| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 210.80 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 255.00 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.88 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de alimentos para café da manhã
O tamanho do mercado de alimentos para café da manhã é estimado em US$ 202,93 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 245,47 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,88% durante o período de previsão (2024-2029).
Os clientes estão ativamente favorecendo dietas de café da manhã mais nutritivas e rápidas devido à crescente conscientização global sobre a saúde. Espera-se que o mercado seja impulsionado por um aumento no número de entusiastas do fitness que procuram diariamente alimentos nutritivos, como cereais e lanchonetes. Devido a problemas de saúde recentes, como obesidade, diabetes, colesterol e pressão alta, os consumidores estão mais inclinados a praticar atividades físicas. Eles necessitam de energia instantânea para os treinos e, por isso, utilizam lanchonetes como alternativa no café da manhã. Os participantes do mercado também estão fornecendo lanchonetes de alto valor energético. Por exemplo, em setembro de 2021, a Mondelez Índia, fabricante de chocolates Cadbury e biscoitos Oreo, entrou no segmento de lanches nutritivos e sem culpa ao lançar lanchonetes por meio de uma extensão da marca Cadbury Fuse. A nova linha de lanchonetes intitulada Cadbury Fuse Fit foi colocada no segmento médio-premium, visando principalmente os consumidores urbanos.
Os consumidores em todo o mundo consideram os cereais matinais instantâneos convenientes e satisfatórios. As variantes de sabor dos cereais matinais e suas propriedades promotoras da saúde estão impulsionando o mercado geral. Participantes do mercado como Kellogg's, Nestlé e Marico estão lançando novos produtos com nutrientes adicionais, benefícios à saúde e uma variedade de sabores, atraindo também consumidores jovens. Devido à tendência dos alimentos à base de plantas, a preferência do consumidor mudou e os intervenientes no mercado também estão a trabalhar em prol das necessidades dos consumidores. Por exemplo, em Outubro de 2021, a Nestlé lançou dois novos produtos na sua série à base de plantas, ou seja, alternativas à base de plantas aos ovos e camarões. Os produtos foram lançados sob Garden Gourmet Veggies e Garden Gourmet Vrimp na Europa.
Tendências do mercado de alimentos para café da manhã
Aumento da demanda por alimentos prontos para consumo
Devido aos estilos de vida agitados nos países desenvolvidos e em desenvolvimento, surgiu uma tendência para saltar as refeições matinais, liderada principalmente pela geração millennial. A crescente compreensão do conceito pelos clientes e a importância de tomar o café da manhã no início do dia impulsionaram a indústria de alimentos prontos para consumo. Os alimentos prontos para consumo são as alternativas mais próximas às refeições tradicionais do café da manhã. A ampla aceitação por parte dos consumidores de tais alimentos para o pequeno-almoço está a expandir a categoria de alimentos prontos a consumir.
Os consumidores estão mais inclinados a alimentos que proporcionem nutrição, saúde e alimentos seguros, além do sabor. Os participantes do mercado estão fabricando produtos fáceis de transportar e prontos para comer poucos minutos após o cozimento. Por exemplo, em julho de 2021, a marca Uncrustables da JM Smucker Co. lançou rolos de pepperoni não curados e pedaços de pepperoni para a hora do almoço. Os pães são feitos com molho marinara, calabresa natural não curada e queijo mussarela, enquanto os enrolados são feitos com calabresa natural não curada e queijos provolone 100% reais e Neufchâtel com temperos. Demora menos de 60 segundos para preparar.
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América do Norte detém a maior participação no mercado
A procura de alimentos para o pequeno-almoço no mercado global é dominada pela América do Norte, seguida pela Europa. A expansão do mercado na região é impulsionada pelo excesso de capacidade de produção, comportamento de compra e padrões de consumo. A população norte-americana está a tornar-se consciente da saúde e exige que a sua comida seja fácil de cozinhar e mais rápida de preparar. Devido ao aumento da população trabalhadora e dos estudantes universitários da região, refeições prontas e lanchonetes tornaram-se tendência.
