Tamanho do mercado de proteínas do Canadá
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.77 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Alimentos e Bebidas |
| Maior Mercado | Alimentação animal |
| Concentração de Mercado | Alto |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de proteínas do Canadá
O mercado de proteínas do Canadá foi avaliado em US$ 625,7 milhões para o ano em curso e deverá registrar um CAGR de 4,77% nos próximos cinco anos.
- A demanda por alimentos e suplementos ricos em proteínas está alimentando o crescimento do mercado de proteínas. Tendências como o surgimento de produtos proteicos funcionais e fortificados, a popularidade das proteínas vegetais e a crescente necessidade de fontes de proteína sustentáveis e de alta qualidade impulsionaram o mercado de proteínas. Além disso, tendências socioeconómicas como a crescente urbanização, o aumento dos rendimentos e o envelhecimento da população estão, em última análise, a impulsionar o aumento do consumo de proteínas que resulta deste aumento populacional.
- Além disso, o aumento da influência das redes sociais para se tornarem ecológicos e veganos está a aumentar a procura de alternativas proteicas à base de plantas entre os clientes canadianos. A compatibilidade com estilos de vida vegetarianos, veganos e flexitarianos está agora a destacar as fontes de proteína à base de plantas, impulsionando o mercado de proteínas alternativas.
- Além disso, consumidores e atletas procuram soluções nutricionais naturais, menos processadas e com benefícios comprovados. Muitas empresas fabricantes de proteínas estão lançando novas soluções nutricionais para apoiar os fabricantes de nutrição esportiva. Por exemplo, em abril de 2023, a Arla Foods Ingredients anunciou o lançamento de sua nova linha de proteínas de soro de leite com a marca Nutrilac ProteinBoost, que se baseia em uma tecnologia patenteada de microparticulação. A empresa afirma que os produtos da linha têm amplas aplicações nas áreas de laticínios e nutrição esportiva, incluindo iogurtes, sobremesas e bebidas lácteas.
Tendências do mercado de proteínas do Canadá
Aumentando a consciência do consumidor sobre a saúde
- Os consumidores hoje em dia estão mais conscientes sobre sua saúde. Por exemplo, a maioria da população canadense é membro de academias de ginástica. A crescente ênfase em manter-se saudável e em forma e aumentar a participação em esportes, academias de ginástica, clubes esportivos e academias. Estes são alguns dos principais impulsionadores que contribuem para o crescimento da indústria de nutrição desportiva. Isso impulsiona ainda mais o mercado de proteínas no país, uma vez que as proteínas são essenciais para o crescimento muscular e para a reparação dos tecidos do corpo após um treino pesado.
- Normalmente, a proteína whey é altamente preferida pelos entusiastas do fitness, a fim de manter a ingestão de proteínas. A proteína whey é absorvida muito mais rapidamente e também é uma fonte rica em cisteína, um aminoácido que previne a fadiga muscular pós-exercício. A proteína whey também possui um teor muito maior de aminoácidos de cadeia ramificada que ajudam a reduzir a degradação proteica durante exercícios pesados e aumentam a síntese muscular.
- Por exemplo, de acordo com as estatísticas COMTRADE da ONU, em 2022, o valor das importações de soro de leite no Canadá representou 87,828 milhões de dólares, enquanto o valor das importações em 2021 representou 60,473 milhões de dólares. Em 2022, os principais exportadores de Whey para o Canadá incluem países como Estados Unidos, Nova Zelândia, Austrália, Argentina e Dinamarca. Assim, o valor da importação indica que se espera que a necessidade de proteína aumente ainda mais no país durante o período de previsão.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Barras de proteína são o segmento de mercado que mais cresce
- Os consumidores preferem comprar barras de proteína para diversos fins, como controle de peso, melhoria da massa muscular e aumento de energia. Além disso, as iniciativas de marketing dos clubes de fitness que promovem barras de proteínas como alternativa de substituição de refeições aumentaram dramaticamente as vendas destes produtos. Prevê-se que o mercado experimente um aumento na demanda durante o período projetado devido à crescente popularidade das barras de proteína e ao crescente número de academias de ginástica no país. Devido aos seus altos níveis nutricionais, as barras de proteína estão ganhando destaque entre os consumidores preocupados com a saúde.
