| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 1.90 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de café da China
O tamanho do mercado cafeeiro chinês é estimado em US$ 2,06 bilhões em 2023. Prevê-se que atinja US$ 2,26 bilhões até 2028, registrando um CAGR de 1,90% durante o período de previsão (2023-2028).
- A crescente procura de café na China pode ser atribuída a uma cadeia resiliente de cafetarias nacionais e internacionais, como a Luchin Coffee e a Starbucks, que se expandiram significativamente na China, tornando o café mais acessível e familiar. Além disso, a percepção do café como uma escolha saudável, quando consumido com moderação pelos consumidores, contribuiu para a sua popularidade. Além disso, o crescimento das plataformas de comércio eletrónico facilitou aos consumidores a compra de café de alta qualidade.
- Embora o chá continue a ser a bebida tradicional na China, a procura de café continua a crescer, especialmente nas áreas urbanas e entre os profissionais que trabalham. Segundo dados da Associação Chinesa de Café de Pequim (CCAB), o consumo de café está aumentando a uma taxa anual de 15%.
- Intervenções governamentais favoráveis estão apoiando ainda mais o crescimento do mercado. Por exemplo, o governo chinês apoiou a Exposição I-coffee em Haikou para promover o comércio internacional de café e a cultura do consumo de café no país. A Exposição I-Coffee tem como foco a produção, comercialização e consumo de café. Os atuais líderes de mercado, como Starbucks e Nestlé, também desempenharam um papel significativo no crescimento da cultura cafeeira na China.
Tendências do mercado de café na China
Iniciativas governamentais e penetração do comércio eletrônico impulsionam o mercado
- A produção comercial de café da China limita-se principalmente às duas províncias do sul de Yunnan e Hainan, enquanto uma quantidade menor é produzida na província de Fujian. Yunnan possui mais de 60% do café da China. Recentemente, o governo local de Yunnan criou o Gabinete da Indústria de Chá e Café, cuja missão é promover o café de Yunnan nos mercados nacionais e internacionais.
- A China está atrás de outras nações na produção de café e depende de importações. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção de café na China em 2020 foi de 1.800 mil sacas de 60 kg em 2020, enquanto a China importou 3.804 mil sacas de 60 kg em 2020. Assim, o governo e os fabricantes precisam investir mais em atividades de PD e desenvolver melhores medidas para aumentar a produção de café.
- Além disso, há um aumento nas vendas de comércio eletrônico no varejo na China. De acordo com a Administração de Comércio Internacional, em 2021, as vendas de comércio eletrónico a retalho da China atingiram 2,77 biliões de dólares, representando um aumento de 20% em relação ao ano anterior. Além disso, de acordo com o Banco Mundial, 73% da população da China eram utilizadores activos da Internet em 2021, o que significa um aumento de 9% em relação a 2019.
- Este aumento no comércio eletrónico de retalho e na utilização da Internet na China terá um impacto positivo na escala da compra online de café instantâneo, de acordo com o inquérito conjunto de 2020 divulgado pela Alibaba e pela Ele. As compras online de café na China cresceram 1,5 vezes desde 2019, com o café instantâneo constituindo uma participação de 13,5% do total de produtos de café.
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Aumento do consumo de café instantâneo na China
O segmento de café solúvel detinha uma participação significativa de mercado devido à sua conveniência. Além disso, o aumento das despesas familiares dos consumidores da classe média, a mudança de estilos de vida e a aceitação das tendências culturais ocidentais aumentaram a procura de café instantâneo em todo o país. Em linha com as crescentes preferências dos consumidores pelo café em detrimento de outras bebidas, os fabricantes de café instantâneo lançaram vários produtos aromatizados para atrair uma base de clientes mais ampla. O varejo online tem sido um canal de distribuição menor de café instantâneo na China nos últimos anos. É provável que ganhe destaque no mercado durante o período de previsão pela comodidade que proporciona aos consumidores. Os consumidores acham fácil escolher suas marcas preferidas entre a ampla variedade de opções de produtos disponíveis.
