Tamanho do mercado de cerveja artesanal
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Volume do Mercado (2024) | 6.52 bilhões de litros |
| Volume do Mercado (2029) | 10.03 bilhões de litros |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.00 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de cerveja artesanal
O tamanho do mercado de cerveja artesanal é estimado em 6,52 bilhões de litros em 2024, e deverá atingir 10,03 bilhões de litros até 2029, crescendo a um CAGR de 9% durante o período de previsão (2024-2029).
Após a Covid-19, à medida que as restrições mundiais impostas aos cafés e pubs funcionais foram levantadas, o segmento de consumo em massa de cervejas artesanais, ou seja, canais on-trade, voltou ao normal e testemunhou uma taxa de recuperação constante. O segmento de distribuição off-trade testemunhou um crescimento notável à medida que as vendas de bebidas alcoólicas nas lojas e online dispararam em todo o mundo. Conseqüentemente, as vendas gerais de cervejas artesanais aumentaram novamente após a pandemia.
No passado, as cervejas com baixo ABV eram em sua maioria consideradas insípidas, mas agora estão sendo reiniciadas pelos cervejeiros artesanais. O cenário é muito mais proeminente em países europeus como a Suécia, onde as cervejarias buscam trazer mudanças para o mercado de cervejas artesanais. A indústria da cerveja artesanal está em constante mudança, mas com planejamento, as cervejarias podem se preparar para o que o mercado de cerveja artesanal exige.
A procura por bebidas com baixo teor alcoólico tem aumentado com o crescente interesse dos consumidores preocupados com a saúde. Escolhas mais amplas da nova gama de produtos por parte dos principais players com sabor melhorado e baixo teor alcoólico na cerveja para aquelas com 2,8% ABV e menos estão impulsionando o mercado. No entanto, a ameaça de outras bebidas alcoólicas, como o vinho, é um dos principais dificultadores do mercado de cerveja artesanal.
Tendências do mercado de cerveja artesanal
Número crescente de microcervejarias
A cerveja artesanal tem conquistado cada vez mais uma posição forte no mercado, com um número crescente de microcervejarias independentes surgindo para fornecer inúmeros produtos. A crescente popularidade da cerveja artesanal entre os consumidores, especialmente a geração mais jovem, é considerada o principal fator de crescimento. Os factores que afectam a mudança para o consumo de cerveja artesanal são a procura por variedade, maior rendimento disponível, gosto pelo sabor e qualidade da cerveja. Há uma tendência crescente para bebidas com baixo teor de álcool. As vendas de cervejas sem álcool e com baixo teor de álcool também aumentaram devido ao maior interesse dos clientes preocupados com a saúde e a uma melhor seleção de novas variedades com sabor superior. O crescimento do mercado de cerveja artesanal está inerentemente associado ao crescimento do desejo do consumidor por variedade.
Além disso, a mudança da procura dos consumidores para a variedade e o gosto pelo sabor levou à inclusão de microcervejarias na indústria da cerveja artesanal. Em geral, a participação ativa das macrocervejeiras está promovendo o mercado de cerveja artesanal. Estas novas cervejeiras têm impulsionado as exportações que levaram inicialmente à estabilização e ao crescimento incremental da indústria da cerveja artesanal. Com a participação de cada vez mais microcervejarias, o mercado tem testemunhado intensa competição entre essas cervejarias em termos de inovação e diferenciação de produtos por meio de sabores, embalagens, preços e técnicas de produção. Assim, o crescente número de microcervejarias e pequenas cervejarias independentes tem sido um fator crucial que impulsiona o crescimento do mercado de cerveja artesanal globalmente..
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América do Norte domina o mercado
A América do Norte atende a uma grande parte do mercado de cerveja artesanal. O número crescente de microcervejarias aumentou a popularidade da cerveja artesanal no mercado norte-americano. O aumento do número de cervejarias nos Estados Unidos aumentou exponencialmente a demanda por cervejas artesanais. De acordo com a Brewers Association, o número de cervejarias artesanais nos Estados Unidos aumentou de 8.391 em 2019 para 9.118 em 2021. As mídias sociais e os eventos e promoções locais impulsionam significativamente o movimento artesanal. A geração Y da região está mais interessada em cerveja artesanal do que nas normais devido ao seu sabor rico e vibrante. Devido à crescente demanda por cervejas artesanais entre a população jovem e à crescente demanda por cervejas artesanais com baixo teor alcoólico na região, os participantes do mercado apresentaram inúmeras inovações de produtos. Por exemplo, em 2021, Stella Artois, uma marca da Anheuser-Busch, lançou uma bebida não alcoólica, Liberte, nos Estados Unidos.