- Por isso, os fabricantes estão lançando produtos inovadores neste segmento de mercado. Por exemplo, em janeiro de 2023, a Kellogg Canada lançou sua extensa linha de novas ofertas de produtos, incluindo RXBAR Vanilla Almond Protein Bar. A empresa afirma que o produto é minimamente processado, contém ingredientes naturais e não contém adição de açúcar. Além disso, afirma-se que fornece 12 g de proteína. Assim, todos os fatores acima mencionados impulsionam positivamente o mercado neste país.
Visão geral da indústria de proteínas do Canadá
O mercado canadense de aditivos protéicos é altamente fragmentado. Os principais players estrangeiros no mercado são Agropur Dairy Cooperative, Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., DuPont de Nemours Inc. e Fonterra Cooperative Group Limited (classificados em ordem alfabética). Algumas das empresas regionais que fabricam aditivos alimentares no país são Associated British Foods, Cordis SA, CSB-System Latinoamerica, Eurochem SA, Assuan Investment Export Import Ltd e Danone.
Além disso, as empresas têm introduzido novidades e inovações utilizando proteínas naturais e vegetais, de modo a tornar o seu produto único em relação aos produtos existentes. Devido à natureza de rápido desenvolvimento do mercado, a inovação de novos produtos tornou-se a estratégia mais utilizada entre todas, pois ajuda a compreender as necessidades em mudança das diversas indústrias de aplicação no mercado.
Líderes do mercado de proteínas do Canadá
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Agropur Dairy Cooperative
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Archer Daniels Midland Company
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CHS Inc.
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DuPont de Nemours Inc.
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Fonterra Co-operative Group Limited
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteínas do Canadá
- Junho de 2023 Protein Industries Canada e Innovate UK revelaram sua nova colaboração que visa promover a inovação na indústria de alimentos à base de plantas.
- Abril de 2023 Sunnydale Foods, uma empresa canadense, anunciou progresso significativo em seus esforços de desenvolvimento de produtos, particularmente na criação de ingredientes à base de leguminosas com alto teor de proteína. Eles orgulhosamente introduziram um concentrado de proteína de fava com um teor de proteína de 65% e estão buscando ativamente melhorias para atingir níveis de proteína de até 80%.
- Abril de 2023 Wageningen University Research e Protein Industries Canada anunciaram conjuntamente sua parceria em apoio à transição proteica. Também enfatizaram a sua dedicação à troca de conhecimentos para acelerar esta transição.
- Março de 2023 A Burcon NutraScience divulgou sua intenção de adquirir os negócios da Merit Functional Foods, um proeminente processador canadense de proteínas vegetais.
