Tamanho do mercado de manteiga
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 31.20 bilhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 37.57 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.79 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de manteiga
O tamanho do mercado de manteiga é estimado em US$ 31,20 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 37,57 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,79% durante o período de previsão (2024-2029).
A manteiga é considerada um dos alimentos básicos utilizados em muitos produtos alimentares cozinhados em casa em todo o mundo, levando ao aumento da sua procura. Além disso, espera-se que a disponibilidade de diversos tipos de manteiga aromatizada aumente ainda mais sua demanda no mercado estudado. A disponibilidade de alternativas saudáveis à manteiga, como a margarina, juntamente com as regulamentações governamentais na produção e distribuição de manteiga, é um fator que está restringindo o crescimento do mercado. Além disso, a crescente preferência do consumidor por produtos lácteos de longa duração, incluindo manteiga, para consumo doméstico é identificada como o principal impulsionador do mercado na região.
Além disso, o mercado é caracterizado por um grande número de marcas que atendem ao mercado B2C, oferecendo produtos de qualidade a diferentes preços. Além disso, o aumento da produção de produtos lácteos devido à modernização da pecuária leiteira permite uma produção significativa de manteiga na Ásia, América do Norte e outras regiões. Além disso, as famílias cozinham cada vez mais com manteiga ou espalham-na nas torradas matinais. Os consumidores têm acesso fácil a uma ampla variedade de marcas de manteiga em qualquer supermercado, hipermercado e varejistas online. Tais fatores têm impulsionado o mercado de manteiga em todo o mundo.
Tendências do mercado de manteiga
Aumento da popularidade da manteiga sem lactose
Embora as reações físicas aos alimentos sejam comuns, um número crescente de residentes em todo o mundo, especialmente nos Estados Unidos e no Canadá, sofre de intolerância à lactose, aumentando assim ainda mais a procura de produtos lácteos sem lactose. Tem havido um aumento na demanda e popularidade de várias variantes de manteiga, que são isentas de lactose e são feitas de leite sem lactose (leite adicionado com alguma quantidade de enzima lactase) ou feitas de fontes vegetais ou microbianas (cultivadas). manteiga). A lactose é um açúcar presente no leite e derivados como a manteiga e é uma das intolerâncias alimentares mais frequentes. Indivíduos com intolerância à lactose muitas vezes têm dificuldade para digerir produtos lácteos frescos, como manteiga e sorvete, mas podem consumir laticínios sem lactose sem dificuldades.
Embora a manteiga tenha menores quantidades de lactose do que o leite, tem havido um aumento substancial na procura de manteiga sem lactose, bem como de manteiga vegetal, como efeito cascata da maior procura de produtos lácteos sem lactose. Além disso, os fabricantes estão a criar produtos de manteiga inovadores que podem atender à crescente população de intolerantes à lactose em todo o mundo. Por exemplo, em agosto de 2021, a marca indiana de alimentos sem laticínios, WhiteCub, anunciou o lançamento de sua manteiga vegana WhiteCub. Este é um produto sem laticínios e totalmente vegetal, com vitaminas B12 e D.
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Ásia-Pacífico é o mercado de manteiga que mais cresce
A oferta de manteiga na região Ásia-Pacífico sempre foi altamente influenciada, em quantidades crescentes, pelo mercado interno. As fábricas de processamento de manteiga na região Ásia-Pacífico têm vindo a expandir-se significativamente para satisfazer a procura dos consumidores, alimentando assim o crescimento do mercado. Além disso, embora a manteiga esteja principalmente associada à cozinha ocidental, a sua utilização potencial na cozinha chinesa tem sido fortemente promovida por grandes produtores como a Fonterra, aumentando assim a sua aplicação na cozinha asiática e, posteriormente, no mercado asiático. O mercado de manteiga de amendoim está inclinado para produtos de manteiga de amendoim. No entanto, a maior parte do mercado de pastas para barrar é atendida por marcas que lidam com pastas de chocolate, como a Nutella. A demanda por manteiga de nozes, em vez de ser em pastas para barrar, tem despertado interesse como ingrediente culinário para refeições. O crescimento da manteiga artesanal de nozes está crescendo em países onde as marcas estão focadas na criação de receitas exclusivas que têm como matéria-prima matérias-primas orgânicas.
