Tamanho do mercado de cardamomo
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.10 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
Como podemos ajudar?
Análise de mercado de cardamomo
O mercado de cardamomo deverá registrar um CAGR de 6,1% durante o período de previsão.
- Nos últimos anos, os padrões de compra dos consumidores evoluíram consideravelmente devido ao aumento dos níveis de rendimento, bem como à evolução económica. Espera-se que o mercado de cardamomo cresça exponencialmente nos próximos anos devido à sua variedade de usos e vários atributos fenomenais. O cardamomo tem suas vantagens, desde fazer chá até curar doenças cardíacas. A principal razão por trás do desenvolvimento do cardamomo é o seu uso essencial em medicamentos ayurvédicos.
- Globalmente, o aumento da procura de medicamentos ayurvédicos está a aumentar a procura de cardamomo. Outro fator importante por trás do crescimento do mercado de cardamomo é seu imenso uso em sua capacidade de melhorar o sabor e na indústria de alimentos e bebidas. A indústria de alimentos e bebidas está se expandindo rapidamente em todo o mundo, levando ao crescimento do mercado de cardamomo.
- Outro fator-chave que impulsiona o crescimento da indústria do cardamomo é o uso acelerado do cardamomo nas regiões em desenvolvimento, incluindo América Latina, Oriente Médio, África, Sudeste Asiático, etc. , etc. O cardamomo é o terceiro tempero mais caro do mundo. Assim, só pode ser propriedade da população de classe média alta. No entanto, os altos custos de produção e processamento do cardamomo e a disponibilidade de outros sabores de especiarias baratos são os principais fatores que dificultam o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de cardamomo
Aumento da demanda das indústrias de alimentos e bebidas e saúde
- Acredita-se que o cardamomo seja uma cura para infecções bucais, problemas de garganta, congestão no peito e distúrbios gastrointestinais. A especiaria está entre as especiarias mais caras do mundo.
- Famoso pelo seu aroma e sabor, o cardamomo é utilizado em inúmeras receitas, desde pratos picantes até sobremesas e bebidas. Com o número de opções crescendo constantemente, mais e mais pessoas consideram a suplementação de cardamomo em sua dieta para a saúde geral.
- A tendência crescente de utilização do cardamomo como ingrediente de sabor e aroma numa variedade de cozinhas étnicas, como mexicana, indiana e tailandesa, entre os consumidores europeus está a aumentar a procura de diferentes molhos específicos da cozinha, tais como os molhos de cardamomo. Isso incentivou ainda mais os fabricantes a lançar e introduzir produtos como molhos de iogurte com cardamomo, impulsionando o mercado de cardamomo durante o período de previsão.
- Prevê-se que o uso crescente de cardamomo em diversos suplementos de saúde, como saquinhos de chá, cápsulas, pós, líquidos e comprimidos, impulsione o crescimento do mercado nos próximos anos. Além disso, espera-se que a crescente demanda por óleo de cardamomo nas indústrias farmacêutica e de saúde devido às suas propriedades antibacterianas, que podem ser utilizadas em medicamentos relacionados ao tratamento muscular, impulsione o mercado. Espera-se que o uso crescente de óleo de cardamomo em alimentos e medicamentos reforce ainda mais o crescimento do mercado.
- Portanto, a crescente demanda por cardamomo nas indústrias de alimentos e bebidas e de saúde está promovendo os países menos produtores de cardamomo a importar cardamomo, o que está alimentando o crescimento do mercado estudado.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico domina o mercado
- A Ásia-Pacífico está dominando o mercado de cardamomo, pois é o maior produtor de cardamomo. Na Ásia-Pacífico, os principais países produtores de cardamomo incluem a Índia, o Sri Lanka e o Vietname, entre outros. A Índia é um dos principais produtores de cardamomo do mundo. O crescimento do mercado na região pode ser atribuído ao aumento dos gastos dos consumidores em alimentos e bebidas, ao varejo on-line, à fácil disponibilidade de óleo essencial de cardamomo e à crescente preferência por ingredientes naturais.
