Tamanho do mercado botânico e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório abrange fabricantes globais do mercado botânico e é segmentado por fonte (ervas, especiarias, flores e outras fontes), aplicação (alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, ração animal e outras aplicações) e geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África). O relatório oferece tamanho e valores de mercado (em milhões de dólares) durante os anos previstos para os segmentos acima.

Tamanho do mercado botânico

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Resumo do mercado de produtos botânicos
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Período de Estudo 2019 - 2029
Tamanho do mercado (2024) USD 113.48 bilhões de dólares
Tamanho do mercado (2029) USD 156.43 bilhões de dólares
CAGR(2024 - 2029) 6.63 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Europa
Maior Mercado América do Norte

Jogadores principais

Principais players do mercado de botânicos

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado botânico

O tamanho do mercado botânico é estimado em US$ 113,48 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 156,43 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,63% durante o período de previsão (2024-2029).

Os vegetais têm propriedades médicas muito eficientes. Os vegetais são derivados de plantas. Especificamente, no campo da saúde e do bem-estar, este termo refere-se a plantas ou partes de plantas com valor medicinal ou benefícios para a saúde. Os vegetais são modificados em preparações botânicas, medicamentos botânicos e óleos essenciais. Com as preocupações crescentes sobre a segurança, o custo e os efeitos adversos dos medicamentos farmacêuticos convencionais, estes estão a ganhar popularidade. Os produtos botânicos para a saúde estão agora amplamente disponíveis. Os produtos botânicos são derivados de plantas. Especificamente, no campo da saúde e do bem-estar, este termo refere-se a plantas ou partes de plantas com valor medicinal ou benefícios para a saúde. Os vegetais são modificados em preparações botânicas, medicamentos botânicos e óleos essenciais. Com as preocupações crescentes sobre a segurança, o custo e os efeitos adversos dos medicamentos farmacêuticos convencionais, estes estão a ganhar popularidade. Os produtos botânicos para a saúde estão agora amplamente disponíveis. A crescente consciência sobre a saúde aumentou as preocupações com a dieta e o aumento dos cuidados com os cuidados de saúde preventivos fez com que os consumidores usassem produtos botânicos. Após a pandemia de COVID-19, as pessoas tornaram-se muito preocupadas com a saúde e estão mais interessadas em usar produtos com propriedades médicas. Além disso, o surgimento de novas áreas de aplicação, como as bebidas funcionais, de acordo com a evolução das necessidades dos consumidores abre portas para novas oportunidades de desenvolvimento de produtos. Os consumidores que desejam ingredientes de rótulo limpo e sustentáveis ​​são atraídos por produtos que contenham ingredientes botânicos. No entanto, o uso de ingredientes botânicos, como folhas de sálvia e pétalas de rosa, também está crescendo em categorias que incluem panificação, laticínios e confeitaria. Entre alimentos e bebidas, os consumidores tendem a considerar ingredientes botânicos premium. Os paladares locais e a disponibilidade determinam quais vegetais são mais populares. Os extratos botânicos podem ser encontrados em um número crescente de lançamentos de produtos em todos os principais segmentos, desde bebidas a produtos assados ​​e laticínios até categorias de salgados, como sopas, molhos e salgadinhos. Da mesma forma, deverão desempenhar um papel mais importante nas alternativas vegetais e à carne, uma vez que proporcionam valor sensorial e transparência em termos de rotulagem dos produtos.