Os fabricantes também estão focados nas tendências de saúde e bem-estar na América do Norte, com ênfase nos jovens e na classe trabalhadora. Por exemplo, em outubro de 2022, a Campbell Soup Company lançou quatro novas sopas com quatro sabores diferentes, como Bife Picante e Batata, Macarrão de Frango Picante, Hambúrguer de Lombo Picante e Frango Picante com Gumbo. A mudança dos estilos de vida dos consumidores, incluindo a incorporação de refeições mais pequenas, está a levar a um aumento no consumo de alimentos para o pequeno-almoço, o que provavelmente impulsionará a procura de snacks, cereais e outros alimentos para o pequeno-almoço na região.
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Visão geral da indústria de alimentos para café da manhã
O mercado de alimentos para café da manhã é altamente competitivo, com a presença de diversos players regionais e nacionais. É totalmente focado em negócios para consumidores. Alguns dos principais players do mercado incluem The Kellogg Company, General Mills Inc., Nestlé SA e The Kraft Heinz Company. Espera-se que as estratégias omnicanal produzam o maior retorno sobre o investimento. No entanto, fusões, expansões, aquisições, parcerias e desenvolvimento de novos produtos são destacados como abordagens estratégicas que os principais intervenientes utilizam para aumentar a exposição da sua marca entre os consumidores. Grandes empresas como a Nestlé e a Kellogg Company investiram substancialmente em publicidade digital para promover a sensibilização dos consumidores entre crianças e adultos sobre os benefícios do consumo de alimentos como aveia e muesli para melhorar a sua saúde e forma física.
Líderes do mercado de alimentos para café da manhã
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Nestle SA
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General Mills Inc.
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The Kellogg Company
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PepsiCo Inc.
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The Kraft Heinz Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de alimentos para café da manhã
- Junho de 2022 Conagra Brands Inc. lançou sua extensa linha de produtos de verão para oferecer aos fabricantes refeições congeladas de porção única e coletar marcas com novos pratos de Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative e Hungry Man. O lema da Conagra é agradar o consumidor servindo alimentos nutritivos, como alimentos congelados.
- Agosto de 2021 Magic Spoon, conhecida por seus inovadores e deliciosos cereais ricos em proteínas e amigos do ceto, adicionou dois novos sabores aos seus waffles originais. Os dois novos sabores de cereais proteicos são Maple Waffle, uma receita clássica matinal, e Cookies Cream, uma sobremesa tradicional.
- Agosto de 2021 Kellogg India lançou Froot Loops em sua linha de cereais matinais. Os Froot Loops da Kellogg's têm um delicioso sabor frutado, um aroma frutado e cores vibrantes. A cor de cada laço é natural, incorporando um sabor de frutos silvestres mistos com tons cítricos e um aroma frutado doce. É um cereal multigrãos feito de milho, trigo e aveia e é enriquecido com energia, proteínas, cálcio, ferro e vitaminas.
Segmentação da indústria alimentícia para café da manhã
O café da manhã é consumido principalmente como a primeira refeição do dia. O café da manhã pode incluir grãos de cereais como aveia, muesli, trigo e milho. Por ser a primeira refeição do dia, espera-se que o café da manhã seja altamente nutritivo e forneça energia para todo o dia.
O mercado de alimentos para café da manhã é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em cereais, bebidas, lanchonetes e refeições prontas. Por canal de distribuição, o mercado foi segmentado em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejistas online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado foi segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Cereais | ||
| Bebidas | |||
| Lanchonetes | |||
| Refeições prontas | |||
| Canal de distribuição | Hipermercados/Supermercados | ||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas especializadas | |||
| Varejistas on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| França | |||
| Alemanha | |||
| Itália | |||
| Espanha | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos para café da manhã
Qual é o tamanho do mercado de alimentos para café da manhã?
O tamanho do mercado de alimentos para café da manhã deve atingir US$ 202,93 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 3,88% para atingir US$ 245,47 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos para café da manhã?
Em 2024, o tamanho do mercado de alimentos para café da manhã deverá atingir US$ 202,93 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de alimentos para café da manhã?
Nestle SA, General Mills Inc., The Kellogg Company, PepsiCo Inc., The Kraft Heinz Company são as principais empresas que operam no mercado de alimentos para café da manhã.
Qual é a região que mais cresce no mercado de alimentos para café da manhã?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de alimentos para café da manhã?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Alimentos para Café da Manhã.
Que anos esse mercado de alimentos para café da manhã cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de alimentos para café da manhã foi estimado em US$ 195,35 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos para café da manhã para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos para café da manhã para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de alimentos para café da manhã em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Breakfast Food inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
