Análise de tamanho e participação do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da China – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado chinês de sabores e intensificadores de alimentos é segmentado por tipo em sabor natural, sabor sintético e sabor idêntico à natureza e por aplicação em padaria, bebidas, confeitaria, laticínios, lanches e outras aplicações.

Tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

Resumo do mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 4.00 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

Prevê-se que o mercado chinês de sabor e intensificador de alimentos registre um CAGR de 4,0% durante o período de previsão, 2020-2025.

  • Há uma demanda crescente por sabores naturais de alimentos. Além disso, os consumidores evitam corantes e sabores artificiais que são incorporados em diferentes categorias de alimentos, devido aos crescentes problemas comportamentais em crianças, resultando em um aumento na demanda por sabores naturais de alimentos ultimamente.
  • A maior parte dos sabores alimentares é utilizada em panificação e confeitaria, o que tornou os sabores alimentares um mercado extremamente lucrativo para os fabricantes do setor.

Tendências de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

Sabores naturais têm demanda crescente no mercado

Sabores naturais são substâncias extraídas de plantas, ervas e especiarias, frutas, vegetais ou fermentação microbiana. O crescente interesse pelos produtos nutricionalmente enriquecidos e naturais tem promovido a procura por sabores naturais no mercado. Ervas e especiarias naturais eram anteriormente utilizadas apenas na cozinha doméstica para dar sabor, que agora é utilizada a nível industrial por vários intervenientes. Vários países têm sabores únicos e autênticos; por exemplo, a culinária tailandesa tem uma variedade de ingredientes como galanga, óleo de pimenta, amendoim, pasta de coco, molho de peixe, etc. A crescente demanda por sabores exóticos também está impulsionando o mercado. Os extratos de alecrim têm uma demanda crescente no mercado por sua propriedade antioxidante.

indústria de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

Crescente demanda por novos sabores em alimentos processados

A globalização e a modernização mudaram o estilo de vida das pessoas, que por sua vez alteraram os hábitos alimentares, aumentando assim a procura por sabores e intensificadores. Anteriormente, as pessoas usavam ervas e temperos naturais na culinária para dar um toque de sabor aos alimentos, o que agora se tornou uma necessidade industrial para atender aos grandes processadores de alimentos. Devido ao aumento da população trabalhadora, há uma grande demanda por alimentos processados, sabores diversos e intensificadores. O consumo de alimentos com baixo teor de gordura, baixo teor de sal e baixo teor de carboidratos também são fatores-chave para aumentar o uso de sabores e intensificadores. Como os sabores são específicos da região e do país, os fabricantes estão continuamente inovando para deter uma fatia maior do bolo no mercado.

indústria de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

Visão geral da indústria de aromatizantes e intensificadores de alimentos na China

O mercado de aromatizantes e intensificadores de alimentos na China é moderadamente competitivo, com crescimento contínuo em termos de sabores e novos ingredientes. Alguns dos players de destaque no mercado estudado são Givaudan, Firmenich, International Fragrance and Flavors Inc., Takasago e Symrise, entre outros.

Líderes de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Takasago

  4. Sensient Technologies

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Relatório de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da China – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 3.1 Visão geral do mercado

          2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Tipo

                            1. 5.1.1 Sabor natural

                              1. 5.1.2 Sabor Sintético

                                1. 5.1.3 Aroma Idêntico à Natureza

                                2. 5.2 Aplicativo

                                  1. 5.2.1 Laticínio

                                    1. 5.2.2 Padaria

                                      1. 5.2.3 Confeitaria

                                        1. 5.2.4 Bebidas

                                          1. 5.2.5 Lanches

                                            1. 5.2.6 Outras aplicações

                                          2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                            1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                              1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                1. 6.3 Perfis de empresa

                                                  1. 6.3.1 Givaudan SA

                                                    1. 6.3.2 Firmenich SA

                                                      1. 6.3.3 International Fragrance and Flavours Inc.

                                                        1. 6.3.4 Sensient Technologies

                                                          1. 6.3.5 Symrise AG

                                                            1. 6.3.6 Takasago International Corporation

                                                              1. 6.3.7 Cargill Inc.

                                                                1. 6.3.8 Archer Daniels Midland Company

                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                Segmentação da indústria de sabores e intensificadores de alimentos na China

                                                                O mercado chinês de sabores e intensificadores de alimentos é segmentado em tipo e aplicação. Com base no tipo, o mercado é segmentado em sabor natural, sabor sintético e sabor idêntico à natureza. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação, bebidas, confeitaria, laticínios, salgadinhos, entre outras aplicações.

                                                                Tipo
                                                                Sabor natural
                                                                Sabor Sintético
                                                                Aroma Idêntico à Natureza
                                                                Aplicativo
                                                                Laticínio
                                                                Padaria
                                                                Confeitaria
                                                                Bebidas
                                                                Lanches
                                                                Outras aplicações

                                                                Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na China

                                                                O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da China deverá registrar um CAGR de 4% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                Givaudan, Firmenich, Takasago e Sensient Technologies são as principais empresas que operam no mercado chinês de sabores e intensificadores de alimentos.

                                                                O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da China para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da China para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                Relatório da indústria de sabores e intensificadores de alimentos na China

                                                                Estatísticas para a participação de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da China em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Sabor e Intensificador de Alimentos da China inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

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                                                                80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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