Tendências do mercado botânico

Aumentar a conscientização sobre produtos com rótulo limpo

O conceito de alimentação limpa está mais intimamente associado aos ingredientes naturais. Como resultado da pandemia global, os consumidores começaram a cuidar mais de si próprios. E há uma compreensão cada vez maior de que a sua saúde começa com a nutrição. Por esta razão, os ingredientes botânicos romperam a barreira da tendência. Eles estão se tornando mais comuns em projetos de desenvolvimento de produtos premium para marcas de alimentos funcionais que buscam aprimorar ainda mais os benefícios de seus produtos. À medida que o número de consumidores que leem rótulos cresce exponencialmente, os fabricantes de bebidas que procuram atrair estes consumidores estão a lançar bebidas de base botânica em números crescentes em várias categorias. As histórias de origem e origem transmitidas pelos produtos botânicos atraem consumidores cada vez mais preocupados com a sustentabilidade. Assim, os ingredientes botânicos trazem rótulos mais limpos. As tendências crescentes de saúde e bem-estar estão impulsionando a demanda por produtos alimentares mais saudáveis. Além disso, a crescente conscientização sobre os benefícios dos produtos naturais em relação aos produtos sintéticos e a crescente demanda por transparência na origem e na rotulagem são alguns dos outros fatores importantes que impulsionam o mercado de produtos botânicos.

Por exemplo, nos Estados Unidos, 63% dos adultos disseram que os ingredientes de um alimento ou bebida têm pelo menos uma influência moderada sobre o que compram, e 64% disseram que tentam escolher alimentos feitos com ingredientes limpos, de acordo com o International Pesquisa do Conselho de Informação Alimentar (IFIC) de junho de 2021, da perspectiva do consumidor que parece químico para a limpa em relação aos ingredientes alimentares. 22% dos consumidores dos EUA também afirmam que compram regularmente alimentos e bebidas porque são anunciados no rótulo como tendo ingredientes limpos, de acordo com a Pesquisa de Alimentação e Saúde de 2021 da IFIC.

Mercado de Botânicos Consumidores que procuram alimentos que contenham o seguinte pelo menos algumas vezes, Global, 2021 (em %)

A Europa deverá ser o mercado que mais cresce.

A Europa tem uma grande fatia do mercado de diferentes extratos botânicos, como óleos essenciais, especiarias e ervas. A Espanha é um grande produtor de páprica e açafrão, que são comercializados globalmente. A maior parte do açafrão espanhol é exportada para os Estados Unidos e outros países. A Alemanha emergiu como o mercado líder na região. O país é também um dos principais importadores de especiarias e ervas aromáticas no mercado europeu. A evolução das preferências de gosto do consumidor, hábitos de vida saudáveis ​​e conveniência são os principais fatores que impulsionam o mercado de extratos botânicos na região. Extratos como louro, alecrim, orégano, pimenta caiena e nori são amplamente utilizados em pratos espanhóis. A indústria cosmética francesa também está a migrar para produtos naturais e limpos, o que está a aumentar a procura por extratos botânicos. Além disso, há uma tendência crescente de consumo de especiarias orgânicas na região. Os consumidores estão inclinados a bebidas à base de ervas, chás e infusões. A preferência do consumidor por alimentos orgânicos está aumentando devido ao aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores. Além disso, o aumento do rendimento disponível e a melhoria dos padrões de vida aumentaram o crescimento do mercado na região. Portanto, para atender às demandas dos consumidores, diversas empresas estão inovando e lançando produtos.

Os consumidores da região preferem frutas, cacau, baunilha, café, chá e vegetais florais, de acordo com o último documento técnico de Kerry, Flourishing with Botanicals, que se concentra na tendência botânica de alimentos e bebidas na Europa.

A Nektium, empresa espanhola que fabrica ingredientes botânicos, expandiu sua linha de produtos em abril de 2022 para incluir o mercado de alimentos e bebidas. Isso significa que seus produtos podem ser usados ​​para mais do que apenas suplementos.

