| Período de Estudo | 2018 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.84 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de frutos do mar enlatados
O tamanho do mercado de frutos do mar enlatados deverá crescer de US$ 28.155,98 milhões em 2023 para US$ 35.662 milhões até 2028, com um CAGR de 4,84% durante o período de previsão.
O mercado de frutos do mar enlatados é impulsionado principalmente pela crescente demanda por produtos alimentícios prontos para cozinhar e pelas inovações nas tecnologias de enlatamento, que levaram à introdução de diversos produtos no mercado e garantiram uma maior base de consumidores. Além disso, o desenvolvimento de produtos do mar com valor acrescentado é outra estratégia adoptada pelos principais intervenientes para responder ao aumento da procura no mercado. Por exemplo, a Pacific Seafood oferece uma linha de valor agregado de camarão cru de água quente enlatado, congelado e temperado, infundido com soro de leite para aumentar o teor de potássio e cálcio do produto.
Da mesma forma, a venda de produtos do mar enlatados, especialmente atum enlatado, aumentou à medida que o longo prazo de validade de tais produtos atraía os consumidores sujeitos a quarentenas domésticas, medidas regulamentares que restringem a facilidade de circulação e outros impactos da pandemia da COVID-19. A crescente consciencialização sobre os benefícios para a saúde oferecidos pelos produtos de marisco enlatados está a aumentar o crescimento do mercado de marisco enlatado. Frutos do mar enlatados são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, importantes para a saúde e o bem-estar geral. A procura de produtos alimentares conspícuos e exóticos está a aumentar como resultado do aumento do poder de compra dos consumidores. Portanto, espera-se que os fatores acima mencionados alimentem o crescimento do mercado de frutos do mar enlatados durante o período de previsão.
Tendências do mercado de frutos do mar enlatados
Preferência crescente por alimentos de conveniência
Os principais factores que impulsionam o crescimento do consumo de marisco enlatado são a conveniência, o aumento do rendimento disponível e um número crescente de mulheres trabalhadoras. As mudanças nos estilos de vida e o aumento das despesas com alimentos e bebidas levam a transições alimentares significativas entre os consumidores, marcadas pelo aumento da procura de alimentos de origem animal, gorduras e óleos, cereais refinados e frutas e vegetais. Pessoas com agendas agitadas, aquelas que não têm habilidades culinárias e sofrem de fadiga devido ao seu estilo de vida acelerado, e as mudanças na demografia dos consumidores são os principais fatores que impulsionam o mercado de frutos do mar enlatados. Além disso, a pandemia de COVID-19 incentivou os consumidores a consumir alimentos de conveniência, como marisco enlatado, uma vez que os confinamentos afetaram o fornecimento de alimentos frescos. A importância dos alimentos de longa vida útil foi fundamental durante este período. Além da conveniência, o fator de sustentabilidade dos frutos do mar enlatados também facilita sua comercialização. O metal é o material de embalagem preferido para alimentos enlatados porque é conhecido por ser o mais eficaz na preservação da qualidade dos alimentos e é 100% reciclável. Além disso, o metal é o único material que bloqueia completamente a entrada de luz e oxigênio na embalagem, servindo como uma excelente barreira.
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A Europa foi responsável pela maior parte
A alta demanda da região por refeições prontas e produtos de frutos do mar impulsiona o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que a procura de produtos do mar de longa duração aumente o consumo de marisco enlatado. Espera-se que a presença de grandes players do mercado na região e a mudança nas preferências dos consumidores em direção a alimentos prontos para consumo impulsionem o crescimento do mercado nos próximos anos. Espera-se que o aumento do consumo de frutos do mar pelas pessoas devido aos seus inúmeros benefícios à saúde impulsione o crescimento da indústria. Da mesma forma, os fabricantes estão inovando em produtos de frutos do mar enlatados, que atraem uma base maior de consumidores. Por exemplo, em outubro de 2021, Mitch e Rockfish lançaram Rockfish Tinned Seafood, um produto britânico feito com frutos do mar frescos direto da costa sul da Inglaterra. A lata é artisticamente embalada com designs modernos ousados e coloridos.
