Análise de tamanho e participação no mercado de testes de laticínios - Tendências e previsões de crescimento (2024 - 2029)

O mercado global de testes de laticínios é segmentado por tipo de teste (testes de patógenos, testes de pesticidas e resíduos, testes de micotoxinas e outros testes de contaminantes); Por tecnologia (baseada em HPLC, baseada em LC-MS/MS, baseada em imunoensaio, outras tecnologias); e por geografia.

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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 7.92 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Maior Mercado Europa
Concentração de Mercado Alto

Jogadores principais

Principais participantes do mercado de testes de laticínios

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de testes de laticínios

O mercado global de testes de laticínios deverá crescer a um CAGR de 7,92% durante o período de previsão (2020 – 2025).

  • A indústria global de lacticínios, especialmente nas economias emergentes, exige programas de segurança alimentar estabelecidos que combinem controlos fortes com vigilância vigorosa. Produtos lácteos comerciais, como laticínios cultivados (kefir, leitelho cultivado, creme de leite e iogurte), queijos (produtos de queijo mole, queijos semiduros, duros e extraduros), queijos processados, manteigas, creme de manteiga, leite em pó , e sorvetes, entre outros, devem ser testados quanto à contaminação microbiana.
  • Várias empresas globais desenvolveram as suas próprias tecnologias patenteadas, quer através das suas próprias equipas de ID, quer através de colaborações, como a China Mengniu Dairy Company Limited. A empresa revelou que dedicou sua PD à técnica de teste, participou de 5 tópicos de pesquisa, alcançou 13 padrões nacionais, publicou 136 artigos em periódicos importantes e adquiriu 147 patentes nacionais sobre a técnica de teste.

Tendências do mercado de testes de laticínios

Aumento da incidência de contaminação por patógenos em alimentos lácteos

Tanto o leite cru quanto o leite pasteurizado podem ser contaminados durante o engarrafamento, transporte e armazenamento. Falhas de equipamentos e contaminação pós-pasteurização são duas causas proeminentes de contaminação do leite pasteurizado. undefinedListeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Escherichia coli O157:H7 e undefinedCampylobacter são quatro fontes proeminentes de patógenos no leite cru. Descobriu-se que o leite cru é uma importante fonte de patógenos bacterianos, levando a doenças em seres humanos e até à morte em alguns casos.. Os organismos reguladores em todo o mundo têm monitorizado e até regulamentado o consumo de leite cru, afirmando que o risco do consumo de leite cru supera em muito os benefícios globais percebidos. Regiões dentro dos Estados Unidos, como Vermont, tinham regulamentações relativas ao consumo de leite cru, ou seja, Vermont H.125. No entanto, não conseguiu garantir a segurança microbiológica do leite não pasteurizado.

As mesmas regulamentações (isto é, medição do nível de coliformes no leite) foram então aplicadas ao leite pasteurizado e provaram ser válidas, uma vez que as regulamentações foram especificamente concebidas para inactivar agentes patogénicos que representam riscos para a saúde pública.

Tendências do mercado de testes de laticínios

Ásia-Pacífico testemunhará a maior taxa de crescimento durante o período de previsão

O mercado de testes de laticínios da Ásia-Pacífico é impulsionado pela crescente incidência de doenças de origem alimentar e pelos esforços proativos de vários governos para implementar um quadro regulamentar e de segurança alimentar robusto. A China é o maior mercado em crescimento para testes de segurança alimentar na Ásia-Pacífico.

Os incidentes de segurança alimentar têm recebido atenção significativa da mídia. O número crescente de questões de segurança alimentar relatadas na última década na China obrigou as autoridades a tomar medidas para garantir a segurança alimentar. O sector leiteiro chinês tem sido notável na criação de uma consciência de segurança mais ampla, utilizando métodos moleculares que são fiáveis ​​e eficazes. Além disso, os eventos de contaminação alimentar, incluindo surtos de intoxicação alimentar, são um grande problema de saúde na Austrália. Os produtos alimentares importados estão cada vez mais sujeitos ao controlo regulamentar. A análise de patógenos no mercado australiano está crescendo principalmente devido ao aumento dos casos de contaminação undefinedpor E.coli. undefinedSalmonella e undefinedCampylobacter são alguns dos outros patógenos comumente testados. As empresas da região estão a embarcar no desenvolvimento de instalações de testes laboratoriais de padrão internacional, especialmente em países como a China e a Índia, uma vez que se espera que ofereçam oportunidades de mercado lucrativas.

Previsão do mercado de testes de laticínios

Visão geral da indústria de testes de laticínios

As empresas mais ativas no mercado global de testes de laticínios são SGS Group, Bureau Veritas, Intertek, Eurofins, Merieux Nutrisciences, Neogen, entre outras. As empresas estão a marcar a sua presença na região através da participação pró-activa em diversos eventos, tais como os associados à segurança alimentar, saúde geral e sensibilização para a saúde.