Mercado Global de Botânicos Tamanho do Mercado (%), Por Geografia, 2022

Visão geral da indústria botânica

O mercado botânico é fragmentado, com numerosos players globais e regionais operando. No entanto, players globais como International Flavors Fragrances Inc., Bell Flavors Fragrances, Firmenich SA, Martin Bauer Group e Givaudan dominaram o mercado com suas extensas ofertas de produtos juntamente com suas estratégias de crescimento. Os proeminentes players do mercado têm se concentrado no desenvolvimento de produtos novos e inovadores, visando novas formulações. Além disso, estas empresas têm-se concentrado no aumento das capacidades de produção das suas fábricas existentes ou na introdução de novas instalações de produção, ao mesmo tempo que investem em atividades de ID. Assim, espera-se que o mercado estudado testemunhe um crescimento significativo na inovação de produtos, mantendo a expansão como um interesse comercial para atingir um conjunto diversificado de consumidores num período de curto prazo.

Líderes do mercado botânico

  1. Bell Flavors & Fragrances

  2. Firmenich SA

  3. International Flavors & Fragrances Inc.

  4. Givaudan

  5. Martin Bauer Group

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Concentração do mercado botânico
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Notícias do Mercado Botânico

Março de 2023 Novella, start-up de nutrição tecnológica, aproveitou tecnologia proprietária para cultivar ingredientes botânicos nutritivos, deixando a planta inteira fora da equação. Esta nova plataforma no mundo das plantas ajudará a aumentar a acessibilidade global a nutracêuticos de alto valor.

Maio de 2022 A start-up Leaven Essentials, com sede na Índia, lançou extratos botânicos de marca no mercado global. O objetivo da empresa era oferecer soluções fitoterápicas científicas e eficazes, adaptadas para atender às aplicações e necessidades dos clientes.

Novembro de 2021 A IFF anunciou o investimento de US$ 87 milhões em sua recém ampliada unidade de fabricação de sabores em Karawang, na Indonésia. A instalação, localizada na Cidade Industrial Internacional de Karawang, atenderá à crescente demanda da região por tecnologia de aromas.

Relatório de Mercado Botânico – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por fonte

                            1. 5.1.1 Ervas

                              1. 5.1.2 Especiarias

                                1. 5.1.3 Flores

                                  1. 5.1.4 Outras fontes

                                  2. 5.2 Por aplicativo

                                    1. 5.2.1 Alimentos e Bebidas

                                      1. 5.2.1.1 Padaria e Confeitaria

                                        1. 5.2.1.2 Molhos e Temperos

                                          1. 5.2.1.3 Bebidas Funcionais

                                            1. 5.2.1.4 Outros alimentos e bebidas

                                            2. 5.2.2 Suplementos Dietéticos

                                              1. 5.2.3 Alimentação animal

                                                1. 5.2.4 Outras aplicações

                                                2. 5.3 Por geografia

                                                  1. 5.3.1 América do Norte

                                                    1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                      1. 5.3.1.2 Canadá

                                                        1. 5.3.1.3 México

                                                          1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                          2. 5.3.2 Europa

                                                            1. 5.3.2.1 Espanha

                                                              1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                                1. 5.3.2.3 França

                                                                  1. 5.3.2.4 Alemanha

                                                                    1. 5.3.2.5 Itália

                                                                      1. 5.3.2.6 Rússia

                                                                        1. 5.3.2.7 Resto da Europa

                                                                        2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                          1. 5.3.3.1 China

                                                                            1. 5.3.3.2 Índia

                                                                              1. 5.3.3.3 Japão

                                                                                1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                                  1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                                  2. 5.3.4 América do Sul

                                                                                    1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                      1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                        1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                        2. 5.3.5 Médio Oriente e África

                                                                                          1. 5.3.5.1 Arábia Saudita

                                                                                            1. 5.3.5.2 África do Sul

                                                                                              1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                          2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                            1. 6.1 Estratégias adotadas pelos principais participantes

                                                                                              1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                                                                1. 6.3 Perfis de empresa

                                                                                                  1. 6.3.1 Archer-Daniels-Midland Company

                                                                                                    1. 6.3.2 Firmenich SA

                                                                                                      1. 6.3.3 Synergy Flavors, Inc.