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Visão geral da indústria de frutos do mar enlatados
O mercado do marisco enlatado é altamente competitivo, com os principais intervenientes a investir fortemente no desenvolvimento de produtos, reforçando as suas iniciativas de investigação e desenvolvimento a longo prazo. Alianças estratégicas e acordos com players regionais também são algumas das abordagens preferidas pelos fabricantes para aumentar as suas receitas e alargar a sua presença geográfica. Com níveis de rendimento crescentes e um nível crescente de conhecimento sobre o consumo de alimentos saudáveis nestas economias, as empresas estão a satisfazer as necessidades dinâmicas das pessoas por marisco enlatado em todo o mundo. Os principais players do mercado são Thai Union Group, Bumble Bee Foods LLC e Maruha Nichiro Corporation.
Além disso, os principais intervenientes também têm-se concentrado na produção sustentável de produtos do mar para atrair mais consumidores. Assim, os intervenientes investiram enorme capital na melhoria das suas técnicas de processamento e processos de certificação para produzir produtos de maior qualidade. Por exemplo, em março de 2021, a Rio Mare, uma marca do Grupo Bolton, recebeu a certificação EPD (Declaração Ambiental de Produto) da DNV, um organismo de certificação internacional, tornando-se a primeira marca de marisco do mundo com esta certificação.
Líderes do mercado de frutos do mar enlatados
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Thai Union Group
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Trident Seafoods Corporation
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Maruha Nichiro Corporation
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Dongwon Enterprise Co., Ltd.
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FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC)
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de frutos do mar enlatados
- Em setembro de 2022, a Ocean Brands do Jim Pattison Group lançou produtos de peixe enlatados. Pela primeira vez nos Estados Unidos, a Ocean Brands, uma marca conhecida pelo seu peixe pescado de forma sustentável há mais de meio século, está a lançar a sua acessível linha Ocean's de marisco enlatado. No âmbito da parceria da Ocean com a Matiz, estão a ser introduzidas oito variedades de Sardinha Brisling e Filetes de Cavala.
- Em junho de 2022, a Maldives Industrial Fisheries Company Limited (MIFCO), uma empresa sediada nas Maldivas que se dedica à atividade de fabricação de produtos pesqueiros, lançou recentemente um novo produto de atum enlatado conhecido como Drained Tuna Chunks. Segundo a MIFCO, o novo produto se diferencia dos demais produtos de atum em lata por utilizar menos óleo.
- Em agosto de 2021, a Bolton Company adquiriu a Wild Planet Foods, pioneira na indústria de peixe enlatado sustentável dos Estados Unidos. Através da aquisição, o grupo italiano está a acelerar o seu caminho de crescimento internacional e sustentabilidade para se tornar mais global e sustentável no futuro.
Segmentação da indústria de frutos do mar enlatados
Frutos do mar enlatados são alimentos processados que foram aquecidos e selados em um recipiente hermético, como uma lata selada. O mercado de frutos do mar enlatados é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em conservas de peixe, camarão enlatado, camarão enlatado, entre outros tipos. O peixe enlatado é subsegmentado em atum, salmão, sardinha e cavala. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Fornece uma análise das economias emergentes e estabelecidas em todo o mundo, incluindo a América do Norte, a Europa, a Ásia-Pacífico, a América do Sul, o Médio Oriente e a África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor em (US$ milhões).
| Tipo | Peixe enlatado | Atum | |
| Salmão | |||
| Sardinhas | |||
| Cavalinha | |||
| Camarão Enlatado | |||
| Camarão Enlatado | |||
| Outros tipos | |||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | ||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemanha | |||
| Espanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos | ||
| África do Sul | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de frutos do mar enlatados
Qual é o tamanho atual do mercado de frutos do mar enlatados?
O Mercado de Frutos do Mar Enlatados deverá registrar um CAGR de 4,84% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de frutos do mar enlatados?
Thai Union Group, Trident Seafoods Corporation, Maruha Nichiro Corporation, Dongwon Enterprise Co., Ltd., FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC) são as principais empresas que operam no mercado de frutos do mar enlatados.
Qual é a região que mais cresce no mercado de frutos do mar enlatados?
Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de frutos do mar enlatados?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no mercado de frutos do mar enlatados.
Que anos este Mercado de Frutos do Mar Enlatados cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de frutos do mar enlatados para os anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de frutos do mar enlatados para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria de frutos do mar enlatados
Estatísticas para a participação de mercado de frutos do mar enlatados em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de frutos do mar enlatados inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