Relatório do Mercado de Proteínas do Canadá - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Aumentando a consciência do consumidor sobre a saúde
4.1.2 Crescente inclinação do consumidor por proteínas veganas/à base de plantas
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Regulamentação governamental rigorosa de rótulos/alegações de alimentos
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Fonte
5.1.1 Animal
5.1.1.1 Caseína e Caseinatos
5.1.1.2 Colágeno
5.1.1.3 Proteína de Ovo
5.1.1.4 Gelatina
5.1.1.5 Proteína de Inseto
5.1.1.6 Proteína do leite
5.1.1.7 Proteína de soro
5.1.1.8 Outras proteínas animais
5.1.2 Microbiano
5.1.2.1 Proteína de Algas
5.1.2.2 Micoproteína
5.1.3 Plantar
5.1.3.1 Proteína de Cânhamo
5.1.3.2 Proteína de Aveia
5.1.3.3 Proteína de Ervilha
5.1.3.4 Proteína de Batata
5.1.3.5 Proteína de Arroz
5.1.3.6 Eu sou proteína
5.1.3.7 Proteína de Trigo
5.1.3.8 Outras proteínas vegetais
5.2 Usuário final
5.2.1 Alimentação animal
5.2.2 Cuidados Pessoais e Cosméticos
5.2.3 Alimentos e Bebidas
5.2.3.1 Padaria
5.2.3.2 Bebidas
5.2.3.3 Cereais do café da manhã
5.2.3.4 Condimentos/Molhos
5.2.3.5 Confeitaria
5.2.3.6 Laticínios e produtos alternativos ao leite
5.2.3.7 Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne
5.2.3.8 Produtos alimentícios RTE/RTC
5.2.3.9 Lanches
5.2.4 Suplementos
5.2.4.1 Comida para Bebê e Fórmula Infantil
5.2.4.2 Nutrição de Idosos e Nutrição Médica
5.2.4.3 Nutrição Esportiva/Desempenho
6. Cenário competitivo
6.1 Principais movimentos estratégicos
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Agropur Dairy Cooperative
6.3.2 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Arla Foods amba
6.3.5 CHS Inc.
6.3.6 Cooke Inc.
6.3.7 DuPont de Nemours Inc.
6.3.8 Enterra Corporation
6.3.9 Farbest-Tallman Foods Corporation
6.3.10 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.11 Glanbia PLC
6.3.12 Groupe Lactalis
6.3.13 Kerry Group PLC
6.3.14 Roquette Frères
6.3.15 Saputo Inc.
6.3.16 Tessenderlo Group
6.3.17 The Scoular Company
6.3.18 Protein Industries Canada
6.3.19 Sunnydale Foods
6.3.20 Burcon NutraScience
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteínas do Canadá
A proteína é um macronutriente essencial que desempenha um papel crucial no corpo, incluindo a construção e reparação de tecidos, a produção de hormônios e enzimas e o apoio à função imunológica.
O mercado de proteínas do Canadá é segmentado por origem e usuário final. Com base na fonte, o mercado é segmentado por animal, microbiano e vegetal. Com base em fontes animais, o mercado é ainda segmentado em caseína e caseinatos, colágeno, proteína de ovo, gelatina, proteína de inseto, proteína de leite, proteína de soro de leite e outras proteínas animais. Com base em fontes microbianas, o mercado é ainda segmentado em proteínas de algas e micoproteínas. Com base em fontes vegetais, o mercado é ainda segmentado em proteína de cânhamo, proteína de aveia, proteína de ervilha, proteína de batata, proteína de arroz, proteína de soja, proteína de trigo e outras proteínas vegetais. Com base nos usuários finais, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas para o usuário final é ainda subsegmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, confeitaria, laticínios e produtos lácteos alternativos, carne/aves/frutos do mar e produtos alternativos à carne, produtos alimentícios RTE/RTC e lanches. O segmento de suplementos para usuários finais é subsegmentado em alimentos para bebês e fórmulas infantis, nutrição para idosos e nutrição médica e nutrição esportiva/desempenho.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em dólares e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteínas do Canadá
Qual é o tamanho atual do mercado de proteínas do Canadá?
O Mercado de Proteínas do Canadá deverá registrar um CAGR de 4,77% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de proteínas do Canadá?
Agropur Dairy Cooperative, Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., DuPont de Nemours Inc., Fonterra Co-operative Group Limited são as principais empresas que operam no mercado de proteínas do Canadá.
Qual é a região que mais cresce no mercado de proteínas do Canadá?
Estima-se que Alimentos e Bebidas cresçam no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de proteínas do Canadá?
Em 2024, a Alimentação Animal é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Proteínas do Canadá.
Que anos este Mercado de Proteínas do Canadá cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de proteínas do Canadá para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de proteínas do Canadá para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Proteínas do Canadá
Estatísticas para a participação de mercado de proteínas do Canadá em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da proteína do Canadá inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