Além disso, espera-se que as inovações de produtos ajudem o crescimento do mercado durante o período de previsão. Os players estão inovando com produtos para diferenciar as ofertas de produtos e ampliar a base de clientes. Por exemplo, em agosto de 2022, Zhongxuegao, uma marca chinesa apelidada de Hermès do gelado pelos seus preços premium, revelou um novo produto de café pop-up em quase 600 cafés na China. Os produtos incluíam uma mistura de sorvete com sabor de amêndoa e iogurte de Zhongxuegao com café frio, enquanto outros acrescentavam bebida láctea probiótica japonesa Yakult ou chá verde de jasmim. Assim, muitas empresas de marca própria lançaram as suas versões de cocktails RTD de café para satisfazer a crescente procura de ofertas RTD à base de café e bebidas espirituosas.
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Visão geral da indústria cafeeira da China
O mercado cafeeiro chinês é altamente competitivo, com forte presença de players locais e globais. Assim, para sustentar suas posições no mercado, os players estão trazendo inovações em embalagens e ofertas de produtos para atender às diversificadas demandas de café dos consumidores. Eles também se concentram em plataformas de mídia social e canais de distribuição online para comercializar e promover a marca de seus produtos. Devido ao aumento significativo do consumo de café, os intervenientes globais e locais estão a investir na expansão das suas instalações de produção em todo o país. Os principais players do mercado são Starbucks Coffee Company, Nestlé SA, Gloria Jeans, JAB Holding Company e Luigi Lavazza SPA.
Líderes do mercado de café na China
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Starbucks Coffee Company
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Nestle SA
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Luigi Lavazza SPA
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Gloria Jeans
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JAB Holding Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de café da China
- Abril de 2023 A Nestlé, líder suíça da indústria de alimentos e bebidas, lançou o café instantâneo Nescafe Ice Roast na China, atendendo à crescente demanda por experiências de café frio estilo café no conforto do lar.
- Setembro de 2022 Luckin Coffee, uma importante rede de bebidas chinesa, iniciou um empreendimento empreendedor ao lançar uma nova marca de café chamada Cotti Coffee.
- Janeiro de 2022 As marcas de café etíopes fizeram sua estreia na maior plataforma de comércio eletrônico da China. Esta medida estratégica visa aproveitar a infra-estrutura oferecida pela Plataforma Electrónica do Comércio Mundial (e-WTP) para criar um ambiente propício à promoção do comércio electrónico e do turismo entre os empresários africanos, ao mesmo tempo que traz produtos africanos de alta qualidade para o mercado chinês.
Segmentação da indústria cafeeira da China
O café é uma bebida preparada a partir de grãos de café torrados derivados de sementes de bagas de certas espécies de café. Os grãos torrados são moídos e depois preparados com água quase fervente para produzir a bebida conhecida como café.
O mercado estudado é segmentado por tipo de produto e canal de distribuição. Por tipo de produto, o mercado de café é segmentado em grãos inteiros, café moído, café instantâneo e cápsulas e cápsulas de café. Por canal de distribuição, o mercado estudado é segmentado em on-trade e off-trade. O canal off-trade é subsegmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas de varejo online e outros canais de distribuição.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em USD).
| Por tipo de produto | Feijão inteiro | ||
| Café moído | |||
| Café instantâneo | |||
| Café em cápsulas e cápsulas | |||
| Por canal de distribuição | No comércio | ||
| Fora do comércio | Supermercados/Hipermercados | ||
| Lojas especializadas | |||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de café na China
Qual é o tamanho atual do mercado de café da China?
O mercado de café da China deverá registrar um CAGR de 1,9% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de café da China?
Starbucks Coffee Company, Nestle SA, Luigi Lavazza SPA, Gloria Jeans, JAB Holding Company são as principais empresas que operam no mercado de café da China.
Que anos este mercado de café da China cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de café da China para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de café da China para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria cafeeira da China
Estatísticas para a participação no mercado de café da China em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do China Coffee inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
