Tamanho do mercado de queijo em pó e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório abrange o tamanho e a análise do mercado global de queijo em pó. O mercado é segmentado por tipo de produto (cheddar, parmesão, mussarela e outros tipos de produtos), aplicação (padaria e confeitaria, salgadinhos doces e salgados, molhos, molhos e molhos e condimentos, refeições prontas e outras aplicações) e geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Médio Oriente e África). O relatório oferece tamanho de mercado e previsões em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.

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Tamanho do mercado de queijo em pó

Resumo do mercado de queijo em pó
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 7.10 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Maior Mercado América do Norte
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Principais players do mercado de queijo em pó

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de queijo em pó

O mercado global de queijo em pó deverá registrar um CAGR de 7,1% durante o período de previsão 2022-2027.

A pandemia da COVID-19 afetou negativamente diversas indústrias em todo o mundo, incluindo a indústria energética do queijo. Durante a pandemia, os consumidores tornaram-se conscientes da saúde e mudaram a sua preferência para produtos saudáveis ​​e orgânicos. A pandemia afetou a economia global de diversas maneiras, dificultando as cadeias de abastecimento e a procura de produtos e afetando a produção e o fabrico de queijo em pó. Como resultado, os intervenientes no mercado começaram a concentrar-se nos canais de retalho online. Por exemplo, em 2020, a DFA Ingredient Solutions, uma divisão empresarial da Dairy Farmers of America, lançou uma loja de comércio eletrónico para permitir aos fabricantes encomendar ingredientes lácteos.

O queijo em pó é um substituto do queijo duro, devido à sua facilidade de manuseio, prazo de validade e armazenamento. Os fabricantes estão introduzindo novos sabores de queijo em pó para ganhar maior participação de mercado. Os queijos em pó são comercializados como produtos com baixo teor de gordura ou sódio, sendo o queijo com baixo teor de gordura e baixo teor de sal os ingredientes do queijo. O mercado de queijo em pó é liderado pelo segmento de queijo cheddar, seguido pelo queijo mussarela. Sua demanda está aumentando por parte dos fabricantes de alimentos de conveniência devido ao aumento da demanda por seu sabor em diversos produtos alimentícios. Sopas, molhos, molhos e condimentos são os segmentos líderes em termos de demanda.

Tendências do mercado de queijo em pó

Crescente aplicação de queijo na indústria de alimentos e bebidas

O produto encontra um espectro de aplicações na indústria de alimentos e bebidas. A preferência dos consumidores por alimentos de conveniência está aumentando a demanda pelo produto. Além disso, o maior prazo de validade do produto o torna a primeira escolha para alimentos embalados. Além disso, a capacidade do queijo em pó de transmitir bom gosto e sabor é responsável pela sua demanda. Além disso, a conscientização dos consumidores sobre o valor nutricional do produto, como alto teor de proteínas e vitaminas e baixas calorias, é outro fator que deverá aumentar o crescimento do mercado. Além disso, os fabricantes buscam oferecer produtos de melhor qualidade e sabores, além de embalagens atraentes e duráveis, a fim de aumentar o crescimento e o alcance de seus negócios.

Mercado de queijo em pó consumo per capita de queijo, em libras, Estados Unidos, 2016-2020

América do Norte detém participação proeminente no mercado

Estima-se que a região da América do Norte represente uma grande parte durante o período de previsão devido à imensa popularidade dos produtos alimentares de conveniência, bem como das refeições prontas para consumo entre os consumidores, como resultado de horários de trabalho ocupados. Além disso, a ingestão de produtos lácteos em grande escala, juntamente com as mudanças demográficas, os estilos de vida agitados e o fácil acesso a novas tecnologias alimentares e lácteas, impulsionaram o crescimento do mercado de queijo em pó na região europeia. Além disso, espera-se que um aumento na renda per capita dos consumidores, juntamente com a inflação da ingestão de produtos lácteos, bem como a alteração das preferências alimentares, impulsionem o crescimento do mercado na região Ásia-Pacífico. Além disso, espera-se que um aumento no número de barracas e pontos de venda de alimentos em países como China, Índia e Japão impulsione o crescimento do mercado regional.

Mercado de Queijo em Pó Tamanho do Mercado (%), Por Geografia, Global, 2021

Visão geral da indústria de queijo em pó

O mercado global de queijo em pó é altamente competitivo, com a presença de alguns players importantes. A demanda por ingredientes naturais e sabores frescos e autênticos está aumentando à medida que os clientes preferem gastar mais dinheiro em molhos, temperos e sopas de qualidade para melhorar a aparência, a textura e o sabor. A indústria de molhos, sopas e temperos aumentou a demanda por queijo parmesão em pó por oferecer um sabor autêntico. As principais estratégias adotadas pelas empresas para obter maiores receitas são novos lançamentos, expansões, aquisições e fusões. Por exemplo, em 2020, a Uhrenholt fez parceria com a DKSH, uma holding suíça especializada em serviços de expansão de mercado. Alguns dos principais players do mercado de queijo em pó são Dairi Concepts, Kerry Group, ADM, Blue Grass Dairy e All American Foods, entre outros.

Líderes de mercado de queijo em pó

  1. Kerry Group

  2. All American Foods

  3. Blue Grass Dairy

  4. Lactosan A/S

  5. Aarkay Food Products Ltd.

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Concentração do mercado de queijo em pó
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Notícias do mercado de queijo em pó

Em 2021, a Aarkay Food Products Ltd lançou uma nova linha de queijo em pó em sua categoria de queijo em pó de alta pureza/puro, visando molhos, maionese e molhos condimentados em Gujarat, Índia.