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Visão geral da indústria de manteiga
O mercado global de manteiga é fragmentado por natureza, com um grande número de intervenientes nacionais e multinacionais a competir por quotas de mercado e a inovação em produtos sendo uma importante abordagem estratégica adoptada pelos principais intervenientes. Além disso, fusões, expansões, aquisições e parcerias com outras empresas são estratégias comuns para aumentar a presença da empresa e impulsionar o mercado. Algumas das principais empresas que atuam no mercado estudado são Fonterra Co-operative Group, Arla Foods Amba, Dairy Farmers of America e Land O' Lakes Inc., entre outras. As empresas competem com base em preço, qualidade, inovação e promoções. Portanto, estão focados em iniciativas estratégicas para alcançar participações de mercado proeminentes.
Líderes de mercado de manteiga
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Fonterra Co-operative Group
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Dairy Farmers of America
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Ornua Co-operative Ltd.
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Land O' Lakes, Inc.
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Arla Foods Amba
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de manteiga
- Outubro de 2022 A marca EATNUF de manteiga de nozes natural de Cingapura anunciou seus planos de expandir sua presença na China e na Malásia em 2023. A empresa anunciou que começaria a vender pasta de gergelim preto em plataformas de comércio eletrônico junto com a manteiga original de amêndoa e castanha de caju por 2023.
- Junho de 2022 A marca Cavin, uma das renomadas empresas FMCG, CavinKare, com sede em Chennai, introduziu uma nova manteiga no mercado. A marca lançou duas variantes de manteiga disponíveis - manteiga para fritar e manteiga de mesa.
- Abril de 2022 A Cooperativa de Laticínios da Nova Zelândia e a Anchor Fonterra lançaram sua manteiga orgânica com certificação zero de carbono, que foi certificada independentemente pela ToitūEnvirocare para reduzir e compensar as emissões de carbono.
Relatório de Mercado de Manteiga – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 Manteiga Cultivada
5.1.2 Manteiga Não Cultivada
5.1.3 Outros tipos de produtos
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Lojas de varejo on-line
5.2.4 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Espanha
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Alemanha
5.3.2.4 França
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Rússia
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japão
5.3.3.3 Índia
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Oriente Médio e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Fonterra Co-operative Group
6.3.2 Arla Foods Amba
6.3.3 Ornua Co-operative Ltd
6.3.4 Land O' Lakes, Inc.
6.3.5 CROPP Cooperative (Organic Valley)
6.3.6 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.7 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd (GCMMF)
6.3.8 EATNUF
6.3.9 Anchor Fonterra
6.3.10 CavinKare
6.3.11 Lactalis International
6.3.12 Danone SA
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE
Segmentação da Indústria de Manteiga
A manteiga é um produto lácteo sólido feito pela separação da gordura da manteiga do leitelho, batendo creme ou leite fresco ou fermentado. O mercado global de manteiga é segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em manteiga cultivada, manteiga não cultivada e outros tipos de produtos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram fornecidos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | ||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de manteiga
Qual é o tamanho do mercado de manteiga?
O tamanho do mercado de manteiga deverá atingir US$ 31,20 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 3,79% para atingir US$ 37,57 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de manteiga?
Em 2024, o tamanho do mercado de manteiga deverá atingir US$ 31,20 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de manteiga?
Fonterra Co-operative Group, Dairy Farmers of America, Ornua Co-operative Ltd., Land O' Lakes, Inc., Arla Foods Amba são as principais empresas que operam no Mercado de Manteiga.
Qual é a região que mais cresce no mercado de manteiga?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no Mercado de Manteiga?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Manteiga.
Que anos esse mercado de manteiga cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de manteiga foi estimado em US$ 30,06 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de manteiga para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de manteiga para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Manteiga
Estatísticas para a participação de mercado de manteiga em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da manteiga inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