                                                                                                        1. 6.3.4 Blue Sky Botanics Ltd

                                                                                                          1. 6.3.5 International Flavors & Fragrances Inc.

                                                                                                            1. 6.3.6 Ransom Naturals Ltd

                                                                                                              1. 6.3.7 Bell Flavors & Fragrances

                                                                                                                1. 6.3.8 Blue Sky Botanics

                                                                                                                  1. 6.3.9 Martin Bauer Group

                                                                                                                    1. 6.3.10 Givaudan S.A.

                                                                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                                    **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                                    bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                                                                    Segmentação da Indústria Botânica

                                                                                                                    Ingredientes botânicos incluem ingredientes naturais extraídos ou derivados de ervas, especiarias, flores, sementes, folhas e frutas. Muitos extratos e óleos têm propriedades curativas e rejuvenescedoras incríveis que fazem maravilhas para uma série de problemas de pele, desde hiperpigmentação e acne até problemas de envelhecimento. O mercado estudado é segmentado por fontes, aplicações e geografia. Por fonte, o mercado estudado é segmentado em ervas, especiarias, flores, entre outras fontes. Por aplicação, o mercado estudado é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, ração animal, entre outras aplicações. Panificação e confeitaria, molhos e temperos, bebidas funcionais e outros alimentos e bebidas são subsegmentos do segmento de alimentos e bebidas. Por geografia, o mercado estudado foi segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos em termos de valor (milhões de dólares).

                                                                                                                    Por fonte
                                                                                                                    Ervas
                                                                                                                    Especiarias
                                                                                                                    Flores
                                                                                                                    Outras fontes
                                                                                                                    Por aplicativo
                                                                                                                    Alimentos e Bebidas
                                                                                                                    Padaria e Confeitaria
                                                                                                                    Molhos e Temperos
                                                                                                                    Bebidas Funcionais
                                                                                                                    Outros alimentos e bebidas
                                                                                                                    Suplementos Dietéticos
                                                                                                                    Alimentação animal
                                                                                                                    Outras aplicações
                                                                                                                    Por geografia
                                                                                                                    América do Norte
                                                                                                                    Estados Unidos
                                                                                                                    Canadá
                                                                                                                    México
                                                                                                                    Resto da América do Norte
                                                                                                                    Europa
                                                                                                                    Espanha
                                                                                                                    Reino Unido
                                                                                                                    França
                                                                                                                    Alemanha
                                                                                                                    Itália
                                                                                                                    Rússia
                                                                                                                    Resto da Europa
                                                                                                                    Ásia-Pacífico
                                                                                                                    China
                                                                                                                    Índia
                                                                                                                    Japão
                                                                                                                    Austrália
                                                                                                                    Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                                    América do Sul
                                                                                                                    Brasil
                                                                                                                    Argentina
                                                                                                                    Resto da América do Sul
                                                                                                                    Médio Oriente e África
                                                                                                                    Arábia Saudita
                                                                                                                    África do Sul
                                                                                                                    Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                                    Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado botânico

                                                                                                                    O tamanho do mercado botânico deve atingir US$ 113,48 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 6,63% para atingir US$ 156,43 bilhões até 2029.

                                                                                                                    Em 2024, o tamanho do mercado botânico deverá atingir US$ 113,48 bilhões.

                                                                                                                    Bell Flavors & Fragrances, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Givaudan, Martin Bauer Group são as principais empresas que atuam no Mercado de Botânicos.

                                                                                                                    Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                                    Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Botânico.

                                                                                                                    Em 2023, o tamanho do mercado botânico foi estimado em US$ 106,42 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de botânicos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de botânicos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                                    Relatório da Indústria Botânica

                                                                                                                    Estatísticas para a participação de mercado botânico de 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise botânica inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                                    close-icon
                                                                                                                    80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                                    Por favor, insira um ID de e-mail válido

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