Em 2021, a ADM, líder global em nutrição e originação e processamento agrícola, anunciou que havia concluído a aquisição da Sojaprotein, um fornecedor líder europeu de ingredientes de soja não OGM, fortalecendo assim suas capacidades de proteína vegetal em Chicago, Estados Unidos. Estados.

Em 2021, a Land O'Lakes Global Dairy Ingredients lançou queijo cheddar branco orgânico em pó. Esta nova oferta de teste busca expandir o relacionamento com os clientes.

Relatório de mercado de queijo em pó – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo de produto

                            1. 5.1.1 queijo cheddar

                              1. 5.1.2 parmesão

                                1. 5.1.3 Mussarela

                                  1. 5.1.4 Outros tipos de produtos

                                  2. 5.2 Por aplicativo

                                    1. 5.2.1 Padaria e Confeitaria

                                      1. 5.2.2 Petiscos Doces e Salgados

                                        1. 5.2.3 Molhos, temperos e molhos e condimentos

                                          1. 5.2.4 Refeições prontas

                                            1. 5.2.5 Outras aplicações

                                            2. 5.3 Geografia

                                              1. 5.3.1 América do Norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.1.2 Canadá

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 Espanha

                                                          1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                            1. 5.3.2.3 Alemanha

                                                              1. 5.3.2.4 França

                                                                1. 5.3.2.5 Itália

                                                                  1. 5.3.2.6 Rússia

                                                                    1. 5.3.2.7 Resto da Europa

                                                                    2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                      1. 5.3.3.1 Índia

                                                                        1. 5.3.3.2 China

                                                                          1. 5.3.3.3 Japão

                                                                            1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                              1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                              2. 5.3.4 América do Sul

                                                                                1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                  1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                    1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                    2. 5.3.5 Médio Oriente e África

                                                                                      1. 5.3.5.1 África do Sul

                                                                                        1. 5.3.5.2 Arábia Saudita

                                                                                          1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                      2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                        1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                                                          1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                                                            1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                                                              1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                                                1. 6.4.1 Dairi Concepts LP

                                                                                                  1. 6.4.2 Kerry Group

                                                                                                    1. 6.4.3 All American Foods

                                                                                                      1. 6.4.4 ADM (WILD Flavors and Specialty Ingredients)

                                                                                                        1. 6.4.5 Blue Grass Dairy

                                                                                                          1. 6.4.6 Lactosan AS

                                                                                                            1. 6.4.7 Kanegrade Ltd

                                                                                                              1. 6.4.8 Aarkay Food Products Ltd

                                                                                                                1. 6.4.9 Land O'lakes Inc.

                                                                                                                  1. 6.4.10 Kraft Foods Group Inc.

                                                                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                                  1. 8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO

                                                                                                                    **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                                    bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                                                                    Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                                                                    Segmentação da indústria de queijo em pó

                                                                                                                    O queijo em pó é feito desidratando o queijo duro. O mercado de queijo em pó é segmentado por tipo de produto em cheddar, parmesão, mussarela e outros tipos de produtos. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em padaria e confeitaria, salgadinhos doces e salgados, molhos, temperos, molhos e condimentos, refeições prontas e outras aplicações, e por geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).

                                                                                                                    Por tipo de produto
                                                                                                                    queijo cheddar
                                                                                                                    parmesão
                                                                                                                    Mussarela
                                                                                                                    Outros tipos de produtos
                                                                                                                    Por aplicativo
                                                                                                                    Padaria e Confeitaria
                                                                                                                    Petiscos Doces e Salgados
                                                                                                                    Molhos, temperos e molhos e condimentos
                                                                                                                    Refeições prontas
                                                                                                                    Outras aplicações
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                                                                                                                    América do Norte
                                                                                                                    Estados Unidos
                                                                                                                    Canadá
                                                                                                                    México
                                                                                                                    Resto da América do Norte
                                                                                                                    Europa
                                                                                                                    Espanha
                                                                                                                    Reino Unido
                                                                                                                    Alemanha
                                                                                                                    França
                                                                                                                    Itália
                                                                                                                    Rússia
                                                                                                                    Resto da Europa
                                                                                                                    Ásia-Pacífico
                                                                                                                    Índia
                                                                                                                    China
                                                                                                                    Japão
                                                                                                                    Austrália
                                                                                                                    Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                                    América do Sul
                                                                                                                    Brasil
                                                                                                                    Argentina
                                                                                                                    Resto da América do Sul
                                                                                                                    Médio Oriente e África
                                                                                                                    África do Sul
                                                                                                                    Arábia Saudita
                                                                                                                    Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                                    Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de queijo em pó

                                                                                                                    O Mercado de Queijo em Pó deverá registrar um CAGR de 7,10% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                                                    Kerry Group, All American Foods, Blue Grass Dairy, Lactosan A/S, Aarkay Food Products Ltd. são as principais empresas que operam no mercado de queijo em pó.

                                                                                                                    Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                                    Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de queijo em pó.

                                                                                                                    O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de queijo em pó para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de queijo em pó para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                                    Relatório da Indústria de Queijo em Pó

                                                                                                                    Estatísticas para participação de mercado de queijo em pó em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Queijo em Pó inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                                    close-icon
                                                                                                                    80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                                    Por favor, insira um ID de e-mail válido

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