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Visão geral da indústria de cerveja artesanal
AB In Bev, Heineken NV, Constellation Brands, Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company e Sierra Nevada Brewing Co. O mercado é altamente competitivo, considerando a presença de diversos players globais e regionais. As cervejarias regionais atendem grande parte do mercado de cervejas artesanais. Tanto os intervenientes globais como regionais têm atendido à crescente procura dos consumidores pelo produto com as suas extensas inovações em termos de sabores, embalagens e teor alcoólico.
Líderes do mercado de cerveja artesanal
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken NV
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The Boston Beer Company Inc.
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Molson Coors Beverage Company
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Constellation Brands
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de cerveja artesanal
- Em outubro de 2022, como parte da estratégia da Anheuser-Busch InBev para acelerar o crescimento económico na China e melhor satisfazer as necessidades dos consumidores, a Budweiser APAC abriu uma nova cervejaria em Putian, China. Uma cervejaria artesanal Budweiser na província de Fujian é a maior cervejaria artesanal da Budweiser na Ásia-Pacífico.
- Em abril de 2022, a Bell's Brewery Inc. anunciou o lançamento de sua nova cerveja especial, Sparkle e SMaSH, uma mistura belga Tripel de single malte e lúpulo, para celebrar as mulheres na comunidade da cerveja artesanal.
- Em março de 2022, a Empresa Modelo anunciou o lançamento de novos produtos, incluindo uma expansão de suas bem-sucedidas Cheladas com sabores avançados e novas ofertas de teste, como uma cerveja light premium, Modelo Oro. Modelo Chelada Naranja Picosa, Modelo Chelada Limón y Sal, Modelo Oro, Modelo Cantarito-Style Cerveza e Modelo Ranch Water estão entre as novas ofertas.
Relatório de mercado de cerveja artesanal – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores
4.3.3 Ameaças de novos participantes
4.3.4 Ameaça de produtos e serviços substitutos
4.3.5 Rivaridade competitiva na indústria
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Escolhido
5.1.2 Pilsen e Pale Lager
5.1.3 Cervejas Especiais
5.1.4 Outros tipos
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 No comércio
5.2.2 Fora do comércio
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Alemanha
5.3.2.2 França
5.3.2.3 Reino Unido
5.3.2.4 Itália
5.3.2.5 Espanha
5.3.2.6 Rússia
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 Índia
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japão
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Oriente Médio e África
5.3.5.1 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.2 África do Sul
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Análise de participação de mercado
6.2 Principais estratégias adotadas
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Anheuser-Busch InBev
6.3.2 Molson Coors Beverage Company
6.3.3 Heineken NV
6.3.4 The Boston Beer Company Inc.
6.3.5 Constellation Brands
6.3.6 D.G. Yuengling & Son Inc.
6.3.7 New Belgium Brewing Company Inc.
6.3.8 Bell's Brewery Inc.
6.3.9 Stone and Wood Brewing Co.
6.3.10 Sierra Nevada Brewing Co.
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de cerveja artesanal
As cervejas artesanais são, em sua maioria, ricas em sabor e de boa qualidade. Essas cervejas têm um sabor distinto da cerveja aguada comum, que geralmente é produzida em massa. O mercado de cerveja artesanal é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de cerveja artesanal, o escopo inclui ales, pilseners e pale lagers, cervejas especiais, entre outros tipos. Por canal de distribuição, o mercado é ainda segmentado em distribuição on-trade e off-trade. Com base na geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram baseados em valores em milhões de dólares.
| Tipo | ||
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| Canal de distribuição | ||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de cerveja artesanal
Qual é o tamanho do mercado de cervejas artesanais?
O tamanho do mercado de cerveja artesanal deverá atingir 6,52 bilhões de litros em 2024 e crescer a um CAGR de 9% para atingir 10,03 bilhões de litros até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de cerveja artesanal?
Em 2024, o tamanho do mercado de cervejas artesanais deverá atingir 6,52 bilhões de litros.
Quem são os principais atores do mercado de cerveja artesanal?
Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, The Boston Beer Company Inc., Molson Coors Beverage Company, Constellation Brands são as principais empresas que atuam no mercado de cervejas artesanais.
Qual é a região que mais cresce no mercado de cerveja artesanal?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de cerveja artesanal?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de cervejas artesanais.
Que anos esse mercado de cerveja artesanal cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de cerveja artesanal foi estimado em 5,98 bilhões de litros. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de cerveja artesanal para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de cerveja artesanal para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Cerveja Artesanal
Estatísticas para participação de mercado de cerveja artesanal em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da cerveja artesanal inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