Líderes de mercado em testes de laticínios

  1. SGS GROUP

  2. Bureau Veritas S. A.

  3. Intertek Group plc

  4. Neogen Corp.

  5. Merieux NutriSciences

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

GRUPO SGS, Bureau Veritas SA, Intertek Group plc, Neogen Corp., Merieux NutriSciences
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Relatório de mercado de testes de laticínios – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo

      1. 1.2 Suposições do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Drivers de mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Tipo de teste

                              1. 5.1.1 Teste de patógenos

                                1. 5.1.2 Teste de pesticidas e resíduos

                                  1. 5.1.3 Teste de micotoxinas

                                    1. 5.1.4 Teste de outros contaminantes

                                    2. 5.2 Tecnologia

                                      1. 5.2.1 Baseado em HPLC

                                        1. 5.2.2 Baseado em LC-MS/MS

                                          1. 5.2.3 Baseado em imunoensaio

                                            1. 5.2.4 Outras tecnologias

                                            2. 5.3 Geografia

                                              1. 5.3.1 América do Norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.1.2 Canadá

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 Alemanha

                                                          1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                            1. 5.3.2.3 França

                                                              1. 5.3.2.4 Rússia

                                                                1. 5.3.2.5 Espanha

                                                                  1. 5.3.2.6 Itália

                                                                    1. 5.3.2.7 Resto da Europa

                                                                    2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                      1. 5.3.3.1 Índia

                                                                        1. 5.3.3.2 China

                                                                          1. 5.3.3.3 Japão

                                                                            1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                              1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                              2. 5.3.4 América do Sul

                                                                                1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                  1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                    1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                    2. 5.3.5 Oriente Médio e África

                                                                                      1. 5.3.5.1 África do Sul

                                                                                        1. 5.3.5.2 Arábia Saudita

                                                                                          1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                      2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                        1. 6.1 Análise de participação de mercado

                                                                                          1. 6.2 Empresas mais ativas

                                                                                            1. 6.3 Estratégia Mais Adotada

                                                                                              1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                                                1. 6.4.1 SGS SA

                                                                                                  1. 6.4.2 Eurofins Scientific

                                                                                                    1. 6.4.3 Intertek Group plc

                                                                                                      1. 6.4.4 Merieux NutriSciences

                                                                                                        1. 6.4.5 TUV SUD

                                                                                                          1. 6.4.6 ALS Limited

                                                                                                            1. 6.4.7 ASUREQUALITY LIMITED

                                                                                                              1. 6.4.8 UL LLC

                                                                                                                1. 6.4.9 NEOGEN

                                                                                                                  1. 6.4.10 NSF International

                                                                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                                  **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                                  bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                                                                  O mercado global de testes de laticínios é segmentado por tipo de teste em testes de patógenos, pesticidas e testes de resíduos, testes de micotoxinas e outros testes de contaminantes. Pela tecnologia, o mercado global de testes de laticínios é segmentado em tecnologias baseadas em HPLC, baseadas em LC-MS/MS, baseadas em imunoensaios e outras tecnologias e por geografia.

                                                                                                                  Tipo de teste
                                                                                                                  Teste de patógenos
                                                                                                                  Teste de pesticidas e resíduos
                                                                                                                  Teste de micotoxinas
                                                                                                                  Teste de outros contaminantes
                                                                                                                  Tecnologia
                                                                                                                  Baseado em HPLC
                                                                                                                  Baseado em LC-MS/MS
                                                                                                                  Baseado em imunoensaio
                                                                                                                  Outras tecnologias
                                                                                                                  Geografia
                                                                                                                  América do Norte
                                                                                                                  Estados Unidos
                                                                                                                  Canadá
                                                                                                                  México
                                                                                                                  Resto da América do Norte
                                                                                                                  Europa
                                                                                                                  Alemanha
                                                                                                                  Reino Unido
                                                                                                                  França
                                                                                                                  Rússia
                                                                                                                  Espanha
                                                                                                                  Itália
                                                                                                                  Resto da Europa
                                                                                                                  Ásia-Pacífico
                                                                                                                  Índia
                                                                                                                  China
                                                                                                                  Japão
                                                                                                                  Austrália
                                                                                                                  Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                                  América do Sul
                                                                                                                  Brasil
                                                                                                                  Argentina
                                                                                                                  Resto da América do Sul
                                                                                                                  Oriente Médio e África
                                                                                                                  África do Sul
                                                                                                                  Arábia Saudita
                                                                                                                  Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                                  Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de testes de laticínios

                                                                                                                  O Mercado de Testes de Laticínios deverá registrar um CAGR de 7,92% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                                                  SGS GROUP, Bureau Veritas S. A., Intertek Group plc, Neogen Corp., Merieux NutriSciences são as principais empresas que operam no mercado de testes de laticínios.

                                                                                                                  Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                                  Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no mercado de testes de laticínios.

                                                                                                                  O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de testes de laticínios para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de testes de laticínios para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                                  Relatório da indústria de testes de laticínios

                                                                                                                  Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de testes de laticínios de 2024, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do DAIRY TESTING MARKET inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                  80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                                  Por favor, insira um ID de e-mail válido

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