- Além disso, a China e a Índia são dois dos maiores consumidores e produtores a nível mundial devido à sua grande área territorial, o que resulta em elevadas taxas de produção e consumo do produto em toda a região. O cardamomo indiano é um pouco menor, mas mais aromático. É mais popularmente usado como tempero à base de ervas, que é adicionado aos pratos para proporcionar aroma e sabor fortes. Na Ayurveda, o cardamomo é considerado um medicamento útil e eficaz.
- Vários intervenientes e governos importantes estão a tomar iniciativas que deverão alimentar ainda mais o mercado de cardamomo no próximo ano. Por exemplo, em julho de 2021, o governo de Kerala (Índia) incluiu o cardamomo no kit do festival Onam para impulsionar o mercado de especiarias no estado. Assim, espera-se que a crescente conscientização sobre os benefícios do cardamomo para a saúde, o aumento do uso do cardamomo nos países asiáticos, juntamente com as iniciativas tomadas pelos governos, impulsionem o mercado durante o período de previsão.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Notícias do mercado de cardamomo
- Outubro de 2022 Nagaland lançou um projeto piloto de venda eletrônica de cardamomo grande. O lançamento da plataforma de venda eletrónica reúne a comunidade produtora de especiarias para participar na venda e compra dos seus produtos.
- Fevereiro de 2022 O governo da Índia lançou um esquema de seguro agrícola baseado no clima para agricultores de cardamomo. Espera-se que o projeto cubra cerca de 2.500 hectares de terras cultivadas com cardamomo, beneficiando os pequenos agricultores.
Relatório de Mercado de Cardamomo – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Visão geral do mercado
4.2 Drivers de mercado
4.3 Restrições de mercado
4.4 Análise da Cadeia de Valor
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO (Análise de Produção em Volume, Análise de Consumo por Volume e Valor, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços)
5.1 Geografia
5.1.1 Estados Unidos
5.1.2 Guatemala
5.1.3 Indonésia
5.1.4 Índia
5.1.5 Nepal
5.1.6 Arábia Saudita
5.1.7 Emirados Árabes Unidos
6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de cardamomo
O cardamomo é conhecido como a rainha das especiarias. Cardamomo verde, cardamomo preto e cardamomo de Madagascar são os principais tipos de cardamomo cultivados em todo o mundo.
O mercado de cardamomo é analisado por produção (volume), consumo (volume e valor), importações (volume e valor), exportações (volume e valor) e análise de tendências de preços. O mercado é segmentado por geografia (Estados Unidos, Guatemala, Indonésia, Índia, Nepal, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos).
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de cardamomo
Qual é o tamanho atual do mercado de cardamomo?
O Mercado de Cardamomo deverá registrar um CAGR de 6,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Qual é a região que mais cresce no mercado de cardamomo?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de cardamomo?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no mercado de cardamomo.
Que anos este mercado de cardamomo cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de cardamomo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de cardamomo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Cardamomo
O mercado elaichi está testemunhando um aumento na demanda devido às suas diversas aplicações, incluindo o seu papel crucial nos medicamentos ayurvédicos e a sua capacidade de realçar o sabor na indústria de alimentos e bebidas. O mercado também é impulsionado pelo uso crescente de cardamomo verde em regiões em desenvolvimento como América Latina, Oriente Médio, África e Sudeste Asiático. No entanto, os elevados custos de produção e processamento do cardamomo preto e a disponibilidade de outros sabores de especiarias menos caros poderiam impedir o crescimento do mercado. O verdadeiro mercado de cardamomo é segmentado por geografia, com a região Ásia-Pacífico liderando como o maior produtor e consumidor de cardamomo Malabar. Prevê-se que o uso crescente do cardamomo Mysore em suplementos de saúde e suas propriedades antibacterianas, benéficas em medicamentos para tratamento muscular, estimulem o mercado. Espera-se também que o uso crescente do óleo de cardamomo siamês em alimentos e medicamentos fortaleça o crescimento do mercado. Para uma análise mais abrangente, está disponível um download gratuito em PDF do relatório sobre o mercado de cardamomo redondo, cardamomo do Nepal e cardamomo alado.
