8% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de ingredientes de álcool?
ADM, DSM, Dohler Group SE, Chr. Hansen Holding A/S, Cargill Incorporated são as principais empresas que operam no mercado europeu de ingredientes de álcool.
Que anos este Mercado Europeu de Ingredientes de Álcool cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de ingredientes de álcool para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de ingredientes de álcool para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Ingredientes de Álcool na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes de Álcool na Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Ingredientes do Álcool da Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
